Жыл бұрын
Пікірлер
@user-yk7cv1lz3k 5 күн бұрын
Выливать такой полезный бульон ни в коем случае нельзя ,надо разбавить чистой кипячёной водой и можно сварить любой суп или отварить сочни на бешбармак ,а мы казахи пьём этот бульон он очень лечебный ,людей поднимает на ноги после тяжёлых болезней , пейте и не будите болеть !!! ❤
@user-yk7cv1lz3k 5 күн бұрын
Казы это мясо конины на ребре ,а не какое то из хребта как вы покупатель говорите ,это не правильно ! Эта самая полезная и вкусная колбаса из конины ! приятного всем аппетита!!!
@andriyreva7178 9 күн бұрын
неужели так сложно быть просто людьми. нет надо выставить свою ублюдочность чтоб обложили санкциями. по делам и плата.
@oskr640 16 күн бұрын
Спасибо. Узнал из кокой части конины готовится казы
@Roman._.116rus. 27 күн бұрын
Здравствуйте , подскажите пожалуйста почему у меня колбаска рыхлая, когда отрезаешь ломтик ломается, что не так сделано?
@vinazoraleksandrzoreev1227 27 күн бұрын
Здравствуйте. Дольше перемешивайте. Чтобы мясо "липло" к пальцам. Первая причина, думаю в этом
@Roman._.116rus. 26 күн бұрын
@@vinazoraleksandrzoreev1227 спасибо
@user-ko9vk3dp9d Ай бұрын
Ещё не делал, но верю всеми фибрами в эту вкусноту и Ваш рецепт)
@user-xn4jf1rp2e Ай бұрын
КВИРТУ 84.курсаны всегда были красавцы!девки от формы балдели.ну и в плане выпить,погульбанить всегда студентам фору давали.
@user-vb3sb9do4q Ай бұрын
это.не.степь.это.лесостепь
@user-vb3sb9do4q Ай бұрын
это.не.степь.это.лесостепь
@user-dc2pe3op8v Ай бұрын
Приезжайте в гости, мы всегда ради видеть вас.
@kz.BAPBAP Ай бұрын
Ни что алкоголь не растворяет. Это у вас пустотелые орешки попадаются. Залейте чистые ядрышки самогоном и проверьте. Сам не однократно делал настойки на кедровых орешках и ядрышки на месте. Удачи.
@user-tq2re7vc3q Ай бұрын
Не говорите чепухи, ядрышки ореха спиртное не "высасывает". Просто у вас все орехи пустые. Я каждый орех раздавливал. После месяца настаивания ядрышки все равно были, хоть ложил на 3литра всего 200 грамм. давленных, промытых орешков. В этот раз тоже ставил- снова все целые. Орешки собирал сам, в прошлую осень.
@AliwVkadre Ай бұрын
❤
@user-oh9hb2by1l 2 ай бұрын
Заливал самогоном 40 градусов ,после месяца настаивания все ядра целые..
@vinazoraleksandrzoreev1227 2 ай бұрын
Значит вам повезло
@user-qo1sk6yu3f 2 ай бұрын
Какой рукодельный мужчина. Мне бы такой.... Замок❤
@user-ht8hd1co8o 2 ай бұрын
Ты делаешь на продажу или для себя плохой рецепт видно только для себя
@vinazoraleksandrzoreev1227 2 ай бұрын
Ну, о вкусах не спорят
@user-ht8hd1co8o 2 ай бұрын
А почему не вымачиваешь
@vinazoraleksandrzoreev1227 2 ай бұрын
Зачем вымачивать? Чистое мясо
@Rem389 2 ай бұрын
да никакой там не огонь ... совок отстойный ... а в миньяре есть северный склон, до него надо по плато доехать на подъемнике ... там реальная красная ... хорошая, длинная ... мы с дружбанами хоть и объездили почти всю г/л европу, а Миньяр , все равно не забываем ... сакральное место нашей г/л молодости ...
@user-xt2mh8gc2x 3 ай бұрын
Добрый день Александр! Попробовала сделать стейк, у меня не получилось они жеские, прожака веусная, но мясо не жуется по зубам застряло. Я обычно конину тушу в казанке минимум 3 часа. Может я тонко порезала. Мясо было жая.
@vinazoraleksandrzoreev1227 3 ай бұрын
Думаю вы пережарили. Если жая жёсткая, значит пережарили. Какая толщина мяса? Если пару сантиметров, то конечно маловато. Сделайте ещё раз. Увеличьте толщину сантиметров до 4-5. Уверен, результат вас порадует
@user-ve1oq9yt4r 3 ай бұрын
Уточните пожалуйста, какой кардамон Вы использовали. Я покупал в стручках, доставал семена и толок в ступке - получился очень сильный вкус кардамона.
@vinazoraleksandrzoreev1227 3 ай бұрын
Кардамон на рынке. В форме шариков. Вкус и должен быть сильным, поэтому его мало применяется
@jambo140 3 ай бұрын
Конина только вареная!
@jambo140 3 ай бұрын
Қазы это только с реберного мяса, все остальное это шұжық.
@user-eb8eg2wf5y 3 ай бұрын
Надо было взять лопату штыковую и ей нарубить колбасу
@vinazoraleksandrzoreev1227 3 ай бұрын
Точно! Так и сделаю! Что же я сам не додумался?
@user-eb8eg2wf5y 3 ай бұрын
пользуйся)@@vinazoraleksandrzoreev1227
@user-xt2mh8gc2x 3 ай бұрын
Да мясо вкусное, вот хочу стейк попробовать приготовить, но что то я не верю что за такое короткое время он приготвился мге кажется жесткий. Попробую!
@vinazoraleksandrzoreev1227 3 ай бұрын
Вот и напишите, как получилось
@A_RedbearD 3 ай бұрын
Спасибо за ролик. Информативно. Родному Казахстану добра и мира!
@user-gb5bd6pj5w 3 ай бұрын
А че так дорого
@user-kb3zl3zs9k 4 ай бұрын
Вы хлеб с луком к борщу тоже топором режете?
@vinazoraleksandrzoreev1227 4 ай бұрын
Конечно!
@user-hy4vg1vr6f 4 ай бұрын
Переедать нельзя, и сырую воду потом пить, иначе сдедующий день коту под хвост
@MsFakoff 4 ай бұрын
Что то многовато соли 27 грамм
@vinazoraleksandrzoreev1227 4 ай бұрын
Нет. В самый раз
@qazaq-Horde 4 ай бұрын
В шужук чеснок перец добовлять надо .Кидать на в кипящую воду и прокалывать иглой .Тогда сухо не будет.
@lamplamplight5146 4 ай бұрын
Только хотел купить все это, но, меня опередили...))) Зря не взял жал, жая... Какой это город?
@vinazoraleksandrzoreev1227 4 ай бұрын
Кокшетау
@lamplamplight5146 4 ай бұрын
@@vinazoraleksandrzoreev1227 Благодарю за ответ. Каковы сегодняшние цены на эти вкусности - полезности?
@lamplamplight5146 4 ай бұрын
Аллаhy Акбар!
@user-xe8tc7zo5p 5 ай бұрын
Женщина с доброй душой
@user-we7jm7rr4q 5 ай бұрын
Сегодня конец 2023 года, купил шужук за пять тысяч тенге за один кг. Короче мужику фартануло!
@user-hv9ph7wp3k 5 ай бұрын
А у нас когда казахи готовили, прокалывали только иглой и клали в горячую воду. Оставляли до остывания и потом ночь настаивали в бульоне.
@amanzholabdernasirov9998 5 ай бұрын
Вечера на корпоративе заказали стейк из Конины с жирком обалденно вкусно
@user-gh3hw4ir4t 5 ай бұрын
Спасибо хоть один ролик погятно, и по соли, и время прыготвления, рылся в интернете полтора часа вообще ничего не могут нормально обяснить.
@user-tf5bh5vm6f 5 ай бұрын
Есть мнение, что в казане вкус хуже, температура другая и по другому варится. Что скажете?
@vinazoraleksandrzoreev1227 5 ай бұрын
Не слышал такого мнения. Мясо другое. Кости другие. Про вкус хуже, абсолютно не согласен. Мясо просто вкусное!
@user-tf5bh5vm6f 5 ай бұрын
😂😂😂💪👍
@user-tf5bh5vm6f 5 ай бұрын
Привет землякам✋️ Что за соль?
@user-js6vv9gw2s 5 ай бұрын
Надо продавца надевать жаулык,платок,на руки перчатки одноразовые
@user-uz6nq1er6g 5 ай бұрын
Сердечно благодарим за вкусное и прекрасное видео.Всех благ вам и вмему вашему дому🙏🏼🙏🏼🥰🥰🙋🙋💨
@azimovabdurahmon4945 5 ай бұрын
.😅
@user-rx9cr1bt9t 5 ай бұрын
ХГВТКУ-74г. МИР всем!
@user-je6rs1ho4c 5 ай бұрын
Какой вес клюквы ?
@vinazoraleksandrzoreev1227 5 ай бұрын
4 стакана. Весом не промерял.
@tatarstan_evgeniy 5 ай бұрын
Здравствуйте. Куда пропали?
@vinazoraleksandrzoreev1227 5 ай бұрын
Скоро появлюсь. Причина
@user-gm8wg9vu5h 6 ай бұрын
Куда столько ореха😂
@vinazoraleksandrzoreev1227 6 ай бұрын
В банку
@anatolijmachleid5527 6 ай бұрын
Случайно увидел это видео и залип. По этому пути, Омск- Кзылту, ездил больше 20лет, так как родился в Казахстане. Кокчетавская обл, Кзылтусский р-он, з/с Степной. В Кзылту учился в ССПТУ-131. Прошло уже больше 40лет,а как будто вчера был. Спасибо за видео.
@user-xe7iu9gl2v 6 ай бұрын
Александр -сейчас 23 год -впервые увидела -почему-то забыли упомянуть аул Актусай - раньше назывался з совхоз Карла Маркса- очень большой совхоз-целиников -известная хоккейная команда- обидно очень-дорога к Кокчетау одна- еще забыли упомянуть несколько населенных пунктов-
@user-zl8sb7os4x 6 ай бұрын
Не колбаса ,а казы а шужук это из говядины не путайте
@qazaqstan_azamati 5 ай бұрын
Глупости не пишите. Это казахская колбаса, которая делается из конины. Александр Иванович всё верно в видеоролике сказал.