Здравствуйте! спасибо большое Вам

Здравствуйте, Елена! Я не засекаю время. Давно пользуюсь термометром.

Здравствуйте! Использую жидкие от фирмы Ranbow Dust. Прям в крем добавляю и размешиваю. Но тут ещё и напылила краску сверху аэрографом.

Это вафельные бабочки. Я их сама печатаю на вафельной бумаге

Спасибо большое. ❤

Спасибо ☺️ постараюсь почаще выкладывать такие маленькие видео.

Здравствуйте! Я крем между коржами слегка убираю. Затем в это пространство завожу белковый. А уже только после этого полностью покрываю торт белковым и ровняю.

@@Кулинарныеоткровениялюбимоехоб я так поняла можно любой крем.

Между коржами может быть любой крем, да.

Здравствуйте! Если в торт, то просто втыкаю, торт же мягкий. Если Вы имеете ввиду зефирные цветы, то там пользуются зубочистками, чтобы цветы закрепить на пенопласт. Только основа изолирована тогда должна быть пищевой плёнкой. Думаю так, сама не собирала, не надо было…

@@Кулинарныеоткровениялюбимоехоб Спасибо, понятно

Торты разные нужны, торты разные важны😂

Спасибо большое, солнце моё :)

очень рада, что тебе пригодилось, Танюша:)

храню яйца в холодильнике, но перед употреблением в крем тщательно их промываю в очень тёплой воде прям с мылом. потом промакиваю их на сухо. пока проделываю все эти процедуры, они согреваются.

спасибо огромное:) ну я показала вариант, а как делать это уже дело личное ,)

@@Кулинарныеоткровениялюбимоехоб точно! И за этот показательный вариант большущее спасибо! Вы просто вдохновили на это самое личное, а хорошее начало это уже половина дела. Дай Вам Бог здоровья!

спасибо Галя :)

У нас они в интернет магазинах есть и в Икее. Но можно посмотреть и на Алиэкспресс. Диаметр 32 см у него. Это вообще типо поворотный столик для пиццы😁

Спасибо Вам за такой тёплый отзыв😉

@@Кулинарныеоткровениялюбимоехоб Икею у нас закрыли 😥, надеюсь не надолго это всё.

У нас есть спасительный Алиэкспрес😁 там кстати есть хорошие столики, они типо железные или алюминиевые. Устойчивые. Раньше были очень дорогие, а сейчас уже цена приемлемая.

И вам спасибо за доверие🤗

Здравствуйте, Ольга! у меня только один канал. будет обидно конечно если вам ограничат доступ к ютюбу. есть альбомы на одноклассниках. будем надеяться на лучшее....

спасибо вам огромное! на длинные видео времени нет, решила попробовать вот такими маленькими делиться.

меня часто ругают за то, что я много болтаю :))))

это просто название канала :) а так хотелось сделать краткое видео о том как я сейчас это делаю и чем. на канале есть уже видео по выравниванию, но с тех пор я поменяла метод.

Понятно!

надеюсь пригодится. спасибо за просмотр :)

он у меня в сахаре сразу замешан. в желированом. у нас этот сахар продаётся для варки варенья

есть ещё одно заключительное видео с пионом и цветами на торте. зайдите на канал и там посмотрите пожалуйста

спасибо Вам за отзыв : )

всё зависит от колличества и от миксера. на этом крем 140 грамм белка взбивается минуты 4, если больше порция, то время увеличивается

Здравствуйте! у нас он с содержанием желфикса. специально для варки варения и джема

при правильном приготовлении крема краситель на качество крема не влияет. у меня не было такого в практике. либо краситель у вас не качественный, либо крем приготовлен не правильно.

@@Кулинарныеоткровениялюбимоехоб да я не про краситель, а про вымешивание. Долго в миксере, плюс при красителе ещё вымешивать, тогда он точно поплывёт. Поэтому долго не вымешивают миксером, чтоб оставить какой то % на краситель.

к сожалению совсем мало времени стало, видео давно не записывала. есть рецепты на ОК в моих альбомах