ma...in tanti dicono che non si pesta..e di usa ghiaccio grosso...non penso che sia vero...bravissima

L' acqua è fredda ,o tiepida ?

Dopo tanti video di ciarlatani finalmente un vero professionista

Complimenti!!! Un errore dietro l'altro. E voi sareste una scuola?😂😂😂

Non ho capito un cazzo

Cos'è una presa in giro

Su un kilo di farina quanto acqua?

Una domanda : per 10 persone andrebbero aggiunte 10 uova? Grazie

Grazie mille.

Scusate quanto riso?..non capisco le proporzioni di riso e acqua

Le animelle sono le ghiandole tiroide e timo. Parola di maslè.

Bravissima, complimenti

Sandra te felicito tantissimo por tu empresa fuera de la naciòn, yo tambien soy Mexicano y vivo en Italia ya desde hace 22 anos, estudio la profesiòn de Bartender, en el estudiar en fondo se que existe un Organo llamado IBA (es justo que sea y exista) que regola el concepto de como desarrollar eficasmente el trabajo y sobre todo las el respeto de las "recetas". Es necesario para ser verdaderamente profesionales, sujetarnos a esas reglas, seria justo le cambies el nombre a tu video agregandole que se trata de un twist, o una variante, no te preocupes mas de la cuenta, aqui en Italia como en otras partes del mundo tambien existen tantos sujetos que cambian recetas y cometen errores increibles. Nuevamente te Felicito de corazòn, en una escapadita te vengo a visitar.

Io ho capito solo 15 minuti 😂

Ciao ,sei bravissima

Buon Natale Professore ❤

Ma i tagliolini sono all uovo?

Mi consigli dove e quale riso prendere ? Oppure sono tutti uguali come marca

Rifatta a casa è venuta spettacolare nonostante il fatto nn avessi il brodo di carne. Grazie mille!!!

Faccio cuoca in Lussemburgo et le salse in generale si usano tantissimo qui quotidianamente,olandese,bernese,meridionale,Nantuia,crustaces,madera,burro bianco ect .

👏👏molto buona la salsa .vorrei chiedere una cosa se è possibile. Il burro non è meglio chiarificato ?

Grazie della spiegazione! L ho fatto stasera OTTIMO!😍😘

Limone alla lampuga..🤦🤦🤦

Non mi sembra un carpaccio non mi piace troppo scontata

Già fatti...il procedimento è molto furbo, il risultato è ottimo...👍😜

Bianchetto o neonata... Adoro! Bellissimo piatto chef

Brava❤

15 minuti

Meglio a bagno maria, onde evitare..

Non ho l aceto di riso posso usare quello di vino?

The offal ingredients in finanziera are a bit off-putting, but this was one of my favorites meals in my recent trip to Italy. Grazie mille.

Buono

Burro chiarificato e scorza di limone

Ho seguito la ricetta meticolosamente , senza mai alzare il coperchio e lavando bene il riso e il risultato è ottimo... L'unica pecca è che ogni volta un po' di riso si attacca sempre al fondo, ma ovviamente senza alzare il coperchio mi è impossibile mescolarlo, come posso ovviare al problema?

Fantastico.... ❤❤❤

Brava Antonella anche io le faccio così. Poi le metto a marinare nell'aceto di vino bianco con un po' di sale per 24 ore. Dopo di che le metto in una bagna di olio di girasole , aglio, prezzemolo e peperoncino. Durano pe diversi mesi.

🐟🐬🐋🐬🐟🐠🐠

Buona sera signora, complimenti per questo video. Mi è molto utile perché faccio spesso la pasta fresca. Grazie e una buona serata

Ho provato in tutti i modi, non avendo coltelli adatti e non c'è stato niente da fare, alla fine le ho buttate 😢

Sono anni che seguo sempre la tua ricetta ♥️♥️♥️grazie

Giustino … facci vedere tu come la fai ! 😜😜😜

20 litri d'acqua per due porzioni di riso....

8 minuti in tutto? Grazie

Che affanno

Bene usare l’aceto di mele?

Grazie la tua ricetta e fantastica

anche la carne tenerissima si riesce a tagliare bene purché i coltelli siano affilati, ora una scuola di cucina che mi presenta una carne cosi magari anche buonissima ma l'occhio piange .

Come hai fatto a salmistrare il fegato ? Grazie

Fatto! Buonissimo! Così non devo accendere il forno!

GRAZIE !!