انا قد ما اخلط البيض وينفش ويجمع هواء فالنهايه اخسر هذا الهواء الي ساعه وانا اظرب البظرب عشان يطلع ولم اسكب الطحين اسكبه شوي شوي واخلط في كل الوصفات اخسر الهوا، ويطلع هابط او ينفش بس نفشه بسيطه😔😔😔😔😥
@fatema906421 күн бұрын
ممكن اذوب الزبده اول؟؟
@chamyakitchen21 күн бұрын
اعملي نفس الخطوات الزبدة بحرارة الغرفة لا تذوبيها انت بتشتغلي بالخفاقة الكهربائية ام بالمضرب اليدوي اخفقي البيض تقريبا ٨ دقايق حتى يبيض ثم الطحين تدريجيا بالمضرب لاتطلعي المضرب من الخليط حتى مايطلع الهواء منه وبخفة ماتخفقي كتير وقت تحطي الطحين لان كثرة الخفق بهي المرحلة بتخسري الهواء بالخليط ولاتفتحي الفرن الابعد ٣٥ دقيقة او اكثر حسب فرنك على حرارة ١٨٠ المواد بتلعب دور بنجاح الكيك طحين كيك وباكيغ باودر جديد موقديم عندك
@fatema906423 күн бұрын
بلييييز حد يساعدني دائمن مافن الفنايلا يطلع اما ناشف او هابط ومعجن على عكس الكب كيك الشكلاته ناعم وطري الي ثاني يوم انا اظن ان السحر و فالباودر الكاكاو هل يوجد بديل للباود الكاكاو واظعه في كيك الفانيلا؟؟؟؟ فهموني
@chamyakitchen22 күн бұрын
في عدة اسباب لفشل الكيك ممكن من نوع الطحين اومقادير غير مظبوطة او باكيغ باودر منتهي الصلاحية او الفرن او السوائل كتير يعني مافيني ححدلك جربي هي الطريقة فيكي بدون زخرفة روعة نورتي 🥰
لوسمحتي الكوب المعياري كم غرام لان مالو موجود عندي وكريمة الخفق تكون نباتي او حيواني
@chamyakitchen3 ай бұрын
الكوب المعياري ٢٥٠ مل اذا مو موجود فيكي عالميزان او كوب وسط تقريبا مو كبير كتير والمقادير كلها بنفس الكوب وبالنسبة للكريمة الحيوان افضل وطعم اطيب اذا موجود نباتي طعمها طيب مافي مشكلة نورتي
تسلم ايدك. انا جربتها. حطيت الخل ع الحليب ع الساخن. ما يقطع الحليب ما هو السبب
@chamyakitchen4 ай бұрын
بدك تحطي خل اكثر من الكمية يلي حطيتيها حسب نوع الخل يلي عندك وفيكي تحطي عصير نصف ليمونة او حمض الليمون ربع ملعقة صغيرة وحسب كمية الحليب زيدي حتى يفصل الحليب
@وردهحمراء-ي9ت4 ай бұрын
يصير احط عليه كريمه
@chamyakitchen4 ай бұрын
اذا حابة مافي مشكلة 🌺
@وردهحمراء-ي9ت4 ай бұрын
@@chamyakitchen جربته صار يجنن عاشت ايدج 😘😘
@وردهزرقاء-ه9ر4 ай бұрын
يصير استعمل خلاط ما عندي هاي
@chamyakitchen4 ай бұрын
ممكن لكن بحذر ممكن مايتحمل ويحترق الخلاط
@وردهزرقاء-ه9ر4 ай бұрын
@@chamyakitchen طيب يصير ما إنخل طحين
@ahmadhassan19325 ай бұрын
كريمة الخفق هي نفسها الكريمة السائلة؟
@chamyakitchen5 ай бұрын
اي طبعا نفسها 🌸🌸
@ahmadhassan19325 ай бұрын
@@chamyakitchen شكرآ عالرد
@TassnimHachemi5 ай бұрын
سلام الثلاجة يعني المجمد ؟
@chamyakitchen5 ай бұрын
تماما 👍🌹🌹
@chamyakitchen5 ай бұрын
الثلاجة بهي الوصفة بقصد البراد العادي
@TassnimHachemi5 ай бұрын
@@chamyakitchen شكرا حبيبتي على الرد 🥰🥰
@malikabellaghouati77705 ай бұрын
شكرا على الافادة،ولوكان غي كملتينا تزينو فالڨاطو باه تكمل الصورة
@chamyakitchen5 ай бұрын
حبيبتي حيكون فيديو طويل جدا ان شاء الله بعمل فيديو تزيين منفصل نورتي 🥰
@memeealsakamane33555 ай бұрын
مشتهيه هل اكله والي شهر نق على زوجي يا ترا بتنباع بلمحلات لبيعرف يخبرني قلي سئلي حدا بيعرف وين ببيعو منا لجبلك انا ساكنه بطرابلس
@chamyakitchen5 ай бұрын
ماعندي فكرة بلبنان جربيها بالبيت اطيب من السوق صدقيني بسبب الغلا صارت المواد المستعملة بالمحلات سيئه بتخرب الطعم فيكي تعملي نصف الكمية تجربة نورتي
@memeealsakamane33555 ай бұрын
@@chamyakitchen طيب ممكن تقليلي كيف عملتيا
@aishavlogs43486 ай бұрын
بسألك ماصار شي للكيك الوردي لأنك خليتي من دون خبز فترة اعرف المفروض اول ماتخلصي الكيكة المفروض تخبزيها
@chamyakitchen5 ай бұрын
لا مابياثر مدة نصف ساعة مافي مشكلة نورتي
@sbteachersusa6 ай бұрын
مبدعة 🎉🎉🎉
@chamyakitchen6 ай бұрын
🌺🌺🌺
@raaddawood28136 ай бұрын
عاشت ايدج ام بنين متابعتج من كربلاء اذا ممكن كب كيك مزين بزخرفه