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Пікірлер
@marlinberlinetta2348 2 ай бұрын
Bonjour, Je m'adresse a vous car je n'arrive pas a entrer en communication avec le domaine Roulot. J'ai retrouvé dans ma cave une Fine Bourgogne, Guy Roulot & Fils, qui doit être dans ma famille depuis plus de 40 ans. Que peut valoir une tel bouteille ?? Je ne peux joindre de photo de la bouteille. Merci pour votre réponse. Laurent.
@christinef1278 Жыл бұрын
Je vous qu'il est décédé ?! C'est vrai 😢
@mathieusavoye5692 Жыл бұрын
Pourquoi utiliser une carte qui parle des coteaux de seysuel alors qu'il y as dès carte sûr la côte rôtie un travail bâclé c'est dommage
@tatatata879 Жыл бұрын
C'est super
@EtienneHeyninck Жыл бұрын
Bonjour manuel. Je vous conseille le premier chenin issus des terroirs vauclusien et plus précisément dans le village de mormoiron . Une révolution pour nos vins du ventoux qui normalement laisse la part belle au grenache roussane et autre marsanne.C’est le domaine Les Chancel qui l’a créé . Une révolution par chez nous, un 100% chenin qui a le mérite d’être goûté . Cordialement Étienne
@lejeailmickael2231 Жыл бұрын
fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biodynamique
@LiquidArtist-0 Жыл бұрын
Est ce qu'il est prévu de faire ce type d'évènement en ligne dans le futur pour les personnes habitants en province ?
@arnaudvidal8926 2 жыл бұрын
Replay fort intéressant. Bravo
@arnaudvidal8926 2 жыл бұрын
Bonjour Manuel, tu te rends au marché cette année ?
@alexrodriguez4624 2 жыл бұрын
🕊️🇨🇵🕊️ paxpopulus 🌈 peoples opup WE 🤓 OUI Banzaï
@guillaumekoffy 2 жыл бұрын
Qui a une idee du vin au premier plan?
@jeanlucmeot 2 жыл бұрын
Merci c'est sympa de partager votre savoir
@luvo279 2 жыл бұрын
En gros la grande surface pour le prix, et si vous avez la chance de trouver un vrai pro, sans hésitation. Le caviste sera toujours votre meilleure conseiller à défaut, mais plus cher. Méfiez vous des caves saisonnière. La c souvent des arnaqueurs au pigeons
@luvo279 2 жыл бұрын
Faux, la répression de la concurrence et des fraudes vérifier énormément les très grandes surfaces, méfiez vous plutôt des épiceries de quartier ainsi que les commerces de proximité qui affiche des prix allant du simple au triple! Par contre faut pas croire le marketing prônant des réductions ! La solution est ultra simple !!! Regardez le prix au kilo ou au litre. Un bouquet garni coûte 100€ le kilo, les herbes en pot entre 30 et 200 € pour un plan de basilic bio séché !
@luvo279 2 жыл бұрын
Faux. Les catalogues dédié à des produits spécifiques sont faits pour attirer les clients avant tout. Et pas le contraire ! Le reste du temps oui
@luvo279 2 жыл бұрын
Faux, il n'y à pratiquement aucune grandes surfaces qui on des caves de conservation idéal, d'ailleurs comme la plupart des cavistes !
@luvo279 2 жыл бұрын
Faux. Peut importe le catalogue en cours, les produits seront oujours à l'entrée du magasin ou sur une place dédié !
@kristopherk1275 2 жыл бұрын
𝓅𝓇o𝓂o𝓈𝓂
@herverault8525 2 жыл бұрын
Commentaires et explications très clair
@ulyssedm5052 2 жыл бұрын
Respect M. le MOF
@conramey8777 2 жыл бұрын
𝓅𝓇o𝓂o𝓈𝓂 😜
@olivierfranc428 2 жыл бұрын
Le descriptif des vins des coffrets ne correspondent pas à la présentation réussie du jour; sans doute un copié-collé malheureux.😉
@Chaisdoeuvre 2 жыл бұрын
Autant pour nous, merci de nous avoir notifié l'erreur. Nous nous excusons pour le désagrément !
@alexisramelet8869 2 жыл бұрын
Déjà une année de découverte des merveilleux coffrets chais d'oeuvre .. Merci à vous Manuel.
@Chaisdoeuvre 2 жыл бұрын
Merci beaucoup Alexis pour vos compliments partagés avec l'équipe et votre fidélité !
@robertlucas5147 3 жыл бұрын
Hello ! Ou peut-on trouver cette pince ? Merci
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Bonjour Robert, Les maisons de Porto en vendent comme Taylor's. N'hésitez pas si besoin, Catherine de l'équipe www.chaisdoeuvre.fr
@sabfycher5600 3 жыл бұрын
Bonsoir monsieur je suis très intéressé par les dégustations à l aveugle donner vous des cours en particulier .je recherche des écoles qui sont hors de prix .j aimerais beaucoup faire une dégustation a l aveugle .vous vous trouvez où exactemment. Je suis fan œnologie. J aimerais beaucoup suivre des cours . Pourrais je venir chez vous ? Bien cordialemment a vous portez vous bien vous pouvez me joindre sur mon mail fychersab @gmail com bien cordialement a vous dan s l attente de votre réponse j espete favorable sabine cherfy
@cirimaxg651 3 жыл бұрын
D'autre part, je ne pensais pas que les palaces et autres étaient dans une logique de pompage financier de leurs clients.....Décidément, il n'y a plus d'élégance.
@cirimaxg651 3 жыл бұрын
J'aime bien.....un petit Pomerol à "prix doux".....: 390 €....qu'on ne finira pas bien sûr:-)) Je crois qu'on est pas dans le même monde....
@cirimaxg651 3 жыл бұрын
Moi, je rêve du monde d'avant.
@phenix-051 3 жыл бұрын
J'aimerais une vidéo de dégustation sur les vins de xavier vignon. Notamment sa série Arcane. J'ai eu l'occasion de gouter son Gicondas Arcane l'Hermite et surtout son CDP Arcne V le Pape en 2010 et c'était juste magnifique, voir indescriptible....Un avis d'un grand professionnel ne me déplairait pas. Ce vigneron mérite à mon goût plus de couverture médiatique. Merci encore pour vos vidéos.
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Bonjour ! Merci pour votre commentaire et votre compliment. Nous avons transmis votre recommandation à Manuel. Excellente journée !
@lionelsimon7118 3 жыл бұрын
Salut meilleur sommelier de France. Tu es juste un guignol qui ne connait rien au vin. Le Cote Rotie est un rouge pas du blanc. Le coteau que vous avez filmez est rivé gauche et non.pas rivé droite . A bon entendeur salut
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Bonjour Lionel, nous constatons que rien n'échappe à votre œil de lynx ! ;) Les images des domaines illustrant la vidéo ont été tournées dans plusieurs domaines produisant des Côte-Rôtie, par exemple chez Stéphane Ogier, grand vigneron à Ampuis. Le domaine Ogier produit, à la fois, de grands rouges mais aussi des vins blancs notamment sur des appellations comme Saint-Joseph ou Condrieu. Le choix des images, à l'époque de cette vidéo en 2017, n'était pas des plus judicieux pour illustrer les vins de Côte-Rôtie. Cela n’enlève rien au contenu des propos de Manuel. Vous pouvez retrouver toute notre sélection sur www.chaisdoeuvre.fr
@Dibipable 3 жыл бұрын
Merci. Les bouchons dont vous avez parlé à la fin sont en liège recouverts de synthétique ?
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Bonjour, les derniers bouchons évoqués sont en liège en forme de T avec généralement avec une tête en plastique. L'équipe www.chaisdoeuvre.fr
@Dibipable 3 жыл бұрын
@@Chaisdoeuvre Merci beaucoup =-).
@gaetan5606 3 жыл бұрын
Merci mon seigneur bon ces bons conseils!
@fr6939 3 жыл бұрын
De grands verres de blancs alors que côte Rotie c est rouge !!!! 450 hectares faut réviser un peu !!!!! Et soyez meilleur en géographie entre rive gauche et droite 😂
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Bonjour Lionel, Effectivement, lors du montage en 2017, il a été choisi d’illustrer cette vidéo principalement avec des images tournées dans plusieurs domaines produisant des Côte-Rôtie. Notamment chez Stéphane Ogier, grand vigneron à Ampuis, qui produit, à la fois, es vins blancs notamment sur des appellations comme Saint-Joseph ou Condrieu - évoquées rapidement dans la vidéo - mais surtout de grands rouges. Il aurait été plus juste de mettre plus de plans avec la dégustation des rouges. Effectivement, Manuel s’est un peu emballé sur les hectares de l’appellation. D’après le site de Côte-Rôtie, elle compte aujourd’hui 240 ha environ répartis sur les communes d’Ampuis, de Saint Cyr-sur le Rhône et de Tupin et Semons. Vous pouvez retrouver toute notre sélection sur www.chaisdoeuvre.fr
@jean-jacquesgarayoa2433 2 жыл бұрын
Côte rôtie blanc ça existe!
@mathieusavoye5692 Жыл бұрын
@@jean-jacquesgarayoa2433toi Tais toi Tu ne sais pas de quoi Tu parle
@grandsachem5762 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Comment transporter le vin d'une cave à l'autre lorsque l'on déménage ? Bien à vous
@Roma-mk9jf 3 жыл бұрын
Plus je déguste, plus je trouve que Zalto est le numéro un et de loin...
@ferrarojulien 3 жыл бұрын
Les Zalto sont magnifiques ... fragiles, mais magnifiques ...
@TheMDC75 3 жыл бұрын
Je découvre votre chaîne et votre site, c'est un pur plaisir merci pour le partage très instructif, enrichissant et plein de bonnes idées de découvertes gustatives !
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
Merci Max pour vos compliments. N'hésitez pas à rejoindre le Club si ce n'est déjà fait avec la Carte Membre offerte avec ce lien bit.ly/AccesOffert 😉🎁
@TheMDC75 3 жыл бұрын
Merci c’est fait ! Est-il possible d’accéder en replay aux cours passés d’oenologie ?
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
@@TheMDC75 Oui tout à fait, ils sont accessibles via ce lien si vous êtes connectés à votre espace membre : www.chaisdoeuvre.fr/replays-des-masterclasses-en-ligne Bonnes lectures !
@TheMDC75 3 жыл бұрын
@@Chaisdoeuvre merci beaucoup, très heureux de cette découverte vos vidéos sont très agréables à regarder, avec des bouteilles abordables qui donnent bien envie 😋
@Chaisdoeuvre 3 жыл бұрын
@@TheMDC75 Merci pour ces compliments partagés avec l'équipe et belles dégustations !
@judithpobrezo2521 4 жыл бұрын
merci ! très pro !
@Chaisdoeuvre 4 жыл бұрын
Merci Judith pour votre compliment. N'hésitez pas à rejoindre le Club avec la Carte Membre offerte avec ce lien bit.ly/AccesOffert 😉🎁
@basile-deyersin 4 жыл бұрын
Bravo ! chaque Bordelais qui visionnera votre vidéo décédera immédiatement !
@EtienneRoussin 3 жыл бұрын
En tant que Bordelais j'ai toujours bu du vin rouge avec du fromage mais maintenant je suis beaucoup plus attiré par les blancs. Un chèvre avec du blanc c'est bien meilleur qu'avec du rouge. Même chose avec une raclette par exemple. Du liquoreux avec du Roquefort, c'est divin mais terrible avec du rouge.
@tomzrb 4 жыл бұрын
la musique est trés élevée, on t'entend mal ..
@Chaisdoeuvre 4 жыл бұрын
Merci Tom, effectivement le son est bien trop fort sur une partie de la vidéo. Vous pouvez activer les sous-titres pour améliorer la compréhension. Bonne lecture !
@felixrenaut1724 4 жыл бұрын
Bonsoir, je souhaiterais servir une clarté de Haut Brion 2016. Est-ce nécessaire de carafer et à quelle température servir ? merci beaucoup !
@dentyleo 4 жыл бұрын
Ça serait intéressant de mettre des timecodes ou des chapitres identifiés pour aller rapidement au coffret qui nous concerne 👍
@Chaisdoeuvre 4 жыл бұрын
Merci pour votre retour. Nous allons travailler là-dessus.
@jo.le.vrai. 4 жыл бұрын
C’est dommage que le son soit très mauvais parce que c’est intéressant.
@hogath2029 4 жыл бұрын
Bonjour, je ne pense pas qu'un biologiste fasse de vidéo concernant les accords mets vins ou l'art de la table. Merci de laisser l'agronomie à ceux qui la comprenne et peuvent l'expliquer.