Пікірлер
@user-vf7qv7xz4h 7 сағат бұрын
Endlich mal ein Video, das schnörkellos daherkommt und wirklich super erklärt, wie's macht wird.
@icookingermany 5 сағат бұрын
Hallo! Vielen Dank für dein Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Herzliche Grüße
@TheFloatingflower 15 сағат бұрын
Danke für das schöne Video. Was passiert, wenn ich mit Apfel-Essig die fehlende Flüssigkeit auffülle? Das habe ich neulichst bei einem Glas getan.
@icookingermany 5 сағат бұрын
Hallo! Ich bin keine Chemikerin/Biologin aber Sauerkraut wird es dann nicht, sondern höchstens saures Kraut. Viele Grüße
@petraxxx930 Күн бұрын
Super Rezept und sehr gut erklärt! 👍😁 Habe das gleiche Rezept auch auf meine Zucchini angewendet. Toll! Danke für das tolle Video! 👍🥰
@icookingermany Күн бұрын
Hallo Petra! Danke für diesen super netten Kommentar! Herzliche Grüße
@user-cn8hr3mr1r 2 күн бұрын
Lecker 🤤
@karl-josefboehm7641 4 күн бұрын
Tolles Rezept ! 🎬🎥👊 😊😋☝️👉🤜🤛👍
@icookingermany 4 күн бұрын
Hallo! Es freut mich, dass es dir gefällt! Vielen Dank für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
@arifovicmile3524 5 күн бұрын
Wer nimmt schon schimlige Tomaten
@icookingermany 4 күн бұрын
Sicher ist sicher! Schon das kleinste Fleckchen Schimmel ist ungesund! Es gibt auch Untersuchungen von Schimmel im Ketchup. Viele Grüße
@Pastecino 7 күн бұрын
Danke für das Rezept. Habe es ein paar mal gemacht und schmeckt klasse.
@icookingermany 6 күн бұрын
Hallo! Es freut mich, daß Dir das Rezept gefällt und schmeckt. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
@friedelkessel5024 8 күн бұрын
🙏🇩🇪👍🏻👍🏻
@icookingermany 8 күн бұрын
Immer gerne. Danke für Dein Feedback und herzliche Grüße
@teamdivine5651 8 күн бұрын
Super
@icookingermany 8 күн бұрын
Danke!!!
@monikasiewertsen7987 9 күн бұрын
❤ Super einfach , danke
@icookingermany 9 күн бұрын
Hallo Monika! Immer gerne. Danke für Dein Feedback !
@user-kb5gy9fb9f 14 күн бұрын
Wie viel Tomate?
@icookingermany 14 күн бұрын
Für 250g Ketchup brauchst Du ca. 800g Tomaten. Aber es hängt auch immer von der Sorte Tomaten ab, die Du verwendest. Viele Grüße
@user-kb5gy9fb9f 11 күн бұрын
dankeschön werde es ausprobieren 🤷🏽♀️
@user-rp6sv2hx5s 15 күн бұрын
Super Video 👍 danke, muss ich probieren.
@icookingermany 14 күн бұрын
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
@user-cn4fr9ux9m 15 күн бұрын
Cool 😊
@icookingermany 14 күн бұрын
Immer gerne - Danke!
@hmoor7933 17 күн бұрын
Tolle Anleitung, danke
@icookingermany 17 күн бұрын
Vielen Dank! Tolles Feedback😄
@matthiaslehmann7690 27 күн бұрын
Zwar bin ich auf der Suche nach einem einfachen Rezept hier gelandet weil das Video vielversprechend erscheint, bis ich auf die Zutatenliste schielte. Da stimmt doch irgend etwas nicht mit den Zutaten? Welches Gelierzucker wird denn verwendet welches bei 500g Feigen mit dem Verhältnis 2:1 250g Zucker +13g Geliermittel braucht? Da fehlt mir eine Erklärung, was es mit dem Geliermittel auf sich hat. Das kann kein 2:1 Gelierzucker sein, so wie ich es kenne, oder?
@icookingermany 27 күн бұрын
Hallo Matthias! Für die Marmelade verwende ich ganz normalen Haushaltszucker in welchen Geliermittel gegeben wird. Geliermittel gibt es von verschiedenen Herstellern. Ich habe das von Dr. Oe. verwendet. Wenn ich Dich richtig verstehe, verwendest Du immer Gelierzucker. Da ist das Geliermittel schon drin. In diesem Fall musst Du Dich nach der Gebrauchsanweisung auf der Packung richten und brauchst nicht noch extra Geliermittel dazu geben. Ich denke, damit sind alle Missverständnisse erklärt. Ansonsten melde Dich noch mal. Schönes Wochenende - und viele Grüße
@matthiaslehmann7690 27 күн бұрын
Ich habe mir mal ein Produkt von Dr. Oetker angeschaut. Die benennen ihre Beutel tatsächlich Gelierzucker. Für mich ist das aber ein Beutel mit Gelierpulver, welches ich mit Zucker mischen soll. Es ging mir also nur um den Begriff "Gelierzucker". Wenn dort stehen würde: 250 g Zucker 13 Geliermittel/Gelierpulver, wäre es für mich deutlicher gewesen was gemeint ist. Im Video ist es klar benannt. Da ist die Rede von 13g Geliermittel, was eben mehr Sinn ergibt. Auch würde 263g Gelierzucker für mich noch Sinn ergeben. Jedenfalls danke trotzdem, habe mich insperieren lassen. Gruß
@MagdalenaHellfeuer-qw9be 28 күн бұрын
Super.,😊
@icookingermany 28 күн бұрын
Danke für deine Nachricht 🫶
@Erich_ausWien Ай бұрын
wow! so ausführlich vielen Dank - wirklich hilfreich
@icookingermany Ай бұрын
Hallo Erich! Es freut mich, daß mein Video Dir weiter geholfen hat. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße nach Wien
@afaleteozero6517 Ай бұрын
Danke, vor allem für das letzte zeigen un echt Zeit! Löst viele Fragen
@icookingermany Ай бұрын
Hallo! Es freut mich, dass Dir mein Video geholfen hat. Danke für Deine Nachricht und viele Grüße
@Loveydovy007 Ай бұрын
💕Herzlichen Dank fürs teilen.
@icookingermany Ай бұрын
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
@juttasendelbach4725 Ай бұрын
Ich hab mir mal sagen lassen, daß mer mit ner Murmel drauf sehen kann,ob der Deckel noch dicht ist. Nämlich die Murmel kullert in die Mitte ❤. Schönes Video ❤
@icookingermany Ай бұрын
Hallo Jutta! Das ist eine nette Idee! Ich werde das mal ausprobieren. Danke für Dein Feedback und schönes Wochenende - Herzliche Grüße
@inci2 Ай бұрын
Klingt gut.
@icookingermany Ай бұрын
Hallo! Ja es ist lecker und ganz einfach und schnell zu machen. Liebe Grüße
@tessa2times Ай бұрын
Hallo, danke für das Rezept. Eine Frage zu dem Essig, wie viel Prozent Säure hat dein Essig? Meistens sind das ca. 5%, da es aber auch Essige mit 10% gibt, wäre ich dankbar, diese Angabe noch zu bekommen.
@icookingermany Ай бұрын
Hallo Tessa! 5%, so steht es doch am Ende im Rezept! Viele Grüße
@tessa2times Ай бұрын
@@icookingermany Habe ich nicht gesehen, sorry.
@icookingermany Ай бұрын
@@tessa2times Alles gut! Ich habe mich über Deine Nachricht gefreut. Schönes Wochenende und Freude beim Einkochen👋
@tessa2times Ай бұрын
@@icookingermany Ebenso schönes WE. 🌷
@user-qe9rb3ry4x Ай бұрын
Ein wunderbar , informatives und schönes Video zum herstellen von Orangen Marmelade - klasse ! Gruß Dieter
@icookingermany Ай бұрын
Hallo Dieter! Vielen Dank für für so ein tolles Feedback! Herzliche Grüße
@inci2 2 ай бұрын
Danke für diesen tolles Tipp ! Einfacher geht es ja nicht mehr.
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo Inci2! Immer gerne!
@perditamaria 2 ай бұрын
Gefällt mir 👍
@icookingermany 2 ай бұрын
Ist wirklich praktisch 👍
@andreastarke1305 2 ай бұрын
Den oberen ,buttrigen" Teil kann man einfach abziehen,so bleibt mehr Kohlrabi uebrig ansonsten ist das ganz toll erklaert und legggger
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo! Das werde ich mal ausprobieren. Danke für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
@kp-od8ji 2 ай бұрын
Teller in der Mikrowelle vorwärmen Ist wohl nicht sinnvoll. Mikrowelle funktioniert nur über Wasser, d.h. über H2O-Moleküle, die durch die Mikrowelle in Bewegung gesetzt werden und sich damit erwärmen.
@icookingermany 2 ай бұрын
Probier es mal aus. Eine Minute und die Teller sind warm!
@andreaslangner407 2 ай бұрын
Klar geht das. Probieren ist manchmal besser als Klugscheissen... 😉
@annahumor5869 2 ай бұрын
... längerer Holzlöffel -keine Spritzer...und wo hängt man den Topf über einer freistehenden Kochinsel auf?...
@icookingermany 2 ай бұрын
Das Leben ist grausam 😉
@annahumor5869 2 ай бұрын
...die Frage zur Insel war polemisch🤣😃😂...mit Schräghaltung aufm Küchentisch gabs die letzten 50 Jahre keine Restprobleme...solch heiße Masse an einen rutschigen Plastikhaken hängen🤔😞😲
@barbaramarciniak1407 2 ай бұрын
Die Aufklärung war genial, das erste mal habe ich den Unterschied zwischen 2:1, und 1:1 verstanden, herzlichen Dank
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo Barbara! Das freut mich sehr. Vielen Dank für so ein dickes Lob. Ebenfalls herzliche Grüße zurück!
@kuechengefluestermitela 2 ай бұрын
Das kannte ich noch nicht . Werde ich mal ausprobieren 😊
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo! Es ist mal etwas anderes. Viele Grüße
@heimatliebe116 2 ай бұрын
Ich erntete heute morgen meinen Kohlrabi im Garten und fragte mich, ob ich die Blätter mitverwenden kann. Jetzt weiß ich auch, wie! Danke!
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo! Das freut mich. Kohlrabi aus dem eigenen Garten, das ist was ganz feines! Viele Grüße und laßt es Euch schmecken
@slavkoskriba3442 2 ай бұрын
Hamburger selber majhen Ch 3:18
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo! Hier ist ein Link zu meinen Burger Buns für Hamburger. Die solltest Du unbedingt einmal ausprobieren, denn sie sind schön fluffig. Viele Grüße
@regina3680 2 ай бұрын
Super Anleitung 🌸 vielen Dank
@icookingermany 2 ай бұрын
Immer gerne. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
@melaniemuske4102 2 ай бұрын
Sehr fein 🤭 ich liebe schlesische Gurkenhappen und kann es kaum abwarten, diese auszuprobieren 😏 danke für das Rezept 😊
@icookingermany 2 ай бұрын
Hallo Melanie! Immer gerne. Man soll auch Salatgurken dafür nehmen können. Ich habe es allerdings noch nicht ausprobiert. Danke für Deine Nachricht. Ich freue mich immer über Feedback. Herzliche Grüße
@melaniemuske4102 2 ай бұрын
Kleines Update…habe mit Bauerngurken gearbeitet und heute das erste Glas geöffnet…es war innerhalb von 10 Minuten leer gefuttert 😅 sowas köstliches und leckeres hab ich ja ewig nicht mehr gegessen 👍🏻 und heute startet die Nachproduktion, weil ich kaufe keine fertigen Gurkenhappen mehr 😁
@auho2031 3 ай бұрын
Kann man die Blätter der Kohlrabi auch einfrieren ?
@icookingermany 3 ай бұрын
Hallo! Nicht roh aber gekocht schon. Frisch sind sie jedoch besser. Viele Grüße
@like9664 3 ай бұрын
Ich würde tee immer erst abkochen wegeb den keinen die eventuell drin sind kein risiko eingehen☝️einfach abkochen und abkühlen
@MeinNameIstHase9 3 ай бұрын
Tolles Video 👍🏻 Hatte mich immer schon gefragt, wie man Torrone herstellt. Sieht mega lecker aus. Ist mir persönlich nur zu "mächtig". Ein winziges Stückchen genügt mir schon. Aber der Duft muss herrlich sein, bei der Zubereitung!! Liebe Grüße 👋🏻🌻
@icookingermany 3 ай бұрын
Hallo! Danke für Dein Feedback. Es freut mich, daß Dir das Video gefällt. Wenn man sich auf "nur ein Stück" von dem Torrone beschränken kann, muss man schon sehr viel Willensstärke aufbringen... Viele Grüße und schönes langes Wochenende
@christinedorn7264 4 ай бұрын
Einfach phantastisch!!! 👍 Herzlichen Dank für die klare, deutliche Beschreibung ohne Umschweife. Ich mache das sofort nach. Die Schlagsahne mit Honig ist eine tolle Idee!
@icookingermany 3 ай бұрын
Hallo Christine! Vielen Dank für Deine Nachricht. Es freut mich, daß Dir mein Video gefällt! Schönes Wochenende und viele Grüße
@HerrSchwaar 4 ай бұрын
Ja, ein Super Rezept!!👍 Das Problem ist nur: Nicht jeder kann sich Bio-Orangen leisten. Dazu kommt ja, dass sehr viel "Verschnitt" entsteht. Was bleibt mir denn von einem Kilo Bio-Orangen übrig? Das nächste Problem ist, dass ich Bio-Orangen-Marmelade überhaupt nicht vertrage! Ich bekomme wahnsinniges Sodbrennen und überall Pusteln auf der Haut. Wem geht es genauso? Deshalb meine Frage. Warum machen sie keine Apfelmarmelade? Oder Kürbis-Gelee? Das schmeckt wenigstens, und man bekommt keine Magenprobleme! Aber ansonsten. Ein Super-Video! Auch die Berechnung der benötigten Gläser. Sehr gut erklärt!👍 Vielen Dank, Brigitte !
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo, Bei uns im Bio-Laden kosten die Orangen pro kg 2,99 Euro. Das ist preiswerter als die Erdbeeren letztes Jahr. Wenn Du nicht so viel Rüstverlust haben willst, verwende die ganze Orange. Viele Grüße
@icookingermany 3 ай бұрын
Hallo! Irgendwie hatte ich damals Ihre Nachricht nicht vollständig gelesen, da mir wohl nicht alles angezeigt worden war. Bei der zweiten Variante der Marmelade erhält man leider nur die Hälfte der Marmeladenmenge, da der Rüstverlust recht hoch ist. Dafür schmeckt die Marmelade aber auch ganz herausragend. Aber offensichtlich ist Orangenmarmelade nicht das Richtige für Sie. Ich habe keine Probleme mit Sodbrennen oder Pusteln aufgrund von Orangen und habe auch noch nie davon gehört. Wenn einem ein Lebensmittel nicht gut tut, sollte man es besser meiden und auf seinen Körper hören. ... Ich habe übrigens ein Video über Zierapfelgelee gemacht und zeige auch die Herstellung vieler anderer Marmeladen. Ein persönlicher Favorit von mir ist die 5 Fruchtmarmelade, die eine richtige Geschmacksbombe ist. Heute habe ich heimische Erdbeere beim Obstbauern um die Ecke gekauft, und die kosteten 4,90 EUR pro 500g, also 9,80 Euro das KG. Da waren die Orangen im Winter geradezu ein Schnäppchen, Rüstverlust hin oder her. Ich wünsche viel Spaß und Erfolg beim Marmeladekochen und freue mich, daß Ihnen mein Video gefallen hat. Herzliche Grüße!
@HerrSchwaar 3 ай бұрын
@@icookingermany Ja alles gut. Aber meine Frage war doch, warum Sie Orangenmarmelade machen, und kein deutsches Kürbisgelee? Nur weil diese verschrumpelten " Bio-Orangen" so billig sind? Wenn sie wüssten, dass diese Früchte von Kinderhänden gepflückt wurden...in Afrika und Indien... Genau wie Ihre Kleidung von KIK.....alles Kinderarbeit...Na, nur so. Trotzdem: Guten Appetit, Brigitte. Und nicht so viel grübeln. Hauptsache es schmeckt!
@icookingermany 3 ай бұрын
@@HerrSchwaar Also die Orangen kamen aus Spanien, und da Spanien zur EU gehört, gehe ich davon aus, daß es dort keine Kinderarbeit gibt. Die Orangen waren auch nicht verschrumpelt. Wie kommen Sie darauf ich würde Kleidung von KIK tragen??? Und Ja, Orangenmarmelade schmeckt mir unendlich besser als Kürbiskonfitüre, die in meinen Augen keinen Sinn macht. Viele Grüße
@HerrSchwaar 3 ай бұрын
Bitte, ich möchte keinen Streit. Okay? Ich dachte nur, diese Blusen sind von KIK. Sie sehen so aus. Sie könnten aber auch von QVC sein...sorry. Oder Temu...?🤔 Und ich sprach von Kürbisgelee! Nicht von Kürbiskonfitüre! Na ja, und "Bio-Orangen" aus Spanien......🥴.....no comment...
@inci2 4 ай бұрын
Habe ich schon öfter mal gemacht, allerdings mit Toastbrot und Spargelköpfen aus dem Glas.. Bei mir kommt aber immer noch selbstgemachte Sauce Hollandaise drüber. LG
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo! Ja das klingt gut. Viele Grüße und schönes Wochenende
@inci2 4 ай бұрын
@@icookingermany Wünsche ich dir auch..
@perditamaria 4 ай бұрын
Wow! Das Rezept gefällt mir richtig gut! Einfach, Alles in einer Pfanne, kleine Menge möglich, und wahrscheinlich super lecker! Danke ❤
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo! Das freut mich und Ja, ich habe an Dich gedacht, als ich dieses Video gemacht habe. Herzliche Grüße und schönes Wochenende
@perditamaria 4 ай бұрын
Schönes Wochenende
@perditamaria 4 ай бұрын
P.S. Und lieb, daß Du bei dem Rezept an mich gedacht hast. Passt wirklich perfekt 👍
@inci2 4 ай бұрын
Das ist ja in sehr einfaches Rezept. Ich kenne nur das Zwiebelrelish mit Rotwein und Johannisbeergelee. Mal schauen ob uns deine Variante auch schmeckt.
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo, ja, es ist wirklich ein sehr einfaches Rezept. Viele Grüße
@ritah3708 4 ай бұрын
Brandteig!! Ist ja eine tolle Idee ✌️👌
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo Rita! Es freut mich, daß Dir meine Idee gefällt. Danke für Dein Feedback und viele Grüße
@chillinglunch 4 ай бұрын
Das sieht super lecker aus. Tolle Idee und mal was ganz anderes. Waffel mit Spargel. Echt toll. Danke und bis bald 💕💕💕
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo! Es freut mich, daß Dir meine Idee gefällt. Danke für dieses tolle Feedback und viele Grüße
@perditamaria 4 ай бұрын
Danke für diese Spargelgerichtidee. Mit Waffel sicher superlecker. Werde das aber erstmal so mit Toast ausprobieren.
@icookingermany 4 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@celalkocapinar7995 4 ай бұрын
Ah ah das sieht so lecker aus....Danke Madame
@icookingermany 4 ай бұрын
Hallo! Es freut mich, daß es Dir gefällt. Immer gerne und viele Grüße!
@celalkocapinar7995 4 ай бұрын
@@icookingermany gruss zurück
@icookingermany 4 ай бұрын
@@celalkocapinar7995 Danke!
@Ibrahim-3312 4 ай бұрын
Sehr gutes Video vielen Dank dafür
@icookingermany 4 ай бұрын
Immer gerne. Danke für Dein Feedback! Viele Grüße
@mandysachsen 4 ай бұрын
Sooooo lecker. Mach ich nach.
@icookingermany 4 ай бұрын
Ja ist wirklich lecker und man kann es immer gut essen. Viel Spaß und herzliche Grüße
@ronalffiedler6690 4 ай бұрын
Super lecker will ich sofort haben LG Julia😅😊
@icookingermany 4 ай бұрын
Liebe Julia! Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße