Je fais exactement la même chose pour enlever l amertume je coupe exactement comme toi 😊😊😊 bravo j adore les endives légèrement grillées miam

Bonjour je dois faire un risotto pour ce weekend peut-on conserver le risotto au frigo pendant un jour car je voudrais faire mon risotto vendredi mais le servir samedi c'est possible ?

Très bien expliqué. Mais avoir des couteaux qui taillent pour la démon c'est mieux.

Bonjour et tout mes vœux pour 2025. Puis-je remplacer le papier d'aluminium par une feuille de papier cuisson, s'il vous plaît ? Merci. Bon dimanche...

Merci pour la recette actuellement en attente de le frigo des 2 semaines auriez vous la même chose pour le saucisson sec svp?

Bonne recette moi je mets les blancs montés dans un petit bol en tassant bien et 1 mn au micro-ondes nickel 🤟

Proposition; changer de technique pour retirer la peau ,,, Il exister des moyens bien plus faciles.

Après plusieurs échecs sur des recettes de galette sans robot, je me tente sur la votre avec ma fille de 6 ans. En plus d'un vrai moment de partage, nous avons un résultat fabuleux...!!! elle est extra mie bien filante, la pate à bien gonflé et facile à manipuler. Bien penser à mettre le sucre car ce n'est pas ecrit dans la video.

parfait vous enlevez la partie amère peu de personnes savent

Superbe! J'ai ajouté des pruneaux pour faire encore plus tajine.

Bonjour, tout à fait d'accord, ce n'est pas une frangipane mais une simple crème d'amande, c'est vrai que c'est plus facile !!!!!!!!

Je suis désolé de devoir demander ça à chaque tuto sur YT : Faire cuir 4 min Ok - Température de la poêle ?

Sympathique recette mais…aïe pour « l’horthaugraffe ». Pas difficile pourtant de procéder à une relecture. 😡🤬😡

Impeccable !

je ne sale pas avec uniquement du sel je repartis avec du sucre de cane des baies roses de l'estragon d poivre et plein d'autre choses qui donnent au filet une saveur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

C est tres bon ma cherie

Je vais la refaire pour la troisième fois, tellement elle delicieuse.

Bonjour, Belle recette. Comment s’organiser en avance ? Est-il possible de le cuire un jour avant et de le réchauffer? Combien de temps à quelle température ? Où est-il possible de le préparer la veille, le réfrigérer et le cuire sur place quand on doit se déplacer ? Merci pour votre retour d’expérience.

Merci pour la recette, je vais essayer cela.

Avec la peu c'est encore meilleur!

Beaucoup trop de sucre

Merci pour ce tuto,on m'a fait goûter le cake chorizo et à chaque fois j'en raffole,et là avec cette superbe vidéo je vais me lancer à en faire un...Merci pour ce bon partage.

Sacrilege! Saute only in butter, abandon those overwhelming spoonfuls of dried herbs, the crumbled bullion cube. Quelle dommage

Merci pour cette simple et très bonne .... j'ai rajouté des oignons ,champions et lardons ,et du cidre en plus de la moutarde et crème ya des gourmands parici 😂 et je lai fait a l'auto cuiseurs la viande est plus tendre je trouve.

Voilà ce que je vais préparer demain, merci !

Super la recette, je la fait ce soir, avec des côtes de veau au petits légumes mijotés à petit feu 😊Merci

Pourquoi remettre de l’eau ? Les chicons dégorgent bcp d’eau ??

Merci, c'était délicieux ! 🤗

Ma petite maman ne mettait pas de sucre mais un peu de … cassonade… ben oui, on est à Liege😂

Encore plus facile : juste un peu de beurre, du sel et du poivre et surtout bien garder l'amertume du chicon. Laisser mijoter à couvert une demi-heure, en retournant de temps en temps. Le chicon cuira dans sa propre vapeur ; enlever le couvercle et laisser prendre belle couleur finale.

Pourquoi tout ce sucre

YES! belle et bonne recette pour ce soir!... MERCI pour l'inspiration! (perso je mettrai la moutarde DANS la crème fraîche AVANT de répandre sur les filets..plus simple non ?...😉)

Malheur à moi, j'ai mis le poivre en début de cuisson et du coup limite, limite, mais limite. Donc mettre le poivre en fin de cuisson. Sinon rien à dire.

❤❤❤ bon très bon.

Bonjour j'ai essayé votre méthode mais le magret était beaucoup trop salé 😢

A la place du sucre,sur le beurre, du miel liquide...

Ben moi ni eaux ni bouillon de légumes je n en vois pas l intérêt, huile d olive un peu de sucre pour caraméliser et sortir l amertume.A chacun sa recette 👍😋😋

Je vais vite essayer cette recette simple et de saison

Bon son👌🏻

Vive notre France 🎉❤

La poudre de noisette est elle obligatoire ?

C est une bonne recette ,plutot similaire au canard avec un deglacage classique vinaigre balsamique et miel. Par contre le titre de la recette n est pas correct il ne s agit pas du tout du canard laqué. Ca n a rien a voir. Mais rapide et bon. Si vous voulez un petit gout plus proche du canard laqué ajoutez de l epice 5 parfums quand vous faites revenir la sauce..

Lave-vaisselle en Belgique et torchon en France. Mais pas partout en France, car un torchon de plancher est une serpillère en Lorraine. A noter qu'au Moyen-âge un torchon servait à se torcher le fion; d'où son nom. Des fesses à la vaisselle il y a eu mégarde.

J'aime pas les courgettes mais sa a l'air bon

C'est bon personnellement j'ai mis 1min40

C’est quand même mieux que FlorianAir

Enfin une galette des rois réussie ,après avoir essayé plusieurs recettes. Merci pour cette magnifique recette.👍👍👍

Un peu de sucre vanillé, prendre des pommes acidulées et parfumées, plutôt rouges , plus appétissantes

Merci

J’ai suivi la recette... trop sec. Je penserais plutôt pour 150 degrés et rajouter de l’eau dans le plat. Le vin s’est évaporé après 3 heures... sinon parfumé et bon.