好久不見
3:12
2 жыл бұрын
Пікірлер
@mcwu0618
@mcwu0618 22 күн бұрын
表情超級豐富的?哈哈哈
@ChienKuangKing
@ChienKuangKing 27 күн бұрын
其怪 主持人說的不差為什麼訂閱只有1900位而以 其實也看了很多主持人的介紹 要我說 有時後主持人在介紹或者是在說咖啡時 總會有一些些,說會喝這種咖啡的人好像沒有品味,或是 看不起的感覺..........
@ChienKuangKing
@ChienKuangKing Ай бұрын
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
@ChienKuangKing
@ChienKuangKing Ай бұрын
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
@cyukyu6520
@cyukyu6520 2 ай бұрын
建議試一下磨卡咖啡豆.賣場豆中唯一新鮮豆.
@waynewang8321
@waynewang8321 2 ай бұрын
高品質的咖啡豆子沒錢天天喝,這些大賣場的豆子就湊合著喝吧!
@et1sch
@et1sch 2 ай бұрын
三款都喝過,只有Cana能喝
@cyukyu6520
@cyukyu6520 2 ай бұрын
cama爛透了.豆子雖然是很飽滿.可是最陳舊的味道.真懷疑是否是過期品重新包裝上大賣場來銷?
@ChenHsu2370972
@ChenHsu2370972 4 ай бұрын
我都買cama的淺培
@黑白梨-z9v
@黑白梨-z9v 4 ай бұрын
3款只喝過派克市場,多年前喝過屬於再也不喝~ 伯朗那個豆相,猜想應該是烘豆升溫快收尾沒放慢,表面看起來超過中焙,磨開來豆心卻沒有,大概率是那一批升溫率失控,過頭了緊急下豆~果香極可能是在這種情況被破壞大部分了。 cama中南美+非洲.....跟沒寫差不多....
@aaronhuang7166
@aaronhuang7166 5 ай бұрын
請問這款透明v60是塑膠或玻璃呢?
@無心-c5c
@無心-c5c 6 ай бұрын
豆子的價格 到底要怎分辨?? 除了新鮮之外 你們烘豆師 去買生豆 的時候 除了品種之外 是以什麼去分辨價格呢 或規定這豆子的價格呢
@ChienKuangKing
@ChienKuangKing Ай бұрын
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
@keke-no4hy
@keke-no4hy 6 ай бұрын
藍色很好聞 比星巴克好喝
@Hexi219
@Hexi219 7 ай бұрын
買了一包甘醇橙香 路過全聯手癢,透過氣孔聞著香氣不錯 挑了一下豆子225克中有63克不達我的標準(其中包含破損、烘焙不均以及壞豆) 20克粉 C40 25研磨,93度水 Switch 60悶蒸、60畫圈,68度水220浸泡,最後補水到250 雜味非常多,但甜感不錯,body偏水(估計是我補太多水導致) 等到常溫之後柑橘類酸感特別明顯,加牛奶後甜感有被放大不少 但不會在回購,下次還是不要在連鎖亂手癢⋯⋯⋯
@準頭
@準頭 7 ай бұрын
NXBLE 1KG 那包也一樣
@alvinchiu9797
@alvinchiu9797 7 ай бұрын
其實重點在如何“平均萃取”
@賴文茹-y1w
@賴文茹-y1w 8 ай бұрын
字幕蓋住商品 不太好,改上字幕
@blackatcat126
@blackatcat126 8 ай бұрын
回不去了 ㄆㄨㄚ喝水
@吳昇鴻-m7o
@吳昇鴻-m7o 10 ай бұрын
手沖咖啡是這樣子泡? 沒悶蒸
@lidowcoffee
@lidowcoffee 10 ай бұрын
無限濾杯是一個比較特別的濾杯,這個是HARIO官方建議的沖煮方式,2016世界沖煮冠軍粕谷哲使用這個濾杯也是這樣子沖泡的哦。
@alexchen3983
@alexchen3983 Жыл бұрын
喜歡這個系列
@藍天白雲-姜
@藍天白雲-姜 Жыл бұрын
只有我覺得你表情很情色髒髒的嗎?
@ryancheng7557
@ryancheng7557 Жыл бұрын
什麼時候會有新影片 期待更新
@yingchi4510
@yingchi4510 Жыл бұрын
偶然發現你的頻道 很有質感的風格 好喜歡😍希望可以繼續發片❤
@ivanliu4169
@ivanliu4169 Жыл бұрын
咖啡人把喝出來的咖啡用了非常多的形容詞 但不知 是否和女友/伴侶接吻後 是怎樣形容這個吻? 悶蒸多久?一刀流?或分兩三次注水? 前中後段口腔的感受?酸值,明亮,果香,body,淺烘,濃烈..... 或是其他?
@keke306oao
@keke306oao Жыл бұрын
聲音很好聽🤣
@宇-g7x
@宇-g7x Жыл бұрын
嗨 我想問這次評測的研磨器械跟研磨粗細度(如果你們還記得、有看到這則留言的話😂 謝謝!
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
哈囉~這個時期還是用EK43 研磨刻度8的時候唷
@宇-g7x
@宇-g7x Жыл бұрын
@@lidowcoffee 謝謝你們~🙌
@polar_polar_
@polar_polar_ Жыл бұрын
前兩個不就是虹吸壺加牛奶? 第三個才比較像鍋煮奶茶~
@polar_polar_
@polar_polar_ Жыл бұрын
7:50 差異是否來自飲用的容器? 可以做一集來討論?! 先說結論,有差異。至於杯型會影響到什麼質感,可以去嘗試。
@pupu-ne3hs
@pupu-ne3hs Жыл бұрын
這頻道沒流量真的完全不合理
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
太暖了😭😭 最近都沒時間拍片 之後可能會以IG短影片形式更新 有興趣的話可以追蹤我們唷 @lidowcoffee
@林俊傑-m4m7t
@林俊傑-m4m7t Жыл бұрын
講話很捲舌餒
@john-rv8qi
@john-rv8qi Жыл бұрын
外圈根本不用繞圈啊,屏除你認為開孔公差的問題,你注水量大於出水量的時候基本上不會有出水不平均的問題
@阿哲-d5r
@阿哲-d5r Жыл бұрын
出事了 淺培豆太硬 套筒直接咬死插在磨豆機上拔不下來..
@阿哲-d5r
@阿哲-d5r Жыл бұрын
初來駕到 粒豆真的是良心價欸..
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
謝謝支持😭😭
@doraemmm
@doraemmm Жыл бұрын
全聯有賣另一款黑色包裝的 只聞到焦味 然後超苦
@s2872340
@s2872340 Жыл бұрын
final count down
@Rich李奇
@Rich李奇 Жыл бұрын
看了好幾支影片,發現BGM很洗腦 很想請問BGM是甚麼 😂
@barry-yo6752
@barry-yo6752 Жыл бұрын
現在咖啡豆的香可能是香精,有確定過嗎?
@李泰龍
@李泰龍 Жыл бұрын
年輕人....看那麼多人的影片,你的評論最真實。赞!這三包我買過二包。
@omorihuang2125
@omorihuang2125 Жыл бұрын
我剛剛也買了2包,平均一包17X元(重點是1 月底烘焙的,算超新鮮了),性價比確實不錯,很濃郁,入口有甜感,舌根有柳丁的酸(因為偏甜所以柑橘直接改成柳丁),幾乎沒有苦澀的味道.
@komlllcf
@komlllcf Жыл бұрын
想問如果我手沖咖啡前一天晚上10點沖好,放冰箱隔天早上帶去上班喝,隔夜咖啡會有傷身體嗎?
@lp88855
@lp88855 Жыл бұрын
終於有個真的咖啡達人,拍一支真評論的咖啡比較影片。 Cama 義式豆~真的很香,不酸,不苦,但一定要加奶(卡布或拿鐵), 整個香濃郁才會被完全提升出來。
@cyukyu6520
@cyukyu6520 2 ай бұрын
Cama賣場包是老豆.沖時完全沒膨脹
@李姓生活
@李姓生活 Жыл бұрын
放一年以上會有毒素嗎?
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
在正常的保存環境下其實我覺得不太需要擔心 主要是風味比較會有差異 毒素是黴菌的衍生物 黴菌在水活性0.6以上較容易孳生 一般咖啡熟豆水活性約在0.4以下(焙度比較深可能會更低) 在未拆封的情況下是不太可能恢復到黴菌可以生長的環境
@zero671221
@zero671221 Жыл бұрын
Hi 阿杰,所謂的浸泡五分鐘是加水開始算?還是加水完畢後開始算?
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
嗨熊熊,通常是加水時開始算哦
@waynepang311
@waynepang311 Жыл бұрын
看你的焙怎麼唸啦 有些人唸焙 也有人唸焙 我是唸焙啦
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
我是看情況念焙啦 講焙度的時候我都講焙 講烘焙的時候我都講焙 不過我也是都唸焙比較多啦
@waynepang311
@waynepang311 Жыл бұрын
03:39 好色喔 讚啦老闆
@Nick-wg2ux
@Nick-wg2ux Жыл бұрын
看標題還以為是ikea的豆子,哈
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
對耶 都忘記IKEA有賣了 下次去買來泡泡看
@Azusagawa_201
@Azusagawa_201 Жыл бұрын
輕小說標題 在賣場尋找好喝的咖啡是否搞錯了甚麼?
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
被你一說好像真的有像🤣🤣 沒辦法 目前還不敢得罪自烘店 不然台中某名店實在很想拍一集
@Azusagawa_201
@Azusagawa_201 Жыл бұрын
@@lidowcoffee 其他店家就先不要啦! 除非你能駕馭炎上商法(不是
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
@@Azusagawa_201 完全無法駕馭 我覺得我會直接被燒成骨灰
@Purifier1234
@Purifier1234 Жыл бұрын
好喝
@cohcoh100
@cohcoh100 Жыл бұрын
想看杯測 🥹 請問台中買豆的話,可以自取嗎?
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
馬上安排一集! 不好意思因為現在還沒有店面 所以可能比較不方便 未來如果有開店的話歡迎來聊聊哦
@cohcoh100
@cohcoh100 Жыл бұрын
豪,先上蝦皮買 🫡 影片很好看,希望老闆可以繼續開心的拍下去
@waynepang311
@waynepang311 Жыл бұрын
爺爺 你年輕的時候看的咖啡頻道更新了 快點來看 老闆好帥
@lidowcoffee
@lidowcoffee Жыл бұрын
爺爺 不好意思啦 久等啦🤣🤣
@lulusuccess
@lulusuccess Жыл бұрын
這英文發音真是