21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@ysaikasa8960 7 күн бұрын
Có nhận học trò ko chú
@hacàphê 24 күн бұрын
hay quá a nè
@TheBAANH 25 күн бұрын
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
@phinruben8350 Ай бұрын
Có giống chưa anh ơi???
@huuchinguyen2192 2 ай бұрын
Hãy nói bằng tiếng Việt đi tiếng Anh không có rảnh mà bày đặt xạo vừa vừa
@tindpnguyen9782 2 ай бұрын
Bạn là người gốc ở đâu.
@JohnHoangcoffee 2 ай бұрын
Mình ở HCM bạn ơi
@thinhhoang5252 4 ай бұрын
Bản thân tôi cũng là nông dân trồng caphe .xưa giờ thì cũng chỉ uống caphe rang thủ công truyền thống thôi.nhưng qua clip chia sẻ của anh về kiến thức caphe quả thật rất mới mẻ với bản thân tôi .cũng hơi tiếc là xa cách về địa lý nên khó tơi dao lưu học hỏi kiến thức về chế biến caphe .Xin cám Ơn nhưng thông tin chia sẻ hưu ích
@JohnHoangcoffee 4 ай бұрын
Cảm ơn sự chân thành của anh.
@thinhhoang5252 4 ай бұрын
@@JohnHoangcoffee chắc có lẽ phải sưng hô với chú bằng chú thì phù hợp hơn .vì hiên tại cháu 43 tuổi . địa phương cháu cũng như hầu hết các nông dân trồng caphe trên tây nguyên nói chung chủ yếu là sản xuất và sơ ché caphe theo phương pháp truyền thông nhân xô. cũng ít có caphe chất lượng cao . thông qua clip chia sẻ của chú về chế biến caphe hiện đại là su thê mới hiện nay. với nhiều năm làm về caphê chất lượng cao cũng như đào tạo nghề caphe . chú có thể giới thiệu cho cháu một cuốn sách hay tài liệu nào đó khái quác được làm caphe chất lượng cao được không . để cháu có thể hiểu khái quác về caphe từ thu hai , sơ ché ,bảo quản... caphe chất lượng cao.và trong tương lai cháu sẽ học nghề rang càphe. cháu xin cám ơn !
@binhbuiQQbb 6 ай бұрын
Cám ơn banj đã chia sẻ
@binhbuiQQbb 6 ай бұрын
Tôi muốn đăng ký học rang , xin đia chỉ và ngày nhập học ạ
@JohnHoangcoffee 6 ай бұрын
Địa chỉ học tại 51/2 Thành Thái Phường 14 Quận 10 HCM, liên hệ 0913918686
@phuongnghitruong-j3r 7 ай бұрын
Xin hỏi khoá học rang cà phê bao nhiêu tiền và học ở đâu? Xin cảm ơn!
@JohnHoangcoffee 6 ай бұрын
Bạn hãy liên hệ 0913918686 nhé
@mangdentown 7 ай бұрын
Em muốn xin học Thầy cách rang cafe , mong Thầy cho em xin địa chỉ để liên lạc ạ, em cảm ơn Thầy ạ.
@JohnHoangcoffee 7 ай бұрын
Mountain Pearl Coffee Lab : 51/2 Thành Thái- Phường 14 Q10 Quán cà phê trãi nghiệm 27 Nguyễn Bá Huân - Thảo Điền Q Thủ Đức
@JohnHoangcoffee 7 ай бұрын
Em có thể call trực tiếp thầy tư vấn chi tiết 0913918686
@dpalighting9900 7 ай бұрын
Thầy có thể cho em xin sđt của thầy được không. Em đang muốn đăng ký 1 khóa học
@JohnHoangcoffee 7 ай бұрын
Em call thầy 0913918686 Địa chỉ Mountain Pearl Coffee Lab 51/2 Thành Thái Phường 14 Q10 HCM
@vantuanpham3052 8 ай бұрын
Lảm nhảm luyên thuyên ko biết đang nói trọng tâm điều gì. Kênh nhảm Éo hiểu gì về âm dương nhưng cũng học đòi nói chuyện âm dương Ngũ hành
@ganktem8454 8 ай бұрын
Người VN càng ngày càng thay đổi tư duy về cafe. Từ từ họ sẽ không uống những loại cafe kém chất. Điều đáng lẽ phải xảy ra sớm hơn đối với một cường quốc cafe như VN.
@JohnHoangcoffee 8 ай бұрын
Cảm ơn bạn
@Mr.CafeKonTum0191 9 ай бұрын
Có giống robusta sẻ không anh?
@duongthai6710 9 ай бұрын
Từ năm 5 trở đi hay bệnh
@cuonglo2299 9 ай бұрын
Bác trông rôi à
@phinhovan1687 9 ай бұрын
Cà phê chín muộn đối vs hợp tác xã thì ko sao nhưng với nông dân hộ gia đình thì khó bán vì thương lái ko mua vs số lượng hạn chế do các giống cà khác chín sớm
@DuyNguyen-rz7lv 10 ай бұрын
Tào lao độ ẩm chuẩn 15, còn tính trọng lượng thì loại cà hạt to hạt nhỏ sao đk z dc
@congvo3747 10 ай бұрын
Em muốn học một khóa rang cafe của thầy mất bao lâu thời gian vậy thầy va cách liên lạc với thầy
@JohnHoangcoffee 6 ай бұрын
Bạn có thể call 0913918686 nhé
@JohnHoangcoffee 6 ай бұрын
Bạn có thể call 0913918686 nhé
@hieunguyenangie 10 ай бұрын
Thank you sir.
@binhbuiQQbb 10 ай бұрын
Cảm ơn Anh , đã được Anh chia sẻ , chúc Anh nhiều sức khoẻ ạ❤
@KyAnh0 10 ай бұрын
Khóa còn không vậy ạ ?
@JohnHoangcoffee 6 ай бұрын
Bạn có thể liên hệ 0913918686 biết thêm chi tiết nhé
@TuanBui-zh9sb 11 ай бұрын
Điều này không hề đúng. Tôi không đồng ý quan điểm của bác.
@anhtruongaudio6344 11 ай бұрын
Thay thanh ok
@PhongQuang-sd6qg 11 ай бұрын
Bác có bán hạt giống tha1 ko ạ?
@comruou 11 ай бұрын
tại sao hạt cà phê lại có mùi dâu được nhỉ ? em chỉ có thể nghĩ là tẩm
@hienkhanh6120 11 ай бұрын
tào lao , quá ông chú, công nghệ người ta, chú lại so sánh củ khoai. đừng nghĩ ai cũng ngu đâu chú.
@quyenvu1388 11 ай бұрын
Dạ thầy cho em hỏi hôm nào mở lớp dạy rang ạ
@JohnHoangcoffee 11 ай бұрын
Khóa rang gần nhất 13.11.2023 em oi. Bạn cho mình số dt nhé. Tư vấn sẽ giúp bạn thêm thông tin chi tiết.
@ngocthuannguyen3480 10 ай бұрын
E muốn học nghề thì liên hệ ở đâu hả thầy ơi
@JohnHoangcoffee 9 ай бұрын
@@ngocthuannguyen3480 bạn liên hệ hotline/zalo: 0888829955 nhé
@thienydat Жыл бұрын
Cảm ơn thầy chia sẻ. Tôi cũng không đồng tình với thầy là rang truyền thống không biết gì. Tôi rang cà phê từ những năm 1988 đến lúc nghỉ nghề là năm 2002. Và không đồng tình với thầy về kỹ thuật thua kém ngày nay. Mặc dù thời điểm đó rất lạc hậu nhưng kỹ rang cũng rất cầu kỳ. Với kinh nghiệm Nắm tay và nhả ra cũng cảm nhận độ ẩm thế nào. Rang không những là rô mà còn phải biết rô này trồng ở phủ quỳ nghệ an hay rô lâm đồng, A điện biên hay A di linh. Cũng từng loại hạt mà muốn ra chất lượng thế nào thì lúc nào tăng nhiệt, lúc nào hạ nhiệt.... mây mây và Vân Vân trong kỹ thuật chứ thầy nghĩ họ khg biết gì về tiêu chuẩn và kỹ thuật à
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Dạ, cảm ơn anh đã chia sẽ những kinh nghiệm nghề từ 1988 mà anh đã trải qua rất trân quý. Trên thực tế, dù truyền thống hay hiện đại vẫn là nghề rang cà phê. Điều quan trọng nhất là tâm huyết nghề nghiệp thế nào? Mình chỉ nên ra những nét chung mà thôi. Không phải ai làm caphe hiện đại cũng hiểu hết những khía cạnh kỹ thuật rang (5 khía cạnh) và ngược lại như anh thì rang truyền thống vẫn tích cóp kinh nghiệm để hiểu được từng vấn đề để kiểm soát. Sự khác biệt lớn nhất đó là khác nhau về công cụ, khác nhau về góc nhìn từ kinh nghiệm hay từ học thuật - được dạy phổ cập )
@anhnguyen8026 9 ай бұрын
chu co the cho chau sdt cua chu dk ko aj.chau muon hoi chu ve rang truyen thong vs cach cua chu a
@hungdanh3362 Жыл бұрын
Thầy ơi, con nghỉ thầy nên viết lại thành sách để lưu truyền kinh nghiệm quý báo của thầy cho thế hệ mai sau.
@quyenvu1388 Жыл бұрын
Dạ chú ơi cháu thử rất nhiều caphe hạt rang mộc pha máy cháu thấy caphe hạt rang mộc chỉ có mùi thơm thoảng nhẹ rồi hết, còn caphe hạt của thương hiệu lớn như trung nguyên hay ông bầu hạt caphe họ tẩm hương thấy hạt caphe còn bóng ướt luôn, uống thì mùi thơm mạnh hậu vị dày thơm lâu, vậy hoá ra cứ rang rồi vào hương là có mùi đặc trưng sao chú tư vấn dùm cảm ơn chú
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Rang rồi tẩm hương liệu là chuyện rang truyền thống. Nếu bạn rang dc mẻ cà đủ chín thì cà phê tự nó thể hiện được hương vị thật sự tự nhiên. Cố gắng rang đúng cách sẽ tạo dc khác biệt.
@viuongvuong6683 Жыл бұрын
Rang cà pha vợt kiểu SG xưa thì sao a mong a chia sẻ
@JohnHoangcoffee 11 ай бұрын
@@viuongvuong6683 cà phê vợt truyền thống của chúng ta là kiểu uống cà vụ rất rất đắng. Thực chất ngày xưa chúng ta sáng tạo tách pha này bởi cà phê khăn hiếm, đắt đỏ quá. Phương pháp pha vợt cách chiết xuất quá để lợi về số lượng cà phê nc nhưng song song vị đắt quá ngưỡng. Do vậy, Ng ta bán cà phê vợt 90% khách hàng muốn uống với sữa đặc, tỷ lệ sữa đặc rất cao.
@HipPham-b8z Жыл бұрын
Chú có bán Cafe ko ạ,
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Có chứ
@NgọchảoHồ-h8s Жыл бұрын
Học chú mà ra rang tốt dc mới lạ, chỉ pr khoá học,video nào cũng nói qua loa để hướng ng nghe đến khoá học, chú nên bỏ đi cái tên ng truyền lửa ...nghe hợm lắm, chú chỉ có cái bẳng và đi dạy thôi, chẳng xíu nào là chia sẽ thật và có tâm
@quyquocnguyen8375 Жыл бұрын
"mọi nẻo đường đều phải đi " chúc anh thành công
@countrysidevietnamese Жыл бұрын
Làm cho quá để bán khóa học thôi mấy cha ơi.
@banao6647 Жыл бұрын
Cảm ơn thầy chúc thầy luôn mạnh khoẻ
@hoabmthuu9836 Жыл бұрын
Dạ thầy cho em hỏi là thử như vậy là mình sử dụng nước bao nhiêu độ ạ
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Chỉ là nước nhiệt độ phòng thôi bạn.
@CoffeeDISCOVERY Жыл бұрын
.. và em đã làm chủ được máy rang sau mười mấy mẻ Catimor Sơn La Honey. Hẹn gặp Thầy và các bạn ở lớp học thử nếm..
@banao6647 Жыл бұрын
Cảm ơn thầy ạ
@phung7879le Жыл бұрын
Cho cháu xin số điện thoại để được tư vấn ạ
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
0913918686 nha
@minhchuongphan198 Жыл бұрын
làm sao để đo được hàm lương cafein trong hạt cà phê ?
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Không nên tự đo hàm lượng cafein bạn oi, mà mang cà phê đi kiểm định nha
@chatvat9901 Жыл бұрын
Chu ơi giống cafe catimor nay trong không tưới nước co được không ạ mong chú hay tra lơi cháu với a
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Trời đất. Phải tưới chơ. Tại Cầu Đất thời tiết thuận lợi , lượng mưa đủ , nhiệt độ thấp nên có thể không tưới
@chatvat9901 Жыл бұрын
Vậng ạ cảm ơn chú đã từ vấn cho chau ạ
@duonggiaithoat Жыл бұрын
Xin cho hỏi đăng ký như thế nào anh?
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Vui lòng liên hệ: Ms Nhã: 0888829955 Mr Thanh 0913918686 Mountain Pearl Coffee Lab 595 - 597 Bà Hạt Phường 8 Quận 10 HCM
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
@Hoàng Văn Thanh: Đăng ký tư vấn nha: www.tidimedia.net/cafe
@CoffeeDISCOVERY Жыл бұрын
Chào Thầy Thanh, em xin phép đăng ký học Khóa này ah.
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Bạn vui lòng để lại dt để tư vấn chi tiết nha
@CoffeeDISCOVERY Жыл бұрын
Năm mới Quý Mão 2023 em chúc Thầy Thanh luôn Vui Khoẻ, May Mắn, An Khang. Ra Tết em sẽ alo Thầy nhé.
@phungthehung Жыл бұрын
Cảm ơn Ad nhiều.
@LiemNguyen-uw6nh Жыл бұрын
Nhiêu đó mà cho là bí mật đó hả cha nội.
@ucnguyenphuongha7890 Жыл бұрын
1- Giống Thiện Trường chín rất sớm vào đầu tháng 10 dương lịch hay bị mưa nứt, rụng 2- Trái chín không đồng đều nên hái làm chín rất khó 3- Thời gian trái trên cây ngắn hơn các giống khác (TS2, TS5, HT1...) nên hàm lượng cafein trong quả có thể không bằng các giống khác (qua thực tế các lò rang thường nói cà phê Thiện Trường nhạt) Trên đây là những ý kiến chủ quan của người trồng cà phê và chế biến nhân nature
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đóng góp ý mình. Mẫu cafe Thiện Trường từ Farm bạn Vũ đã đoạt giải vô địch Cafe nhân xanh đặc sản VN 2019. Và bản thân mình đang rang Cafe của bạn Vũ. Hương vị cực kỳ đặc biệt. Vị dâu & gổ sồi lên men tuyệt vời. Nếu có dịp mời bạn đến 595 Bà Hạt P8 Q10 HCM thưởng thức nhé. Trân trọng
@trung13790 Жыл бұрын
Cảm ơn thầy chia sẻ kiến thức
@JohnHoangcoffee Жыл бұрын
Liên hệ tư vấn: 0888829955 gặp Nhã
@tuyettrinhlethi8007 Жыл бұрын
Cho mình hỏi thông tin về thầy dạy rang cafe nhé shop, thanks