5 сағат бұрын
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28 күн бұрын
Пікірлер
@ricardoavilapaulette7060 13 сағат бұрын
Gracias por la información.
@petronilareynoso9142 15 сағат бұрын
Excelente explicación 👍 gracias!!
@linaibarra9086 15 сағат бұрын
Me gustó tu receta la voy hacer.
@cocinandoconandreavlog Күн бұрын
21 me gusta mucho el Vibagre de carcasa de piña va me encanta que se antoja ese color muy intenso y con muchas propiedades gracias por compartir
@gerardhansen2653 Күн бұрын
Congratulations 👏👏👏👏👋🎩
@AldoMeyer Күн бұрын
Muchas Gracias por compartir vuestros conocimientos En La Cocina. Un Abrazo y Saludos.
@cocinemosconmiranda Күн бұрын
Muy buena receta de vinagre de piña 🍍 bien explicado lo haré me gustó mucho .
@UnaChefenlaCocina Күн бұрын
Gracias corazón
@MarisleydisGonzalezOjito Күн бұрын
Me gusta tu receta y tu forma tan dinámica de hacer el video ❤
@UnaChefenlaCocina Күн бұрын
Muchas gracias
@metropcsss6224 2 күн бұрын
Fantastico y sabroson
@metropcsss6224 2 күн бұрын
Fantastico
@UnaChefenlaCocina Күн бұрын
Gracias
@chuchidrosche8994 2 күн бұрын
ARGENTINA SALUDOS
@rubenherrero9421 2 күн бұрын
Y digo yo , por qué no utilizas grasa animal que aguanta bastante mejor la temperatura y no se vuelve tóxico tanto para curarla como para cocinar.... Que a parte es bastante más saludable.... Por cierto ,para curar dándole un par de manos de grasa muy finitas con un papel de cocina te hubiera valido y no hubieras achicharrado media botella de aceite de oliva 🫒 que a parte que es bueno para consumir en crudo ya que com poca temperatura se degrada encima está a precio de oro 🪙😅😅
@UnaChefenlaCocina Күн бұрын
Bueno, cada uno en su casa hace lo que cree más conveniente y si pago a precio de oro el aceite, es cosa mía, no gasto el suyo y en tercer lugar, usted no tiene idea de hacer vídeos y enseñar distintas técnicas para que cada uno elija la más conveniente!!
@ricardoavilapaulette7060 2 күн бұрын
Excelente potaje. Hace agua la boca de solo verlo. El modo de cortar las papas (patatas) hace diferencia. Recién hechas en el plato irresistibles (de la olla todavía mejor). Si bien ganan conservándolas (en la nevera) para después (como cuando se envejece vinos). Gracias por la receta de este potaje. Así como las de tapas, platos clásicos o populares y las variaciones para preparar las carne o pescado o lo que se tenga a mano de modo que todo sea siempre una novedad.
@inmaferrero1172 2 күн бұрын
De rechupete!!!
@X-Iatco 3 күн бұрын
Pa cuando Andrez Garza
@marcitoespanhol4398 3 күн бұрын
Ese tocinito que le quitas queda de maravilla si lo echamos a las judías negras al cocerlas...
@UnaChefenlaCocina 3 күн бұрын
Si, yo no lo tiro, también se lo pongo al cocido y queda espectacular !!!gracias corazón
@CesarFlores-ni4cm 4 күн бұрын
Puede ser agua herbida fria...
@UnaChefenlaCocina 3 күн бұрын
X supuesto que si, es con laque yo lo hice
@codigo9 4 күн бұрын
Hola!, una consulta!. Al filtrar la primer fermentación, no estarías colando también la madre? o se forma en la segunda fermentación?.Saludos!
@UnaChefenlaCocina 3 күн бұрын
En la segunda fermentación!!
@codigo9 3 күн бұрын
@@UnaChefenlaCocina GRACIAS!!!
@carolinamartinez5757 4 күн бұрын
Gracias por su explicación, espero sea muy útil,
@percyalejo3868 4 күн бұрын
Y el perejil
@UnaChefenlaCocina 3 күн бұрын
No lleva perejil
@teretrasvina5596 5 күн бұрын
Que ricas, 😋
@RB.2984 5 күн бұрын
A posterior se debe curar cada vez que se utilice?
@UnaChefenlaCocina 4 күн бұрын
No, eso se hace solo una vez y luego el mantenimiento de limpieza después de utilizarla !!
@DanielluisantonioCosta 5 күн бұрын
muy placentero sera el plato pero falta informacion no da paso a paso ni tiempo de coccion mucho juguete con el muñero pero no da la informacion de nada Lo siento pero es mi verdad Gracias
@UnaChefenlaCocina 4 күн бұрын
Una pesadilla !!!
@ricardoavilapaulette7060 5 күн бұрын
Me apuntaría con los cuatro. Gracias. PD: el humo de la plancha me empañó los anteojos (gafas).
@antares_atope 5 күн бұрын
Ostras! Pero el salmón ahumado no está hecho con humo? Eso tenía entendido yo! Pues si tiene ese sabor tan delicioso como el que se compra... Lo hago ya mismo!!
@UnaChefenlaCocina 4 күн бұрын
Si, cierto es, aunque se le llama así a este metido también, lleva sal ahumada !!!
@antares_atope 4 күн бұрын
@@UnaChefenlaCocina aaah vale! Con sal ahumada! Estupendo, lo probaré!! :)
@carmenrfm7003 5 күн бұрын
El Aceite de oliva espaňol gana por goleada a cualquiera... Por favor vamos a promover producto español!!!! ❤️
@UnaChefenlaCocina 5 күн бұрын
Verá, no puedes decirte a nadie lo que debe o no debe hacer en su casa, yo promuevo o hablo de cualquier cosa que sea buena, sin tener que desprestigiar a nada ni a nadie. El aceite de oliva tanto el italiano, francés , portugués etc son tan buenos como el que más. Sabe usted como hacen el aceite que usted compra en grandes superficies? Sabe todo el añadido de químicos que lleva el aceite de oliva y cualquier aceite que nos venden? Pues eso sería mejor que lo mirara, vera que sorpresa se lleva !!!
@montse1953 5 күн бұрын
Nyam nyam
@montse1953 5 күн бұрын
Nyam Nyam
@Maria-wb4dx 5 күн бұрын
Que pintaza ❤❤❤❤❤
@UnaChefenlaCocina 5 күн бұрын
Gracias
@EsveideSaraoGonzalez 6 күн бұрын
Yo quiero ese magnesio Mayimac... Yo Viví en Villahermosa Tabasco México... será que si hay
@ricardoavilapaulette7060 6 күн бұрын
Divino. Deben saber mejor fríos que calientes. Así, a la plancha el salmón debe desplegar todo tu sabor. Gracias.
@alvarotorresnoya9633 6 күн бұрын
Parece Zorza, típico de Galicia, buena pinta
@UnaChefenlaCocina 6 күн бұрын
Gracias
@jemarayo7346 7 күн бұрын
Genial😊😊😊
@alejandraandrade5389 7 күн бұрын
Es morisqueta como acá en Michoacán
@ricardoavilapaulette7060 7 күн бұрын
¡Gracias por la clase de hoy!
@franciscaurbina2202 7 күн бұрын
Oh vaya vaya me quedé tonta 😊
@ramonbalaguer802 8 күн бұрын
¿ Se puede hacer con alcohol apto para el consumo humano de 95° grados en vez de con vodka ?
@UnaChefenlaCocina 7 күн бұрын
Pues tú verás si quieres intoxicarte !! Cuidado con eso, yo no lo haría, a no ser que lo rebajes con agua!!!
@ricardoavilapaulette7060 8 күн бұрын
Para entretenerse y disfrutar haciéndolo; y , todavía más, disfrutar del resultado de la labor. Gracias.
@xiaorutravel 8 күн бұрын
very impressive! awesome cooking video! thanks for sharing!
@jeannettehohmann3881 8 күн бұрын
Hola mucho gusto de poder saludarle por este medio. Tengo una pregunta. El vinagre blanco es el basamico blanco OOO es el vinagre chino ( qué el vinagre de arroz )?.. Gracias por la receta.. Saludos desde Costa Rica centro América.
@UnaChefenlaCocina 7 күн бұрын
Vinagre blanco es el básico de toda la vida !!
@SergioRobles-iw8ol 9 күн бұрын
Que Mujer Tan tanta Felicidad qué cotaguia, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.
@UnaChefenlaCocina 8 күн бұрын
Muchas gracias
@dianapacheco421 9 күн бұрын
Con que se puede acompañar?
@UnaChefenlaCocina 8 күн бұрын
Con lo que quieras, aunque unas patatas fritas le vendrían de lujo
@ricardoavilapaulette7060 9 күн бұрын
Despierta el apetito (por no decir que hace salivar). La ternera cortada y preparada así, las setas y el bambú, cada uno de por si, ya deben ser memorables. Todo junto, un plato de celebración. Receta fantástica. Gracias.
@pascualdejesusgraciascerva795 9 күн бұрын
Son salchichas,o chorizo alguien me puede contestar
@UnaChefenlaCocina 9 күн бұрын
Pues en el título esta la respuesta, solo hay que leerla !!! Hay una gran diferencia entre chorizo y salchicha !!
@cocinandoconandreavlog 9 күн бұрын
Hola mi bella chef 8 me gusta mucho como as preparado esa carne de ternera con Bambú y con zetas y al emplatado fantástico súper y con ajonjolí para darle más caché mi reina bendiciones
@genovevapiller3414 10 күн бұрын
Espectacular de sencilla la técnica! Graciasaas
@chavalillo11286 11 күн бұрын
Y para un kilo ?
@raquelsamaruga2269 11 күн бұрын
Re rica cuanto lleva de sal x favor gracias
@UnaChefenlaCocina 9 күн бұрын
En el vídeo lo explico muy bien
@raquelsamaruga2269 9 күн бұрын
@@UnaChefenlaCocinano dice las cantidades dice un poquito nada más x eso pregunto?
@mileisidelacruz6254 11 күн бұрын
Me parece quedaron muy ricas.😊 Soy dominicana viviendo en Gijón, Asturias y la estoy preparando ahora mismo.
@UnaChefenlaCocina 9 күн бұрын
Espero te haya gustado, pues salen estupendas así amiga
@fixstipmip908 12 күн бұрын
El te de la flor de jamaica tiene alguna contraindicación?
@UnaChefenlaCocina 9 күн бұрын
No debes tomar más de tres tazas diarias, ya que es un laxante natural
@fixstipmip908 6 күн бұрын
@@UnaChefenlaCocina Gracias