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Пікірлер
@marylenegalvan5160 2 сағат бұрын
je voudrais faire le pannetone au chocolat faut-il modifier les liquides ou ajouter le rhum quand même ? Merci pour toutes tes excellentes recettes.
@audreyfoodies Сағат бұрын
@@marylenegalvan5160 tu n'est pas obligée de mettre de rhum mais ça va très bien avec le chocolat 😉 tu ajoute juste le liquide prévu pour les raisins direct dans la recette et tu ajoutes les pépites de chocolat à la fin
@MyriamLeon-s1e 2 сағат бұрын
Bonjour, pour la farine de riz est-ce une farine blanche ou complète ? Merci d'avance
@elisabethvincent705 4 сағат бұрын
Bonjour Audrey, bon j' ai fait avec les mêmes ingrédients, mais la pâte était liquide, j' ai dû rajouter environ 150 de farine mélangées pour avoir une pâte boulée comme la tienne. Résultats exceptionnels, j' ai réussi a en faire 6 de 100g environ 🙏👍😘un régal
@audreyfoodies 4 сағат бұрын
@@elisabethvincent705 ahhh super ! Certains m'ont dit ça aussi, ça doit dépendre de la taille des oeufs... Je vais mettre une petite notif 😉
@elisabethvincent705 3 сағат бұрын
@audreyfoodies , super merci beaucoup. Là je vais en refaire pour offrir à la Saint Nicolas. Ma belle-mère était allemande, mais elle ne savait pas les faire, ils étaient souvent durs et sans saveur. Merci 🙏🙏
@chatmallow3972 18 сағат бұрын
Tu es alsacienne ? Merci pour toutes ces recettes de ma region, Je suis expatriée en Grèce et intolérante au gluten donc ca réchauffe le coeur de retrouver les petites douceurs de mon enfance (dont la flammekuche que je voudrai tester aussi)...
@audreyfoodies 17 сағат бұрын
Ahhh non 😅 je suis d'origine Ardennaise, ce n'est pas très loin de l'Alsace 😉
@stephaniedagorn5841 19 сағат бұрын
Bravo ❤
@murielrenaud14 20 сағат бұрын
WOW !!! Je l'ai essayé et surprise facile à faire belle pousse et super bon...Merci Audrey pour cette belle et bonne recette, je l'adopte 👌⚘️🥰
@yolie82 Күн бұрын
Très beau pannetonne j'aimerais bien avoir la recette merci bonne journée
@audreyfoodies Күн бұрын
@@yolie82 Voici la recette de mon fabuleux Panettone sans gluten et sans lactose 🍊 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin 😉 kzbin.info/www/bejne/bqe9ZaGkjqt4oc0si=hEbF-_jby-jNlUY-
@guerinmarie1261 Күн бұрын
Merci pour cette vidéo
@guerinmarie1261 Күн бұрын
Merci pour cette vidéo
@sylviemassara7296 Күн бұрын
🎉 super contente... J'aimerai bien avoir le lien svp!
@audreyfoodies Күн бұрын
@@sylviemassara7296 Voici la recette de mon fabuleux Panettone sans gluten et sans lactose 🍊 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin 😉 kzbin.info/www/bejne/bqe9ZaGkjqt4oc0si=hEbF-_jby-jNlUY-
@MarieFrance-c5n Күн бұрын
Je regarde et j'espère réussir pour ma petite fille de 3 ans.nerci
@audreyfoodies Күн бұрын
@@MarieFrance-c5n si tu suis bien tout, il n'y a pas de soucis 😉
@francoisemauthe5668 Күн бұрын
Je voudrais bien que tu me donnes la recette des escargots briochés aux myrtilles sans gluten et s nslactose
@audreyfoodies Күн бұрын
Escargots Briochés aux Myrtilles sans gluten et sans lactose 🫐 kzbin.info/www/bejne/gHqUk3ZulqZpgZYsi=watFB10Iulr5oPYM
@SoniaChebaane 2 күн бұрын
Bonjour Audrey, Première fois que je laisse un petit message sur les réseaux. Mille mercis pour cette recette !!! 1er essai et c'est une réussite !! Bien gonflé, moelleux à souhait et j'ai utilisé fe la farine de sarrasin intégral ! J'ai eu du mal à attendre qu'il refroisse tellement il me donnait envie ! Et quand je l'ai goûté, alors là... Une tuerie !!! Obligée de me raisonner pour ne pas en manger plus que ma faim rassasiée ! 😂
@audreyfoodies 2 күн бұрын
@@SoniaChebaane ohhh quel adorable message 🥰 merci beaucoup pour ton retour 😘
@Linda-wu2nl 2 күн бұрын
Bonjour je veux bien la recette s'il vous plaît. Merci par avance
@audreyfoodies 2 күн бұрын
@@Linda-wu2nl Voici la recette de mon fabuleux Panettone sans gluten et sans lactose 🍊 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin 😉 kzbin.info/www/bejne/bqe9ZaGkjqt4oc0si=hEbF-_jby-jNlUY-
@Linda-wu2nl 2 күн бұрын
@@audreyfoodies Merci ❤️
@stephaniepellaton4450 2 күн бұрын
J aimerai beaucoup la recette s'il vous plaît
@audreyfoodies 2 күн бұрын
@@stephaniepellaton4450 Voici la recette de mes Manneles sans gluten et sans lactose 🎅🎄🎅 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin où tu trouveras plein de supers recettes 😉 kzbin.info/www/bejne/oqaniGmsr72gfrssi=D4hKvqIVyFbjPLl2
@fynaparciparla 2 күн бұрын
Oh ouiii! La recette s'il vous plaît! Merci de nous partager toutes vos recettes sans gluten et sans lactose, c'est super!
@audreyfoodies 2 күн бұрын
@@fynaparciparla Voici la recette de mon fabuleux Panettone sans gluten et sans lactose 🍊 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin 😉 kzbin.info/www/bejne/bqe9ZaGkjqt4oc0si=hEbF-_jby-jNlUY-
@Val.17 2 күн бұрын
❤❤.ils sont trop beaux. Je ne connaissais pas cette tradition, je suis du Sud de la France. À essayer. MERCI
@heleneberreby7171 2 күн бұрын
Hummm ça a l'air super bon! Puis-je avoir la recette merci
@elodiegirond-vg5zl 2 күн бұрын
Bonjour la recette svp
@a.marieguerin5170 3 күн бұрын
Mmmmh des manalas 😋je vais en faire de ce pas 😊 Aurais tu une recette de Stollen SG tant qu'on y est ? 😏 Je t"echange une super recette de St Nicolas en pain d'épices😉🤗
@audreyfoodies 3 күн бұрын
@@a.marieguerin5170 pour le stollen, il y en a un sur mon site internet audreyfoodies.fr 😉 non merci pour la recette, j'en ai déjà bien assez avec toute les miennes 😅
@catherinebaptiste4430 3 күн бұрын
Merci ❤
@M.C_Bia 3 күн бұрын
Bonsoir. déçue de ne pas voir l'intérieur de la brioche pour voir la texture .
@audreyfoodies 3 күн бұрын
C'est très vieille vidéo, c'est un peu plus organisé maintenant 😉
@ValerieLenoir-oy5hl 3 күн бұрын
Yes
@myriambouzer471 3 күн бұрын
Quand on ajoute de la farine et de l’eau le lendemain doit on mélanger l’ensemble svpmerci
@audreyfoodies 3 күн бұрын
@@myriambouzer471 oui 😉
@audreyfoodies 3 күн бұрын
@@myriambouzer471 si tu veux plus de précision et de recettes au levain sans gluten, j'ai écrit un Ebook 😉 Voici le lien où tu trouveras tous mes Ebooks, dont celui spécial pain au levain 😉 C'est bien plus qu'un Ebook ! C'est une formation, pendant laquelle je t'accompagne, pour apprendre à faire du levain et un bon pain sans gluten de qualité 🥖🥖 audreyfoodies.fr/la-boutique-audreyfoodies/
@vinztheoriginal 4 күн бұрын
Les maneuleu? Tout les Alsaciens en PLS
@audreyfoodies 4 күн бұрын
@@vinztheoriginal 😅😅😅 désolé on m'a dit que ça se prononçait comme ça, il n'en reste pas moins très bon 😉
@Caroles-j5q 4 күн бұрын
Ohhhh justement j'en parlé hier que je voulais trouver une recette.... mercii!!
@audreyfoodies 4 күн бұрын
@@Caroles-j5q Voici la recette de mes Manneles sans gluten et sans lactose 🎅🎄🎅 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin où tu trouveras plein de supers recettes 😉 kzbin.info/www/bejne/oqaniGmsr72gfrssi=D4hKvqIVyFbjPLl2
@patou8008 4 күн бұрын
Bonjour, Nouvelle abonnee je vais essayer, esperons que cet fois je reussirai 😊 Merci pour vos recettes de boulange
@isabellebarreau1058 4 күн бұрын
Bonjour Audrey, combien de temps peut on garder les fromages au frigo, STP ? et merci pour ces belles recettes 🙂
@audreyfoodies 4 күн бұрын
@@isabellebarreau1058 Helloo 😊 une semaine 😉
@isabellebarreau1058 4 күн бұрын
Merci beaucoup!😃💜
@salimasalim7849 4 күн бұрын
Franchement je suis bluffée par vos résultats! C'est magnifique il ne me manque q la farine de riz gluant car normalement j n suis pas censée manger IG élevé mais de temps en temps pour moi et souvent pour les enfants au lieu de leur donner du gluten c est toppissime! Vous meritez vraiment le million d'abonnés bravo pour votre travail ! Et si jamais vous arrivez à avoir le même résultat en Ig bas je suis prenante!. Merci bcp ❤
@Val-13013 4 күн бұрын
👍🧡🧡🧡😋
@meliabeaute 4 күн бұрын
Quel bonheur toutes tes recettes .Un grand merci
@alisillus 4 күн бұрын
Super cette recette qui tombe à pic ! Merci c’est toujours aussi clairement expliqué et présenté et ça fait très envie à voir ! Me manque aussi la farine de riz gluant je me demandais si ça pouvait être remplacé par une autre farine… également je me demandais par quoi remplacer le film plastique pour la pousse car je n’en achète plus depuis longtemps ! Je mets simplement au four avec un bol d’eau chaude à côté et ça marche bien aussi.
@audreyfoodies 4 күн бұрын
Alors, la farine de riz gluant ne se remplace pas, c'est ce qui donne cet aspect si moelleux, tu en trouveras dans les épiceries asiatiques ou même au rayons produits du mondes des supers marché 😉 Pour mettre à pousser dans le four pas de soucis mais attention à ce que la température ne soit pas supérieur à 28 °c
@laurencecomanimale1565 4 күн бұрын
Merci Audrey. As tu une idée de la charge glycémique de ce pain de mie ?
@audreyfoodies 4 күн бұрын
@@laurencecomanimale1565 ah non désolée, je ne le calcul pas 😘
@audreybodin688 4 күн бұрын
Je peux pas envoyer la photo mais je viens de sortir les miens du four ! J'ai du ajouter un peu de farine mais j'avais pas de fécule de tapioca... On a trop hâte de goûter 😊 merci !!
@lydieduveau9771 5 күн бұрын
Merci un nouveau pain a essayer 😊❤❤❤❤
@parisa.v2517 5 күн бұрын
Merci beaucoup ❤
@alainrohr3263 5 күн бұрын
GÉNIAL, des manele.....!! Comme le st Nicolas de mon enfance....! Ça fait bien 30ans que je n'en ai pas mangé....!! On va essayer d'en faire des que possible il nous manque la farine de riz gluant).... Merci Audrey....!! 🎉
@lauracourtois8008 5 күн бұрын
Vous en trouverez facilement en magasin bio, la marque Autour du riz a sorti une référence de farine de riz gluant il y a quelques mois
@elisabethvincent705 5 күн бұрын
Super merci beaucoup. Chaque année je les fais, mais pas top. 🎉🎉
@sylviefumasoli4074 5 күн бұрын
👍👍👍😘🪷🐞🦋💐🌺j adore 😅oups beaucoup de cuisine en perceptive😅😅❤❤😘👍
@sylviefumasoli4074 5 күн бұрын
Cc Audrey je vais essayer c est très allèchant je te redis des que j ai essayer merci Audrey et tes super explication top bonsoir bisous à toi❤❤❤😊😊💐🌸🪷🌺
@lydieduveau9771 5 күн бұрын
Bonjours je viens de faire le panettone cest trop bon j'adore Mais tu as postée 2 recettes avec deux façons de les faire ou je me trompe Merci beaucoup pour cette recette encore une fois une très bonne recettes ❤😊😊
@audreyfoodies 5 күн бұрын
L'autre c'est une recette de 3 ou 4 ans 😉 j'ai évolué depuis donc c'est une recette 2.0 😅😅😅
@MélaH-z2l 5 күн бұрын
Magnifique! Vous arrivez à proposer des recettes sans gluten qui mettent de la joie et du peps dans la cuisine! Pour la 1ere je ne subis plus le sans gluten mais en fait un atout plein d’originalité…je n’aurais pas cru ça possible. Alors…un grand MERCI, vous êtes un petit lutin de Noël
@sylvietardy-maillan5870 5 күн бұрын
Je l'ai testée et je peux te dire que ce panettone n'a pas fait un pli! Merci encore ❤🔥
@audreyfoodies 5 күн бұрын
@@sylvietardy-maillan5870 avec plaisir 🥰😘
@sylviefumasoli4074 6 күн бұрын
Cc Audrey bonjour je dois te dire mille fois merci je coeliaque et intolérante mais soja sesam et autre lactose alors merci je recommande ta pâte feuilletée elle est extra croquante on mange une pâte à tarte je ne sucre jamais mes pâtes je me suis fais une tarte fromage parmesan il passe super humm comme c était bon je ne suis pas déçue je vais aussi pouvoir des tartes aux légumes alors j en ai fais une congelé on verra si top je te dis aussi pour les personnes qui te suivent comme cela toujours une d avance elle est étalée sur papier sulfu et je n ai pas mis de psylluim mais de la gomme de guar j arrive pas encore à supporter le psylluim et c est bien le résultat peut être pas aussi bien que le psylluim mais top merci mille fois je te suis belle journée je en Suisse merci encore❤❤❤💜💕👍👍👍👍👍😘🪷🐞🦋💐🌺✨️
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@sylviefumasoli4074 merci beaucoup pour ton retour 🥰😘
@pre-menopausemenopause 6 күн бұрын
Bonjour Audrey pourquoi vous ne mélangez pas comme d'habitude le psyllium avec l'eau pour en faire une gelée? C'est ce que j'ai fais et j'ai mis à la fin la levure sèchée j'espère que mon panettone va pousser
@audreyfoodies 6 күн бұрын
C'est pour que le psyllium ne fige pas trop vite la pâte afin de pouvoir mieux la fouetter 😉
@audreyfoodies 6 күн бұрын
La levure déshydratée toujours au début avec le liquide tiède pour réhydrater et activer la levure...
@audreyfoodies 6 күн бұрын
En fait, c'est pour ça que je fais des vidéos... Pour que vous puissiez suivre l'élaboration dans le bon sens 😉
@pre-menopausemenopause 5 күн бұрын
Alors verdict mon panettone est délicieux mais pas assez gonflé bien moelleux à l'intérieur. Comme je n'aime pas les fruits confits j'y ai mis des pépites de chocolat et des raisins secs. J'ai utilisé la moitié des quantités car c'est trop important et j'ai utilisé un moule à gugelhopf que j'avais chez moi. Je vais le refaire juste et cette fois je pense qu'il gonflera mais déjà comme ça c'est un délice. Merci pour vos recettes. C'est tellement agréable de manger des pâtesserie sans avoir le ventre qui gonfle🤩J'attends une recette de pain à toast que vous ferez pour les fêtes peut-être😋
@audreyfoodies 5 күн бұрын
@pre-menopausemenopause il y a déjà une recette de pain de mie sur ma chaîne KZbin 😉
@veroniquehauvel4906 6 күн бұрын
Merci pour la recette, avec vous , le sans gluten est gourmand et joyeux 🎉❤
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@veroniquehauvel4906 ohhh merci beaucoup 🤩
@audreyfoodies 6 күн бұрын
audreyfoodies.fr/tarte-aux-pommes-sans-gluten-et-sans-lactose/
@gerardbaron9868 6 күн бұрын
Holà Audrey...merci de partager cette recette de crêpes... cordialement vôtre
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@gerardbaron9868 tu la trouveras dans les commentaires 😉
@gerardbaron9868 6 күн бұрын
@audreyfoodies OK merci Audrey
@nathaliecaille9445 6 күн бұрын
Oh la la j’arrive plus à suivre le rythme 🤣 allez aux fourneaux 😅 merci Audrey ❤
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@nathaliecaille9445 😅😅😅
@emmanuellebagarry8418 6 күн бұрын
Bonjour, Pourquoi ne mettez vous pas svp les pas des recettes par écrit sous vos vidéos. Jes des problèmes de concentration et de attention et je ne peux pas lire vos vidéos qui durent en moyenne 15 min! Merci d avance
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@emmanuellebagarry8418 il y a possibilité d'avoir les sous titre normalement 😉
@moonlight2132 7 күн бұрын
J adore ! Bravo Je suggère l eau de fleur d oranger et l huile essentielle d orange. Je suis d Afrique du nord gourmande et sans gluten et produits laitiers. Merci
@audreyfoodies 6 күн бұрын
@@moonlight2132 avec plaisir 😘