Numpang nnya mas, kalo untuk wajan diamter 50 dan goreng tahu 50 pcs bagusan kompor ukuran brpa ya
@Larahati-ft7zu25 күн бұрын
Kalau mau ngaji ngapain youbute
@hayabusa2639Ай бұрын
Mau pesan bisa
@bams6892 ай бұрын
Sebelum digoreng tahunya harus ditiriskan dulu ya
@curintikchannel2 ай бұрын
Tergantung tekstur tahunya bang, setelah direndam bumbu, ada yang harus ditiriskan ada juga yang tidak boleh ditiriskan
@bams6892 ай бұрын
Apa bedanya dgn pembuatan tahu biasa
@bams6892 ай бұрын
Kalau proses pembuaan tahu sumedang gimana😊
@curintikchannel2 ай бұрын
@@bams689 ini bang prosesnya kzbin.info/www/bejne/pn28haiFopt9j8ksi=nUwDytZBlavo8QPF
@jelajahasyik4 ай бұрын
Naha diadukna kudu berlawanan arah jarum jam kang? Emang ngaruh kitu ? 😂
@curintikchannel4 ай бұрын
Padamelan sae dipidamel ku panangan katuhu, kitu oge ngwitanana ti katuhu heula ... Ngaruh kang asal diniatan
@RicoAndora4 ай бұрын
Jangan percya sana konyen ini.konten ini bohungan..
@anikarismah86764 ай бұрын
Itu ma kerjaan gua dulu
@curintikchannel4 ай бұрын
Goreng apaan bang?
@ardhyyessa05_975 ай бұрын
Tanpa air panas juga bisa bang, air biasa aja direndam sampai bener2 abis gas nya.. ga usah pake air panas segala.. Dan sy sdh buktikan kerja di restoran selama bertahun2,, air panas dan air biasa, sama saja.. udah direndam pake air biasa aja udah cukup, air panas disiram kek gitu sama air biasa direndam sama saja.. ga ada bedanya..mending pake air biasa aja udah direndam kayak biasanya.. ga usah pake air panas segala
Beda maksud sama tujuan bang, kalau abang merendam tabung biar gas bener² abis kalau saya biar tekanannya maksimal dan stabil karena saya menggunakan kuali diameter 80cm dengan bobot 30kg, minyak goreng yang dipakai 40liter, sekali goreng sekitar 225-312pcs tahu, kran regulator dibuka penuh, kalau gas sudah beku/keluar bunga es, disiram air dingin gak mempan bang
@mjaeni96435 ай бұрын
Wih cantik keurenyes nya 😋
@curintikchannel5 ай бұрын
Kriuk kriuk...
@wahyuedo67855 ай бұрын
Apakah aman, jika dilakukan terus menerus?
@curintikchannel5 ай бұрын
Aman, jika ingin menyiram lagi yang ke-2 dst tunggu tabung gas beku lagi
@tedirustandi85936 ай бұрын
Pas ngagoreng apina di turunkeun teu kang?
@curintikchannel6 ай бұрын
Kumaha jumlah tahu anu digorengna kang, Pami ngagorengna 1,5ancak dugika 2ancak sakali goreng mah teu dialitan, pami kirang ti sakitu mah disesuaikan
@afaninalyafirona60876 ай бұрын
Bumbunya apa aja kang?
@curintikchannel6 ай бұрын
Bawang putih sama garam aja
@afaninalyafirona60876 ай бұрын
Kang tanya donk.. Knp tahu sumedang enggak curintik ya? Padahal saya simpan di dalam rendaman es dalam bentuk mentah sudah potongan kecil2 gitu
@curintikchannel6 ай бұрын
Gak bakal curintik kalau direndam di es soalnya teksturnya jadi agak keras/ kenyal
@hmauto75956 ай бұрын
Itu di rendam biar apa om?
@curintikchannel6 ай бұрын
Air bekas nyiram tabung om. Cek disini kzbin.info7_H4i6udzu8?feature=share
@curintikchannel6 ай бұрын
Biar aliran gasnya kembali normal om, soalnya kalau beku apinya mengecil
@anikarismah86764 ай бұрын
Biar gk beku,kalo sering dipakek gk begitu.apalagi disaat musim dingin,Sampek jadi salju
@anikarismah86764 ай бұрын
Kalo saya tak siram air panas
@curintikchannel4 ай бұрын
@@anikarismah8676 kadang saya juga nyiram pake air panas
@adamaprilio91556 ай бұрын
Kang kalau untuk 10kg kedelai biasanya akang dapat berpa keping tahu.. trus gimana tips tahu supaya muda jangan tua.. makasi kang sebelumnya..
@curintikchannel6 ай бұрын
Biasanya 8kg/gilingan jadinya 5ancak 156biji/ancak
@buyasyakur182 ай бұрын
8kg jadi 5 ancak ukuran cetakan nya berapa?
@adamaprilio91557 ай бұрын
Kang kalau tahu saya setelah 1 jam digoreng trus belum laku.. kulitnya kok keras ya apakah memang seperti tahunya.
@curintikchannel7 ай бұрын
Biasanya tekstur tahu mentahnya udah kenyal/ agak keras bisa diakali dengan cara mepetin waktu perendaman ke waktu menggoreng jadi jangan ada jeda waktu antara perendaman dan waktu menggoreng
@adamaprilio91557 ай бұрын
@@curintikchannel ok kang tak cobain..
@curintikchannel6 ай бұрын
Semoga berhasil kang
@bangib73937 ай бұрын
Untuk apa ya? Nggak paham ni
@curintikchannel7 ай бұрын
Minyak goreng yang sudah hitam diturunkan kemudian diganti dengan minyak goreng yang baru
@curintikchannel7 ай бұрын
Jelantahnya untuk dijual bang
@irwansyahshimponic69038 ай бұрын
punten kang selain model sareng merk zeppelin aya model sareng merk nu sanes te kang kanggo ngagoreng tahu sumedang. 🙏
@curintikchannel7 ай бұрын
Pami nganggo hawu sapertos kieu mah abdi teu acan pernah nganggo model nusanes. Pami ngagoréng nganggo kompor mah seueur macemna
@tedirustandi85938 ай бұрын
Info tentang penambahan minyakna kang..minyak nu tos hideung kira2 di buang apa di tambahan minyak baru?
@curintikchannel7 ай бұрын
Minyak nu tos hideung ulah dipiceun kang, saena diical wae peserkeun minyak nu enggal
@sanbassansan98618 ай бұрын
Bang saya pemula baru 1 minggu,, itu kalau Tahu nya dingin, ga terasa garam ya kenapa? Terus itu air bumbu nya harus diganti atau d tambah lagi garamnya, berapa ancak kira, itu 5 kantonh garam buat berapa ancak, terimakasih
@curintikchannel8 ай бұрын
Kalau berpatokan pada waktu berarti kurang garam bang, tambahin garamnya. Kalau tidak ditambah garam berarti tambah waktu perendaman.
@curintikchannel8 ай бұрын
Ini 5kantong buat 3ancak sekali rendam , sekitar 15-20 ancak harus ditambah garam atau tambah waktu perendaman
@imronhamzah310 ай бұрын
ktanya klu terlalu kering lngsung di makan enak.tpi klu udh dingin alot.trus rekomendasi bagi pnjual hrus gmn kang.bgusnya.klu jualan kdang sepi rame.rekomendsi mnurut akang hrus gmn gorengnya biar gk alott🙏
@curintikchannel10 ай бұрын
Gorengnya jangan terlalu kering, yang penting air didalam tahunya sudah menguap. Pastikan minyaknya benar-benar panas sehingga waktu bersentuhan dengan tahu menimbulkan efek kering pada kulitnya. Kalau terlalu kering (telat ngangkat) kulitnya jadi tebal . Biasanya proses menggoreng antara 5-7 menit
@bams68910 ай бұрын
Kallau ditambah minyaknya bisa ga ,biar bs goreng lebih banyak tahu
@curintikchannel10 ай бұрын
Bisa bang, memang idealnya minyak banyak biar bagus hasil gorengannya disamping hasilnya banyak
@bams68910 ай бұрын
Ada yg bilang potongnya pakai pisau tumpul supaya curintik hasilnya 😊
@curintikchannel10 ай бұрын
Hasil potongan pisau tumpul tidak halus alias rébék, ya seperti curintik gitu
@bams68910 ай бұрын
Gorengnya harus sampay garing bener2 mateng ya ,kalau kurang mateng/garing bs kempes tahunya.Terima kasih atas videonya semoga rame jualanya
@curintikchannel10 ай бұрын
Iya bang jangan setengah² kecuali ½matang Sama² Aamiin
@RudinDaru10 ай бұрын
Bang kalau buat rebus kedelai bisa kah dgn gas spt itu
@curintikchannel10 ай бұрын
Bisa bang
@RudinDaru10 ай бұрын
Boros banget enggak bang.maksud saya rekomendet enggak
@curintikchannel10 ай бұрын
@@RudinDaru belum pernah bang tapi kayaknya bagus soalnya apinya kenceng banget stabil kalau soal boros relatif tergantung diperbandingkannya dengan kompor apa
@bams68910 ай бұрын
Kalau supaya tahunya curintik/kaya ada krispi nya gimana ,trm ksh atas videonya semoga barokah
@curintikchannel10 ай бұрын
Silahkan cek video teknik menggoreng tahu sumedang
@curintikchannel10 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/iHW1Y6mKjLF-pdU
@AcunTS10 ай бұрын
Salam ti rangkas bitung
@curintikchannel10 ай бұрын
Waalaikumsalam ti Sumedang
@dview135 Жыл бұрын
Semua tukang jual tahu ga mau kasih tau campurannya selain garam dan bawang
@curintikchannel Жыл бұрын
Bumbu yang saya pakai cuma itu aja mbak, gak tau kalau tukang tahu yang lain mah
@rioherdiana3760 Жыл бұрын
Ini pake merek apa ya kacang kedelai nya kang ?
@curintikchannel Жыл бұрын
Biasanya pake bola merah kang
@rioherdiana3760 Жыл бұрын
Selain bola merah yg bagus merek apa lagi kang
@curintikchannel Жыл бұрын
Hiu juga bagus kang
@rioherdiana3760 Жыл бұрын
Oke kang haturnuhun
@curintikchannel Жыл бұрын
Sami-sami kang
@Udinsaparudin Жыл бұрын
supaya tahunya g rapat,saat di goreng gmana y,sy mh slalu rapat klo dibiarkan
@curintikchannel Жыл бұрын
Tahunya menciut gak pak?
@Udinsaparudin Жыл бұрын
@@curintikchannel klo menciut sih engga,cuman yg susah itu klo adonan tahu nya yg datang itu lembek pas digoreng itu rapat,pas dipisahin itu suka hancur,klo dibiarin dulu sampai mengbang mlh kegosongan maklum bang sy baru 2 jari jualan tahu
@curintikchannel Жыл бұрын
Coba sebelum diiris tahunya dimiringkan dulu biar airnya turun biar tidak terlalu lembek
@rizkianurprasetya6971 Жыл бұрын
Klo beli dmn bos?
@curintikchannel Жыл бұрын
Biasanya pesan sama orang pabrik
@rizkianurprasetya6971 Жыл бұрын
@@curintikchannel minta no hpnya bos
@curintikchannel Жыл бұрын
081313669059
@mahiraelshanum2568 Жыл бұрын
Kang punten tumaros...kan abi nmbean pisan muka usaha...teu sdyana d goreng...supados ttep curintik pami sonten d goreng kdah dkumahakeun tahu atah dina ancak supados kin sonten d goreng ttep curintik...nu ntos mah d antepkn teh pas d goreng teu aya curintik pisan...apa kdah d rendem trus ku cai biasa supados lembek trus atnapi kmaha...nyhunkn pncerahana kan 🙏
@curintikchannel Жыл бұрын
Abdi kantos nyobian ku cara direndem ku cai biasa aya nu berhasil/curintik aya oge anu tetep gundul kumaha tahuna oge, cobian we kitu. Pami tos direndam teras digoreng ulah dugika tuus deui tahuna
@mahiraelshanum2568 Жыл бұрын
@@curintikchannel nganggo waktu teu kang pami ngrendemna misalna sajam saacan d goreng atnapi 2 jam saacan d goreng kitu kang mnawi 🙏
@curintikchannel Жыл бұрын
Pami kondisi tahuna tos peungkeur/telat digoreng /tahu enjing digoreng sonten mah pas diangkat tina rendaman kedah langsung digoreng ulah aya jeda waktu kang
@mahiraelshanum2568 Жыл бұрын
@@curintikchannel pami perkawis minyakna kang aya btes wktu teu pami sbrha dinten mh sbrha dnten atnapi sbrha minggon kdah d gmtos sdyana minyak anyar deui atnapai tras wae d tmbihan unggal dnten strasna 🙏🙏🙏
@fitriaulya4098 Жыл бұрын
Positif kata katanya .bikin tambah semangat.makasih ilmunya Insyaallah besok saya mulai jualan.
@curintikchannel Жыл бұрын
Sama-sama, semoga bermanfaat . Semoga sukses selalu
@mhufpoerah7690 Жыл бұрын
Kalo pake kompor 1000sumbu hasilnya bagus tidak ya
@curintikchannel Жыл бұрын
Kompor 1000 sumbu termasuk high pressure gak bang? Kalau high pressure bagus bang dibanding Kompor mawar biasa
@silverseven5283 Жыл бұрын
Wah informatif sekali videonya kak! Numpang tanya, kalo misalkan pake lpg 3kg dinyalakan dengan tekanan gasnya sedang kira2 nyalanya berapa menit/jam kak? Dan kalo tekanannya full terbuka kuat berapa menit/jam kak?? Makasih banyak sebelumnya!
@curintikchannel Жыл бұрын
Kalau bukaan full biasanya habis dalam waktu kurang dari 1jam, kalau setengah kira² habis dalam 2jam
@silverseven5283 Жыл бұрын
@@curintikchannel Paham kak, mantap, terimakasih banyak sekali kak!!
@curintikchannel Жыл бұрын
Iya sama-sama kak
@sutarmimaryam1876 Жыл бұрын
Tambah ilmu tambah wawasan...terima kasih..sangat manfaaat
@curintikchannel Жыл бұрын
Terima kasih kembali
@sutarmimaryam1876 Жыл бұрын
iya Bang Saya mai masak..udah siap semua bahan..ternyata ggak.ada garam/habis..batal.saya mau masak..hahahaaaa
@curintikchannel7 ай бұрын
Garam gak boleh sampe abis Bun, kata orang tua pamali
@gitaeric2569 Жыл бұрын
Bang.. Kalau tahu mentah hari kemarin gimana cara ny biar kriting
@curintikchannel Жыл бұрын
Direndam di air bumbunya agak lama biar tahunya jadi agak lembek/kandungan airnya bertambah, begitu diangkat langsung digoreng semua tanpa jeda waktu, tapi tidak semua tahu bisa kembali keriting tergantung tahunya juga bang
@muhammadqutubazharygulo7209 Жыл бұрын
Berapa tahan lama/hari tahu nya mas bro
@curintikchannel Жыл бұрын
Biasanya kurang dari 12jam kalau mentah, kalau sudah matang/digoreng bisa sampai 48jam
@StoryCitySMD Жыл бұрын
Kang cobi no wana abdi hyong ngiringan sakolaa gagal wae kang 😅😅
@curintikchannel Жыл бұрын
Mangga kang 0813 1366 9059
@emelia27 Жыл бұрын
Asalamualaikum Kang abdi insya Allah juli bade mulai usaha tahu di jakarta.. nu kedah di persiapkan naon wae nya ? Srng minyakna garamna nu sae merk naon ? Mugia di waler abdi emelia asli tanjungkerta sumedang .. Kumargi seneng tahu pas di jakarta teu aya nu icalan bade bismillah usaha mugia aya rezekina di usaha ieu .
@curintikchannel Жыл бұрын
Waalaikumsalam Nyandak tahu atahna timana teh?
@emelia27 Жыл бұрын
@@curintikchannel Alhamdulillah beberapa hari kapengker teh nyobi2 milarian Aya a di jakarta khusus pabrik tahu Sumedang.
@curintikchannel Жыл бұрын
Ngawitan mah kedah tiasa heula ngagorengna, nembe peralatan . Anu tos dioersiapkeun naon wae?
@curintikchannel Жыл бұрын
Raos atuh pami pabrikna caket mah
@LukmanHakim-cq7te Жыл бұрын
Kang,kalau minyaknya harus diganti berapa kali sehari?
@curintikchannel Жыл бұрын
Kalau ditempat saya setiap 24jam diganti kang
@LukmanHakim-cq7te Жыл бұрын
@@curintikchannel 100% ganti minyak kang?
@LukmanHakim-cq7te Жыл бұрын
@@curintikchannel klo misalnya hanya ditambahin dgn minyak yg baru bisa bagus gk tahunya kang?
@curintikchannel Жыл бұрын
Iya diganti semua
@curintikchannel Жыл бұрын
Bisa bang, minyak bekas menggoreng didinginkan biar kotorannya ngendap, nanti pas mau menggoreng lagi ditambah yang baru
@syamsulbakhriabuhafshah7140 Жыл бұрын
Bagi kami segini ja udah byk
@anangsupriatna4245 Жыл бұрын
Maaf yg jual kompornya dimana gan?
@curintikchannel Жыл бұрын
Di online juga ada bang
@saefulahsaefulah8697 Жыл бұрын
Belinya dimana bos
@curintikchannel Жыл бұрын
Di online juga ada bang
@Tehbeningr Жыл бұрын
harga garam yang semakin pangset 😂 masyaAllah. resep heureuy urang sumedang mh nya kang. hehehe. mugia laris manis icalanna..
@curintikchannel Жыл бұрын
Ulah serius teuing kang hehe... Aamiin
@aziizsyah6128 Жыл бұрын
sehari biasanya habis berapa tabung pak ??
@curintikchannel Жыл бұрын
Biasanya antara 3,4,5 tabung pak
@Sikembarchanel15 Жыл бұрын
Ijin promosi ya pak coba mampir ditahu sumedang KABITA cigendel ya sesudah cadas pangeran dan sebelum simpang..terimakasih jazakallah
@curintikchannel Жыл бұрын
Iya silahkan, semoga usahanya tambah maju tambah sukses