青森の食い物は うめぇど〜

源タレの豚バラ野菜炒め　ノーマルと塩の食べ比べがあったらテンション上がるなぁｗ　源タレの塩も美味いからね！

源タレ500円はありえない💦半分以下でスーパーあるある

まじかっこええな

長尾は青森じゃ人気もうないよ。潰れかけてるし

ん？「たちまち」が直ぐに料理出して欲しい時に言う言葉だと？？ それだとそのまんまの意味やないか！ 広島で「たちまち」とは「取り敢えず」という意味じゃろうが！ 似非広島人しかおらんのぅこの店は

この動画がきっかけで、友人の結婚式のため東京来たので、行ってきました。1時間は並びました。今までに食べたことのないクサうまで独特なスープでした。コクが強くて旨味強いスープなのに、食べたあとに腹を下さないくらいあっさりしている。不思議。 すごく美味しかったです。本当に独特な風味で、唯一無二なんじゃないでしょうか。 ただ、クセが強いのが無理な人はやめておきましょう。

杉並区出身の従業員さんが地元では食べられていなかった餃子を求めて福岡に移住し、現地の餃子の作り方を修行したかと思いました。

安くやってるんだから客が合わせりゃいいんだよな 高い店なら客に合わせるけど

7:43 天空落としという意味不明なパフォより、大分余裕ある手際。

稲庭うどん、まだ食べたことないわ。

先駆け？ ではない 歴史浅すぎだろ 煮干しラーメンは津軽地方の文化です。 長尾の中華も新しい時代の煮干しラーメンで、これが手軽煮干しの代表というような表現は語弊がありすぎ 勉強不足

サバの冷燻美味そう

千葉県八千代市に東北のものを扱うラーメン居酒屋があり、〆に八戸ラーメンや味噌カレー牛乳ラーメンなどを出してました。二代目麺酒場晴れの陽おすすめです。

継ぎ足しでやる方法 or 毎回綺麗な寸胴でやる方法 味や匂いの違いを検証してほしい！

海苔のカップには脱帽です。

こだわりのスープやばらちらしも勿論凄いが御主人の志が素晴らしい

素敵なエピソード☺️

手さばき、言葉、なんか、カッコいいなーと思っちゃいました。食べたいなー。

西山製麺かな？

東京住まいの青森出身だが 東京の煮干しとは別物だから😮 酸味が合わない人が多く悲しみ 支那そばとかイメージしてもらうと近いかも

ラーメンは細麺で豚骨です😮他はラーメンじゃない😮

ここ美味いよね 昔夜営業してたころローストビーフ最高だったな❤

一斗缶直火はなんか有害物質でてそう

髪の毛触るやつは飲食するな

腹壊したわ

高松で似たような感じのが廃鶏でした。

親鳥一択でしかない

うどんは庶民の味なので、近くにライバル店ができたらこのお店潰れるよ。要はハッキリ言えば、うどんを使った相場師。

細いって言うか薄い なのにかみ切れないかもってくらい弾力ある かたくはない、しなやか 本当に「のどごし」 綺麗な麺です

家で作れるかな…？ グリルで肉側焼いて、フライパンにラードと鶏油ひいてカリッとさせれば

おいしそう

ココはもう行くしかないな

現地青森では源タレが２５０円もしないのは内緒にしときますね

これが漢だよな、ちょっと憧れるわ、こんなキャラじゃないからなぁ、羨ましい

とりあえず秒でルシファー吉岡やん。てなってGood押した

一緒に飲んだら楽しそうな人ですね！

7玉も食ってんのになんで太ってないねん

味噌ラーメンが美味過ぎてまぜそば食べる勇気一生ないw

女将さんは何処出身ですかね⁉️ まぁ、それは置いておいて、青森は自然が豊富なんで、、春は山菜、秋はキノコ鍋も、有名店イッパイありますよ😅

大鰐なら温泉モヤシも有名ですよ 自分は弘前なんだけどね😅

料理も大将も素晴らしい

これと富山ブラックは糞まずいと思ったラーメンだった まさに醤油のお湯割りスープ

美味そうですね 行ってみたいですが遠い

豚塚いた？

大阪の心斎橋店に行って見た事がありますよ。親鳥でしたか、むちゃ美味しかったです。

茹で上がった麺を丼に入れてスープを注いだ後は麺をほぐさないんですね。何か麺が固まってそうなイメージ。

色々有ってすみれは今西山だけど、ここは森住使ってるんだね。

んー、、、単なる豚肉の煮汁の味と煮詰めた醤油の味だよ。化学調味料入れば40年前のラーメン出始めの頃の味。そりゃ食えるけど、どうなの？20年ラーメン屋やってるけどこれでいいなら楽だし儲かる。でもこれはやりたくないなー。

煮卵、もやしが180円とか笑う