Ich bin kurz davor zum ersten Mal zu räuchern. Schinken wird gerade gepökelt und will beim räuchern Würste mit rein geben. Deine Anleitung finde ich super. Danke dafür.
@peterpenz59932 күн бұрын
Was soll der Nonsens mit dem binden 🤔🙄
@merknotrdtre522013 күн бұрын
was los da bei bash?? mit den vögeln und der eu probleme!!!
@Carpyrinha8 күн бұрын
@@merknotrdtre5220 ist schon länger her ☺️
@geist471125 күн бұрын
habe die version mit wifi, im aquarium, natürlich nur den sensor, am höher eingestellten heizstab um die temperatur auch sehen zu können. wifi ist mit zwangs-cloud und nicht wirklich zu gebrauchen sowie einer miesen konfiguration. leider lässt die haltbarkeit zu wünschen übrig. nach nun 5 monaten viel der sensor heute nacht um 1 aus und das gerät ging in alarm. er zeigt bei 25°wassertemp (schwimmthermometer das seit jahren funktioniert) 30-33° an, daher auch der alarm. nun ist das ganze teurer schrott, weil man den sensor nicht getauscht bekommt. jedenfalls nicht ohne öfnen und garantie dann weg. und welchen sensor also NTC soll man nehmen? habe jetzt halbsoteures anderes produkt bestellt, ohne wifi-unsinn, und verkabel das direkt und, bei bedarf kann ich auch den sensor tauschen.......
@MarioBernthalerАй бұрын
Sehr gute tips😊😊
@shiggyzocktАй бұрын
Relavitiert? :D Relativiert heißt das
@CarpyrinhaАй бұрын
@@shiggyzockt super aufgepasst so soll es sein ✌️
@Mr.Nice1977Ай бұрын
Servus. Wo machen die 30% Flüssigkeit hin und wieso ist der Beutel nach den 30% Verlust dann noch so straff ums Fleisch? Das Wiegen hätte man im Vergleich ja auch gut demonstrieren können?
@flaatiifeАй бұрын
So viel Arbeit! Ich mache das jetzt ohne vakuumieren und ohne räuchern! Einfach nur an der Luft trocknen lassen!!! Schmeckt mir viel besser wie geräuchert!
@GerdOttoLindemannАй бұрын
Warmes Wasser ist Brauchwasser und kein Trinkwasser … sacht der Klempner
@martinabohme9601Ай бұрын
Super Sache lricht zu verstehen ..Abo mal dagelassen 1 Frage ..muss ich die Forellen nicht vor dem Sparbrand nicht irgendwie garen?lg
@georgbock4433Ай бұрын
Alles schön..... Schön viel Quatsch erzählt, jaja das ja ist dein Lieblingswort, ja??? Schrecklich dieser Wortschatz! Sag mal hörst Du Dir eigentlich den Müll vorher an, bevor Du den ins Netz stellst???
@peterjeitner70142 ай бұрын
Das ist keine S- Schulter😜🤭
@jensleupold53802 ай бұрын
Klar kann man machen aber mit räuchern hat es nichts zu tun 😮
@HaraldGebhardt-km3eu2 ай бұрын
Hallo Ich habe gerade dein Video auf youtube gesehen, vom Whiskyschiken selber machen, und hätte sehr gerne dein Rezept dafür. Es wäre sehr nett wenn du dieses teilen könntest oder mir zusenden könntest. Schon mal lieben dank im voraus. Mfg Harald
@jacobvogeley26212 ай бұрын
Hierfür liebe ich KZbin, danke fur das gute Video
@slawap12502 ай бұрын
Wegen Glitzer bestimmt verboten nach EU da Plastik
@dark_acidblue_26662 ай бұрын
Das ist doch der Sinn dahinter um selbst zu machen auf Pökelsalz zu verzichten!, das ist doch ein E250 Konservierungsstoff !
@violaherzog19443 ай бұрын
Mich würde mal interessieren wie lange du die landjäger hast drucken lassen sehen echt toll aus ich mag sie auch gerne fest
@normanmieth48883 ай бұрын
Whiskey mit Eis geht gar nicht
@renelee98433 ай бұрын
Wie hast du den denn durchgebrannt und wo?
@peter3403 ай бұрын
was hast du für ein Räucherofen?
@FrankZeich3 ай бұрын
Wie kann ich bei diesem Rezept gemahlenes Forellenfutter beimischen?
@Dreamwhisperer014 ай бұрын
Nach dem Räuchern nochmal aufhängen zum Durchbrennen?😳 Eher trocknen würde ich sagen. 😊
@Gorilla.Adventure4 ай бұрын
Hallo, kann man die Heizung wohl auch im Transporter benutzen ? Dankeschön für das tolle Video
@Carpyrinha4 ай бұрын
@@Gorilla.Adventure ganz ehrlich ich würde einen Gasbetrieb im Geschlossen Raum nicht befürworten. Grüße Dennis
@amarula1172 ай бұрын
Ja, kann man. Ich habe die Heizung im Wohnmobil und mein Womo ist sehr schnell warm. Ich will die Heizung nicht mehr missen. Hab eine 5kg gasbuddel angeschlossen. Hab sie mit Kartuschen jetzt sogar in meinem Skoda Fabia 3. Einfach nur Perfekt . Es gibt Kartuschen zum wieder befüllen somit kostet mich das ganze nicht sehr viel. Vor dem Schlafen mache ich die Heizung immer vollständig, also auch die Gasflasche selber, aus.
@Gorilla.Adventure2 ай бұрын
@@amarula117 Dankeschön für die Antwort aber mittlerweile habe ich mit die Autotern 4D eingebaut. Liebe Grüße
@amarula1172 ай бұрын
@@Gorilla.Adventure hatte ich auch lange Zeit die Autoterm. Der Vorteil der Seven Oaks Heizung ist einfach das sie mega leicht und damit hervorragend transportabel und überall zu gebrauchen ist. ich muss diese nirgendwo fest einbauen.
@thomaskleiner65905 ай бұрын
Abo und Daumen hoch. Das hast du dir verdient. Liebe Grüße aus Oberbayern 🤗👍🏻
@ahmetkahraman26706 ай бұрын
Der Vollpfosten hier hat ein Fakevideo bepostet und über die Jahre 12000 Abonenten erreicht. Der schwimmende Teig wird mit Polypropylen und weichmachern produziert. Magermilchpulver sorgt nicht für Lufträume in der Knete. Versucht das ganze mit polypropylene+Lockstoffe+Lebensmittelfarbe+Glitzerzeug.
@Foxi99767 ай бұрын
Die Bodenplatte hast Du falsch herum angeschraubt. Die Füße der Bodenplatte müssen Richtung Boden damit die Hitze vom Boden ferngehalten wird. Siehe Produkt-Video Esbit.
@olafwalbrecht33117 ай бұрын
Was sind das? Stichlinge😂😂🤭
@meistereder36168 ай бұрын
200 Meter für 25 Euro????????? Sag mir mal den Händler bitte!!!!!!😅😅
@FrankCerfass8 ай бұрын
Top Erklärung weiter so
@joggel3139 ай бұрын
Grüß dich, ich habe diese Woche auch den F2 von beelonia bekommen. In der Bedienungsanleitung steht, dass man feines Räuchermehl nehmen soll. Beim Heißräuchern fängt mir das aber immer an zu brennen. Ich habe die Version mit dem Gas. ist es besser mit dem Elektro?
@Carpyrinha9 ай бұрын
Hi, gute Entscheidung mit dem Beelonia.Mit dem Gas ist das schon top Versuch die Temperatur etwas runter zu bekommen und Sprüh das Mehl mal leicht mit Wasser ein. Mache ich teilweise auch in den Videos 👍
@joggel3139 ай бұрын
@@Carpyrinha okay vielen Dank für deine schnelle antwort, werde es ausprobieren. Die qualität von dem Ofen ist unverwechselbar und es macht richtig spaß damit zu arbeiten 😍
@haer80729 ай бұрын
Hallihallo! Die Pökelmischung ist auf 1 kg Fleisch bezogen?
@norbertkraus43019 ай бұрын
Mich interessiert, was man mit einem Tischräucherofen räuchern kann. Danke....
@nicowalter91639 ай бұрын
Da schwimmend garnichts. Einfach verarsche..
@dikermo10 ай бұрын
Danke für die Erklärung 🙏🏼
@AirbusFanAviation64010 ай бұрын
?
@knuth326510 ай бұрын
Zwar schon sieben Jahre alt aber genau das wollte ich wissen mit dem aufsatz stark danke dir
@thomasscharbow70952 жыл бұрын
Prima Rezept, aber, bitte bitte bitte... mahl den Pfeffer nächstes mal frisch.
@gerhardhubner16762 жыл бұрын
Geht kalträuchern auch im Sommer... Wegen der Temperatur und dem Freibrennen?
@fireworks-theartofbbq60602 жыл бұрын
Danke, so wird es gemacht. Liebe Grüße Carsten
@django27722 жыл бұрын
Hi, welcher Beelonia ist das genau, und was für eine Höhe?
@snowwwwhite2 жыл бұрын
ich kann hier keinen leberkaese kaufen, also wirds selbstgemacht und dieses rezept gefaellt mir richtig gut, ich hab aber einen "Kutter" (food processor) aber das kann ja kein schaden sein, dass ich mir das fleisch selber zerkleinern werde, denn hier ist es schwierig ungegastes hackfleisch zu bekommen. vielen dank fuer das rezept!
@donpedtro10542 жыл бұрын
Hallo, ich habe den Graef M20. Egal, ob ich Brot, Käse oder Wurst schneide, alle Scheiben bleiben zwischen dem Schneidmesser und Kunststoffabstreifer hängen. Woran liegt das?
@alexandraschmick70762 жыл бұрын
Vielen Dank für das teilen Wie lange darf das Fleisch maximal durch brennen
@qb83282 жыл бұрын
Gut gemacht !!
@snickerskevin68932 жыл бұрын
Wie viele forellen passen da rein will mir denn auch holen ob die Angaben passen bezweifel ich ????
@davidstrohmeier94332 жыл бұрын
Moinsen. Ich habe eine Frage... Hab ich das überhört oder ist das wirklich ein pökeln ohne Pökelsalz? Irgendwie fehlt das rötliche nach dem räuchern... Gerne korrigieren. Schöne Sachen machst du da und wird bestimmt mal nachgeräuchert 😉👍🍺
@stefanEf2 жыл бұрын
Danke fürs Rezept. Alles gut, bis auf die Salzmenge, die war für mich etwas zu hoch. Aber, jeder so wie er es mag.
@user-sd7xb4qx2n2 жыл бұрын
Danke! Wo kauft man dieser am billigsten (Ladengeschäft) in Deutschland?
@ich44042 жыл бұрын
Servus, wie funktioniert das mit dem Kalträuchern? Nutzt man dafür den Holzeinschub? Grüße