CLERICOT - RECEITA E COMO FAZER
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Пікірлер
@lucasoneable
@lucasoneable 6 сағат бұрын
Fala professor, até hj eu sigo os seus ensinamentos sobre vinhos wiskey e café!!! E para mim o brut eo melhor estilo de espumante
@YouDrink
@YouDrink 6 сағат бұрын
@@lucasoneable opa legal... abs meu amigo!
@gabrielligabrelian18
@gabrielligabrelian18 23 сағат бұрын
Posso colocar champagne?
@YouDrink
@YouDrink 6 сағат бұрын
@@gabrielligabrelian18 pode por algum espumante sim fica bem refrescante
@gabrielligabrelian18
@gabrielligabrelian18 6 сағат бұрын
@@YouDrink obrigada :) Então colocarei o refri, o suco e o champagne
@DinisMuchanga-i6o
@DinisMuchanga-i6o 7 күн бұрын
🎉
@avidaquehabitaemmim5677
@avidaquehabitaemmim5677 7 күн бұрын
passar o algodão no rosto do garçom. Os absurdos do passado.
@renilsoncabral7517
@renilsoncabral7517 8 күн бұрын
Daniel é muito devagar kkk
@zaqueuguedes8684
@zaqueuguedes8684 9 күн бұрын
Rapaz, tu sabe ensinar!
@carloseduardoguimaraes5341
@carloseduardoguimaraes5341 16 күн бұрын
Show, gostei desse toque do limão, ganhou meu like,
@liviasilva695
@liviasilva695 18 күн бұрын
Tem que tratar o cliente como se fosse da familia, alguem que gosta muito" 😊 Conheci alguns garsons que deve odiar a familia deles 😅
@ManoelSilva-iv5gv
@ManoelSilva-iv5gv 19 күн бұрын
Ensino Bom , Obrigado.
@raphaelribeiro1502
@raphaelribeiro1502 26 күн бұрын
Bom dia! Obrigado pelo conteúdo. Tenho uma dúvida. em caso de serviço a La Carte, que tenha couvert, entrada, prato principal e sobremesa, quando que eu retiro os utensílios do courvert? Grato! 🙏
@YouDrink
@YouDrink 26 күн бұрын
@@raphaelribeiro1502 couvert sai apos retirar os pratos principais sujos.
@raphaelribeiro1502
@raphaelribeiro1502 26 күн бұрын
@@YouDrink obrigado pela dica! 🙏🏽
@user-vb6nb2rf4o
@user-vb6nb2rf4o Ай бұрын
Eu gostei muito e uma relação com pai é filhos e lindo
@kednamariana2183
@kednamariana2183 Ай бұрын
Muito bom. Arthur estava doido para tomar😂
@YouDrink
@YouDrink 29 күн бұрын
@@kednamariana2183 kkkk
@victoriacerqueira1779
@victoriacerqueira1779 Ай бұрын
Muito obrigada, moço
@MrRusso1999
@MrRusso1999 Ай бұрын
Serve esse corte em morango?
@JucaLimabsb
@JucaLimabsb Ай бұрын
Vcs podiam dar o certificado Eu divulgaria o curso
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
@@JucaLimabsb legal, vamos fazer isso
@JucaLimabsb
@JucaLimabsb Ай бұрын
Me passa seu WhatsApp
@Manoelbrandao4542
@Manoelbrandao4542 Ай бұрын
O grande mestre derivan souza lutou muito pra ter esse reconhecimento internacional do nosso rabo de galo
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
@@Manoelbrandao4542 grande mestre e amigo! Graças a ele temos a caipirinha e o rabo de galo!!!!
@Manoelbrandao4542
@Manoelbrandao4542 Ай бұрын
@@YouDrink gosto muito do seus vídeos são muito didatico, tenho uma barraca de praia em santos sp, não sou barman profissional mais gosto de buscar conhecimentos aqui na internet tem muito bla blá te prome mundo fundos e no final só isso mesmo peço licença copie várias receitas suas por exemplo os coquetéis sem álcool e os drinks principalmente os tropicais
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
@@Manoelbrandao4542 show amigo! Obrigado por compartilhar comigo. Fico feliz. Sucesso p vc. Precisando tamo ai... tem algum tema p sugerir? Preciso gravar mais
@Manoelbrandao4542
@Manoelbrandao4542 Ай бұрын
@@YouDrink moscow Muller porém ja procurando um tipo de creme ou espuma caseira ou artificial , até agora a mais viável é aquela do barman marcelo serrano nao sei se vc conhece , ou se tem uma versão sem a espuma o meu problema é pq nao tenho eletricidade no meu local de trabalho pra consevar ta ai o desafio kkkk quero ver receita sem creme ou forma de fazer sem depender muito da eletricidade ! Brincadeira a parte mais tenho sim batido cabeça procurando uma forma com custo benefícios e até agora nao encontrei
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
@@Manoelbrandao4542 kzbin.info/www/bejne/nYa2qHVji5Jrl5Isi=6CewPgOJUFY_C5yi eu fiz no canal, mas o original que e sem a espuma. A espuma quem criou foi o Marcelo Serrano. Mas se quiser vc compra a espuma em spray tem varias marcas inclusive o Serrano criou uma marca tb. No site da bartender store acho q vende... no site da Imigrantes bebidas tb. Da uma pesquisada q compensa
@carolestilopuro
@carolestilopuro Ай бұрын
Nossa seus vídeos estão me ajudando muito ! Comecei atuar na área de cumim recentemente e percebi que estava comentando alguns erros ! Brigadao mesmo ❤
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
@@carolestilopuro obrigado. Sucesso
@user-fl5ue3ph3u
@user-fl5ue3ph3u Ай бұрын
Não é tequila, não se coloca limão de azúcar na borda da taza
@erichgaede8951
@erichgaede8951 Ай бұрын
Posta mais vídeo adorei o conteúdo sou novato está me ajudando bastante
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Opa legal, o que vc sugere de conteudo? Obrigado
@ggmarygoes9424
@ggmarygoes9424 Ай бұрын
Já visualizei vários vídeos sobre este assunto nunca vi uma vídeo aula como esta, com esta paz, técnica, profissionalismo, explicação clara e eficiente de uma aula que em outros vídeos se tornam muito complexa para o entendimento.
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Obrigado!
@fabianamartins6998
@fabianamartins6998 Ай бұрын
Deveria fazer mais exemplos em restaurante 5 estrela pq fala muito em festa em coquetéis
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Legal, é que esses vídeos foram feitos p um buffet. E depois disponibilizei aqui. Mas obrigado.
@fabianamartins6998
@fabianamartins6998 Ай бұрын
Qro ver como abrir uma Heineken longnek na própria bandeja sem apoiar a bandeja na mesa do cliente
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Nao se abre, deve vir aberta!!!!
@fabianamartins6998
@fabianamartins6998 Ай бұрын
Eu jurava que mãos para frente era o certo para mulher e para homens mãos para trás 😅
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Postura igual p os 2
@RamondeAraujoGomes
@RamondeAraujoGomes Ай бұрын
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤❤❤
@raphaelribeiro1502
@raphaelribeiro1502 Ай бұрын
"...antes que você me pergunte, eu não sei deonde foi tirada o molde dessa taça aqui..." rindo até 2030
@YouDrink
@YouDrink Ай бұрын
Kkkkk
@felipeescano7713
@felipeescano7713 2 ай бұрын
mandou muito
@YouDrink
@YouDrink 2 ай бұрын
Valeu amigo
@thiagoabreu6140
@thiagoabreu6140 2 ай бұрын
Pela importância tem que ganhar no mínimo 9k + 10%
@fabianamartins6998
@fabianamartins6998 2 ай бұрын
Deveria ter um curso para cumim, pois vou iniciar e não sei nem abrir uma garrafa de cerveja na mesa com a bandeja cheia 😢 e no lugar onde fui contratada a maioria não gostam de ensinar tô até pensando em desistir
@fabianamartins6998
@fabianamartins6998 2 ай бұрын
No restaurante que trabalho não deixamos nós servir na bandeja e sim na mesa do cliente, só que eu tô com dificuldade pq a garrafa tem uma bolinha na ponta da garrafa que trava e o líquido e não sai , se eu chaqualhar a garrafa vai esparramar fora do dosador o que eu faço??
@YOUTUBE_BRASIL_2023
@YOUTUBE_BRASIL_2023 2 ай бұрын
😊
@YOUTUBE_BRASIL_2023
@YOUTUBE_BRASIL_2023 2 ай бұрын
@YOUTUBE_BRASIL_2023
@YOUTUBE_BRASIL_2023 2 ай бұрын
@user-ov9kw7xx2g
@user-ov9kw7xx2g 2 ай бұрын
Eu tenho o cajá manga anã, a árvore de só chega altura de 1 metro.
@user-ov9kw7xx2g
@user-ov9kw7xx2g 2 ай бұрын
Conheço eu tenho aqui em casa
@elianeliberato1942
@elianeliberato1942 2 ай бұрын
Quero aprender mais
@kellynarcia3326
@kellynarcia3326 2 ай бұрын
Que Delicia
@raphaelribeiro1502
@raphaelribeiro1502 2 ай бұрын
Excelente conteúdo, mas digo que é muito difícil praticar tudo isso no dia a dia, porque há dezenas de fatores que vão na contramão disso. Essa didática deve estar presente em todos os colegas de trabalho, inclusive nos chefes de fila, maìtre e principalmente cozinha. A realidade de cada estabelecimento afeta muito na hora de praticarmos tudo isso no dia a dia. Não estou dizendo que o que está sendo ensinado no vídeo é impossível, pelo contrário, é possível e necessário, porém difícil. Sucesso a todos!
@galdinoviegas5938
@galdinoviegas5938 2 ай бұрын
Trabalhei num buffet Rita buffet em Magé no rio de janeiro dona Rita me falou que perdeu um contrato com a Petrobrás porque foram o garçom pegar o gelo com a mão
@laurindapaz9786
@laurindapaz9786 2 ай бұрын
Arrasoouu na caipirinha de mexirica
@YouDrink
@YouDrink 2 ай бұрын
Obrigado
@vilmafaro2730
@vilmafaro2730 2 ай бұрын
Muito obrigada!! Amei a sua receita!!
@YouDrink
@YouDrink 2 ай бұрын
Obrigado, q bom que gostou!
@user-lw4nh8ql3e
@user-lw4nh8ql3e 2 ай бұрын
Nossa lindo maravilhosa amei
@YouDrink
@YouDrink 2 ай бұрын
Obrigado
@cassiabarros2147
@cassiabarros2147 2 ай бұрын
Garçonete é o que?
@YouDrink
@YouDrink 2 ай бұрын
Feminino de garçom usado popularmente no Brasil
@consultoriaalternativa2052
@consultoriaalternativa2052 2 ай бұрын
Legal
@pamelalima6460
@pamelalima6460 2 ай бұрын
Comecei na hotelaria há uma semana e só elogios, espero me aperfeiçoar e crescer na área
@semideias6238
@semideias6238 3 ай бұрын
Você é um Herói cara
@beatrizalencar3338
@beatrizalencar3338 3 ай бұрын
Deve ser muito gostoso. Parabéns aos três.
@YouDrink
@YouDrink 3 ай бұрын
Obrigado
@MarluceCosta94
@MarluceCosta94 3 ай бұрын
Vou começar semana que vem o meu primeiro trabalho de garçonete em um restaurante e vai ser minha primeira vez tô assistindo os vídeos e estou conhecendo mtas coisas espero que der tudo certo no meu novo emprego 🙏
@user-ud6cj2of8h
@user-ud6cj2of8h 3 ай бұрын
O curso esta muito bom e sempre que esqueço de algum detalhe revejo o vídeo obrigado por tudo
@celhiandragouveia5667
@celhiandragouveia5667 3 ай бұрын
Amigo Parabéns pelo o Curso, mais ele serve só pra quem já está inserindo no mercado iniciante, tem que ter aulas praticas e presencial ? #sou iniciante