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Tomoとイギリス菓子作り
スコーンにショートブレッドにスティッキートフィープディング。。。
イギリスと言えば、アフタヌーンティーですが、もっと美味しいお菓子は家庭にある!!
家庭のほっこりするイギリス菓子を日本でも!
日本の材料でも簡単に美味しいイギリス菓子ができるんです。
イギリスのホテルでパティシエとして働いた経験のあるTomoが、
家庭で気軽に楽しめるイギリス菓子のレシピをご紹介します。
お気に入りのお茶を飲みながら、一緒に作っていきましょう !
Let's enjoy British puddings together!
インスタグラム instagram.com/tomo.thepuddingparty/
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Пікірлер
@mmyy7691
20 күн бұрын
レシピの分量どこか間違ってません? もっとゆるい生地になりましたが。
@tomothepuddingparty
20 күн бұрын
ゆるい生地になってしまったとのこと、申し訳ございません。 今確認してみましたが、いつもこの材料、分量で作っています。お使いのコーンミールの荒さでもしかするとテクスチャーが変わってくるのかもしれません・・・私が使っているのは富澤商店のものです。作られているところを拝見していないので、なんとも言えないのがもどかしいですが。 参考にしていただければ幸いです。
@こすずっ
4 ай бұрын
とっても美味しそうですね✨作ってみたくなり、早速コーンミールを買って来ました!😆このコーンブレッドは食事の時に食べるものですか?一緒に食べるとしたら、どんなお料理が合いますか?
@tomothepuddingparty
4 ай бұрын
ありがとうございます😊 BBQの時や、シチューなどの日に我が家は食べますよ〜
@user-ih5jd3zg4b
7 ай бұрын
美味しそうですね。週末に作ってみたいです🐤。
@tomothepuddingparty
6 ай бұрын
ぜひ〜!ありがとうございます😊
@maurice1826
9 ай бұрын
美味しく出来ました😋
@tomothepuddingparty
9 ай бұрын
作ってくださりありがとうございます😊
@えび-m6j
10 ай бұрын
以前友人にバレンタインでもらってすごく美味しかった記憶があります。お店ではあまり見かけないので動画を参考に作ってみようと思います☺
@tomothepuddingparty
9 ай бұрын
わ〜ありがとうございます😊ぜひぜひ作ってみてください🫶
@LadyOkojo
Жыл бұрын
TomoさんのWelsh cakesのレシピに出会って(学校の催しで作ることになったので) 此方のレシピも勉強にしにきました! お子さん達と我が家の子供達が同じ年齢で、正に同じようなお菓子作りの風景が繰り広げられて、親近感がさらに沸きました😂 Tomoさんの動画とても分かりやすくて好きです❤これからも楽しみにしてます。
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
コメントありがとうございました! ウェルッシュケーキ美味しいですよね😊 同じ歳のお子さん達がいらっしゃるんですね。共感うれしいです🤣 優しくしたいのに、あーもー😤ってハプニング満載😂 余裕のある優しいママを頭の中では描いてるんですけどね🤣
@Axel-vu2hw
Жыл бұрын
🙋 P R O M O S M
@宮澤諒子
Жыл бұрын
すごい〜!🎉やっぱり豪華だねー🤩 コックピット入れるなんて、、すごすぎる❣️ たっぷり楽しんできてねー😊帰ってきてから、いろんな話待ってるよー❤
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
りょうちゃん、コックピット、ラッキーだったよー👍 うんうん、ネタは相変わらず満載だから😂待っててね😁❤️
@user_Keiko_3103
Жыл бұрын
Cクラスだったんですねー✨ 殆んどフラットになるから寝ないともったいないけど、寝ちゃうのももったいないですよねー😅
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
眠る気満々だったのですが… やっぱり全然眠れなかったです😭すぐ眠れる長女が羨ましい😁
@user_Keiko_3103
Жыл бұрын
可愛い腕が伸びてきた〰😍
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
おチビの腕はまだまだ赤ちゃん感があるなって、編集してて思いましたよ〜😁
@Flora-0987
Жыл бұрын
サイズが丁度良いし、しっとりしてとっても美味しかったです! リピートします
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
わ〜ありがとうございます! キャロットケーキ、美味しいですよね😋
@敦実祐
Жыл бұрын
こんばんわ、何度かコメントさせて頂いております。今日は小麦粉を使わずのレシピのケーキですね!👍いま、身体に優しい食べ物が要求されているのか?グルテンフリーだの、ヴィーガンだのと、極一部の方でしょうが、好まれているようですね!コンビニは便利で良いけれど、勿論ケーキ等の甘いものもイッパイですね!手作りって実際どうなんでしょうかね!私は一人暮らしで、子供が小さい時は良く、パンやケーキを手作りしていました。そのレシピは未だに気に入っていますし、時々作ります。美味しいものって、舌が覚えているんですよね!1年に一度は作っているタルトタタンやかぼちゃが大好きなのでかぼちゃプリンや、娘と自分に作っています。でも、娘が作ったものはバレンタインのブラウニーだけですね!母の味を私がいなくなったら、思い出してくれるのかしら?と。思いつつ作っています。トモさんのお子様もきっと、お母さんの味を覚えていてくれるでしょうね!いつもながらアットホームなお菓子のレシピありがとうございます。時間がある時作って見ますね!もしも、時間があったら卵を使わない子供向けのお菓子リクエストします。気長にお待ちしております。
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
おはようございます。 グルテンフリーはかなり流行ってますね。でもこの小麦粉を使わないチョコレートケーキはかなり昔からあるお菓子です。と言っても、私がイギリスにいた10年以上前も、イギリスではグルテンフリー、砂糖なし、卵なしなど、さまざまなアレルギーに対応したプディングを常に用意していました。日本って遅れてるってその時思ったのを思い出します。 卵なしはショートブレッドやサマープディングなどを私もKZbinで紹介しています❤️ いつもコメントありがとうございます😊
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
あとは、フラップジャック、クランブル、ロッキーロード(中に入れるビスケットはご確認くださいね)なども卵使っていません💛
@幸路忍
Жыл бұрын
チーズスコーン! 美味しそうですね♪ 作ってみようと思います! パセリはイタリアパセリですか?
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます😊 パセリは普通のパセリです!
@幸路忍
Жыл бұрын
沢山育ったふつうのパセリの消費にありがたい! 早速作ります!
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
パセリ、よく育ちますよね😂 我が家もパセリ育ててます👍
@こたつ猫京子
Жыл бұрын
レモンマフィン作りました 今の季節にぴったりな爽やかお菓子ですね ポピーシードも良い食感でブルーベリーマフィンにも入れちゃいました。
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ありがとうこざいます! ポピーシード、美味しいですよね💛気に入っていただけて嬉しいです。
@宮澤諒子
Жыл бұрын
いつも美味しそう〜💖 ブルーベリーマフィン🫐、何回か作って旦那の好物になった😊 スコーンはひなが好きすぎて、バクバク食べてる😂 今帰国中の2歳の姪っ子もスコーンバクバク食べてたよー❗️ ほんと、簡単で材すぐできて美味しい💖 これも作ってみるー❤
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
え〜🥺めちゃくちゃ嬉しい! 沢山作ってくれて、ありがと〜❤️
@こたつ猫京子
Жыл бұрын
tomoさんのレシピはどれも美味しいですね。ブルーベリーマフィンは我が家の定番です。 レモンマフィン早速作ろうと思います。これからも応援しています。
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
とっても嬉しいです😭❤️ ありがとうございます!
@eriko3841
Жыл бұрын
作ってみました!とっても美味しかったです❤
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
わぁ!ありがとうございます😊❤️気に入っていただけて嬉しいです!
@cocomanya103
Жыл бұрын
明日❤作る❤
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ぜひ😁❤️
@nickharling3902
Жыл бұрын
They look amazing!!
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
Soooooo gooooood!!!!
@ギョウトクリサ
Жыл бұрын
わたしもどっしりしたスイーツ好き♡ テーブルとかがいちいち可愛い🤍
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
嬉し🥰❤️ ふわふわ系だと食べた気がしないの🤣
@ギョウトクリサ
Жыл бұрын
@@tomothepuddingparty めちゃめちゃわかる!!!!ずっしり系のマフィンとか大好き🤍
@ギョウトクリサ
Жыл бұрын
オーブンが家にないから作れないけど、 見てるだけて美味しい・・・・♡🥕
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
そっか、オーブンないのかぁ!キャロットケーキ美味しいよね😁
@ギョウトクリサ
Жыл бұрын
@@tomothepuddingparty そうなの。なんか、グリルがオーブンみたいに使えるコンロに変わったからそれでできるのかなぁって思ったけど、魔女の宅急便みたいなことだよね??🥕
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
魔女宅のオーブン❤ステキ!焦げないように気をつけなきゃ😁
@敦実祐
Жыл бұрын
こんばんわ、動画ありがとうございます。とても素朴で美味しそうですね!私はまだ、tomoさんのレシピはスコーンしか作っていませんが、とても楽しみにしております。まだ、孫が1歳なのでケーキは無理ですが、自分のご褒美に作って見ますね!お砂糖は喜界島の粗糖でも大丈夫でしょうか?風味が変わるんですかね? ずっとずっと楽しみにしております
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
おはようございます。スコーンを作っていただいたのですね!とっても嬉しいです。お砂糖はどのお砂糖でも大丈夫ですが、少しやはり、風味は変わります。でも喜界島の粗糖もコクがあるタイプですので、美味しく仕上がると思います。マスカバドよりはほんの少し軽めになりますが、ぜひ作ってみてください!お孫さんに作ってあげたいなんて、とても素敵ですね❤︎ もうすぐ食べれるようになりますし、楽しみですね!
@菊池朱里-u4u
Жыл бұрын
焼き時間は❓
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
焼き時間は私は20分前後焼いています。概要欄にも書いていますが、オーブンの強さ(同じ温度に設定しても、強さがオーブンによって違います)や、天板の大きさによって、焼き時間は変わります。なので、ご自宅のオーブンで何度か焼いてみて調整するのをおすすめします。
@しすせそ-l9t
Жыл бұрын
概要欄では薄力粉300gですが、動画では150gでした。どちらが正しいでしょうか😭?
@しすせそ-l9t
Жыл бұрын
他の材料で考えれば150ですね、すっとんきょうな質問をすみません💦 もう一つお聞きしたいのですが、ドリズルはグラニュー糖をよく混ぜ溶かす、ざっくり混ぜる、のどちらがおすすめでしょうか?
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
すぐに返信できなくてごめんなさい!150です!ご指摘ありがとうございます。 ドリズルはざっくりで大丈夫です。砂糖が溶けなくて良い感じです!かける時に、ボウルの底に砂糖が溜まっていると思うので、もう一度混ぜてから、ケーキにかけます。
@mozs1015
Жыл бұрын
わー!レモンドリズルお待ちしておりました!! 他のレシピでもチャレンジしてみたけど、やっぱりTomoさんのレシピが一番おいしい❤️
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ありがとうございます😭❤️めちゃくちゃ嬉しいです!
@kakapo1009
Жыл бұрын
Looks delicious😋
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
Yes so good! I hope you enjoy it x
@eriko3841
Жыл бұрын
最高に美味しそう!動画で作っているのが見られてありがたい😊作ってみます!ちなみにこれは冷めてから食べますか?お店だと温め直して食べるもの?
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ぜひ〜!最高に美味しいです🇬🇧 熱々がおすすめです!冷めたらレンチンして食べます😊お店でも温め直してます。つまみ食いは冷めてもします🤣
@kiso3128
Жыл бұрын
tomoさんのテキトーって言う作り方がイギリス🇬🇧らしくて素敵❣️いつも焼くタイプばかり作ってきましたがスチームタイプは食感がふかふかでムチッとして又違った美味しさ😋サイコーです😍
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
わ〜嬉しいです❤️テキトー🤣イギリスらしいですよね🇬🇧そこがイギリス菓子のよさな気がします。繊細に作ったらイギリス菓子ではなくなっちゃう気がします。 焼くのは手軽ですものね!でも1回スチームすると、もう戻れない気がします😁
@nickharling3902
Жыл бұрын
I do wish you would tell me when you’re making these videos, Tomomi-san. I can come help clean up any leftovers! 🤚
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
Nick! How are you doing? You should come over again 😁 but you know there is no leftovers😂 We love sticky toffee!!
@koppeko8816
Жыл бұрын
スティッキートフィー食べたいです😭英国展で見つけた時に買っていました🫖
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ぜひ作ってみてください!美味しく作れますよ🤍
@kiso3128
Жыл бұрын
Tomoさん、やっぱりお母さんなんだなぁ❣️と実感🤣ほっこり美味しそうな素敵な動画でしたぁ😋私も4歳の孫と作ってみたいと思います💚
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
あはは🤣普通にママです😂 お孫さんと作られるの、素敵ですね!私もそんなおばあちゃん目指します🤍
@koppeko8816
Жыл бұрын
ゴールデンシロップは日本で手に入れられますか
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
はい!カルディや富澤商店などでいつも購入しています!
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
Amazonでも買えます。もしも見つからない場合はハチミツでも!
@ちょくみ-w4o
Жыл бұрын
美味しそうすぎます🤤💞 作ってみます🍫
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ななさん、ありがとうございます❤️ 簡単なのに、すご〜く美味しいです!食べ過ぎ注意です😁
@宮澤諒子
Жыл бұрын
コレ、ひなが美味しい美味しいって何回も言ってたやつ💖 食べ終わった後も、ボソッと美味しかったーって言ってたくらい気に入ってたの❤ 近いうちに、作るー🎉
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
嬉しい〜😆ひなちゃんも気に入ってくれたんだね!ぜひ作ってみて❤️
@ami2023
Жыл бұрын
美味しそうです✨しかも全てを木ベラでやっちゃうトモさんすごいです😂
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
amiさん、ありがと〜❤️今回、木べらはかなりきつくて、筋トレみたいでした🤣汗だく!でもハンドミキサー使って作ったことないから、どんな感じか分からなくて🤣
@宮澤諒子
Жыл бұрын
美味しいやつだ💖 普段お菓子ってなかなか作らないから参考にして作ってみる😊
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
わわ!コメントありがと〜❤️ ぜひ作ってみてね🥰
@mami-w3z
Жыл бұрын
Instagramでいつも拝見しています! アップ楽しみにしていました!
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
わ〜ありがとうございます!嬉しいです😆
@1965mimosa
Жыл бұрын
じつに、おしゃれで丁寧な、作り方の説明ですね!参考になりました!
@tomothepuddingparty
Жыл бұрын
ありがとうございます♪
@敦実祐
2 жыл бұрын
こんにちわ、昨日、やっとルバーブが手に入ったので、早速作ってみました。お砂糖はカソナードを使ってやってみました。ルバーブは失敗すると嫌なので、信州富士見町の赤いルバーブを1cm大カットして作りました。ルバーブがグツグツいっていたところでストップして、味見したら、カソナードのジャリジャリ感とルバーブのトロトロの甘酸っぱさがたまらなく、とても美味しくて、満足感があり、幸せ感がたまらないですね!私は一年に一度紅玉が出回るときにタルトタタンを作るのを楽しみにしています。旬のフルーツで作るお菓子はとても美味しくて、満足出来、幸せにしてくれるものだと思っています。又、紅玉が出回るときに是非、tomoさんのタルト・タタンを紹介していただけると嬉しいですね、又、楽しみにしております。美味しいレシピありがとうございます!
@敦実祐
2 жыл бұрын
はじめまして、ルバーブはとても好きで今の時期出回ります。なので一年に一度か2度くらいしか作りませんが、とても美味しそうなレシピだと思い、作ってみようと思っていますが、以前、カットしてそのままジャムを作ってみたら、筋があって食べられなかった思い出があるのですが、そのままカットで、大丈夫なのでしょうか? ご連絡頂けるととても嬉しいです
@tomothepuddingparty
2 жыл бұрын
はじめまして!コメントありがとうございます。筋があったとのこと、拝見していないのでなんとも言えないのですが、もしかしたら、火の入れ方が少なかったのかな?と思います。このクランブルを作る際は、そのままカットしていただき、クランブルの縁からグツグツとシロップが出てくるくらいまでオーブンで焼いていただけると、確実です!
@敦実祐
2 жыл бұрын
お忙しいところご連絡頂きましてありがとうございます。良くはわからないのですが、栽培している産地なのか種類なのかはわかりませんが、煮詰めてジャムにした場合、筋が全く無くなるものといつまでも残っているものがあるようなので、お尋ね致しました。とても美味しそうなレシピをたくさんご紹介頂きましてありがとうございます。因みに本の出版の予定等はないのですか?楽しみにしております。
@tomothepuddingparty
2 жыл бұрын
@@敦実祐 そうですね、若干は残りますが、トロトロになって食べられると思います!ご心配でしたら、小さめにカットするのがいいかなと思います。ありがとうございます!とっても励みになります!本、出せるように頑張ります笑
@rr.owi2_
2 жыл бұрын
バター60 きび砂糖60 卵1 牛乳大さじ2 バニラ少々 薄力粉130g ベーキングパウダー大さじ1(約4g) (塩ひとつまみ)
@hosizoraful
3 жыл бұрын
はじめまして!yahoo!の記事から飛んできました。 サマープディング、とても美味しそうです♪ 他の記事にもあった、グーズベリー・フールも大変美味しそうでした。 素敵な動画ありがとうございました✨
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
はじめまして!ありがとうございます。Yahoo!の記事にあがっていたのですか??ガーデンストーリーかな?どれも簡単に出来るように書いているので、ぜひ作ってみてくださいね!
@juun953
3 жыл бұрын
クランブルにはアイスが定番なのでしょうか?
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
イギリスでは温かいカスタードソースをかけるのが定番です。でも泡立てない生クリームをそのままかける人も結構いますし、アイスクリームの人もいます!私はカスタードだとくどすぎるので、生クリームかアイスが好きです!
@juun953
3 жыл бұрын
@@tomothepuddingparty ご返信ありがとうございます!! 早速、ルバーブで作りました。 思った以上に完成度が高く、レシピや動画がわかりやすかったです。 アイス意外にカスタードソースも作って添えたいと思います。
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
わぁ!ありがとうございます。感想コメント嬉しいです。
@user-de6yp9oo2s
3 жыл бұрын
作ってみたいと思います! これからも更新楽しみにしています♪
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
ありがとうございます!ぜひ作ってみてください。私も今日焼きます👍
@kumm6389
3 жыл бұрын
主人がイギリス人で、パンデミック後に、久しぶりに会う家族🇬🇧に作っていったら✨大好評😋✨ 特にチョコ大好きの孫が、今まで食べたブラウニーで1番美味しいと。😭💓 美味しいレシピを本当にありがとうございます。 2つのポイントも教えてくださり、有り難いです🙏
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
わぁ〜嬉しいです❣️ありがとうございます😊
@noritana3322
3 жыл бұрын
耳があまり良くないので概要欄にレシピ書いてあるとありがたいです。
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!概要欄にレシピ、これから書いていきますね!
@eja8837
3 жыл бұрын
たった今、焼き上がりました☺︎ 焼く前の生地からもう美味しくて、とっても楽しみです♡レシピと動画の公開ありがとうございます!
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
わ〜ありがとうございます♡ お口にあったら嬉しいです!
@eja8837
3 жыл бұрын
@@tomothepuddingparty とても美味しかったのでまたすぐ作ります🤣
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
わーい!嬉しい〜!ありがとうございます♡
@itoaki6481
3 жыл бұрын
はじめまして(^^) 先ほどこちらのクッキーを作ってみました♪ はちみつを使ってチョコチップのみで、そして卵黄も余っていたので入れてしまいましたが(^_^;)、とっても簡単な工程で洗い物も少なくクッキーが作れて感激しました(^^) スプーンでドロップクッキーのように作りましたが、それでもきちんと形になって焼けました♪今回は少し焼きすぎてしまったみたいなので、またすぐに作ってみようと思っているほど、お気に入りのオートミールクッキーになりました! 素敵なレシピ教えていただき、ありがとうございました☆
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
はじめまして! わ〜嬉しいです😆私のオーブンは少し弱めなので、温度を下げてみるのもいいかもしれません! 素敵なコメントありがとうございます❤️
@randy2539
3 жыл бұрын
冷凍はできますか? もしできるようならば、食べるときは、「レンジアップで中をほんのり温めて+トースターで表面をサクッとさせる」の丁寧な合わせ技でいけますでしょうか?
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
冷凍可能です! 私はレンジはいつも使わないので、食べたい分だけ解凍してから、オーブンの予熱機能を使って温めています。トースターでホイルをかけて温めて、最後少しだけホイルを外して温めるのもオススメです!
@randy2539
3 жыл бұрын
@@tomothepuddingparty ありがとうございます😊 今から、日曜に友人にプレゼントするスコーンを作って、冷凍しておこうと思います! 仕事が繁忙期なので、今日のオフの日に作って、冷凍して置けるのは本当に助かります。 ご助言感謝致します! これからも頑張ってください!
@nekotoissyo
3 жыл бұрын
美味しそうですね✨フランスでもこういうお菓子を見ました。スペインでも大きいメレンゲお菓子とかありますね。ヨーロッパ全域で食べられてるお菓子なのかな? ロールケーキ苦手ですがチャレンジしてみます☺️
@tomothepuddingparty
3 жыл бұрын
ありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください❤️