2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@РовшанРовшан-ц1и 16 күн бұрын
Ты не умеешь готовить 👎👎👎
@КазанКавказ 16 күн бұрын
Покажи как надо…
@КазанКавказ 16 күн бұрын
Покажи как надо…
@starhunter2702 26 күн бұрын
А разве это не шурпа?
@КазанКавказ 26 күн бұрын
Нет. Это 100% шулюм!
@starhunter2702 26 күн бұрын
@@КазанКавказ , а чем тогда шурпа от шулюма отличается?
@КазанКавказ 26 күн бұрын
Шурпа с морковкой болгаркой и т д В шулюм это класть нельзя
@КазанКавказ 26 күн бұрын
Шурпа с морковкой болгаркой и т д В шулюм это класть нельзя
@КазанКавказ 26 күн бұрын
Шурпа с морковкой болгаркой и т д В шулюм это класть нельзя
@Ирина-т5е2м Ай бұрын
Молодец здоровья!!!!!
@КазанКавказ Ай бұрын
Спасибо 😉
@КазанКавказ Ай бұрын
Спасибо 😉
@КазанКавказ Ай бұрын
Спасибо 😉
@Татьяна-б9о Ай бұрын
Я Русская живу в Кабардино Балкарии Обожаю и гедлибже и пасту и шипс и Балеарские хытчины .
@КазанКавказ Ай бұрын
Я тоже это все обожаю 🤝
@АлінаБлажко-ф1л Ай бұрын
Завжди в очікуванні ваших нових кулінарних шедеврів!
@КазанКавказ Ай бұрын
🤝
@ИраидаВолкова-о2з Ай бұрын
А почему в куртке?!??????
@КазанКавказ Ай бұрын
@@ИраидаВолкова-о2з октябрь месяц был 🥶
@lutiyzadumchiviy3016 Ай бұрын
Вац красава😂
@КазанКавказ Ай бұрын
Спасибо 🤝
@s.p.3886 Ай бұрын
Спасибо.
@КазанКавказ Ай бұрын
🤝
@Furper 2 ай бұрын
Пока ммотришь уснешь
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Ну как то так…
@АлексейБорисов-э2о 2 ай бұрын
Вообще не нужна мука, лук сделает своё дело, затяжка должна быть натуральной.
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Мука для густоты…
@АлексейБорисов-э2о 2 ай бұрын
@@КазанКавказ Густоту даст ЛУК естественным способом при тушении, поэтому мука не потребуется.
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Снимите ролик как это будет выглядеть и мы посмотрим….
@АлексейБорисов-э2о 2 ай бұрын
@@КазанКавказ Точно так же, только меньше телодвижений.
@АлексейБорисов-э2о 2 ай бұрын
Обжарить надо хорошо, а потом отварить!!!
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Разница в чем?
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Разница в чем?
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Разница в чем?
@СветланаБодрова-к7х 2 ай бұрын
Молодца 😂😂😂 ставлю пять!!! MБез заморочек, просто, без рассусоливаний как это многие любят болтать и вижу что вкусно..но готовить буду на эл.плите, кролик у меня свежий, домашний вчера его " грохнули" 😢 показали мне на видео как шкурку обдирали😮😢 и привезли тепленького 😂 сейчас буду готовить по Вашему рецепту! СПАСИБО заранее ❤ так я готовила зайчика, но немного по другому, просто тушила в сливочном масле с луком и пряностями в кастрюльке....😊
@КазанКавказ 2 ай бұрын
Спасибо за поддержку 🤝 дайте знать что получилось
@Владислав-щ5м 2 ай бұрын
Мякоть блядь . То балик
@ИгорьСоколов-й9н 3 ай бұрын
Если хочется нормально покушать а не выëживаться, то это залетит с любым гарниром! Очень вкусно. Спасибо!
@КазанКавказ 3 ай бұрын
Мудрый человек 👋🤝
@acemilyayev9427 3 ай бұрын
Услышал до боли знакомое слово. СИНИЕ. В Одессе именно так называют баклажаны. И ни как иначе... Спасибо!
@КазанКавказ 3 ай бұрын
😊👋
@user-qs3iq8uo1w 3 ай бұрын
Пол видео чистил и резал картошку. Спасибо. Научил.
@КазанКавказ 3 ай бұрын
👋😀
@AniShkez 3 ай бұрын
Нас разделили на кабардинцев..адыгейцы..черкесов.Мы одна нация Адыги-самоназвание.мир знает как черкесов.так хочется..чтоб говорили блюдо адыгов или черкесов.У нас джэдшыпс-джэд курица..шыпс подлива
@КазанКавказ 3 ай бұрын
Всё верно 🤝
@Артурсизов-щ7э 3 ай бұрын
обычный суп ,какой шулюм?
@КазанКавказ 3 ай бұрын
Суп с морковкой делается, а это ШУЛЮМ !!!!!
@ИгорьВедмидь-г3ш 4 ай бұрын
Ух... Поехал я в магазин за рыбой😊
@КазанКавказ 4 ай бұрын
@@ИгорьВедмидь-г3ш самое время 👍
@gennagy100 4 ай бұрын
Лучший рецепт и правильное приготовление!
@КазанКавказ 4 ай бұрын
🤝
@AndrejKuzmin-ux1bi 4 ай бұрын
Ощущение, что школьник читает хорошо выученный урок, но совершенно без выражения
@КазанКавказ 4 ай бұрын
Так и есть🎯
@ЕленаТхишева-ъ7щ 4 ай бұрын
Папа привет я тебя очень люблю и твой шулюм
@КазанКавказ 4 ай бұрын
💐😊
@АндрейСемашкевич-е7я 4 ай бұрын
Много воды в ролике и сам он ни о чём.
@Altai142 5 ай бұрын
зб со своим лимончиком👎👎👎👎👎
@КазанКавказ 5 ай бұрын
Каму как ….
@Алексей-в6в4б 5 ай бұрын
Может и вкусно, но три раза за одну готовку мыть казан, такое себе
@КазанКавказ 5 ай бұрын
Оно того стоит …
@ЛябинаБесланеева 5 ай бұрын
Зачем туда класть хмели сунели ,это же лишнее
@КазанКавказ 5 ай бұрын
Кто это решил, что оно лишнее!?
@ignat0761 5 ай бұрын
@@КазанКавказ Кабардинцы решили. Переведите с кабардинского "хмели сунели" и всё станет на свои места. ( видео же с этого начиналось: суть названия блюда) Бывает доходит до абсурда, когда гедлибже готовят из...говядины... (кстати, как будет называться оно по-кабардински?) p.s. Согласитесь, когда в блюде есть один секретный ингредиент, которого никто так и не узнает --- не получится повторить оригинальный вкус блюда.
@КазанКавказ 5 ай бұрын
Лишнее не лишнее это сколько людей столько и мнений, самая лучшая приправа к блюду это ГОЛОД 😉
@ignat0761 5 ай бұрын
@@КазанКавказ Спасибо за Ваше (банальное) мнение и, "не спасибо" за неполный ответ. Ваше право не отвечать, -- право зрителей иметь об этом своё мнение. p.s. В любом случае, даже когда Вы не согласны с собой, -- Ваша оперативность в реакции делает Вам честь!
@azaliyareo7094 6 ай бұрын
Хмели сунели не то , что обязательно, оно вообще там не нужно от слова" вообще", это называется " отсебятина".😮
@marisanabek4176 6 ай бұрын
Судя по всему, вы не носитель кабардинской культуры и языка, с какой стати взялись за кабардинское блюдо? Ваши хмели-сунели -это ваша выдумка. Традиционное кабардинское блюдо Джадлибжа , если готовит умелая кабардинка, - оно совершенно, в приправах не нуждается. В настоящее Джэдлыбжэ в хороших домах добавляется абсолютно другой ингредиент, и он держится в секрете, вот тогда блюдо получает высшую оценку: "пища Богов".
@КазанКавказ 6 ай бұрын
Судя по всему вы специалист и всезнайка в кулинарии! Так покажите нам всем как готовить, снимите один ролик. А взялся я за это блюдо, потому что Кабардинец и бабушка у меня была кабардинкам готовила она Джэтлибже….. и я готовлю как хочу…
@marisanabek4176 6 ай бұрын
@@КазанКавказ Таких много кабардинцев, без признаков принадлежности к Адыгскому (Кабардинскому/Черкесскому) этносу. Сомневаюсь сильно, чтобы родители-Адыги назвали бы сына Сергеем.
@КазанКавказ 6 ай бұрын
Определять этнос человека по имени, как минимум просто глупо…..
@marisanabek4176 6 ай бұрын
@@КазанКавказ - Имя - внешний признак. Адыгство считывается другим Адыгом на второй минуте речи. Адыг(Черкесс/Кабардинец) начинает готовить со слова Биссмиллях(г)и. Успехов вам.
@КазанКавказ 6 ай бұрын
Мы Моздокские Кабардинцы Христиане начинаем готовить именно так!
@ЛарисаУтова-у3т 6 ай бұрын
Не могу терпеть обжаренный лук.Никогда не кладу,и говорят что не хуже получается.
@КазанКавказ 6 ай бұрын
Первый раз слышу от человека который не любит лук 😉
@Залина-ж5я 7 ай бұрын
Вкуснее кабардинцев никто не приготовит ❤❤❤
@КазанКавказ 7 ай бұрын
Дай Бог вам здоровья 🙏
@ВалентинаПантелеева-м6ъ 7 ай бұрын
Атгде паста
@КазанКавказ 7 ай бұрын
🤷♂️
@ОльгаТверитина-ж2т 8 ай бұрын
Мне этот рецепт не зашел…. Как говорится….
@КазанКавказ 8 ай бұрын
Ну как говорится извините 🤝
@СергейМальцев-ю7о 8 ай бұрын
А приготовлено вкусно.
@КазанКавказ 8 ай бұрын
Спасибо 🙏
@СергейМальцев-ю7о 8 ай бұрын
Пару долек помидорчика бы. А так я думаю сухая получилась. ( ну это мое мнение)
@КазанКавказ 8 ай бұрын
По желанию конечно можно, но только себе в тарелку. В общее блюдо ни ни…
@КазанКавказ 8 ай бұрын
Ааа вы про шаурму? То да, помидоры надо…
@Евгений-ь4ю2ю 9 ай бұрын
Даа .походу ты картошку жареную нормальную не ел.
@КазанКавказ 9 ай бұрын
Ну угости нормальной…
@Евгений-ь4ю2ю 9 ай бұрын
@@КазанКавказ приезжай, в Липецк.
@КазанКавказ 8 ай бұрын
Лучше вы к нам, у меня много дегустаторов вот и заценим ваше мастерство кулинарии🤨
@ВалентинаБондар-ъ5д 9 ай бұрын
Спасибо,коротко и ясно
@КазанКавказ 9 ай бұрын
🙏
@ArmLubitel07 9 ай бұрын
Неправильно
@КазанКавказ 9 ай бұрын
Покажи как правильно 🤷♂️
@kamishevdjon1103 9 ай бұрын
Красавчик. Думаю смогу!😂
@КазанКавказ 9 ай бұрын
🤝
@АлексейГерц-з9р 10 ай бұрын
Фарш долмы, это канон. Баранина, говядина, свинина. Специи по вкусу, но без баранины это голубцы в виноградных листьях. И рис надо приварить до полуготовности.
@КазанКавказ 9 ай бұрын
Рис разварится тогда…
@ЖаннетаБетуганова 10 ай бұрын
Добрый день, Серëжа! Я кабардинка, хочу подсказать тебе как сделать гедлибже (джэдлыбжьэ) курицу жирную сваришь, во время варки 1 лучок средний добавляешь, соль и всë, больше туда ничего не надо. А подливу тоже много лука не надо. Одинь средний лучок нарезаешь мелко, казань или сковороду ставишь на огонь, курицу снимаешь после варки и аккуратно снимаешь с булъëна жирии этот жир в казань выливаешь, если жира мало то можно добавить 1ст.ложку сл. масло или топлëнное масло. Лук обжариваешь до золотистого цвета затем добавляешь паприку 1чайную ложку, и чуть-чуть чëрного перца, пересешаешь и муку добавляешь сколько тебе надо на эту курицу. хорошо перемешаешь и бульëн добавляешь. Потом домашнюю сметану. Соль тоже по вкусу добавляешь. 2-3 минуты готов. Перед снятием огня добавляешь чеснок. Попробуй сделать! Очень вкусно будет! Приятного Вам аппетита! 👍❤💖🌹💐🥰 5:36
@КазанКавказ 10 ай бұрын
Спасибо за совет. Обязательно попробую 👍
@ЖаннетаБетуганова 10 ай бұрын
❤
@Алисакрафт-э3к 10 ай бұрын
Я живу в Нальчике. Обожаю это блюдо. Но сама его только пол года готовлю. Именно по Вашему рецепту. Раньше, прям включала Ваше видео, и с Вами готовила. Получается отменно. При чём, с первого раза. Моя семья всё время теперь просит, чтобы я приготовила это блюдо. Спасибо.
@КазанКавказ 10 ай бұрын
Очень рад что у вас всё получилось👍🤝
@КоляКоля-я2р 10 ай бұрын
Сижу жду когда говядина отварится.... Сейчас делаю по твоему видео всё)))👍👍👍
@КазанКавказ 10 ай бұрын
Всё получится, главно сделай как на видео 🤝
@КоляКоля-я2р 10 ай бұрын
@@КазанКавказ 👌
@Вова-ц6ь1с 10 ай бұрын
Армянское
@КазанКавказ 10 ай бұрын
👍
@МихаилБузанов-я7в 10 ай бұрын
Блин, слюнями щас захлебнусь👍! Не хватает на столе 50 грамм холодненькой😊
@КазанКавказ 10 ай бұрын
Все там хватает, просто вы не заметили 😉👍
@МихаилБузанов-я7в 10 ай бұрын
@@КазанКавказ 😁😁😁😁👍ну тогда всё отлично))
@relaxyotdyh 10 ай бұрын
Спасибо, вкусная картошечка, с мясом и грибами.)))
@КазанКавказ 10 ай бұрын
Мне тоже нравится 👍
@Аля-ю4ч 11 ай бұрын
Мало подливы много курицы
@КазанКавказ 11 ай бұрын
Мясо много не бывает 👍
@Аля-ю4ч 11 ай бұрын
Слишком много лука
@КазанКавказ 11 ай бұрын
Лук это вкус
@Аля-ю4ч 11 ай бұрын
А почему сметана ни домашняя
@КазанКавказ 11 ай бұрын
С домашней сильно жирно будет
@Маша-д5х9щ Жыл бұрын
Так себе шипс
@Маша-д5х9щ Жыл бұрын
А где паста?
@КазанКавказ Жыл бұрын
За кадром…