Пікірлер
@RoseGarden-i3r Ай бұрын
美味しい豚饅を作りたくて、この動画を見つけました。凄く上手なのにもう発信していないのですか？
@けいこ-e4g 2 ай бұрын
二回作ったけど、美味しくできました。 ただし、包み方よ！全然うまくいかないの😂 綺麗にできると見た目も良くてもっと美味しそうになるのにね。
@にゃんこキング-t9e 3 ай бұрын
作ってみました!美味しくできた〜めっちゃうれしい〜です。今度は餃子挑戦します!❤
@mimomo8109 3 ай бұрын
肉まん食べたくて何度か色んなレシピで試作した結果、生地がふわふわもちっとして一番美味しかった。発酵を1次2次でしっかりやると冷めても柔らかくて完全にお店の味でした
@ぺんた-e7w 6 ай бұрын
正確に作ってみたいので、具材のg数を教えていただきたいです！
@おはよう-j9q 7 ай бұрын
砂糖5gの間違いじゃなく55？！
@和美-e9d 8 ай бұрын
たった今 作り終えました 素晴らしい 動画を停止しながら忠実に作りました🥹 ほんとにふっかふか大成功です 丁寧な動画をありがとうございます
@michinf8560 9 ай бұрын
師匠！すぐにやってみます🙋
@163juswiss 11 ай бұрын
わたしも今までいろいろ試して、生地のふかふかが不満でしたが、このレシピで最高に美味しいのができて幸せ❤ありがとうございます🎉包み方も色んな本を見たりしてましたが、お店のみたいに上手にできました。感激です😊
@さんあっさん 11 ай бұрын
今まで、肉まんうまくできた事なかったんですが、大成功！！ 美味しく出来ました！有難うございます❤
@充栄中村 11 ай бұрын
お肉は何グラムですか？ 作ってみたいです😊
@智津子笹川 Жыл бұрын
こんにちは、今時期寒いので室内発酵は難しいですオ-ブン発酵でも出来ますか?
@am-jv1qh Жыл бұрын
😊
@takaramama1293 Жыл бұрын
生地が黄色くなるんですが(T ^ T) 何故なんでしょうか？
@HAKU-youtube Жыл бұрын
人生初の肉まん作れました！ ごま油を忘れていたことに後から気付きましたが、それでもとても美味しくできました😋 次は忘れないようにします。 また作ってみたいと思えました。ありがとうございました😄
@remon24 Жыл бұрын
初めて作りました。あんは、入れないお饅頭に、したの。発酵が、上手くいかず。こねるのも、10分こねたけど、滑らかには、あまりならず、むらが、ありましたが、今蒸しています。発酵せずに、小さいまん丸な、まんま、むしています。要は、なめらかに、なるように、捏ねれば、良いのかなあ？次回は、餡入りを、作ります。チャンネル登録したの。
@oasa_tokoromoti Жыл бұрын
材料半分で作りました。 すごく美味しくて、家族にも好評でした！ ほんのり甘くてやわらかい生地とぎっしり詰まった実が最高です😭！ 蒸す時間は8分で大丈夫かな？と思いましたが、ちゃんと中に火が通っており大丈夫でした。 また作ります！最高です！ありがとうございました！
@tora_ou Жыл бұрын
蒸し時間8分では中まで火が通らない可能性が有るようです。 他の豚まんの動画ではどれも蒸し時間15分〜20分なので8分は短すぎると感じます。
@朋子武田-e6f Жыл бұрын
餃子🥟の皮の材料と分量が、母と同じ🎉絶対貴方が一番美味い😋🍽
@ビューティサロンナナ Жыл бұрын
ヤム先生🌄🌈朝から花粉症で⤵️ですが突然この動画でほっこり幸せな気持ちなりました🎶マジシャンのようにあっという間に出来🍀😋綺麗可愛い手に惚れ惚れしました🌟🦄✨👡🎀私はオバサンですが🧓こんな素敵なのが作れるよう挑戦します🙂最高の動画朝から嬉しいです🙏👏🌹
@duffyboy11 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しい肉まんが作れました！！お家でこんなお店の味がたべれるなんて、、❤ 包むのは難しいですが、これから練習していこうと思います！
@ssko5561 2 жыл бұрын
今つくってまーす‼️
@ちひろ竹内-u5h 2 жыл бұрын
あ、、 作りまーす＾０＾
@ポン酢そしてシャリ 2 жыл бұрын
マネして作りましたがすごくおいしく出来ました。 いくつも餃子の皮のレシピを試しましたがヤムチャンネルさんのが一番作りやすかったです。
@melas8260 2 жыл бұрын
色んなレシピを何度もやってやっとこの作り方でうまく行きました！！ありがとうございます！！！！
@ぽろたん-g1o 2 жыл бұрын
パン作りに飽きて肉まんチャレンジ、ドライイーストのみの別のレシピで作りましたところ、フワフワした生地の仕上がりにならず餃子の皮が厚いモチモチした生地の仕上がりになりましたのでベーキングパウダー入りのこちらのレシピで３回目の肉まんを作ります。やはり蒸す場合ドライイーストだけの配合では綺麗に膨らまず見た目がデコボコして張りがなく不細工な肉まんができるので、やっぱりベーキングパウダー入りじゃないとフワフワにはならないのかと思います。早速チャレンジ！
@カズやん-g9s 2 жыл бұрын
嘘ぉ～ん いやいやいやいやっ 本物やん！えぇ～～～！売ってるヤツやん！
@yurislifestyle8875 2 жыл бұрын
とても勉強になります！またの更新お願いします。
@りんご県の民 2 жыл бұрын
試してみましたが、全ての工程で動画のような状態にはならないため、初心者は手を出すべきではないとおもいます。
@もんちっち-l3i 2 жыл бұрын
ほんとに美味しそうです。作ってたべたいです。
@ゴルラッシュ 2 жыл бұрын
はじめまして。肉まん作ってみたいなぁとふと思い、この動画の材料がおいしいかなと思い、初めて作りました！すっごくわかりやすくてすっごくおいしかったです。
@ミジンコ-o1o 2 жыл бұрын
生地が美味しそうです。 参考にさせていただきます。
@萩原啓之-e8h 2 жыл бұрын
とても簡単で、美味しそうだったので、何度も見ながら、作らせて頂きました！子供と楽しく、美味しい肉まんが出来ましたぁ😊ありがとうございました😭
@yuuri-You 2 жыл бұрын
他の動画では包み方の要領がいまひとつ分からなかったのですが、ヤムチャンネルで見事に解決💫💫 なのに不器用&覚えが悪くて、もう150個は作っているのにヤムチャンネルさんのようにステキには包めません😢 それでもフカフカでめっちゃ美味しい肉まんに😋 これからもヤムチャンネルを見ながら飲茶作りに楽しみながら挑戦していこうと思います。 感謝ーーー💐💐💐
@sky-bd6sj 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しい肉まんが作れました！ フカフカで、中しっとりで、味も最高でした。 ありがとうございます！
@月雲-k7h 3 жыл бұрын
わかりやすいです！ ありがとうございます💗。 北米在住で大阪に帰られないので自分で作れる美味しい豚まん探していました。
@odd.high446 3 жыл бұрын
とってもわかりやすかったです！このレシピで週末作ってみます😊
@mtn6060 3 жыл бұрын
コツが満載の本当にありがたいご指導です。プロの手技が美しい！何回も見ながら練習しようと思います。 まずは今日から。様々な飲茶が作れるなんて本当に幸せですね。うれしい動画ありがとうございます。
@mtn6060 3 жыл бұрын
5回作りましたが包むのはまだまだ、、。でも毎回美味しく出来ます。 離れて暮らす息子達に送り、自己満足の幸せなこの冬です。ありがとうございました。
@akamadoushi1990 3 жыл бұрын
数々ある肉まん動画の中でも1番フカフカ
@atsukominamizaki9565 3 жыл бұрын
私もどの動画よりわかり易くて魅入ってしまいました。作ってみようとおもいます。ありがとうございました。
@kdkd4174 3 жыл бұрын
早速、肉まんを作ってみました！ 生地がふわふわで甘く、中身もコロコロしていてとても美味しかったです😆 今日は中身を変えて、エビチリとあんまん、ピザまんを作りましたがどれも美味しかった✨ コメント欄で蒸してから冷凍した方が良いと書いていたので、食べきれないものは冷凍しましたが、再加熱したら生地と中身が馴染んでさらに美味しくなったような気がします！ 肉まん作りは苦手でしたが、この動画に出会ってほんとに良かったと思っています。 ありがとうございました🤲
@kdkd4174 3 жыл бұрын
すっごく美味しいそう‼︎✨🤤 今まで見てきた中で1番だと思います！
@ぴぴぴぴ-p4s 3 жыл бұрын
食べる直前に蒸したい場合はどうすればいいですか？ 皮作る→蒸すまで一気にやらないとダメですかね？
@ヤムチャンネル 3 жыл бұрын
半日くらいは握ったまま冷蔵庫に入れておいても平気です^_^ 握って冷蔵庫に入れておいて、後は蒸すだけと言うふうにできます！
@ぴぴぴぴ-p4s 3 жыл бұрын
そう！このふわふわな肉まんのレシピを探していたんです！！！！！！サムネわかりやすい。ありがたい。
@こねここねこ-w4z 3 жыл бұрын
手の綺麗な方の料理って清潔で美味しそうに見えますね✨✨
@HaiNguyen-sc2ze 3 жыл бұрын
Giấy lót bánh mua ở đâu hả bạn...
@sakusound 3 жыл бұрын
包み方、うまっっっっっ
@西塔たかちゃん 3 жыл бұрын
作ってみました😊 生地がフワフワで肉汁ジュワーとても美味しくできました♪ 生地作りはなんかうまく行ってなかったので、失敗したかな〜と不安になりながら蒸してみたらフカフカの生地が出来上がり、お店で売っている肉まんとゆうより中華街で食べた豚まんのようで、私も子供たちも大喜びでした🙌 材料が余ったので次の日も作りました。 またしても生地作りが難しく、2回目は1回目より生地が柔らかすぎでベンチタイムで下にくっついて取りづらくなってしまったりしましたが、蒸上がりはやはりとてもフワフワで柔らかでした(^^) けどドライイーストの香りが1回目よりもした気がするのと、冷めた時ちょっと固くなったので、やっぱりちゃんと発酵できてなかったのかな〜と思うのでもう一回近いうちチャレンジです。 動画ありがとございました。
@kazumi5805 3 жыл бұрын
包み方とても参考になります。 どの動画よりも上手で分かりやすいです。
@三浦法子-v9u 3 жыл бұрын
今から作ります❣️😊 初めての肉まん 先日は他チャンネルからのあんまん作りました。 こちらの肉まん 包み方も綺麗で美味しそうです😋 お昼に暖かい饂飩と一緒に食べる予定です✌️