9 ай бұрын
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Пікірлер
@上上-n4v Күн бұрын
설명을 진짜 잘해주세요~~
@PASIDAROBIGHANDMAMA Күн бұрын
@@上上-n4v 오~~~ 감사합니다 이런 칭찬 넘 기쁩니다🥰🥰🥰
@웨인엄마 3 күн бұрын
늘 실패했는데 이 레시피로 따라하니 촉촉하고 이에 덜 달라붙는 오란다가 됐어요! 감사합니다
@PASIDAROBIGHANDMAMA Күн бұрын
@@웨인엄마 글쵸 글쵸 제가 연구 많이 해서 만든 레시피자네요 ㅎㅎ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@강상용-l9o 5 күн бұрын
아~재밋어요
@PASIDAROBIGHANDMAMA 5 күн бұрын
@@강상용-l9o ㅎㅎ 잼나게 봐주셔서 감사합니다요😊😊😊
@강상용-l9o 5 күн бұрын
배우고 싶었는데... 참 고마우셔라
@PASIDAROBIGHANDMAMA 5 күн бұрын
@@강상용-l9o 이 레시피가 top of the world 입니다요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@sookhong-e1i 7 күн бұрын
덕분에 잘 해먹었습니다 약간의 변형은 했지만(땅콩) 고맙습니다
@PASIDAROBIGHANDMAMA 7 күн бұрын
@@sookhong-e1i 밤 안넣고 땅콩으로 하셨어요? 오~~~더 고소한 맛? 저도 땅콩 많은데 해봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@kidsking2210 7 күн бұрын
왕손님의 레시피 정말 최고 🎉이십니다 정말 세세하고 맛있게 준비하여 설명을 잘해 주셨습니다 진심으로 감사드립니다 ❤
@PASIDAROBIGHANDMAMA 7 күн бұрын
@@kidsking2210 저희 카페에서 매년 진저티, 진저라떼로 성황리에 판매되고 있자네요~~😁😁😁 추운계절 인기제품 입니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@오쌘-k5g 13 күн бұрын
선생님~ 혹시 황설탕을 머스코바도 설탕으로 대체 가능한가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 13 күн бұрын
@@오쌘-k5g 가능하긴 한데 마스코바도 꽤 비싸거든요 물론 건강에 훨씬 좋긴 합니다만 가족분들 드실거 소량이면 몰라도 아마 판매용으로는 단가 맞추시기 힘듭니다요 ;;; 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@CMT-l4y 15 күн бұрын
앙금을버려야 하는이유가있을까요
@PASIDAROBIGHANDMAMA 15 күн бұрын
@@CMT-l4y 다 쓰시는분도 계십니다만 나중에 끝맛이 텁텁합니다요 ~~ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@young2582-b7f 19 күн бұрын
감사합니다😂😂😂
@durl3 19 күн бұрын
팥앙금을다른것으로변경가능한가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 19 күн бұрын
@@durl3 백앙금도 가능하구요 백앙금에 여러가지 천연가루(자색 고구마, 백련초, 치자가루등)섞으면 비쥬얼이 좋아 선물셋트 하기 좋습니다 감사합니다 ☺️
@지니야-h9k 21 күн бұрын
어렵게해서ㅜ보다가지쳐서패스
@PASIDAROBIGHANDMAMA 20 күн бұрын
@@지니야-h9k 🤔🤔🤔
@ssuani2033 22 күн бұрын
선생님~ 까불이로 하려면 시럽에 까불이 몇그램 넣으면 좋을까요? 그리고 물 넣는 이유는 무엇일까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA 21 күн бұрын
@@ssuani2033 안녕하세요 저는 까불이는 안해봤는데 제 생각에는 15~20% 더 넣어야 할것 같아요 한번 해보시면 감이 오실거에요~~ 물은 농도 조절용 입니다요 ~~ 감사합니다 ㅎㅎ 😊😊😊
@이호용-t8y 29 күн бұрын
수고많았어요 항상 몸조심하구 화이팅 입니다 ❤🎉
@PASIDAROBIGHANDMAMA 28 күн бұрын
@@이호용-t8y 오~~~~감사합니다 ㅎㅎ 🥰🥰🥰
@icefruhawaiihawaii6927 29 күн бұрын
안녕하세요 혹 춘설 앙금으로 할 경우 연유를 좀 더 넣거나 우유를 추가 해야 하나요?
@채리나무-t2l Ай бұрын
😅 너무 수분을 빼는 깍뚜기는 맛만 생각 할께 아니라 무는 보약인데 순수한 무의 맛을 다 버리고 양념 맛으로만 먹는거죠
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@채리나무-t2l 🤔🤔🤔
@애플파이-d7o Ай бұрын
좋은 가르침 감사합니다. 할 수 있을거 같아요.
@PASIDAROBIGHANDMAMA 5 күн бұрын
@@애플파이-d7o 팥앙금만 잘 만들어 놓음 할게 넘 많아요 팥식빵,단팥빵,양갱,팥휘낭시에,팥빙수 등등....... 저희 카페에서 다 하고 있는 제품들~~~^^ 감사합니다 😊😊😊
@dedreer8950 Ай бұрын
반갑게 맞아 주신 사장님 주말에 바질 파니니 너무 맛있게 먹고 왔어요~ 오란다랑 레몬 파운드 정말 너무 맛있어요~~^^ 조만간 다시한번 들를게요~~
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@dedreer8950 네네~~~ 아주 성실 근면 신뢰가 뚝뚝 떨어지는 인상이시라 카페 하시면 아주 잘 하실것 같습니다요 어디서든 응원하겠습니다 영업 종료 하기전에 또 놀러오셔요 감사합니다
@목수-t7u Ай бұрын
재료가 그정도면 💩 을 사용해도 맛있겠다.😮
@선미-s9j Ай бұрын
쌀퍼핑콩으로 만들려고 하는데 시럽 레시피 그대로 사용해도 될까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@선미-s9j 네네 ~~~레시피 그대로 하셔도 됩니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@dayeolmung Ай бұрын
loke❤❤
@송-j8v Ай бұрын
오란다포장지 정보 알수있을까요?^^
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@송-j8v 새로피앤엘 120×140 반투명 쿠키봉투 입니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@송-j8v Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 감사합니다 레시피도 잘 활용하고 있어요~
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@송-j8v 감사합니다 ㅎㅎ 🥰🥰🥰
@송-j8v Ай бұрын
그래도 영상은 올려주실거죠?^^
@이영미-n8t Ай бұрын
말이 너무 많네요 음식은 입으로 하는것아님 말좀 조그만~~
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@이영미-n8t 🤔🤔🤔
@이유다-h5t Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnqvomujZ6uib6csi=QygFgcn5bM450qD4
@박주주-d3q Ай бұрын
안녕하세요. 만드는법 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다. 오란다콩은 어느 제품 사용하실까요? 그리고 버터는 가염인지 무염인지도 알려주심 감사하겠습니다.😅😊
@이경희-g1s Ай бұрын
쌀조청은 어떤걸 사용하는것이 좋은가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@이경희-g1s 저는 경일 쌀조청 쓰고 있는데 만족합니다요 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@경희유-y2t Ай бұрын
굵은소금 양파망에 넣어 문지르세요 소금도즬약 잘닦입니다
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@경희유-y2t 오~~~~ Make sense!!!!!! 감사합니다 😊😊😊
@독도는내가지킨다 2 ай бұрын
선생님 안녕하세요! 저는프랑스 빠리근교에 사는 교민입니다.이번 빠리시에서 한국전통음식 시장이 열리는데 저는 한국 방문때 그리운 붕어빵 기계를 가져와 이번에 출전하려 하나 모든게 초보라 걱정이 앞서 온 몸이 후들거리는데요. 선생님 팥앙금 레시피가 붕어빵 속 앙금에 사용되어도 될까요? 제 생각은 너무 단 것 같은데 선생님의 조언이 필요합니다. 그리고 여기서 포도당을 구하려면 시내에 있는 한국마트에 가야되는데 시간이 많이 듭니다 대신 꿀과 효소를 넣으면 아니될련지요? 고귀한 조언 기다리며 귀한 영상 감사드립니다.
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@독도는내가지킨다 안녕하세요 한국전통 음식을 붕어빵으로 소개하신다니 반갑습니다요 저는 직접 쑨 팥으로 팥식빵,단팥빵, 호두팥휘낭시에 ,꿀찰빵등 다양한 디저트를 만들어 판매하고 있는데 제가 만든 팥이 하나도 달지 않다고 "파시다로"가 아니고 "안파시다로" 라고 할 정도입니다😁😉😁 그러니 이 레시피대로 하시되 붕어빵 반죽의 당도에 따라 꿀의 양 조절은 필요합니다 당연히 올리고당 대신 꿀을 넣으셔도 됩니다만 꿀은 향이 없는걸로 사용하시고 올리고당에 비해 당도가 살짝 더 높으니 이것 또한 드셔보시고 조절하시길 권합니다 오히려 꿀이 윤이나고 반지르~~ 해서 비쥬얼적으로도 좋습니다 올리고당 대신 꿀은 가능합니다 효소는 어떤 효소를 넣으시려고 하시는지 모르겠지만 꿀로 충분합니다 파리에서도 우리나라 음식 널리 널리 알려주시기 바랍니다 감사합니다
@y942201 2 ай бұрын
안녕하세요. 레시피대로 따라했는데 너무 맛있어요 주변 분들이 너무 맛있다고 난리 입니다. 사용한 조청 종류 알고 싶어요. 견과류 사용 할 때 오븐에 살짝 전처리 하는 게 났나요
@이상옥-n1t 2 ай бұрын
애라하지말고 뭐죠? 사이다인가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@이상옥-n1t 네에 ~~ 사이다 !!!!!^^ 감사합니다
@박은정-b4l 2 ай бұрын
선생님 레시피 너무 좋아요. 너무 맛있습니다. 근데 조청은 어떤 브랜드 쓰시나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@박은정-b4l 안녕하세요 저는 경일조청 사용하고 있습니다요 농도도 좋고 가성비도 좋습니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@sasha-life-06 2 ай бұрын
팥앙금 동영상 팥은 묽은데 떡 팥은 수분이 없어보이는데 같은 팥 일까요 ?
@oungy597 2 ай бұрын
쌀오란다 알알이로 만들어보니 오리지널에서는 기름진맛??같은게 나던데 요 부분은 보정할 방법이 없을까요....?
@뚜비뚜바-q4p 2 ай бұрын
다른곳에서 본건 끓일때 저으면 굳어서 결정이 생긴다는데 선생님껀 아니네요? 절대 저으면 안된다던데...혼돈이 와서요ㅎ
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@뚜비뚜바-q4p 설탕만 사용하는 경우에는 안젓는게 맞구요 제껀 쌀엿이랑 버터가 들어가기 때문에 절대 결정이 생기지 않는 레시피 입니다요 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@우덕임 2 ай бұрын
고맙습니다 콩팥병 4기인대요 인과 칼륨먹으면 안됀다고 하는대 이렇케 하면 괜찬을 까요 ??
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@우덕임 에고.....제가 콩팥병에 대해 아는게 없어서요 ~~ 이 맛간장은 염도를 낮추고 과일로 맛을 내는 맛있는 간장이긴 합니다만 콩팥에 좋은 영향을 주는지는 모르겠네요 도움을 드리지 못해 죄송합니다 쾌차하시길 바랍니다 🙏🙏🙏
@JiyoungLee-f4p 2 ай бұрын
통계피 대신에 계피가루 넣을 수 있나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@JiyoungLee-f4p 통계피를 넣는것을 권장드립니다 당연히 시나몬 가루는 성분부터 다르니 안되시구요 ~~ 계피가루는 제조시 다른 성분을 첨가할수 밖에 없기 때문에 생강청을 만드실때는 반드시 순수한 계피맛의 통계피가 좋습니다 감사합니다
@이영희-r7e 2 ай бұрын
고기는어느부위입니까?
@kej7782 2 ай бұрын
설명이 길긴하심니다 잘보고 갑니다😅
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@kej7782 😁😁😁 제 영상중 최고 롱폼이네요 감사합니다 ☺️
@iming3 2 ай бұрын
선생님 안녕하세요! 버터는 아무거나 써도 되는건가요? 무염버터 되나요?!!
@키노-t4d 2 ай бұрын
고맙습니다 😊ㅏ
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@키노-t4d My pleasure ~~~입니다아~~~😁😁😁 감사합니다
@kaykim7360 2 ай бұрын
선생님 안녕하세요! 다름아니라 콩가루에 따로 설탕을 넣지 않아도 될까요? 과자가 달아서 설탕을 넣으면 너무 달까 싶다가도 콩가루에 단맛이 너무 없어서 텁텁할까 걱정이예요😢
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@kaykim7360 오란다가 단맛이 적당히 있어서 설탕은 전혀 필요없습니다요 👋👋👋 감사합니다 ㅎㅎ
@ljsljs-w5n 2 ай бұрын
설명이너무길어 중간에 나왔습니다 지루해서 더이상시청안합니다
@루비-f3t 2 ай бұрын
오란다 닣는 상자 크기가 궁금해요~
@oungy597 2 ай бұрын
안녕하세요~ 명절선물로 오란다를 만들어보려 첮아보다 보게되었어요~ 혹시 설탕말고 액상 알룰로스로 사용해도 괜찮을까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@oungy597 알룰로스가 액상이 있나요?🙄 그렇다면 그만큼 물의 양을 줄여보셔요 저는 액상 알룰로스 있는지도 몰랐다요 ㅎㅎ 한번 해보시고 저도 알려주시면 감사하겠습니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@yeseul238 2 ай бұрын
코코넛맛으로 만드려고 하면 코코넛 분말은 어느정도 넣어야 될까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@yeseul238 계피나 생강처럼 향이 강한재료는 5g 정도 넣으시구요 코코넛같이 향이 은은한 재료는 10g 정도도 괜찮습니다~~ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@야미키 3 ай бұрын
시중 건무화과 사용할땐 어떻게 하나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 3 ай бұрын
@user-on8dg7yr5b 저도 건무화과 쓰거든요 ~~~ 건무화과 1kg 기준에 와인350g, 물 350g, 설탕 30g 에 바글바글 끓으면 불끄고 레몬즙 5g 넣으시고 소독한 유리병에 담아두고 씁니다 휘낭시에,머핀, 꿀찰빵등 여기저기 사용하는데 맛나요~~~👍👍👍 감사합니다 ☺️
@땡아-r5e 3 ай бұрын
선생님 레시피로 오란다 잘 만들고 있어요^^ 혹시 오란다 말고 견과류 현미강정 만들때도 이 시럽 레시피로 해도 가능할까요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@땡아-r5e 쌀강정 레시피도 완전 다른데 현미강정도 다를것 같아요 ~~ 저도 한번 찾아볼께요 ~~ 감사합니다
@윤여울-u5b 3 ай бұрын
😊와와와
@PASIDAROBIGHANDMAMA 3 ай бұрын
@@윤여울-u5b 하하하 😁😁😁 감사합니다 ☺️
@윤여울-u5b 3 ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 감사는요 날 너무 더운데 조심 하세용^^
@윤여울-u5b 3 ай бұрын
😊😊보기도 좋고 먹음직도 하게 보이네여
@이정희-s9u4y 3 ай бұрын
싸랑합니다 ❤❤ 건강하시지요?? 암요 건강하셔야 합니당!! 늘 응원합니다&~~^^
@PASIDAROBIGHANDMAMA 3 ай бұрын
@@이정희-s9u4y 누구신지 왕궁금~~ 암튼 저도 싸랑합니다 응원받고 감사드립니다 🥰🥰🥰