Пікірлер
@nIn-v2r
@nIn-v2r Күн бұрын
ここに肉を卸してるマルキさんのシャトーブリアン上食べたけど、今まで食べた中のシャトーブリアンで5番目くらい美味しくてリピートしまくってる
@じんかや
@じんかや 4 күн бұрын
大学生なんですけど、焼肉に目覚めて都内色々と通い始めました。動画を参考にさせていただいてますが、やはり高級なところが多くてあまり行けないです。 都内でブランド牛等比較的リーズナブル(予算7000-10000円)で食べれるようなおすすめの店教えていただきたいです!
14 күн бұрын
同じ肥育農家さんが同じ様な血統の牛育てても味がしない牛や美味しい牛が出来たりするから難しいもんだよね。肉色が淡いものより濃いめの方が味がしっかりしてる気がする。
@ajampjgdp
@ajampjgdp 15 күн бұрын
普段ホドリの包丁捌き見てる人間としては、この包丁捌きは見てられないな、、、
@激アツ太郎-x3w
@激アツ太郎-x3w 19 күн бұрын
一日一組のこのスタイルで、どう成長していくかですね。
@yasai366
@yasai366 19 күн бұрын
質も大事だけど、日本人は自分の好きな人・応援したい人が好きな味を食べると美味しいと思ってしまいます
@しょうへい-i8u
@しょうへい-i8u 20 күн бұрын
ジモンさんとのコラボが見たいです✨ よろしくお願いいたします☺️
@関西の三重生まれ男9997
@関西の三重生まれ男9997 Ай бұрын
愛知大嫌い男より。ニンニクは、入れないでね。
@ametokage329
@ametokage329 Ай бұрын
サンプル写真より綺麗なのはシンプルに凄い
@penicunt
@penicunt Ай бұрын
地元の議員が激推ししてた
@sur51-n6q
@sur51-n6q Ай бұрын
ここは一見さんお断りですか?
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
予約がいっぱい過ぎて、一見さんに入ってもらう余裕がないみたいですね
@ojipon2010
@ojipon2010 Ай бұрын
すごい❤ 幾つくらいだ?40代後半って感じかな 俺もそのくらいの歳なら食えてるか? 無理だろ😂😂😂
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
食べれますw
@れいか-w4h
@れいか-w4h Ай бұрын
塩舐め事件の従業員は解雇しましたか?
@キャプテンアメリカ-p3t
@キャプテンアメリカ-p3t Ай бұрын
これはイケてる ハンバーグも抜群に美味そう
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
めちゃ旨いです!
@島田公彦
@島田公彦 Ай бұрын
11/10にホドリ予約してます。
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
もうすぐですね!
@ベートプライ-s2c
@ベートプライ-s2c Ай бұрын
ここはどうやって予約をとるんでしょうか?
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
お店に電話して取ります。 普通に取れます。
@Hikaru_Power
@Hikaru_Power Ай бұрын
せっかく内容いいのに完成の効果音がしつこ過ぎて煩いし耳障り
@島田公彦
@島田公彦 Ай бұрын
ホントに小池さんの動画のおかげでこの店知って良かったです。 ありがとうございます。 今日は四国から来た後輩を連れて行って喜んでました。 確かに美味かったです! 又必ず行くだろうお店でした。 小池さんの解説してもらいながら食べたいですね。 これからもうんちくお願いします🤲
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
味楽亭は旨いですよねー 久しぶりに行きたくなりました!
@user-black1dirty2police3
@user-black1dirty2police3 Ай бұрын
うほ~ぉすごいお肉🎉羨ましいですね🍺
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
最高峰のすき焼きです!
@葵ソラ-q3u
@葵ソラ-q3u Ай бұрын
10:04 パンは急に焦げる、からのいいね!効果音は草、本当は焦げたパンは美味しくないのに...
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
焦げたパン食べるわけじゃないですからねw
@kickass258
@kickass258 2 ай бұрын
ここのタン、輸入物なんだ… お店の方に聞いたのですか?
@獣のサバチャン
@獣のサバチャン 2 ай бұрын
かわむらもっと見たい…
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
申し訳ありません🙇
@りゅう-z5c4c
@りゅう-z5c4c 2 ай бұрын
サーロインとかお店行っても自分焼くと失敗しそうだから頼めないなw
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
それも含めて焼肉の楽しさですw
@tokyocoalition8863
@tokyocoalition8863 2 ай бұрын
ししょおおおおおおおおおおおおお なんでiPhone動画なの?あんまり美味しそおに見えないよ?
@blax444
@blax444 2 ай бұрын
かわむら懐かしい... 日本橋の誠も別の意味で好きだったなぁ...
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
誠行ったことないんですよ。。。
@user-chromechrome
@user-chromechrome 2 ай бұрын
今回は縦動画なんですね📷 素晴らしいお料理の数々で目の保養をさせていただきました😊✨
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@09rotoro9
@09rotoro9 2 ай бұрын
おいくら万円ですか?
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
お答え出来ません🙇
@user-sv5nv4ik3x
@user-sv5nv4ik3x 2 ай бұрын
なんでこんなにコメントないんですか、ここだけ
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
こっちが聞きたいですよw
@キング-b5s
@キング-b5s 2 ай бұрын
美味そうです!頑張って行くぜ🏃‍♂️
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
頑張る価値ありますよ!
@ヒコマル-t4c
@ヒコマル-t4c 2 ай бұрын
ミシュラン本気で目指すならサーロインに焦げカス付くような状態で焼くべきではないでしょー。 見た目も大事だし。揉みダレの件は共感しましたが最初にご飯と合わせたメニューが続いたのも気になります。 店主個人の好みが出過ぎていて色んな所の良さをもっと知って欲しいかなと。
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
店主の好みが前面に出てるお店の方が僕は好きです! 個性がないとあまり行く気がしないんですよね。。。
@竹内由美子
@竹内由美子 2 ай бұрын
いつもお世話になっております! 今半さんのすき焼き大好きです Papaも大好きで良く伺います すべてやって頂けるので 食べるだけ😃⤴️⤴️です
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
それが老舗すき焼きの良さですね!
@tokyocoalition8863
@tokyocoalition8863 2 ай бұрын
味噌誰で食べたいねえ ししょおおおおおおおおおおおお
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
味噌だれもいいですね!
@smshcp315
@smshcp315 2 ай бұрын
寺門ジモンとどっちがすごいのかな
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
もちろんジモン先輩です!
@しもぶくれ-y7h
@しもぶくれ-y7h 2 ай бұрын
シャトーブリタンってなんやねん。
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
ご理解くださいw
@わんわんちーちく
@わんわんちーちく 2 ай бұрын
店員が生肉掴んだトングでそのまま取り分けるのどうなん
@takuya.t1601
@takuya.t1601 2 ай бұрын
家からめちゃくちゃ近い😊 一人で行っても大丈夫なお店ですか?
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
空いてる時間帯なら大丈夫かと思います
@まかろにぼーや
@まかろにぼーや 2 ай бұрын
今の主流って焼くときに胡椒を振らないのがセオリーらしいけど、うかい亭はまだそういう情報ないのかな。 欧米のステーキ店では、焼く前に胡椒を振るとエグみが強くなるのと焼きムラが出るから避けてるんだけど。
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
僕は塩胡椒してから焼く方が好きですよ!
@ラッパッパ-q1e
@ラッパッパ-q1e 2 ай бұрын
寺門ボーダー出てますねぐー😂👍
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
出てます!
@ごーた-j4x
@ごーた-j4x 2 ай бұрын
埼玉がない
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
どこかオススメありますか?
@紅の豚-u7s
@紅の豚-u7s 2 ай бұрын
こだわりの話になるけど、横から箸で触られると萎えるなぁ😭
@torytory4711
@torytory4711 3 ай бұрын
八王子の天竜みたいな町焼肉のお店もたまにみてみたいなー
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
初耳です!
@虎たか
@虎たか 3 ай бұрын
まさかここの動画があるとは。先代のお母さんがいた頃から行ってます。レバ刺し禁止前のレバ刺しは絶品だった。 ロース、カルビは盛らないと怒られる。キムチも独特で美味しい。でも予約取れない
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
僕の知り合いの妊婦さんはウェルダンで食べたいのに、レアじゃないと怒られてました😂
@レモンコーラ-x5j
@レモンコーラ-x5j 3 ай бұрын
小池さん今の段階で、日本一美味しい焼肉屋さんはどごですか?
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
僕の好みだと渋谷のゆうじか浜松町のくにもとですかね
@st-oj7id
@st-oj7id 3 ай бұрын
奥の女の人は店員さん??
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 3 ай бұрын
違います
@tmo-kb9ql19
@tmo-kb9ql19 3 ай бұрын
この店主スタミナ苑ではバイトでホールしていただけです。 弟子でもなんでもない。 肉も部位ごとに切られているものを買ってきて、切ってるだけ。
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
残念です。 頑張って欲しいですね
@user-yu9om1zo2y
@user-yu9om1zo2y 3 ай бұрын
ここは味もかなりいいし、コスパは日本一だと思う
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
サイドが特に良いですよねー
@ベートプライ-s2c
@ベートプライ-s2c 3 ай бұрын
うら松さんは最高級の美味しさでしょうか!
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 2 ай бұрын
最高峰の1つかと思います!
@公式オリエント工業ラブドールちゃ
@公式オリエント工業ラブドールちゃ 3 ай бұрын
東京園いいですよね ハラミ発祥の店の東上野にある街焼肉の名店『東京苑』も美味しいから好きです
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 3 ай бұрын
どちらの東京園もそれぞれの良さがありますよね!
@なつみかん-h4n
@なつみかん-h4n 3 ай бұрын
昭和の焼肉といたら 2-300円で気軽に食べれる焼肉のお店をイメージするけどね
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 3 ай бұрын
今その価格帯だと昭和というのとだいぶ違うとんでもない焼肉になっちゃいそうですw
@かな-z3g5r
@かな-z3g5r 3 ай бұрын
ホルモンは塩で脂の甘味を楽しむのがいいんよな。ホルモンの味噌が主流なのは臭い肉だからいかに味噌の濃い味でその臭みをごまかすかなんよね
@-wagyuacademy-6344
@-wagyuacademy-6344 Ай бұрын
塩は脂を強く感じさせ、味噌はまろやかにしますよ