3 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@tamasszucs5205 9 күн бұрын
Szép és jó csak fura. Mintha nem hsrcsapaprikás lenne. De biztosan finom lehet így újragondolva is.
@pitbullhab 20 күн бұрын
Ez nyershal volt?
@Palko-14 3 ай бұрын
Ettől a darab haltól még a macskám is éhen halna.
@attiladalmadi182 5 ай бұрын
Nem magyar az anyanyelve?
@ildikoszabo5711 6 ай бұрын
Sütőben sült. Nem serpenyőben.
@karolyombodi286 9 ай бұрын
jenő fűszer ??? afrikai harcsát nem kell szálkátlanítani mert nincs benne szálka jenőőőő menj vissza mosogatni
@tamaskertesz8240 Жыл бұрын
Kedves Jenő! Most olvastam, hogy régen a halászlébe (bizonyos tájakon) belefőztek kecsegét is! Idén kipróbálnám, csak azt nem tudom, hogy az alaplénél is meg kell-e nyúzni, vagy abba mehet a bőre is? Köszönöm válaszodat! Kertész Tamás
@matevoller6630 Жыл бұрын
Ez busa nem süllő Jenő úr😂😂😂😂😂
@001padre8 Жыл бұрын
Hali. Hány percig érdemes füstölni?
@karolyombodi286 Жыл бұрын
jenőőőőő milyen csillagos séf vagy mi fene vagy, ez busa !!!!! . melyik étteremben voltál mosogató.
@perfectstrangers7673 Жыл бұрын
De jó!! Van ebben minden csak pisztráng nincs! Ügyes!
@19800327tomi Жыл бұрын
Egy nagy szar.... se pikkely, se vér.. ez egy boltban vett hal... csillagot meg tedd a kukába..
@rozsikaturoti1804 Жыл бұрын
Koszonom ezt a szuper videot vegre megtanultam kicsontolni es felvagni a halat !!! Halas koszonet😘😘😘😘
@laszlomagas9319 Жыл бұрын
Jó ideje küszködöm de a 62 fok nem sikerül !!! Vagy több vagy kevesebb!! Elárulná tűzhelyen hogy tudom tartani a hőfokot??? Megköszönném!!!!!!!
@a3140a Жыл бұрын
Hasonlóan szoktam készíteni, de én az elősütött harcsa filét pár percre beleszoktam tenni a még forró paprikás mártásba, hogy átadhassák egymásnak az ízeket.
@hekren4634 Жыл бұрын
2:40 Ahogy felemelted a kezed azt hittem azt mondod hogy " én most levágtam az ujjamat :D " 😅😆
@hekren4634 Жыл бұрын
1:49 HOPP EGY SZŐRSZÁL 😊
@BluesNAU330 2 жыл бұрын
Vajon hol van a receptleírás?
@haludvar 2 жыл бұрын
Nem sok köze van, egyik hal filézéséhez sem.
@zsoltmezolaky3385 2 жыл бұрын
Mit szívsz? :D
@jozsefkiss3106 2 жыл бұрын
Azért Michelin csillagos,,séf"létére, illene tudni megkülönböztetni a süllőt a busától...Minimum.
@rozsabay9933 2 жыл бұрын
M
@erikkenyeres5904 2 жыл бұрын
Nagyon jó, köszi
@krisztiankovacs6377 2 жыл бұрын
Micsoda a salotta?
@nyulassybeatrix9465 2 жыл бұрын
köret nélkül ?
@laszlobalogh4111 2 жыл бұрын
Nagyon tetszik, holnap megcsinálnám az unokámnak, aki 3 évesen imádja a halakat. De a receptet nem találtam...
@olgaszemedij8273 2 жыл бұрын
Tényleg gyors ,köszönöm Jenő !!!!
@horheluise 2 жыл бұрын
- Mi ez? Hagymás bab? - Nem. Krumplis hal.
@lovasiandras223 2 жыл бұрын
Te kamu szakács azt a mislent is úgy vetted te szerencsétlen
@karolyombodi286 2 жыл бұрын
Megszabadítottad a kpoltyútól és a béltől ????? ezt így vetted a lidiben ja nem te hanem a suplenceid
@tothista4477 3 жыл бұрын
Tiszakécskei halász ismerősöm mondta: aki szereti a halat, megtanulja enni. Nem szükséges irdalni.
@karolyombodi286 3 жыл бұрын
B+ egy négykilós harcsából kiszedett 60dkg halhúst . Nálunk itt a Tiszánál ilyen feldolgozás után belerugnánk a vízbe.
@karolyombodi4300 4 ай бұрын
Ja nem a halat hanem jenőt rugdalnánk bele a vízbe
@melindaevahalasz3385 3 жыл бұрын
Fel van puklisodva az arcbetöltő anyag, a szemöldöke között.Több helyen is!😯😮
@belanekalo4218 3 жыл бұрын
Kedves Jenő! Mitől függ, hogy mennyi ideig kell szuvidálni, ugyanis a főző műsorukban 40-50 perceket mondanak, viszont megnéztem egy pár videót itt a KZbin-on és 10-12 órákat is ajánlanak ! Én most rendeltem egy vakumozó gépet és megpróbálom a tűz helyen felforrósított vízben szuvidálni. AMC fazekam van, ami jól tartja a meleget, véleménye szerint megoldható a szuvidálas ezzel a módszerrel?
@TheMelon9106 2 жыл бұрын
Amennyiben sikerul a hot pontosan (!!!) kordaban tartani mondjuk egy maghomero segitsegevel, kivitelezheto. Van aminek kevesebb masnak tobb ido kell, pl a repa 80 fokon 1 ora alatt tokeletes, mig egy zuzaporkolt 24 ora alatt sem biztos hogy puha 50 fokon.
@DD-tt2ee 3 жыл бұрын
Tolna megyében 200 forintal emelkedett a ponty kilója. Elképesztő, szimultán emelik az árát mindenhol. Mint valami maffia kartell.. Húsvétra már nem lesz hal, ebben biztos vagyok..
@laszlojani 3 жыл бұрын
Én ennék minden nap ha lehetne… de nem tudom megfizetni sajnos! 😕
@sandorkardos8557 3 жыл бұрын
Se só, se bors? Jenő!
@MrAndromaque 3 жыл бұрын
Jenő! Biztos nagyon menci, meg jó, DE: Neki kb. 0 Michelin csillagja sincs... Mégis elkészíti a harcsapaprikást, ahogy azt KELL! Sztm. vedd példának! Pacsi. 👋🤚kzbin.info/www/bejne/q6eyk3toqLV_pa8
@szevrichard 2 жыл бұрын
Azt figyeltem meg, minnél több csillag, annál rosszabb ételek...:D
@JocinaKujna 3 жыл бұрын
Thank you so much my dear friend ☺️
@tamasszucs5205 3 жыл бұрын
Ez katasztrófa. Ez egy kókler Tipikus példája a kereskedelmi televíziók dilettánsainak. Ezt rossz volt még nézni is ahogy marcangolta a harcsafilét. Ezt hol tanítják a michelin iskolában.
@frogenthusiast6434 3 жыл бұрын
Jenő ! Én is imádom a füstöl pisztrángot !
@Asdprefix 3 жыл бұрын
Ehhez aztán kell a michelin.. borzasztó előadó vagy.
@janospeto4315 3 жыл бұрын
Ez vegára sikeredett, pisztráng nélküli pisztráng.
@mariazsuzsannakiss5024 3 жыл бұрын
Úgy szájbaba.... k ne ratyi! Ez halpucolás, te okádék!!!
@kolijani 3 жыл бұрын
Ezzel jó lehet lakni?
@kiedriur 3 жыл бұрын
Király!
@csabakun3650 3 жыл бұрын
Na ez után egy fiatal háziasszony biztos meg tudja csinálni szerinted ? Időpocsékolás ezt végig nézni.
@peterlukatsik798 3 жыл бұрын
hát ez nagyon gáz gyakorold még ,,,,, és minek kifilézni??? egyben finomabb csak meg kéne tanúlni egyben megenni ... vicc ez a pali és az étterme kapta a csillagot nem ő csak mondom
@karolyombodi286 2 жыл бұрын
Én mosogatni sem venném fel
@csosziking 3 жыл бұрын
Hát séf úr ezt szerintem még gyakorolni kell!Én biztos elvertem volna a kezét ha ilyen filét ad ki a kezéből.Ha gondolja megtanítom.
@mariazsuzsannakiss5024 3 жыл бұрын
Véleményünk azonos! Nyersen toltam volna le a torkán ezt a filének nevezett semmit. Ha ezt így összebarmolja, mit csinálna egy szusinak előkészített lazaccal?! Retkes bunkó, nem halfiléző..
@istvanneradics8657 3 жыл бұрын
Csodåd!
@mariazsuzsannakiss5024 3 жыл бұрын
Ön nyilván még nem látott halat konyhában, ez nem csoda, BORZALOM amit ez a dilettáns művel a pisztrángocskával!!