Buttercream

Oii, a conta de diminuir a porcentagem do iFood é apenas para ver quanto você vai receber por produto e quanto fica com o iFood. Se o preço de venda na plataforma for R$10, você recebe R$7,30 e o iFood fica com R$2,70 (se você não estiver bancando nenhuma promoção nesse pedido). Se esses R$7,30 cobre os custos de produção e ainda te dá lucro, tudo bem. Mas se você quer receber R$10 redondo, repassar as taxas para o cliente e para uma margem de lucro maior, deve fazer o cálculo do vídeo ou vai jogando valores maiores até a subtração de taxa do iFood te dar o valor desejado. Mas sim, (exemplo) se desses R$10, R$2,70 fica com o iFood e desses R$7,30, R$5 for de produção e outros custos, você tem R$2,30 de lucro.

Oii, obrigada 😊 É editável, para você preencher com os seus preços de insumos, receitas e custos adicionais. Uso ela para todos os tipos de produtos aqui no ateliê. Para o meu jeito de precificar, tanto para doce quanto para salgado, segue o mesmo raciocínio.

Oii, no exemplo do vídeo é só trocar os R$10 (que usei para exemplificar) pelo valor do seu produto. A conta é a mesma 😉

Oii, eles repassam o valor direto para sua conta do banco cadastrada. O meu repasse é de 1 mês depois da venda, então toda quarta eu recebo automaticamente o repasse das vendas do mês passado.

Nesse exemplo do pedido de R$79, com os descontos de taxa do iFood e taxa de pagamento online (se teve) ficaria uma média de R$57. Para ter descontado algo a mais dentro desse pedido, pode ser por você estar participando de alguma promoção, seja de desconto nos produtos ou frete grátis, ou as vezes, os dois casos. Caso você não esteja participando de nenhuma promoção, é mesmo assim eles descontaram, entra em contato com o iFood pelo portal. No mês passado, deram frete grátis para os meus clientes recorrentes sem eu estar na promoção, mas mandaram mensagem falando que foi um erro deles e me reembolsaram a entrega de todos os pedido.

​@@CakeshotbrPor favor... qual o custo básico em média para Frete Grátis? Poderia dar algum exemplo para 1Km ou 2Km? Obrigado!

@rogeriosidneialves aqui na minha loja dou frete grátis para primeiro cliente até R$7,99, que dá até uns 4,5km. Como uso entrega do iFood, são valores e km já estabelecidos. Gosto de colocar como se fosse uma despesa mensal e diluir nos produtos. Se nos últimos 3 meses, eu tive um mês que banquei 10 entregas grátis, no outro mês que foi 15, e outro mais 5, somo e dividido pelos meses e tenho a média de 10 pedidos com frete grátis. Assim eu coloco como despesa mensal de R$79,90. Tem alguns pedidos que não atinge os 7,99, é descontado 5,99, 4,99, dependendo do raio menor da entrega. Mas coloco como o valor limite que liberei de promoção para não correr o risco de ficar abaixo do que é descontado. Conforme for tendo mais pedidos com essa promoção de frete grátis, você vai aumentando no seu custo. No começo, se você não tem um histórico dos pedidos, pode estipular um valor desejado, uma expectativa de vendas.

O que ele tira a mais que isso, é se você participa das promoções, dá frete grátis, qualquer benefício para o cliente que esteja descontando da loja. Claro que esses ‘benefícios’ devem estar incluídos no seu custo do produto! O que ajuda bastante para você ver o que de a mais está sendo descontado, é ir na parte dos pedidos no portal e ver quanto está indo para cada parte - taxa do iFood, taxa de pagamento online, a taxa de entrega (se foi você ou o cliente que pagou), taxa de promoção (se foi você ou o iFood que bancou), e ver o valor limpo que você vai receber. Assim consegue avaliar se está dentro que alguma promoção que não está compensando para você ou se de fato, deve aumentar o preço dos seus produtos.

Oii, fiz com o pessoal da Caixa Mix embalagens

Ah! Muito obrigada! E muito sucesso pra vc!!

@samantharj3 obrigada 🥰🥰

Também é uma boa porcentagem, te ajuda a ter mais segurança em ter lucro! De entrega grátis, gosto de calcular mais ou menos um valor por mês de acordo com os pedidos passado, faço uma média do valor de entrega grátis e coloco como despesa fixa mensal. Conforme for aumentando a média de pedido, aumento na despesa de frete grátis. Porque que realmente, dar a entrega grátis salva qualquer loja no iFood 🤭

​@@Cakeshotbr Por favor, me salva! Poderia me explicar melhor como calcular Frete Grátis pra quem vai começar? Pq quando tento calcular com um valor mediano por produto de 7,97 por exemplo (que é o desconto que ganho no Clube em minhas compras), eu acho que acaba não valendo a pena, e tô quase desistindo.... 😢

@rogeriosidneialves oii, vou usar como exemplo o meu caso e como faço por aqui! Dou frete grátis para 1° pedido de até 7,99. Pode ter pedidos com o raio menor mas uso sempre o valor de 7,99. Se eu fosse começar hoje, analisando o meu passado, vamos estipular um mês com 20 clientes novos, então 20 pedidos que você vai bancar esses 7,99 - que dá um valor de R$159,80 apenas com entregas em 1 mês. Esses R$159,80 é o seu gasto por mês com entregas grátis para o cliente. Então esse valor deve ser encaixado como sua despesa mensal (o jeito como eu faço). Antes de fazer a precificação do produto, você vai fazer a sua descrição de gastos fixos e variáveis por mês e incluir esse frete grátis. Para depois incluir essa soma de custos junto com o custo de produção e lucro. E depois incluir as taxas do iFood para venda. Foi a forma que eu achei mais fácil de fazer na precificação e que funciona aqui, o cliente paga a entrega sem sentir, ainda fica feliz por ter entrega grátis 😅 e eu não tenho prejuízo. Esse valor você vai ajustando ao passar dos meses e com base no desempenho da campanha de frete grátis que você analisa na plataforma do parceiro do iFood.

🥰🥰🥰

Já consegui comprar...obrigada

Sim, deixei o link da minha planilha na descrição do vídeo 😉

🥰

Verdade, e era a parte que eu mais tinha dificuldade em fazer porque não queria pagar para trabalhar para o iFood 🫠

Oii, está explicado no vídeo cada taxa! 23% do plano entrega + 3,2% de pagamento online, arredondo para ficar mais fácil a conta! É só entrar no próprio site do iFood que ele te dá essas informações. Mas se você sabe exatamente quanto está pagando de custos de produto, de porcentagem para o iFood e de lucro, não tem problema. O que importa é não perder dinheiro!

E lembrando que esses cálculos dá o valor mínimo de venda, a partir disso, pode ser cobrado o valor desejado.

São 27% com o entregador!

@@andreiasouza6786 Se quiser tirar a prova real, vai lá no seu valor total de repasse, e faça as contas... Se for colocar na ponta do lápis, dá até mais de 38%... Se desse, eu ia tirar um print do valor total do meu repasse, e postar aqui para vocês verem... Mais infelizmente não tem essa opção aqui nos comentários. Quem me dera que o Ifood cobrasse apenas 27% de taxa...

Eu precifico com 35% pra garantir que vou receber o valor do produto real

🙌🏻

Ahhh muito obrigada 🥰

Ahh que bom 🫶🏻 seja bem vinda!!

Asso eles no forno elétrico Brastemp, 120°C a 1hr20min

Oii, eu peguei duas placas de madeira fina e comprei tecido e papel contact, e colei.

@@Cakeshotbrobrigada!!

Vou trazer esse conteúdo aqui para o KZbin também 😉 Mas você faz um post de forma normal e na página final antes de postar, no fim da página tem configurações avançada. E procura a parte de programar o post e salva. Assim será postada de forma programada

Hmm vou fazer um vídeo sobre isso então 😅 A verdade é que não se vive só de iFood, pelo menos para mim aqui, não dá! Além do iFood ficar com quase 28% (taxas próprias, taxa de cartão, promoções para aparecer e conseguir ter clientes), a maioria vai para insumos e outros custos. Por isso depende da estratégia, uso o iFood como um meio das pessoas conhecerem meu trabalho e migrarem para o Instagram e fidelizar eles com as encomendas. Mesmo assim, o que recebo pelo iFood, paga todas as minhas despesas/fatura do cartão e o que recebo das encomendas, vai para reserva de emergência, investimento em utensílios, cursos e outros gastos fora. Vale lembrar também que no começo, pode ser que seja um pouco “sofrido”, tenha que bancar um pouco para fazer funcionar e ficar no negativo até ter uma média boa de vendas. A partir de 100 pedidos no mês, já é uma média de faturamento suficiente para fazer o negócio rodar sem ter que tirar do seu próprio bolso. Mas não se preocupa, se estiver fazendo tudo certo, essa quantidade de pedidos no mês chega rápido (quando comecei, demorou 5 meses até fazer meus primeiros 100 pedidos no mês). Se você tem algum dinheiro de reserva que possa ficar ‘sem ganhar’ por esses primeiros meses, comece o quanto antes pelo iFood! Ou caso consiga conciliar com a entrada das encomendas.

@@Cakeshotbr nossa, muito muito obrigada pela resposta, tava muito precisando saber dessas coisas, pq como eu disse ninguém fala isso.. só a vida de Instagram rosa. Vou me reorganizar aqui pra ver o que faço! Mas novamente, muito obrigada! E muito, muito sucesso em todas as suas investidas!

Muito obrigado 🥰

🥰 vou fazendo mais vídeos!

Fico feliz em estar ajudando, vou trazendo mais vídeos sobre o assunto 🥰

Se for para a produção, tem muitas dicas 🤭 Mas se for para venda, a principal de quando está começando, é fazer uns dois sabores e conforme for vendendo, analise qual sabor mais sai e faça variações. Assim seu cardápio vai crescendo e consegue ver qual os favoritos dos seus clientes.

Vou tentar trazer mais conteúdos relacionados para te ajudar 😊

Fico feliz em ter ajudado 😊

Nunca testei com a comum mas acho que ela não teria essa flexibilidade, talvez rasgaria com facilidade. Mas pode estar fazendo o teste com um pedaço pequeno

Hmm muito bom também

Fico feliz 😊 Para os adesivos, faço BOPP branco brilho. Para os cookies, eles são de 4cm.

@@Cakeshotbr muito obrigada!!

Compro elas como forminha de mini cupcake mesmo

Oii, a produção do dia a dia do iFood faço tudo sozinha.

Fico feliz em poder contribuir 🥰

Comprei em casa de produtos orientais

Oii! Depende muito, as vezes encontro os valores bons no mercado livre ou Shopee. Algumas vezes eu alguns sites próprios

Comprei na Sellart Sinetes

@@Cakeshotbr Obrigada!!

Gosto bastante, acho que vale experimentar 😉

Hoje fico com a loja aberta todos os dias, segunda a sexta das 11:30-20hrs, sábado 11:30-22hrs e domingo 17hrs-22hrs. Hoje ainda não tenho ninguém que me cubra para que eu possa sair a qualquer momento, mas me organizo para fazer o que preciso nos horários disponíveis e tenho “folga” aos domingos no período da manhã e um pouco da tarde. Para mim funciona bem e da super certo, isso é claro, considerando que não tenho filhos, nem casa para cuidar, ou um namorado para sair. Se não, essa carga horária sozinha talvez não seria muito sustentável.

​@@Cakeshotbruai, como assim não tem casa??? Kkkk independente do lugar que você morar, você vai ter serviço de casa para fazer... Não entendi essa parte 🤔🤔🤔😅😅😅

Moro com os meus pais, temos uma moça que vem fazer faxina na semana, e minha mãe fica em casa a tarde então cozinha a maior parte das refeições. Por isso não tenho a obrigação de ficar fazendo limpeza em casa. Além do meu irmão ajudar minha mãe em algumas partes nos horários em que estou trabalhando. E o que eu precisar fazer em casa com urgência, posso fazer com a loja aberta mesmo, quando toca pedido, desço para atender.

@@Cakeshotbr ❤️

Oii, no microondas mesmo, já que o consumo é imediato

E assim vamos dando um jeito e crescendo com o que temos 🫶🏻

Obrigada 😊 vou trazer mais!!

Fico feliz em ler isso 🥰