![[커피 콜렉티브] 볼리비아 타케시 게이샤 브루잉 (에디션 덴마크)](/img/o.gif)
14 сағат бұрын
21 сағат бұрын
14 күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
Пікірлер
@stronghu1 Күн бұрын
EK 밑에 어떤거 까신건가요??
@geniusk_cup 19 сағат бұрын
작년에... 전역할 때 남겨 가져온... ROKA 수건입니다... 상병 피복이랄까요...?🤣🤣🤣
@stronghu1 19 сағат бұрын
@@geniusk_cup 아~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진동방진 패드인줄 알았습니다 ㅋㅋㅋ
@geniusk_cup 10 сағат бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 진동방진 패드는 한번 구매하려 알아보던 중입니다!! 혹시 좋은 제품 아신다면 공유해주시면 너무 너무 감사하겠슴다!!☺️
@stronghu1 9 сағат бұрын
@@geniusk_cup smartstore.naver.com/deokjin/products/8195000818 전 이제품 쓰는데 레프코 꺼도 많이 씁니다
@oligomycin Күн бұрын
디팅이 없어지고 ek가 갑자기 보이네요 ㅎㅎ
@geniusk_cup Күн бұрын
브루잉은 역시... 읔이라는...!ㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 경험해보려 합니다!!
@bonjour_life 5 күн бұрын
woc때 카펙 부스에 ceo인 shigeji nakatsuka 께서 직접 시연해주고 계셨는데 레시피를 못잡아서 레시피를 물어봤더니 12g 원두에 150ml 센터푸어로 2분~2분15초 사이에 내리는게 deep27을 표현하는 이상적인 레시피라고 하더군요
@geniusk_cup 3 күн бұрын
헉 너무 귀한 레시피 공유해주셔서 감사해요!! 사실 조금은 어려운 드리퍼였는데, 공유해주신 레시피로도 즐겨볼게요!🥰
@ptype3808 6 күн бұрын
엇 카펙 찾고 있었는데 딱 이 영상이 ㅎㅎ
@geniusk_cup 5 күн бұрын
우왓 짧은 영상이지만 참고가 되셨으면 좋겠습니다! 혹시 궁금하시거나 확인해보시고 싶은 점이 있으시다면 나눠주셔도 너무 좋을 것 같아요!
@plough7183 7 күн бұрын
영상 잘 봤습니다! 혹시 분쇄도 코만단테로는 몇 클릭정도 될까요?
@geniusk_cup 5 күн бұрын
안녕하세요! 감사합니다 : ) 저는 언스페셜티 분쇄도 가이드 기준 850마이크론 근처였는데요. 코만단테에서는 23클릭 내외가 아닐까 예상해봅니다! 다른 원두로 한번 갈아보시고 언스페셜티 분쇄도 가이드 참고해보시면 어떨까 싶습니다😀 물론 평균 마이크론이 같다고 해서 분쇄분포도가 같은 것은 아니기에 편차는 있을 수 있겠습니다!!
@plough7183 5 күн бұрын
@@geniusk_cup 감사합니다!!
@geniusk_cup 19 сағат бұрын
감사합니다!!☺️
@bonjour_life 7 күн бұрын
전 원두가 10g-15g사이 애매하게 남았을때 사용하고 있습니다 ㅎㅎ
@geniusk_cup 5 күн бұрын
오! 혹시 푸어링 패턴이나 회차를 공유해주실 수 있으실까요!? 저도 해보고 후기 나눠보겠습니다☺️
@user-tm5lu6hk9m 13 күн бұрын
페가수스 레시피라고 한건 페가수스에 적합한? 이라서 그런거 같은데 어뗜 특징들 때문에 이런 방식인건지 설명 부탁드립니다~😄
@geniusk_cup 10 күн бұрын
페가수스 드리퍼에 쓰기 좋다고 추천받은 레시피라 그렇게 소개드린 것이었는데요! 조금 더 사용해보면서 원리적인 잘 어울리는 이유나 특징을 발견하게 되면 공유드려 보겠습니다😊 근데 정말 해당 레시피는 페가수스 드리퍼와 합이 좋은 것 같았어요!!
@Good..._ 16 күн бұрын
마침 관심가지고 있던 것인데 언박싱 감사해요~
@geniusk_cup 16 күн бұрын
오! 시청해주셔서 감사합니다 : ) 혹시 궁금하신 점이 있다면 말씀 주세요!
@user-yo9lx2wo7t 18 күн бұрын
하리오는 스켈레톤이지
@geniusk_cup 18 күн бұрын
아 그건 인정입니다... (제 첫 핸드밀!)
@AD-bm4re 18 күн бұрын
혹시 포트 제품 알수있을까요??
@geniusk_cup 18 күн бұрын
펠로우 사의 스태그 EKG 드립 포트 900ML 화이트 색상입니다 : )
@AD-bm4re 17 күн бұрын
@@geniusk_cup 답변 감사합니다😄
@geniusk_cup 17 күн бұрын
@@AD-bm4re 예쁜 기물로 맛있는 커피 드세요!!!
@tkkim6183 21 күн бұрын
침칠봉 어디껀가요‘ 구매처 공유가능할까요
@geniusk_cup 21 күн бұрын
안녕하세요! 칠침봉은 이전에 지인분께 받은 것이라 정확한 구매처를 알지 못합니다😭
@user-sp1sr5vf3m 27 күн бұрын
영상잘보았습니다. 커피저울은 어디서 구매 하셨나요?
@geniusk_cup 27 күн бұрын
시청해주셔서 감사합니다 : ) 영상의 커피 저울은 "디플루이드" 사의 "마이크로밸런스" 저울입니디!
@user-yi3oz6oq4i Ай бұрын
와 저희 라퓨타 블렌드 티백커피 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요!
@geniusk_cup Ай бұрын
맛있는 커피 소개해주셔서 감사합니다!!ㅎㅎ 오늘 올린 파나마 옥션랏 커피도 정말 맛있게 마셨어요☺️
@user-qu7vj6lc1g Ай бұрын
메론향 나는 커피도 있나요??
@geniusk_cup Ай бұрын
당연하죠! 센터커피의 콜롬비아 세로아줄 게이샤 허니를 추천드립니다😉😘💕
@user-qu7vj6lc1g 29 күн бұрын
몰루겟고 사주세요
@geniusk_cup 28 күн бұрын
서울 가면 사드리겠습니다🫡🫡ㅎㅎㅎ
@choka777 Ай бұрын
방금 카페에서 먹고 너무 신기해서 유튜브에 검색했는데 구독한 채널에 영상이 있다니ㅎㅎ 엄청 반갑게 클릭했습니다!
@geniusk_cup Ай бұрын
우와!! 제가 딱 바라는 방식의 접점입니다! ㅎㅎㅎ 올해의 워터멜론은 어떠셨는지 또 궁금합니다!
@user-qu7vj6lc1g Ай бұрын
와 넘 맛있겠다...........
@geniusk_cup Ай бұрын
다음에 제가 포장해가겠습니다 ♡_♡ 77
@DJTRICKSTER Ай бұрын
맷돌 웅장하네요..❤
@geniusk_cup Ай бұрын
왜 견고한 테이블이 필요하다는지 알겠습니다😂😂😂 테이블이 같이 흔들리네요....
@user-jq5mu2rs3t Ай бұрын
안녕하세요 :) 맛있게 드셔주셔서 감사합니다!.영상미와 목소리도 좋으셔서 계속 보게되네요. 다음에 또 편하게 놀러와주세요 :)
@geniusk_cup Ай бұрын
와! 시청해주셔서 감사합니다 : ) 너무 좋은 경험하고 왔고, 또 뵙겠습니다😀 정말 맛있게 마셨어요!!
@choka777 2 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 보는 내내 웃었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@geniusk_cup 2 ай бұрын
앗 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 봐주셔서 감사합니다!! 여자친구가 아이디어를 줘서 찍어봤는데 저도 하면서도 너무 웃겼습니다 ㅋㅋㅋ
@geniusk_cup 2 ай бұрын
영상은 2배속입니다!
@user-rw4br8nu6e 2 ай бұрын
일단 예뻐서 하나 갖고 싶어집니다!
@geniusk_cup 2 ай бұрын
맞아요!! 일단 너무 예쁘더라구요 ㅎㅎㅎ 좁게 흐르는 커피를 보고 있으면 빠져듭니다😋
@choka777 2 ай бұрын
상세 리뷰 감사합니다ㅎ
@geniusk_cup 2 ай бұрын
많이 부족하지만!! 좋게 봐주셔서 감사합니다!!
@513-je3vz 3 ай бұрын
구매할수 방법은 없나요?
@geniusk_cup 3 ай бұрын
저도 알아보았는데, 따로 구매처가 열려있는 것은 아닌 것 같았습니다ㅠㅠ
@513-je3vz 3 ай бұрын
시그니엘 보라색디카페인캡슐 넘맛있어요
@geniusk_cup 3 ай бұрын
저도 디카페인스럽지 않고 향미가 좋아서 마음에 들더라구요!! 맛있었습니다🤗
@oligomycin 3 ай бұрын
개인적으로 작년개화는 기대만큼 못했는데 올해개화블렌드는 잘만 내리면 정말 맜있긴하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ게이샤에서 오는 향과 단맛의 조화가 좋더라고요
@geniusk_cup 3 ай бұрын
앗 작년 개화는 조금 기대에 못미치셨군요!! 저도 올해 개화 참 맛있게 마시고 있습니다 : ) 점점 그 커피에서 느껴지는 좋은 단맛의 매력을 알아가고 있는 중인데, 비슷한 느낌을 받으셨다니 괜히 반갑습니다!!!
@Wanggyu. 3 ай бұрын
오.... 혹시 다른 캡슐머신으로 뽑은거랑 맛이 다른가요? 다르다고들 하는데 실제로 그런지 궁금해여
@geniusk_cup 3 ай бұрын
일반 네스프레소 커피 머신으로 내린 캡슐과는 확실히 다릅니다!!! 훨씬 맛있고, 맛의 흐름이 안정적입니다. 다만 이제 그 정도가 가격의 갭을 메울 수 있을 것인가는... 참 맛적으로는 너무 마음에 드는데 주변에 쉬이 권하기에는 가격이 사악한 것은 사실인 것 같습니다🥲🥲🥲
@Wanggyu. 3 ай бұрын
@@geniusk_cup 객관적인 의견감사합니다~! 캡슐구독으로 머신받는게 있는데 그걸로 가입했어요~
@geniusk_cup 3 ай бұрын
저도 그걸 한참 고민했는데, 캡슐이 주 소비시라면 너무 매력적인 선택지겠더라구요!! 일반 네스프레소 머신으로 한번 드셔보시고 모닝 머신으로 드셔보시면 체감이 훨씬 잘 되실 것 같아요! 다음에 맛있는 캡슐이나 추출이 있다면 공유해주세요! 저도 참고하겠습니다😀
@Raehara_ 3 ай бұрын
잘 봤습니다 :)
@geniusk_cup 3 ай бұрын
앗 ㅎㅎㅎ 감사합니다! 너무 맛있게 마시구 있어요 : )
@user-gk1dz4xz6x 3 ай бұрын
제가 100번째 구독자네요ㅎㅎ
@geniusk_cup 3 ай бұрын
헉 그새 한 분이 줄어들었지만... 기념비적인 구독!! 정말 감사드려요!!😆
@user-cf4ss6yk6k 4 ай бұрын
실례가 안된다면 58 안에있는 저울 모델명 좀 알 수 있을까요
@geniusk_cup 4 ай бұрын
당연히 실례 아닙니다!! 노스트로 에스프레소 저울입니다 : ) 저는 브루잉용으로 노스트로 우노 저울도 사용하고 있는데 둘 다 만족스럽게 쓰고 있습니다🫡
@alvintoffler2019 4 ай бұрын
철판 어디서 구하셨나요 ..😮
@geniusk_cup 4 ай бұрын
트레이는 칠링볼 홀더를 구매할 때 한정수량으로 제공해주셨던 것입니다ㅠㅠ!
@kimtykimkim 4 ай бұрын
디스트리뷰터를 왜쓰는건지 이해가 안가네요 칠침봉하고 바로 템퍼해도될텐데
@geniusk_cup 4 ай бұрын
사실 저도 에스프레소 추출 경험이 많지 않고, 각 단계가 갖는 정확한 의미를 탐구하기보다 일반적인 루틴을 따라한 것이라 정확히 알지는 못합니다만! 홈카페에서는 커피를 내리는 각 단계에서 느끼는 재미가 제일 중요한 것 아니겠습니까 ㅎㅎ 칠침봉만으로도 디스트리뷰팅은 충분히 되는 것 같기도 하더라구요 : )
@Jammuni 5 ай бұрын
one두 닉값하네....
@geniusk_cup 5 ай бұрын
Only 1 두..
@user-gh1wo7we3x 5 ай бұрын
워시드 같은경우는 20~25퍼를 해준다면 뜸을 들이고 10g정도만 더 내리고 빼고 이어서 푸어해야할까요?
@geniusk_cup 5 ай бұрын
답변이 늦었습니다! 워시드라 해도 20-25% 정도를 저는 추출량을 기준으로 생각해왔는데요. 그러면 뜸들이기 단계의 추출수 대부분은 커피가 머금고 있는 상태일 가능성이 높아서, 1차 추출에서 10그램 정도는 제게 다소 적게 다가오는 것 같습니다! 그러니, 만약 워시드를 고려해 % 를 줄이고 싶으시다면 뜸들이기만 칠링한 커피와 1차까지 모두 칠링한 커피를 내려 비교해보신 뒤 취향에 가까우신 쪽으로 비율을 조정해보시면 어떨까 합니다 : )
@user-gh1wo7we3x 5 ай бұрын
@@geniusk_cup 자세히 알려주셔서 정말 감사합니다
@geniusk_cup 5 ай бұрын
참고가 되셨으면 좋겠습니다!😄
@user-em6vz4zp1f 5 ай бұрын
영상으로 대리만족중입니다 ...ㅎㅎ 커피에 진심이시군요
@geniusk_cup 5 ай бұрын
너무 답변이 늦었습니다! 감사해요😄 커피 내리고 마시는 게 참 좋더라구요!
@sometimes7539 6 ай бұрын
에쏘 칠링볼 쓰는이유와 같은 이유인가요??
@geniusk_cup 6 ай бұрын
네네! 영상의 모습은 초반 휘발 향미를 잡아준다고 하는 파라곤의 취지와 같은 사용 모습이라고 봐주시면 좋을 것 같아요 : )
@sometimes7539 6 ай бұрын
@@geniusk_cup 브루잉은 추출온도가 상대적으로 낮아서 크게 의미 없다고 생각했는데.. 유의미한 차이가 있나요?? 신기하네용
@geniusk_cup 6 ай бұрын
사실... 휘발.. 향미.. 그런 과학적인 건 모르겠고, 경험적으로는 1) 초반부만 냉각시켜서 내린 커피와 2) 따뜻하게 내린 후 살짝 식은 커피는 유의미하게 다른 것 같아요🫢 달라지는 양상은 원두마다 환겅마다 조금씩 다를 수 있을 것 같습니다!
@sometimes7539 6 ай бұрын
@@geniusk_cup 그렇군요 감사합니다 ! 한번 시도해 봐야 겠네요
@geniusk_cup 6 ай бұрын
혹시 재밌는 결과가 있다면 나눠주세요!😄
@Huppuppup 6 ай бұрын
채신기술!
@geniusk_cup 6 ай бұрын
안그래도 파라곤 잘 썼었는데, 너무 맘에 듭니다!ㅋㅋㅋㅋ
@kshpooky 6 ай бұрын
알고리즘 진짜 귀신같네ㄷㄷ
@geniusk_cup 6 ай бұрын
유입되어 주셔서(?) 감사해요!
@karzzi1129 6 ай бұрын
온 세상이 바이럴이다...
@geniusk_cup 6 ай бұрын
알림 미리보기 보고 깜짝 놀랐습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내 돈 주고 남의 상품 바이럴하는 하꼬 유튜버가 있다?!
@geniusk_cup 6 ай бұрын
장난인 거 아시죠? 상미기한 내에 드세요😉
@user-em6vz4zp1f 6 ай бұрын
흠..이게 인스타 체험? 이벤트로 했던 그라인더였나요 ㅋㅋㅋ지나가다 본거같기도
@geniusk_cup 6 ай бұрын
네이버 카페 홈바리스타클럽이라는 곳에서 체험단 진행하고 있는 그라인더에요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 찬찬히 사용해보구 있습니다🙃
@user-yo9lx2wo7t 6 ай бұрын
못.샀.어.
@geniusk_cup 6 ай бұрын
앗.. 아아.. 근데 뭐 한정도 아닌데요! 충분한 검증 후에 사셔도 괜찮죠!!
@user-yo9lx2wo7t 6 ай бұрын
견고함 그라인더?
@geniusk_cup 6 ай бұрын
일단 만듦새 측면에서는 유격없고 딴딴해요! 내부 내구성의 경우에는 얼마 사용 안했다보니 딱 단언하기 어렵지만, 경험적으로 약배전이라도 갈아내지 못하는 경우는 없었구요. 다만 중간에 한번씩 멈춰서, 다시 누르면 잘 갈아내긴 하는데 이게 부하 때문인지 오토 스탑 기능 오류인지는 조금 더 써봐야 할 것 같아요🤔
@user-yo9lx2wo7t 6 ай бұрын
@@geniusk_cup 구조상 모터 약해보이긴 함..
@geniusk_cup 6 ай бұрын
그런 일은 없는게 최고지만, 국내 제조라는 특성이 AS에 어떻게 반영될지도 궁금하긴 합니다!
@user-yo9lx2wo7t 6 ай бұрын
여어 어서오고
@geniusk_cup 6 ай бұрын
ㅎㅎㅎㅎ오랜만이죠!!
@user-em6vz4zp1f 7 ай бұрын
잘 보고 있습니다 ㅎㅎ
@geniusk_cup 7 ай бұрын
와! 감사합니다 😄 보시다가 나누고 싶은 말씀이 있으시다면 언제든 편하게 남겨주세요!!
@user-yo9lx2wo7t 8 ай бұрын
아이언하트좌
@geniusk_cup 8 ай бұрын
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 아ㅡ하!좌...
@user-iq1ql2bm3f 8 ай бұрын
드립포트는 어떤건가요??
@geniusk_cup 8 ай бұрын
제가 사용한 드립포트는 "브뤼스타" 입니다!
@user-iq1ql2bm3f 8 ай бұрын
@@geniusk_cup 죄송해요제가 말 잘 못했어요ㅠㅠ 저 회색 드립포트를 물어본다는게 ㅠㅠ
@geniusk_cup 8 ай бұрын
아! 회색 드립포트는 아티잔 바리스타 케틀입니다😄