포장지에 햄이라 쓰였으면 햄이고, 소시지라 적혀 있으면 소시지. 공장에서 어련히 알아서 했을꼬. 따로 먹기는 소시지 승. 찌개등 음식과 조합은 햄의 한판 업어치기 승
@user-fj4ik9bp3s3 күн бұрын
에고 제가 늙어서 그런가 설명이 너무 지루하네요😂😂😂
@AM-sq4rk3 күн бұрын
우리가 흔히 먹는 분홍 소시지는 어육에 고기맛 쬐끔 넣은것임.
@user-ku3rw5nd3t3 күн бұрын
짜쯩나네!
@omija73 күн бұрын
영상을 보고도 뭔가 찜찜한 느낌때문에 댓글을 훑어보는 사람 많을것 같다.
@BGM_Catnip4 күн бұрын
맛없겠는데
@user-sr2lj6bi8c4 күн бұрын
얼굴 드러내놓고 이따위로 방송하다니. 차이점이 뭐냐고?
@user-ov5zm5rz3v4 күн бұрын
햄은 고기 자체로 만들기 때문에 따로 정형은 하지 않음. 생햄,본레스햄,프레스햄정도는 거의 가공을 하지 않고 스팸은 햄으로부터 만들어지지만 햄이라기엔 애매함. 게다가 햄은 '조리하는'게 아니라 '절이는' 물건이므로 열처리가 들어가지 않음. 훈연과정은 연기를 쐬는 과정이지 열로서 고기를 익히는 과정이 아님. 소시지는 주로 소혹은 돼지고기로 만듦. 애초에 소시지를 만든이유가 덩어리카 큰 육고기를 가공하고난 부산물의 처리를 위해 서이므로 정형하는 커다란 고깃덩어리의 존재는 필수적임. 그리고 부산을 이용하고 특히 혈액이 들어가므로 익히는 과정이 없으면 안됨! 소시지는 숙성과정이 필요없지만 햄은 살균을 위해 숙성과정이 필요함.
@user-co3lj7wn4z4 күн бұрын
햄 소세지 질이 궁금하다 좋은걸 까 아닐까
@user-wf7od6ee1w5 күн бұрын
뭔 얘기를 하는거여,, 이런걸 올려서 시간뺏기게,,,
@mnmpo95 күн бұрын
뭐 이련아? 하루 굶고 쌈장밥 이라도 먹게된다
@hun39416 күн бұрын
그래서 제품 설명서를 읽어라.....가 결론이군요.... 이 뭔 개 ㅅ.....
@user-yw7lb6tw4s6 күн бұрын
말 하는게 쪼개 밉상스러워 컨셉을 바꿔라
@user-hw9mv7sx9d6 күн бұрын
느낌이 다르다
@user-oo7uu7tb4d7 күн бұрын
이런음식안먹은지 몇년되는듯 하도붉은가공육 먹지마라하니 요즘먹방도 이류들잘안먹던데
@sehoonoh30317 күн бұрын
머야 그래서.. 정답은 결국 포장지에서 식품유형을 확인하라는 건가요? 먼 구분법이 그래요? 포장지 확인해서 알거면.. 그게 지식인가요? 결국 핵심은 애초에 구분하는 것이 큰 의미가 없다는 것 같네요. 그나마 케이싱의 차이가 의미 있는 것 같구요.
@user-jw9jb5yn1n7 күн бұрын
걍 뭐든 줘바요 먹고 판단하게....
@user-fw4wz5jv1n7 күн бұрын
쏘시지는 침대에서 먹을때 맛 있다
@rabbitchris28 күн бұрын
소시지는 (어묵 제조 처럼) 100% 갈아서 만들고, 햄은 잘라서 만든다 였는데… 요즘 햄은 그렇지도 않음.. 햄이라 하여 판매하지만 햄이 아닌거..