SAPONE DI ALEPPO ARTIGIANALE
6:51
4 жыл бұрын
CASATIELLO
7:57
4 жыл бұрын
PRIMO SALE E RICOTTA FATTI IN CASA
5:46
Pane con lievito madre
3:09
4 жыл бұрын
Ricetta Zucca Fritta
5:15
4 жыл бұрын
Пікірлер
@FrancescaRossi-v8k
@FrancescaRossi-v8k 3 ай бұрын
Trovata lo vado a fare sembra molto invitante grazie ❤
@FrancescaRossi-v8k
@FrancescaRossi-v8k 3 ай бұрын
Ma gli ingredienti?
@MarilenaBonaiti
@MarilenaBonaiti 8 ай бұрын
Scusami sono un tecnico di laboratorio, non si mette MAI il liquido sopra la soda caustica perché innesca una reazione termica che può essere pericolosa. La soda va versata poco a poco nel liquido. STATE ATTENTI A CIÒ CHE INSEGNATE
@patrizia8414
@patrizia8414 9 ай бұрын
Realmente il sapone è fatto con le bacche di alloro purtroppo non è facile reperirlo e anch'io uso le foglie .però voglio provare a ricavarne il succo dalle foglie fresche con l'estrattore visto che ho una pianta gigantesca di alloro
@piera8207
@piera8207 2 жыл бұрын
Una domanda: è proprio necessaria la soda caustica?
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 2 жыл бұрын
Buonasera,si la soda è necessaria per il processo di saponificazione.... Grazie per aver visto il video e buona serata
@salanitrimaria5034
@salanitrimaria5034 2 жыл бұрын
Grazie buonasera sei brava io non sono riuscita c'è una marca del vaglio grazie
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 2 жыл бұрын
Buonasera, grazie del complimento 😀 sono sicura che riuscirà pure lei.. Per il caglio non ha nessuna importanza la marca,bisogna solo essere certi che non sia troppo vecchio. Poi se non dovesse cagliare provi ad aggiungerne ancora un poco ,poi rispetti i tempi e vedrà che verrà anche a lei🤩 Buona serata e grazie ancora 🥰
@elizsabethgonzalezgarcia7156
@elizsabethgonzalezgarcia7156 2 жыл бұрын
Grazie lo faro
@andreabrivio2186
@andreabrivio2186 2 жыл бұрын
Le foglie si possono frullare anche fresche?
@Annamariagiotta
@Annamariagiotta 2 жыл бұрын
Alloro essiccato? Ho visto che viene fatto l'oleito con alloro fresco messo nell'olio scaldato a bagno Maria
@antonionapodano3191
@antonionapodano3191 3 жыл бұрын
Che tipo di latte hai usato? Fresco pastorizzato preso al supermercato o crudo dal contadino?
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 2 жыл бұрын
Ciao,vanno bene entrambi
@stellastellina3950
@stellastellina3950 3 жыл бұрын
Scusami la soda si mette nei liquidi no il contrario
@valeriaandriani6555
@valeriaandriani6555 3 жыл бұрын
Salve, ho 2 litri di siero. Quanto latte aggiungo per fare la ricotta?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Buongiorno Valeria,per due litri di siero un cucchiaio e mezzo sono sufficienti.. Hrazie per aver visto il video 😊
@assuntarinaldis621
@assuntarinaldis621 3 жыл бұрын
Buongiorno volevo chiedere ma la temperatura olio e soda a quanto devono esse
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Buonasera,grazie per aver visto il video. Riguardo la temperatura,nel momento in cui si uniscono i due ingredienti:olio e soda,avviene chimicamente in automatico il riscaldamento dei due ingredienti,fino ab arrivare alla temperatura di 80 °. Ecco perché è importante adottare le dovute precauzioni. Grazie ancora eee ...buona saponificazione☺️🤗👍
@valeriaandriani6555
@valeriaandriani6555 3 жыл бұрын
Per cosa si può utilizzare il siero che resta dopo aver fatto la ricotta?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Buonasera,il siero è ottimo da utilizzare come una minestra con della pasta rotta dentro o piccola ,a piacere,un filo di olio eee... Buon appetito 😋. Una volta mia nonna rompeva il pane secco ,un filo di olio e cenavano così.. non sprecavano nulla☺️,mi raccontava sempre che il siero era molto rinfrescante,ricco di sali minerali 👍... Grazie per aver visualizzato il video. Buona serata ☺️
@maurizioconti4053
@maurizioconti4053 3 жыл бұрын
Brava, ho da poco preso a fare il formaggio in 🏡 e la ricotta stufatura e salatura del primo sale, video ben spiegato
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Sono contenta che ti sia piaciuto. Grazie per la visualizzazione 🤗
@sergiocanzilla6271
@sergiocanzilla6271 3 жыл бұрын
ciao ma è latte vaccino?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Ciao,si è latte vaccino,ma potresti utilizzare anche altro latte
@valeriaandriani6555
@valeriaandriani6555 3 жыл бұрын
Salve! Ho 2 litri di siero. Quanto latte aggiungo per fare la ricotta?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
@@valeriaandriani6555 Buongiorno ,al siero può aggiungere anche più litri di latte,dipende quanta ricotta vuole realizzare e non compromette il risultato la quantità aggiunta👍
@sergiocanzilla6271
@sergiocanzilla6271 3 жыл бұрын
@@valeriaandriani6555 ciao mezzo litro circa
@nadiafoi
@nadiafoi 3 жыл бұрын
Ciao, complimenti video spiegato benissimo ci vorrei provare appena recupero tutto il necessario.. posso chiederti da quanto sono gli stampini?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 3 жыл бұрын
Ciao, sono contenta che ti sia piaciuto. Gli stampini sono da 250g
@mypleasure7080
@mypleasure7080 3 жыл бұрын
mi sono bastati i primi 15 secondi per chiudere definitivamente il video
@accountmail6334
@accountmail6334 4 жыл бұрын
Sa!ve, sia la ricotta e il formaggio quanto durano?
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 4 жыл бұрын
Salve,tenuti in frigo durano anche una settimana(la ricotta dopo un giorno immersa nel suo stesso siero. Il primosale con un poco di sale in piu e unta di olio👍). Grazie e buona vita
@NaDiAcOmAnEcI1
@NaDiAcOmAnEcI1 4 жыл бұрын
Perdonami, è bello, ma non chiamarlo sapone di Aleppo, perchè, a parte la procedura che è ben lungi dall'essere solo simile all'originale, il sapone di Aleppo viene fatto con l'olio di bacche di alloro e non con le foglie
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 4 жыл бұрын
Buongiorno Miriam, grazie per la tua precisazione e gentilezza. Confermo ciò che hai scritto riguardo le bacche e la vera procedura 👍 Ma ti assicuro che il risutato , l efficacia e proprietà delle foglie di alloro son altrettanto buone. I entusiasmo mio e dei miei figli, con l inesperienza dei video ci hanno rei poco precisi con il" sapone all'alloro" grazie ancora🤗
@adeberton2320
@adeberton2320 3 жыл бұрын
@@aurorafisichella7016 si fa con tutti e due.
@nunziobracale5057
@nunziobracale5057 4 жыл бұрын
Vai zia
4 жыл бұрын
Ciao😊 ....ottima ricetta, mi piace tanto...è davvero golosissimo!!!! Per sostituire lo strutto è meglio burro o olio? Like al video e iscritta volentieri al tuo canale...è originale, complimenti 👍🏻😉 Mi farebbe molto piacere se passassi a dare un'occhiata al mio canale e se poi decidessi di iscriverti sarei felice 💕😊 A presto😘😘😘
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
Ciao😊sono contenta che ti sia piaciuto, infatti il gusto e il profumo sono incredibili,,😋 La preparazione si può effettuare anche con il burro e risultato è altrettanto incredibile,,👍
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
Grazie per la tua condivisione..buona giornata,😊
@jonathan8ayanez
@jonathan8ayanez 4 жыл бұрын
Ciao, grazie per la condivisione, molto chiara è piena di buona energia. Se volessi fare un sapone di zucca, potrei usare questo sistema? Una curiosità, perché bisogna aspettare 40 giorni per poter usare il sapone? Grazie mille per la gentile e celere risposta.
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
Ciao..sono molto contenta che ti sia piaciuto il nostro video:)per il sapone di zucca, sì ,si può...fai un centrifugato di zucca per estrarre una parte liquida 160g e 100 di acqua,la stessa che ho adoperato io.... Poi bisogna attendere 40 giorni per attivare al massimo la saponificazione..... Fammi sapere com'è andata (se vuoi dare profumo alla saponetta, puoi aggiungere qualche olio essenziale quando frulli il composto) Ciao
@jonathan8ayanez
@jonathan8ayanez 4 жыл бұрын
In cucina con Aurora fantastico, grazie mille per le delucidazioni, proverò a farlo e ti farò subito sapere.
@silvanaorsini5926
@silvanaorsini5926 4 жыл бұрын
Dove posso comprare il caglio
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
Ciao Silvana, il caglio lo trovi in farmacia ..👍
@silviobracale6733
@silviobracale6733 4 жыл бұрын
Aurora, sei speciale. Hai delle idee fantastiche. Appena mi arriva la soda, mi metto subito all'opera. 👍😊
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
ok. Fammi sapere
@bellissimaconavon5350
@bellissimaconavon5350 4 жыл бұрын
I fuori onda fanno parte del video, lo rendono ancora più speciale, per non parlare della ricetta in questo video 👍🏼 e poi siete bravissimi e simpatici 😊 vi seguirò nel vostro canale, e daje tutta.
@aurorafisichella7016
@aurorafisichella7016 4 жыл бұрын
Grazie per il tuo commento, sono contenta che ti sia piaciuto ☺️
@silviobracale6733
@silviobracale6733 4 жыл бұрын
Sei bravissima.
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
Grazie cognatino,🤗
@vitorollo4734
@vitorollo4734 4 жыл бұрын
Bravissima...ciaoooo.Lara
@incucinaconaurora485
@incucinaconaurora485 4 жыл бұрын
🥰 grazie Lara
@vitorollo4734
@vitorollo4734 4 жыл бұрын
@@incucinaconaurora485 ..il casatiello e buonissimo..