7 ай бұрын
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Пікірлер
@황선미-s9j Күн бұрын
쌀퍼핑콩으로 만들려고 하는데 시럽 레시피 그대로 사용해도 될까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Күн бұрын
@@황선미-s9j 네네 ~~~레시피 그대로 하셔도 됩니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@dayeolmung Күн бұрын
loke❤❤
@송-j8v Күн бұрын
오란다포장지 정보 알수있을까요?^^
@송-j8v Күн бұрын
그래도 영상은 올려주실거죠?^^
@이영미-n8t 3 күн бұрын
말이 너무 많네요 음식은 입으로 하는것아님 말좀 조그만~~
@PASIDAROBIGHANDMAMA 3 күн бұрын
@@이영미-n8t 🤔🤔🤔
@이유다-h5t 5 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnqvomujZ6uib6csi=QygFgcn5bM450qD4
@박주주-d3q 6 күн бұрын
안녕하세요. 만드는법 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다. 오란다콩은 어느 제품 사용하실까요? 그리고 버터는 가염인지 무염인지도 알려주심 감사하겠습니다.😅😊
@이경희-g1s 9 күн бұрын
쌀조청은 어떤걸 사용하는것이 좋은가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 9 күн бұрын
@@이경희-g1s 저는 경일 쌀조청 쓰고 있는데 만족합니다요 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@경희유-y2t 13 күн бұрын
굵은소금 양파망에 넣어 문지르세요 소금도즬약 잘닦입니다
@PASIDAROBIGHANDMAMA 13 күн бұрын
@@경희유-y2t 오~~~~ Make sense!!!!!! 감사합니다 😊😊😊
@독도는내가지킨다 16 күн бұрын
선생님 안녕하세요! 저는프랑스 빠리근교에 사는 교민입니다.이번 빠리시에서 한국전통음식 시장이 열리는데 저는 한국 방문때 그리운 붕어빵 기계를 가져와 이번에 출전하려 하나 모든게 초보라 걱정이 앞서 온 몸이 후들거리는데요. 선생님 팥앙금 레시피가 붕어빵 속 앙금에 사용되어도 될까요? 제 생각은 너무 단 것 같은데 선생님의 조언이 필요합니다. 그리고 여기서 포도당을 구하려면 시내에 있는 한국마트에 가야되는데 시간이 많이 듭니다 대신 꿀과 효소를 넣으면 아니될련지요? 고귀한 조언 기다리며 귀한 영상 감사드립니다.
@PASIDAROBIGHANDMAMA 16 күн бұрын
@@독도는내가지킨다 안녕하세요 한국전통 음식을 붕어빵으로 소개하신다니 반갑습니다요 저는 직접 쑨 팥으로 팥식빵,단팥빵, 호두팥휘낭시에 ,꿀찰빵등 다양한 디저트를 만들어 판매하고 있는데 제가 만든 팥이 하나도 달지 않다고 "파시다로"가 아니고 "안파시다로" 라고 할 정도입니다😁😉😁 그러니 이 레시피대로 하시되 붕어빵 반죽의 당도에 따라 꿀의 양 조절은 필요합니다 당연히 올리고당 대신 꿀을 넣으셔도 됩니다만 꿀은 향이 없는걸로 사용하시고 올리고당에 비해 당도가 살짝 더 높으니 이것 또한 드셔보시고 조절하시길 권합니다 오히려 꿀이 윤이나고 반지르~~ 해서 비쥬얼적으로도 좋습니다 올리고당 대신 꿀은 가능합니다 효소는 어떤 효소를 넣으시려고 하시는지 모르겠지만 꿀로 충분합니다 파리에서도 우리나라 음식 널리 널리 알려주시기 바랍니다 감사합니다
@y942201 19 күн бұрын
안녕하세요. 레시피대로 따라했는데 너무 맛있어요 주변 분들이 너무 맛있다고 난리 입니다. 사용한 조청 종류 알고 싶어요. 견과류 사용 할 때 오븐에 살짝 전처리 하는 게 났나요
@이상옥-n1t 20 күн бұрын
애라하지말고 뭐죠? 사이다인가요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 19 күн бұрын
@@이상옥-n1t 네에 ~~ 사이다 !!!!!^^ 감사합니다
@박은정-b4l 22 күн бұрын
선생님 레시피 너무 좋아요. 너무 맛있습니다. 근데 조청은 어떤 브랜드 쓰시나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 22 күн бұрын
@@박은정-b4l 안녕하세요 저는 경일조청 사용하고 있습니다요 농도도 좋고 가성비도 좋습니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@sasha-life-06 25 күн бұрын
팥앙금 동영상 팥은 묽은데 떡 팥은 수분이 없어보이는데 같은 팥 일까요 ?
@oungy597 29 күн бұрын
쌀오란다 알알이로 만들어보니 오리지널에서는 기름진맛??같은게 나던데 요 부분은 보정할 방법이 없을까요....?
@뚜비뚜바-q4p Ай бұрын
다른곳에서 본건 끓일때 저으면 굳어서 결정이 생긴다는데 선생님껀 아니네요? 절대 저으면 안된다던데...혼돈이 와서요ㅎ
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@뚜비뚜바-q4p 설탕만 사용하는 경우에는 안젓는게 맞구요 제껀 쌀엿이랑 버터가 들어가기 때문에 절대 결정이 생기지 않는 레시피 입니다요 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@우덕임 Ай бұрын
고맙습니다 콩팥병 4기인대요 인과 칼륨먹으면 안됀다고 하는대 이렇케 하면 괜찬을 까요 ??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@우덕임 에고.....제가 콩팥병에 대해 아는게 없어서요 ~~ 이 맛간장은 염도를 낮추고 과일로 맛을 내는 맛있는 간장이긴 합니다만 콩팥에 좋은 영향을 주는지는 모르겠네요 도움을 드리지 못해 죄송합니다 쾌차하시길 바랍니다 🙏🙏🙏
@JiyoungLee-f4p Ай бұрын
통계피 대신에 계피가루 넣을 수 있나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@JiyoungLee-f4p 통계피를 넣는것을 권장드립니다 당연히 시나몬 가루는 성분부터 다르니 안되시구요 ~~ 계피가루는 제조시 다른 성분을 첨가할수 밖에 없기 때문에 생강청을 만드실때는 반드시 순수한 계피맛의 통계피가 좋습니다 감사합니다
@이영희-r7e Ай бұрын
고기는어느부위입니까?
@kej7782 Ай бұрын
설명이 길긴하심니다 잘보고 갑니다😅
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@kej7782 😁😁😁 제 영상중 최고 롱폼이네요 감사합니다 ☺️
@iming3 Ай бұрын
선생님 안녕하세요! 버터는 아무거나 써도 되는건가요? 무염버터 되나요?!!
@키노-t4d Ай бұрын
고맙습니다 😊ㅏ
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@키노-t4d My pleasure ~~~입니다아~~~😁😁😁 감사합니다
@JaengiHanee Ай бұрын
안녕하세요~ 혹시 쌀조청말고 쌀엿으로 대체 가능한가요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@JaengiHanee 쌀엿은 농도가 묽어서(점성이 약함) 잘 안붙습니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@JaengiHanee Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 네에 감사합니당
@kaykim7360 Ай бұрын
선생님 안녕하세요! 다름아니라 콩가루에 따로 설탕을 넣지 않아도 될까요? 과자가 달아서 설탕을 넣으면 너무 달까 싶다가도 콩가루에 단맛이 너무 없어서 텁텁할까 걱정이예요😢
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@kaykim7360 오란다가 단맛이 적당히 있어서 설탕은 전혀 필요없습니다요 👋👋👋 감사합니다 ㅎㅎ
@ljsljs-w5n Ай бұрын
설명이너무길어 중간에 나왔습니다 지루해서 더이상시청안합니다
@루비-f3t Ай бұрын
오란다 닣는 상자 크기가 궁금해요~
@oungy597 Ай бұрын
안녕하세요~ 명절선물로 오란다를 만들어보려 첮아보다 보게되었어요~ 혹시 설탕말고 액상 알룰로스로 사용해도 괜찮을까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@oungy597 알룰로스가 액상이 있나요?🙄 그렇다면 그만큼 물의 양을 줄여보셔요 저는 액상 알룰로스 있는지도 몰랐다요 ㅎㅎ 한번 해보시고 저도 알려주시면 감사하겠습니다 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@yeseul238 Ай бұрын
코코넛맛으로 만드려고 하면 코코넛 분말은 어느정도 넣어야 될까요??
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@yeseul238 계피나 생강처럼 향이 강한재료는 5g 정도 넣으시구요 코코넛같이 향이 은은한 재료는 10g 정도도 괜찮습니다~~ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@야미키 Ай бұрын
시중 건무화과 사용할땐 어떻게 하나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@user-on8dg7yr5b 저도 건무화과 쓰거든요 ~~~ 건무화과 1kg 기준에 와인350g, 물 350g, 설탕 30g 에 바글바글 끓으면 불끄고 레몬즙 5g 넣으시고 소독한 유리병에 담아두고 씁니다 휘낭시에,머핀, 꿀찰빵등 여기저기 사용하는데 맛나요~~~👍👍👍 감사합니다 ☺️
@땡아-r5e Ай бұрын
선생님 레시피로 오란다 잘 만들고 있어요^^ 혹시 오란다 말고 견과류 현미강정 만들때도 이 시럽 레시피로 해도 가능할까요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@땡아-r5e 쌀강정 레시피도 완전 다른데 현미강정도 다를것 같아요 ~~ 저도 한번 찾아볼께요 ~~ 감사합니다
@윤여울-u5b Ай бұрын
😊와와와
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@윤여울-u5b 하하하 😁😁😁 감사합니다 ☺️
@윤여울-u5b Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 감사는요 날 너무 더운데 조심 하세용^^
@윤여울-u5b Ай бұрын
😊😊보기도 좋고 먹음직도 하게 보이네여
@이정희-s9u4y Ай бұрын
싸랑합니다 ❤❤ 건강하시지요?? 암요 건강하셔야 합니당!! 늘 응원합니다&~~^^
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@이정희-s9u4y 누구신지 왕궁금~~ 암튼 저도 싸랑합니다 응원받고 감사드립니다 🥰🥰🥰
@김진선-c5r Ай бұрын
마늘소스 비율좀 알려주세요. 너무 맛있어보이네요
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@김진선-c5r 인스타에 레시피와 설명 자세하게 올려놓았습니다요 인스타계정: pasidaro 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@순옥함-o1w Ай бұрын
샘~ 영상보고 오란다 만들어 반응이 좋았어요.덕분에 금손이라는 말도 들었네요.ㅎㅎㅎ.그런데 만들고 남은 쌀오란다볼은 더운 날씨엔 어디에 보관해야 하나요?😊
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@순옥함-o1w 비닐포장 그대로 종이상자에 넣어 시원한 그늘에 두시면 됩니다 유통기한은 6개월 입니다 감사합니다 ☺️
@순옥함-o1w Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA답변 감사드립니다.❤
@윤여울-u5b Ай бұрын
맛이 있으니 완판 이져^^
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@윤여울-u5b빙고!!!!!!😁😁😁 감사합니다 ☺️
@윤여울-u5b Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 감사는여 ^^날이 덥네여 아직은 조심 하시고요
@백영주-s7t Ай бұрын
어마어마 하네요~
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@백영주-s7t 맛은 뭐 더 어마어마 하쥬~~~~😁😁😁😊 감사합니다 ☺️
@노지영-h4e Ай бұрын
대박이세요~😂이정도면 대체 가격이 얼만거에용~~😮
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@노지영-h4e 요건3호 23cm 로 58000 원 되겠습니다요 내일도 요거 만들어야함 😊😊😊 감사합니다
@김도희도연 Ай бұрын
선생님 정말 왕손이세요 과일양이
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@김도희도연 그니깐요 ~~ 조각으로 따지니 100조각이 넘더라니깐요 🤣🤣🤣🤣🤣 감사합니다
@tmdalstt Ай бұрын
물한컵? 몇ml에요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@tmdalstt 200ml 입니다요 감사합니다 ☺️
@jeanlee28 Ай бұрын
❤❤❤❤ Hands down the best bakery 🎉🎉🎉🎉
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@jeanlee28 Any chance drop by?
@오영숙-r5p Ай бұрын
어디에 있나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@user-pq6ob6wz6i 경기도 용인시 기흥구 구성로 279번길 15 1층 파시다로베이커리 입니다 Anytime welcome ~~~~😊😊😊
@윤여울-u5b Ай бұрын
😊우와와와와^^
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@윤여울-u5b 놀러오셔요 😁😁😁
@윤여울-u5b Ай бұрын
@@PASIDAROBIGHANDMAMA 휴무랑 오픈 시간이 어찌 되시 는지요
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
매주 월요일 휴무이구요 영업시간은 10:00~21:00 입니다요 오심 아는척 해주셔요 😊😊😊
@soso-m7q4j Ай бұрын
선생님 실리콘틀에 담을 때 처음할 때는 손에 안붙고 잘 됐는데 두번째 할 때는 손에 엄청 달라붙어요.. 왜 그런걸까요??...
@PASIDAROBIGHANDMAMA Ай бұрын
@@soso-m7q4j 시원한곳에서 작업하시는거 맞죠? 니트럴 장갑끼고 하시구요 ,너무 ,달라붙으면 손에 물을 살짝 살짝 바르면서 해보셔요 많이 말고 아주 살짝만 ~~~~ 감사합니다 ☺️ ☺️ ☺️
@김순복-c3x 2 ай бұрын
차라리 안먹고만다 으그 그깟 깍두기 하나 하면서
@김순복-c3x 2 ай бұрын
좀지루해요
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@김순복-c3x 🤔🤔🤔
@김순복-c3x 2 ай бұрын
빨리빨리좀 하세요
@goeunheo813 2 ай бұрын
쇠고기장조림요…ㅠㅠ 장조림은 피시다로님 레시피만 고집하고 있답니다. 쇠고기장조림 몉년 째 기둘리고 있어용 ㅎㅎ 혹시라도 여유 되실 때 꼭 꼭 부탁드립니다❤️
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@goeunheo813 으하하하 진짜 죄송합니다요 촬영 편집해주던 남편이 외쿡으로 발령나기도 했구요 저도 베이커리브런치 카페로 확장이전하면서 영상을 못찍고 있네요 ㅠㅠ 희망고문 하는거 같아서 확답은 못드리지만 하여간 짬을 내 보겠습니다 죄송하고 감사합니다 😔☺️😁
@정서연-k6c 2 ай бұрын
비정제 설탕으로 해도 되나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@정서연-k6c 네에 되긴 하는데 색이 영~~~ 레몬청 같지 않습니다 그런거 상관 없으시면 비정제설탕으로 하시되 상온에서 설탕이 다 녹으면 냉장보관 하셔요 ~ 감사합니다
@다정김-y1x 2 ай бұрын
김치할때 넣고남은 쌀엿?을 써도되나요?
@PASIDAROBIGHANDMAMA 2 ай бұрын
@@다정김-y1x 너무 좋쥬~~~~~😊😊😊 조청쌀엿이죠? 감사합니다