Все больше убедился, что ты клоун! Что бы получить солод, после проращивания его сушат! Что бы потом перемолоть😂😂😂

Второй перегон нужно было разбавить березоявым соком.

Зачем запаривать. Если месяц. У меня тоже Кодзи просрочка, давно лежат.

Кодзи... Специфический сырный запах и вкус ..

Из мандарина только корковку лучше делать, а с апельсина снимать только цедру, без белого слоя и из них какраз настойки и вкусные и толковые, а мякоть лучше самому сьесть или домашним отдать!😊

Ужас.

Лучший вкус и запах даëт вакумный перегон! Там брага кипит ~ 58°С, от чего не образуется плохая химия и не разлогаются запахи. Так что "горячий" перегон устарел.

Горе шеф не учитывает что лимон весь вкус рыбы портит ! Лимон отдельно продаётся

Обычный сахарный самогон

Что такое разновес?

Лавки у вас такі ж як і танки 😂

18:05 ГОВОРЯТ, ЧТО ЗАПАСЫ АЛКОГОЛЯ ДО СЕНТЯБРЯ ОСТАЛИСЬ В РОССИИ😂😂😂

У меня ароматный сырец получился на прямотоке : в бочонок 20л залил 4 кг солодового экстракта + 2 кг сахара + 60гр обычных турбодрожжей . Бродило 10 дней . Получил 4,5 литра сырца 50°. Причем самый аромат в конце хвостов. Выдоил досуха буду еще два раза перегонять через сухопарники. Для ароматизации сахарного самогона вполне годная вещь. По литрушке добавлять в брагу. Ну а настоящий естественно надо из зерна самому сделать. Начну с чего попроще - кукурузы ))). Попробовал палочки дубовые на сахарном самогоне с подогревом в течении 2 суток и аэрацией. Получилось лучше магазинного купажированного вискаря. Я думаю в бухле за недорого нет никакого солода и с бочкой оно даже рядом не лежало.

А ЗАЧЕМ СОЛОД И КОДЗИ??????(ЭТО ПО БаГАТАМУ)))

Да ерунда все это в наше время проще всего мука пшеничная и дрожжи Кодзи они все перемелят и ни чем не хуже а это все гиморойно я имею ввиду время затраты выход продукта вода эл.энергия.А так засыпал мука вода дрожжи и помешивай иногда все проблем нет мы же не в 17 веке живем.А получается абсолютно ни чем не хуже.

супер брага!жена заценила... охуенная брага из навоза с сахором и дрожжами .... ! ценители!

Чтобы зерновая брага не скисла,зерно запарить кипятком, выдержать около двух часов, разбавить холодной водой до 30-35° и тут же внести Кодзи. Чтобы анаэробные бактерии из воздуха не успели сделать своё чёрное дело. Чтобы быть уже до конца спокойным, внести с дрожжами антибиотик амоксициллин или, что есть из тетрациклиновой группы. И гидрозатвор не обязательно, просто прикрыть крышкой. Не скиснет 100%.

Наибольший выход спирта даёт очищенная рисовая крупа - 600 мл/кг. манка - 580 мл/кг; пшено - 530 мл/кг; 1 гречневая крупа - 530 мл/кг; 1 овсяные хлопья - 440 мл/кг; 1 полтавская крупа - 570 мл/кг; 1 перловка и ячка - 530 мл/кг; 1

Уважуха что правду сказал

Пол зачётный 👍, Аля Пэчворк 😊

У меня веточки винограда думаю дали гарь.

Отчего на картинке овес вместо пшеницы??? Двоечник. При 55 градусах белок денатурирует и сворачивается. Гибнут дрожжи.

Очень раздражает музыка

Пшеничная крупа продаётся во всех маганах,засыпал два пакета (900гр каждая.)в 25л флягу,две чайные ложки сухих дрожжей,две горсти изюма,5кг. Сахар. Играет мама не горюй.Выход 5л 45%.Пропускаю через фильтр воды,никакого запаха.

А зачем столько много воды?

Не заморачивайтесь промывкой вы делаете не вино а бражку все равно потом выльете всё в унитаз

Братан завязывай с засорением ютуба, ты не айс.

Ребята, выже в эфире, мат зачем? Надегустировались? 😂

Стоит уже 10й день, бродит с шапочкой, пленкой. На 5й день сладости во вкусе не было. А это не молочно кислое брожение? Почему 14 дней? Спасибо!

Подскажите пожалуйста.Если в мешке с фальш дном переганять ,не подгорит?У меня на газу и жмых с гребнями.Что посоветуете?

Вместо 30 капель сделай 10 на 0,5 литра и будет тебе счастье без химического привкуса.

Чтоб у тебя на свадьбе и на днях рождения так весело было.

У меня кодзи в такой же пачке, но без жёлтой маркировки. Почему???

Я перестал делать бурбон из магазинной крупы, перешёл на цельнозерновую, аромата больше, магазинную крупу походу очищают хорошо

Так а где чача?

больше всего мне не понятно зачем люди хотят заново изобретать велосипед ??? да еще и снимают про это свои ролики ???неужели так просто понять не могут что для того чтобы снимать ролики и делится своими знаниями их надо предварительно иметь и не только знания но и опыт !!!иначе весь интернет забит дерьмом от примитивных выскачек найти что то полезное и стоящее очень трудно везде одни доморощенные делитанты ...

Молодец! 😂

Оператор душнила!

Все правильно, но получить дикие дрожжи можно из отрубей без длинных заморочек. Бродило долго, потому что низкая концентрация дрожжей. Должно выбраживать за 3-4 сут. Качество существенно зависит от аппарата, не только от браги. То же сусло можно было сбродить на спиртовых дрожжах, с тем же результатом.

Музыку громче, а говори ещё тише и будет лайк, атак извини.

Да мне пра-пра-прадед рассказывал что его пра-пра-прадед гнал чистейший самогон на ,, Люксталь 8 м". Судя по заголовку в 17 веке самогон был чище чем в 21 веке.🤠

Это косточки пригорают последний жмых желательно отжать

Спасибо за видео. Молодец.

Как сейчас, вижу 17-тый век! Как они отвешивали, неизвестно чем, 430 грамм, накрывали пшеницу марлей, пропускали через мясорубку, потом замеряли температуру воды и прочие их манипуляции! Замерил именно 430 грамм, но выкидывая мусор, никаких поправок по весу не делал! Вспомнилась Одесская поговорка:" Езжай на Привоз, купи петуха, и морочь мозги ему, а не мне!"

В 17 веке как мерили температуру 70градуссов

Музыка вот бы не нужна была бы здесь, а всё остальное норм👍

Долго . сразу прорастил до2,3мм 7кг . Пять кг сахара 30 л воды 2 й раз 6 кг сахара

Очень растянуто. Круто было бы показать этот рецепт за 5 минут

Вот это ЧУШЬ!

Пшеница и вода, а на заставке овес😂😂😂