Perché infarina sia zucca che patate?c'è chi non lo fa questo passaggio
@tonychef73862 күн бұрын
@@valentinaanzalone4109 io preferisco così, però si può fare anche senza .
@chiarasimonetti78522 ай бұрын
Questa è un altra ricetta della pasta e patate ara tieddra la ricetta originale prevede che tutti gli ingredienti vengano messi nella teglia a crudo comunque questa è anche molto gustosa anche se per renderla ancora più saporita di poteva aggiungere qualche fiocchetto di sugna
@tonychef73862 ай бұрын
@@chiarasimonetti7852 ok anche per la tua versione , ma essendo una ricetta molto ricca preferisco farla così.
@fabrigasan21502 ай бұрын
e ora le faccio anche io …👋🏻👋🏻
@tonychef73862 ай бұрын
@@fabrigasan2150 ok, fammi sapere come vengono 👏👏👏
@mgprority12143 ай бұрын
Si fa tutto a crudo
@lorenzodavolio53413 ай бұрын
Grazie Tony ;)
@giovannascarcello21694 ай бұрын
La ricetta originale é tutto a crudo.
@tonychef73864 ай бұрын
Ogni famiglia ha la propria ricetta...io la faccio così. Sicuro che alcuni la fanno con tutti gli ingredienti a crudo ma non mi trovi d'accordo con la parola ORIGINALE!!!
@bernardocollavoli83055 ай бұрын
Mia moglie a confronto è 3 stelle Michelin
@gelsominadisantillo4536 ай бұрын
Bravissimo ❤️❤️
@marcoricco6396 ай бұрын
Potevi esitare l'anello!
@raffaeleproietti74507 ай бұрын
Stasera ci ho aggiunto i gamberi
@alexdd927 ай бұрын
Caro posso inserire anche un trito di carota, cipolla e sedano quando soffriggi l'aglio?
@tonychef73867 ай бұрын
Se a te piace così, fallo pure
@danielasavarese38017 ай бұрын
Super... Immagino il profumo 👍🏼👏🏼👏🏼
@tiziananastasi21117 ай бұрын
Che meraviglia
@tonychef73867 ай бұрын
Grazie
@user-nh2nh6ei1r9 ай бұрын
Ma a crudo le fa cuocere le melenzane
@tonychef73869 ай бұрын
Scusa il ritardo....si, si devono cuocere a crudo!!!
@dianamilevschi878211 ай бұрын
Buoneeee😋
@concettascarpo276111 ай бұрын
Buona sera lo fatta oggi ha pranzo la pasta buonissima,non riesco a caricare la foto altrimenti mettevo come mi e venuta
@concettascarpo276111 ай бұрын
Se fate altri primi piatti li voglio vedere e farli
@concettascarpo276111 ай бұрын
Ok grazie
@concettascarpo276111 ай бұрын
Un altra domanda per 3 persone quanti cannellini Freschi cucinare?e la quantità delle cozze sempre 1kg
@tonychef738611 ай бұрын
Le cozze lascia 1 kg cambia poco, sicuramente viene un piatto più ricco, per quanto riguarda i fagioli riduci a 450 grammi già cotti più o meno 200 grammi secchi.
@concettascarpo276111 ай бұрын
Buongiorno bravissimo io domenica faccio la sua ricetta ma i cannellini li cucino io non uso quelli precotti
@tonychef738611 ай бұрын
Bravissima, verrà buonissima!!!
@concettascarpo276111 ай бұрын
Farò la foto
@tonychef738611 ай бұрын
@@concettascarpo2761 ok l'aspetto...
@tizzytrentina11 ай бұрын
Polpette no fritte
@tonychef738611 ай бұрын
Ciao, si io le ho fritte.
@tizzytrentina11 ай бұрын
Chiedo come posso trovare la ricetta polpette, mortadella, pecorino visto per tv il 14 ottobre 2023. Grazie
@rosalbaveri879411 ай бұрын
Buonissima.....belgio
@LericettediMaryDolce Жыл бұрын
Che buonaaaaaaa... Complimenti 😊
@ritamattia3742 Жыл бұрын
Le patate sono bollite
@tonychef7386 Жыл бұрын
Scusami Rita, l'ho dato per scontato e nel video non l'ho detto, si le patate sono state precedentemente bollite circa 30 minuti. Fai attenzione a non cuocerle troppo altrimenti si rompono quando le tagli.
@musetta273 Жыл бұрын
BRAVISSSSSIMO !!! ricetta perfetta e super golosa !
@paologregolin8461 Жыл бұрын
Scusa, ma che vino dici di aver usato ? Il Cabernet ? A me pare più un Custoza, o sbaglio ?
@sisto4871 Жыл бұрын
S P E T T A C O L A R E
@tonychef7386 Жыл бұрын
Grazie mille
@arbenkastrati8116 Жыл бұрын
Perfetto.Buonissima e gustissima.
@brunoanibaldi825 Жыл бұрын
Con la cipolla metto anche un po' di erba cipollina un po' di capperi tritati e un po' di olive taggiasche sempre tritate.dopo un minuto faccio rosolare le carni con una salsiccia
@irinaandries7251 Жыл бұрын
Per quante persone è la ricetta?
@tonychef7386 Жыл бұрын
Ciao, io l'ho fatta per 5 persone circa 100 grammi di pasta a testa, poi vedi tu le dosi!!
@ritamarras5426 Жыл бұрын
Forse le barchette di melanzane sarebbero state meglio arrostirle un po' prima nel forno ..dopodiché sono buonissime le tue ricette
@camelbox2007 Жыл бұрын
Ma che stia facendo?
@vincenzoflauto2956 Жыл бұрын
Grande chef
@luisarocco4547 Жыл бұрын
Bravo chef bellissima ricetta
@linacosola282 Жыл бұрын
Hu
@eliaemanuel3398 Жыл бұрын
Buonissima come la faceva mia mamma però al posto della mortadella metteva il prosciutto cotto 👏👏👏
@fabiomucedola1989 Жыл бұрын
San severo c'è
@dinogaleazzi3461 Жыл бұрын
Secondo me hai stracotto le cozze
@andrealore75 Жыл бұрын
Complimenti !!! Davvero un lavoro professionale!!! Deve essere buonissima ....quanti soldi hai speso??? Così mi informo per farla con la tua dettagliata ricetta .
@tonychef7386 Жыл бұрын
Grazie per i complimenti, ma è una ricetta che ho fatto un po di tempo fa e non ricordo quanti soldi ho speso. Comunque di sicuro non è una grossa spesa. Prova a farla e fammi sapere come ti è venuta.
@elenaricu9672 Жыл бұрын
Bravisimo, buono e veloce,pero se non o la figitrice, come se posono frigere?tanti saluti da România.
@tonychef7386 Жыл бұрын
Ciao Elena, di possono fare in padella antiaderente con un filo d'olio girandoli di tanto in tanto, vengono bene anche cosi.
@claudioamigassi Жыл бұрын
Buona forse è la migliore che ho visto 🙂
@tonychef7386 Жыл бұрын
Grazie mille!!!!❤
@perryrico1 Жыл бұрын
Scusa, se quando la metto inforno posso ricprirla con la carta stagnola per cucina al fine di evitare che sporchi il forno?
@tonychef7386 Жыл бұрын
É meglio di no altrimenti non si forma la crosticina
@61domy Жыл бұрын
C'è un errore nel vino, ci vuole il rosso non il bianco
@francescabaldini2536 Жыл бұрын
E scusami io ho i funghi secchi porcini come mi consigli farli
@nicola8231 Жыл бұрын
Avrei usato una mozzarella e li avrei cotti nel sugo Nel ripieno un uovo e un paio di patate Più buone