Bagus banget bunganya mba makasih ilmunya

MasyaAllah... Teriamaksih Ilmunya..

Bgs bangets❤

Baru ini nemu resep yg oke dan seimbang ketebalan makjonya, mantab, trims ilmu nya

Resep bolu gulungnya cocok sekali untuk ide jualan, kalau di tempat bunda berapa harga jualnya?...

Assalamualaikum bunda loyangnya ukuran berapa?....

Aq udah coba, enak loh mbak, bnyk yg order ke aq, makasih mbak cantik

Pintere nok semoga sukses selalu

Terimakasih sudah berbagi resepnya bolen

😮tp kok gw gk suka teXtur sprt puding gk sprt hasil baking

Salam kenal🥰 rotinya cantik sekali🥰🥰 9:37

Hadir supor kak terimakasih telah berbagi resep nya semoga tambah maju sukses selalu

Mksih bu reciep nya

Nice

Wah mantap bgt😊

Wiidiii mantap., Monet niih Dikit lagi bunn 1000

Salam kenal ya bunda Dari Mumtaz Channel KZbin Chanel Promosi Kuliner Umkm Jawa Barat Indonesia

Cantik Kak....maa syaa allah...🎉

Cuwanteeq..🙏

Nice

Roti dengan toping keju... Eemmm cocok di makan di temani sama kopi atau teh ☕

Ini buah apa gih mbk

Bolh tau gk kak raginya pake merek apa ya

Terima kasih ilmunya... sangat bermanfaat sekali.

Buuu boleh tau enggaaa, kira" berapa Drajat suhu nya saat mengoven

cantika hadir buk

Ulan hadir buk

Maksuba yuyun teeeeerenaak

Waow kliat mngembang skli bolu pandannya bund Kliatan enak pastinya,sehat selalu dn tetap smngt ya bund 😊... Smga sukses....🎉🎉

Boterkoek dat is oude koek van Nederland ( Holland heeft het zelfde )

Daquu padamu dek😘😍🥰

Lemak nian caknyo kue nyo yuk,,baru tau aku duo kue ini pacak di duet ,,

Suhu oven brapa gk di sebutkan

Mau tanya klw es moctail bisa tahan berapa lama ya klw di lemari es

Yg ketiga tuh bentuk buat kyk daun gak Bu buatnya

Mantap Bu

Nama:Riski ramadhan Kelas : XL tbg3 Mapel: pcki UTS pcki: 1.pengertian seponge cake? Bolu spons atau kue spons adalah sebuah kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang dikocok hingga mengembang dan diberikan tepung dan margarin cair juga terkadang dicampur dengan bubuk pengembang. Kue ini memiliki struktur yang dapat mengambang, seperti porifera. 2.tuliskan 5 tanda cake sudah mantang? Jawaban: -tidak ada yang lengket -Adonan sudah kering -warna kecoklatan -pingir cake menjauh dari loyang -mengeluarkan Aroma yang harum 3.tuliskan 4 dasar bahan yang ada dalam sponge cake ? : -telur -gula pasir -sp -tepung terigu/mentega 4.tuliskan karateristik hasil sponge cake ? -tekstur nya kenyal dan ringan -adonannya mengembang 5.tuliskan pengertian teknik folding pada pencampuran adonan? -Tahap ini bertujuan untuk mencampur adonan dengan cara diuleni. Tahap ini membantu mengembangkan struktur gluten, meratakan kembali ragi dan gula, dan mengatur suhu adonan. Tahap pengulenan biasanya dilakukan 30 menit setelah tahap peragian.

Nama:kiranti Kelas:XI TBG 4 1.sponge cake adalah sebuah kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang di kocok hingga mengembang dan di berikan tepung dan margarin cair juga terkadang dicampur dengan bubuk.jenis kue yang mengandalkan telur dan udara sebagai pengembangnya,dan tidak mengunakan baking soda ataupun baking powder. 2.a.pinggir cake menjauh dari loyang atau terdapat celah b.ketika ditekan terasa empuk c.ketika di tusuk,tidak ada adonan yang menempel d.mengeluarkan aroma yang harum e.bagian atas kue berubah menjadi coklat keemasan 3.telur,gula tepung,margarin/butter 4.tekstur kue padat,lembut,dan tidak rapuh 5.folding merupakan teknik yang digunakan untuk mencampurkan adonan tanpa harus di uleni atau diayak.folding digunakan untuk menjaga tekstur dari campuran adonan.teknik ini biasanya digunakan untuk mencampur satu atau beberapa bahan yang sudah dilarutkan sebelumnya seperti putih telur (maringue) atau krim kocok (whipped cream).

NAMA : RAKHEL RADYA UTAMI KELAS : XI.TBG.4 1.sponge cake adalah kue yang memiliki tekstur lembut dan ringan,berongga dan permukaannya rata yang menggunakan teknik sponge dibuat dari kocokan telur dan gula sampai mengembang lalu ditambahkan tepung dan margarin 2.terdapat celah di tepi kue, mengeluarkan aroma yg harum,bagian atas kue berwarna coklat keemasan,kue membal ketika ditekan 3.telur,gula, tepung,mergarin 4.memiliki tekstur yang lembut saat dimakan 5.folding untuk menjaga tekstur dari campuran adonan spong cake tersebut

nama : suci ramadani kelas : tbg3 mapel : pcki tugas uts siswa prakerin 1. pengertian sponge cake. jawab: cake atau kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang dikocok hingga mengembang dan diberi tepung dan minyak dan aduk dengan kecepatan kecil tmbh pewarna panggang sponge siap santap 2. tuliskan 5 tanda cake sudah matang. jawab : 1. permukaan cake yg sudah tampak kering dan tidak basah 2. pinggiran cake terlepas dari loyang 3. mengeluarkan aroma yg harum 4. bagian atas berubah menjadi warna coklat keemasan 5. bisa jga di tengok dengan lidi matang atau tidak 3. tuliskan 4 bahan dasar dari sponge. jawab: tepung,telur,gula, sp (pengembang),minyak/(margarin kalau kepepet) 4. tuliskan kriteria hasil sponge cake. jawab: tektur kue yg dihasilkan lebih padat dan lembut saat di santap sponge memiliki rongga yg besar seperti spons 5. tuliskan pengertin folding pada pengecampuran adona sponge cake. jawab: teknik folding merupakan teknik yg digunakan untuk mencampurkan adona tanpa harus diuleni atau di ayak

Nama : Ruhama Khairun Najwa Kelas : XI TBG 3 Mapel : PCKI UTS 1. Pengertian Sponge Cake : Sponge cake merupakan kue yg dikenal dengan nama kue bolu atau kue busa, karena memiliki tekstur yang kenyal dan ringan 2. Tuliskan 5 tanda cake sudah matang : 1. Adonan mengering 2. Jika di tusuk tidak ada adonan yg menempel / lengket 3. Terdapat cela di tepi kue 4. Bagian atasnya berubah menjadi warna emas kecoklatan 5. Mengeluarkan aroma yg harum 4. Tuliskan 4 bahan dasar yg ada dalam sponge cake : 1. Telur 2. Gula pasir 3. SP 4. Tepung terigu dan mentega cair 4. Tuliskan karakteristik hasil sponge cake : Tekstur ringan dan kenyal,jika dipotong pori pori nya relatif besar menyerupau busa 5. Tuliskan pengertian teknik folding pada pencairan adonan pada sponge cake : Merupakan teknik yg digunakan untuk mencampurkan adonan tanpa harus diuleni atau diayak. Folding digunakan untuk menjaga tekstur dari campuran adonan.

Nama: Nazwa irsya Nur kelas: XI tbg 3 mapel: uts pcki 1. Pengertian sponge cake :sebuah kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang dikocok hingga mengembang dan diberikan tepung dan margarin cair juga terkadang dicampur dengan bubuk pengembang 2. Tuliskan 5 tanda cake sudah matang :1.terdapat celah di kue 2.jika ditusuk tidak ada adonan yg menempel 3.mengeluarkan aroma yang harum 4.bagian atas berubah menjadi warna coklat keemasan 5. adonan mengering 3.. Tuliskan 4 dasar bahan yang ada dalam sponge cake :1. telur 2. gula pasir 3. tepung terigu 4. susu bubuk 4.tuliskan karakteristik hasil sponge cake :tekstur ringan dan kenyal, adonan mengembang dan berpori pori 5. Tuliskan pengertian teknik folding pada pencampuran adonan pada sponge cake :merupakan teknik yg diguanakan untuk campuran adonan tanpa harus di ayak dan di ulenin, folding digunakan untuk menjaga tekstur campuran adonan.

Nama : ReynhardLaurentYunata Kelas: XI TBG 4 1. Sponge cake adalahsebuah kue yang berbahan dasar campuran telur dan gula yang dikocok hingga mengembang dan diberikan tepung (biasanya tepung gandum) dan margarin cair juga terkadang dicampur dengan bubuk pengembang 2. 1.Terdapat cela di kue 2. Mengeluarkan aroma yang harum 3. Telur,gula, Tepung dan margarin 4. Mengeluarkan aroma yang harum dan cara menguji kematangannya di tusuk mengunakan tusuk gigi 5.Folding adalah teknik yang digunakan untuk mencampurkan adonan tanpa harus diuleni atau diayak. Folding digunakan untuk menjaga tekstur dari campuran adonan.

Nama : Haura Zalwa Kelas : XI TBG 4 1. Sponge cake adalah kue yang memiliki tekstur lembut dan ringan, berongga dan permukaannya rata yang menggunakan teknik sponge dibuat dari kocokan telur dan gula sampai mengembang lalu ditambahkan tepung dan margarine 2. Terdapat celah ditepi kue, mengeluarkan aroma yang harum, bagian atas kue berwarna kecoklatan, kue membal ketika ditekan. 3. Telur, gula, tepung, margarine 4. Memiliki tekstur yang lembut saat dimakan 5. Folding utk menjaga tekstur dari campuran adonan sponge cake tersebut.

Sirupnya 60 ml apa gk over itu kak?

Nama:muhammad alif al mubarak Kls: XI tbg 4 1.Sponge Cake Adalah Cake Yang Memiliki Tekstur Ringan,Berongga Dan Permukaan Nya Rata Yang Menggunakan Teknik Sponge Teknik Sponge Adalah Teknik Membuat Cake Yang Bergantung Pada Kocokan Telur 2.-Terdapat Cela Di Tepi Kue -Mengeluarkan Aroma Yang Harum 3.-Telur -tepung -Gula -Margarin 4.Teksturnya Lembut Saat Dimakan 5.Teknik Folding Adalah Metode Pencampuran Dengan Perlahan Dan Lembut,Biasanya Digunakan Untuk Mencampur Bahan Yang Ringan Dan Lembut Ke Bahan Yang Lebih Padat Tekhnik Ini Berguna Untuk Mempertahankan Volume Dan Menangkap Udara Lebih Bnyak Saat Masuk

Herman syah Xl tbg 4 1.Sponge Cake Adalah Cake Yang Memiliki Tekstur Ringan,Berongga Dan Permukaan Nya Rata Yang Menggunakan Teknik Sponge Teknik Sponge Adalah Teknik Membuat Cake Yang Bergantung Pada Kocokan Telur 2.-Terdapat Cela Di Tepi Kue -Mengeluarkan Aroma Yang Harum 3.-Telur -tepung -Gula -Margarin 4.Teksturnya Lembut Saat Dimakan 5.Teknik Folding Adalah Metode Pencampuran Dengan Perlahan Dan Lembut,Biasanya Digunakan Untuk Mencampur Bahan Yang Ringan Dan Lembut Ke Bahan Yang Lebih Padat Tekhnik Ini Berguna Untuk Mempertahankan Volume Dan Menangkap Udara Lebih Bnyak Saat Masuk

Ada yg kurang mbak PD bahan kojonya.harus dikasih garam sedikit.dan nggak perlu dikasih margarin leleh.kan SDH pake santa.jd nggak perlu pake margarin lg

Posisi mangang nya terbalik mbak mestinya Kojo dulu dibawah baru maksuba dibagian atas

Pas kita mau masukan kojo ny, maksuba hrs dgn keadaan panas ya bund ?