Спасибо за объективный анализ. Полностью солидарен со всем сказанным.
@sferadotАй бұрын
4:32 Начало. Екатерина Янькова, руководитель клиентского направления R&D 6:05 Шоколад и глазури 7:31 Шоколад и альтернативы. Варианты и работа с сырьем 12:26 Жировые фазы шоколада 13:41 Глазури на ЭКМ 16:41 Лауриновые глазури 17:51 Глазури на нелауриновых ЗКМ 18:49 Законодательные требования, нормирующие состав шоколадов и глазурей 21:18 Производство шоколада и шоколадных масс 24:04 Какао-масло - самый дорогой ингредиент сейчас 26:38 Какие есть возможные пути удешевления шоколадных масс 29:07 Ассортимент глазурей 29:58 Какие используются альтернативы маслу какао 38:40 Путь эволюции продуктов кондитерской индустрии 43:00 Сергей Санников, менеджер по продажам, направления трейдинг 43:41 в 2001 году запущено производство ЭКМ 45:03 улучшили внутреннюю упаковку короба 46:20 почему сейчас ЭКМ так популярен на рынке 47:18 особенности и сферы применения ЭКМ 50:55 Преимущества использования ЭКМ BCbe
@mulik20054 ай бұрын
+
@БорисПланшет-р3р5 ай бұрын
Подскажите, как сделать протеин в домашних условиях из коноплянного семени?
@Anastasia-Sha5 ай бұрын
А я не поняла, физическое лицо может себе купить бочку икры домой или нет?
@ЕвгенийШутков-л6ю6 ай бұрын
Засадить всю землю коноплёй в течение 10 лет
@sferadot6 ай бұрын
Начало на 2:30
@QQ-ru1on6 ай бұрын
Как же мужчина уверенно говорит😅 Всем бы так. Очень хорошая лекция
@sferadot6 ай бұрын
Начало на 3:35
@ГеннадийГодя7 ай бұрын
Спасибо за такую подробную и профессиональную информацию .
@oksanakazimirchenko82117 ай бұрын
Уважаемая Ольга Александровна! Благодарю Вас за информативную лекцию с четкой подачей материала. С уважением, Казимирченко ОВ, к.б.н., доцент, Калининградский государственный технический университет.
Здравствуйте,в каком возрасте вакцинируют бройлеров от Ньюкасла, когда повторять вакцинацию
@amirasenov6208 ай бұрын
В долг если только будут брать или по цене ниже 10 т р
@Korennoy9908 ай бұрын
Интересно, полезно, познавательно. Но не согласен я с двумя вещами. Не верю я что у нас народ потребляет по 23/28 гк рыбы в год на человека это раз. И что если ты не ел рыбу, то и не будешь её есть как бы условия не изменились. До того, как у меня на даче в пруду не появился осётр с форелью, я ел в основном мясо и птицу. Рыбы ну кг 5 на человека в год с натяжкой. Но сейчас, когда у меня живой рыбы плавает (сам не знаю сколько - может и тонна) мы с женой стали рыбу есть в разы больше чем раньше. Наравне с мясом и птицей вместе взятыми.
@АндрейВоробьёв-ж3р8 ай бұрын
Интересно 👍🏻
@ЖаннаТрепак8 ай бұрын
спасибо, интересно.с нашими природными ресурсами мы должны быть вне конкуренции и по карпу и по форели. на прилавках должно быть все и камбала.
@sferadot8 ай бұрын
Начало на 2:00
@anzhelika95458 ай бұрын
👍👍👍👍🤝🤝🇰🇬🇰🇬
@Турсуной-и8в8 ай бұрын
Давайте аа скорее
@Ланакот-б5м8 ай бұрын
Пока не заметили снижения цены. Город Анапа
@sferadot8 ай бұрын
31 января - 1 февраля 2024 года в Санкт-Петербурге состоится IX Международная конференция «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее». Мероприятие обозначит стратегические векторы развития российской аквакультуры. Участники получат доступ к передовым инновациям, расширению партнёрской базы и заключению новых выгодных соглашений. В списке компаний, подтвердивших своё участие в Конференции: INARCTICA, Серебро Онеги, Приладожье, Рефтинский и Яжелбицкий Рыбхоз, Альфабанк, Южно-Курильский рыбокомбинат, БИОКОЛ, Нижневолжская рыбопромышленная компания, Северо-западное территориальное управление федерального агентства по рыболовству, Главрыбвод, ФГБНУ «ВНИРО», FishLab и другие игроки рынка. Ключевые темы деловой программы: - Перспективы отрасли. - Интеграция сельского туризма в маркетинговые стратегии. - Рыбоводные фермы УЗВ и садковое оборудование: ключевые аспекты. - Ветеринарное сопровождение в аквакультуре. - Кормовой рынок: производство и перспективы. - Генетические методы, посадочный материал и вопросы селекции. С экспертными докладами выступят авторитетные спикеры: - Андрей Дальнов, руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. - Сергей Павлович Михнюк, исполнительный директор Национального кормового союза. - Сергей Юрьевич Пластинин, судебный эксперт в сфере судебной экологии. - Андрей Вячеславович Кочнев, генеральный директор Группы компаний «АКВАТЕРИКС». - Михайлов Алексей Валентинович, генеральный директор «Союза Осетроводов». - Владимир Петрович Мельников, заведующий референтной лабораторией по болезням аквакультуры ФГБУ «ВНИИЗЖ». Ярким завершением насыщенной деловой программы IX Международной конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» станет незабываемая экскурсия во дворец, а также фееричный музыкальный вечер в обстановке торжественного ужина! 31 января мы предлагаем участникам посетить эксклюзивную экскурсию по Юсуповскому дворцу - одному из самых красивых интерьерных дворцов России. Наш гид познакомит вас с роскошными интерьерами и произведениями искусства богатейшего семейства империи. 1 февраля участников ждёт торжественный ужин, который станет идеальной площадкой для нетворкинга и неформального общения. Главным событием вечера станет караоке батл! Не пропустите одно из самых значимых отраслевых событий начала 2024 года - Конференцию «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее». Все подробности при регистрации - sfm.events/ryba #аквакультура #рыбоводство #рыба #сферасближает
@sferadot8 ай бұрын
Дмитрий Аршавский, генеральный директор ООО «БиоМар», спикер конференции «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее отрасли» sfm.events/ryba выступит с докладом на сессии «Кормовой рынок: производство и перспективы». «На конференции я буду рассказывать о кормах для рыб, чем они отличаются от кормов для других сельскохозяйственных животных, какие в связи с этим возникают проблемы в мировой аквакультуре и каким образом эти проблемы решаются».
@ПавелПавлов-п6ц9 ай бұрын
Коллеги, благодарю вас! Очень информативно и познавательно!!! Спикеру отдельный респект 👍
@sferadot9 ай бұрын
Начало на 4:25 Демо доступ GRAIT Audit: grait.ru/product/audit/grait-audit/
@sferadot9 ай бұрын
Всем участникам прямого эфира: Бесплатный ДЕМО-доступ к продукту ERP4FOOD на 7 дней erp4food.ru/form2
@АлександраТолмачева-р5м9 ай бұрын
Доступного импорта? Пластиковые ?
@ЛюбовьДолян-п7й9 ай бұрын
Цены на комбикарма растут, медикаменты для животных птиц растут, бензин растёт, работать в убыток не выгодно ,пощай бизнес
@Ноутилначало9 ай бұрын
5р, кг???
@АндрейГайсин-м4ь10 ай бұрын
По 15,50 р за кг.
@СергейКузьмин-р8д8ф10 ай бұрын
Что это будет значить и доя кого?
@sferadot10 ай бұрын
Начало на 2:00
@sferadot10 ай бұрын
Минсельхоз озаботился дополнительной поддержкой производителей бройлеров в России. Теперь эти птицеводы будут входить в целевое направление льготных инвесткредитов от ведомства. Минсельхоз сообщает, что производителям бройлеров будут доступны инвесткредиты, за счет которых птицеводы могут приобрести технику, оборудование и провести необходимые работы на предприятии. На данный момент проект приказа находится на рассмотрении, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Документ предполагает, что постановление вступит в силу с 1 декабря 2023 года. Полученные таким образом средства производители смогут использовать не только для покупки техники, но также для строительства, ремонта и модернизации птицеводческих комплексов, говорится в сообщении. В правительстве ожидают, что введение данной меры поможет стимулировать производство бройлеров. Минсельхоз напоминает, что птицеводам также доступна масса других мер поддержки - среди них инвесткредиты на строительство и модернизацию репродукторов, льготные краткосрочные кредиты на покрытие непосредственных нужд предприятия - на закупку кормового сырья, витаминов и так далее. ИД «Сфера» - это современные медиа- и ивент-проекты, которые решают актуальные вопросы агробизнеса, сельского хозяйства и пищевой перерабатывающей индустрии. Мы представлены в отрасли более 20 лет, за это время накопили богатый опыт и экспертизу. Наши проекты: sfera.fm/ - отраслевой портал, sfm.events/- организация и проведение международных отраслевых мероприятий, sfera.live/ - онлайн-платформа для проведения вебинаров. Присоединяйтесь к нам в соцсетях: Телеграм t.me/Sferafm Яндекс.Дзен dzen.ru/sferafm Тенчат tenchat.ru/sferafm Вконтакте vk.com/sferafm
@sferadot10 ай бұрын
Эксперты прогнозируют быстрый рост рынка кормов для аквакультуры в связи с ростом спроса на морепродукты и, соответственно, ростом производства рыбы и морепродуктов, производимых в искусственно созданных условиях. Уже через пять лет рынок кормов вырастет в 1,5 раза и составит более $123 млрд. Аналитики компании The Business Research Company спрогнозировали развитие рынка кормов для аквакультуры на ближайшие пять лет. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что росту отрасли поспособствует растущий спрос на аквакультуру, а также изобретение новых инновационных методов производства кормов. Так, эксперты считают, что уже по итогам 2023 года рынок кормов для аквакультуры вырастет на 10% по сравнению с 2022 годом. К 2027 году рынок вырастет в 1,5 раза и составит 4123,83 млрд. При этом будет расти спрос на важные для производства кормов ингредиенты: рыбную муку и жир. В этой отрасли ожидают двукратного роста производства в ближайшие десять лет. Россия также наращивает объем производства рыбной муки, популярного белкового компонента для многих кормов. За последние пять лет производство этого продукта в России увеличилось на 60%, в 2023 году выросло еще на 7% только за первые 9 месяцев года. Однако рыбная мука - дорогостоящий компонент, отмечают эксперты. Ученые продолжают искать аналоги, которым можно заменить рыбную муку, сохранив питательность корма, но снизив его себестоимость. Для желающих узнать больше об инновационных способах производства кормов для аквакультуры и других новинках этой отрасли в Санкт-Петербурге 31 января-1 февраля 2024 года пройдет IX Международная конференция «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее» от ИД «Сфера».
@АлияЛатипова-й9ъ10 ай бұрын
Очень поучительное видео.А поглубже узнать можно у вас на канале?
@KarinaMalina7186310 ай бұрын
Откуда берется эта ложная статистика. Когда идут посты все время слышу, что без мяса не могут
@НатальяКовшикова-й2л10 ай бұрын
Вот интересно девки пляшут. Говорят: 60% россиян ... А меня лично не спрашивали. Вот опросите ВСЕХ россиян, тогда делайте такие заявления. А так я расцениваю как пустобрёх.
@tina_krol10 ай бұрын
Многовато
@АртемКувалдин-л5в10 ай бұрын
Откуда такая информация?
@ОльгаДав-т6б11 ай бұрын
А картофель, второй хлеб.
@АйгульШарафутдинова-р9я11 ай бұрын
Враки. 😂
@АлександрИванов-з5м4п11 ай бұрын
Нет это не будет ! Зерно пшеницы в поле в гуртах ещё с прошлого урожая и рядом новый урожай закладывают !!! Басню. Крылова помнеш ? Обоз !
@Xeroviifarmer11 ай бұрын
Вот только хрен пробиться в эти интервенции.
@НиколайКузнецов-в2м11 ай бұрын
Монголы лучшие друзья. В 1941 году Монголия обьявила войну гитлеровской германии. Хотя где германия, и где Монголия.
@sferadot11 ай бұрын
Но ведь - объявила. Хотя Германия возможно об этом даже не узнала
@ВаляНечик11 ай бұрын
Монголия - территория любви.
@sferadot11 ай бұрын
Вот такого определения Монголии мы точно ещё не слышали
@ВаляНечик11 ай бұрын
@@sferadot " Урга - территории любви". х/ф .
@МихаилУшаков-г7п11 ай бұрын
Своё сельское хозяйство не справляется?
@СветланаДолгих-б1м11 ай бұрын
Раз своё все разбазарили, что ещё остается делать,,,
@sferadot11 ай бұрын
Своë не разбазарили, а вывели на рыночные отношения