Sugar temperatures: cooking tips!
2:11
Пікірлер
@donataacquaviva2498
@donataacquaviva2498 9 сағат бұрын
Buonasera Sonia ,ho fatto la tua torta , è venuta buonissima ,però non è venuta rossa ,😂cmq grazie mille 😘
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia Сағат бұрын
Sono felice che la torta sia venuta buonissima! 😄 Se la Red Velvet non è venuta rossa, potrebbe dipendere dal tipo di colorante usato. Ti consiglio di provare un colorante gel di buona qualità, sono più concentrati e danno un colore più intenso. Grazie mille a te per aver provato la ricetta! 🍰❤️
@donataacquaviva2498
@donataacquaviva2498 Сағат бұрын
@LaCucinaDiSonia ok grazie ❤️
@lucafumagalli1829
@lucafumagalli1829 12 сағат бұрын
Frolla crudissima... 😢
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 12 сағат бұрын
Mi dispiace che la tua frolla sia risultata cruda! Assicurati di aver preriscaldato bene il forno e controlla che la temperatura sia corretta. Magari il tuo forno ha bisogno di qualche minuto in più. E non dimenticare di coprire la crostata durante la cottura se noti che la crema inizia a scurirsi troppo. Spero questi consigli ti aiutino! 🍰✨
@lucafumagalli1829
@lucafumagalli1829 12 сағат бұрын
@LaCucinaDiSonia no no, è quella del video ad essere cruda, lo si vede a occhio...
@monicausai3182
@monicausai3182 13 сағат бұрын
Nella mia zona a una trentina di km da Ozieri nell'impasto aggiungiamo limone grattugiato e un bicchierino di anice in questo modo chi non gradisce il miele può cospargere le origliette con semplice zucchero a velo, oppure si fa uno sciroppo con acqua, zucchero e scorza d'arancia. È un dolce strepitoso 😊
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 13 сағат бұрын
Che bello sentire i tuoi racconti! Amo come ogni regione e persino ogni famiglia mette il proprio tocco speciale nelle ricette, come il limone grattugiato e l'anice nelle tue origliette. Mi piace anche la tua idea di aggiungere zucchero a velo o fare lo sciroppo all'arancia! La cucina è anche creatività e condivisione. Grazie per aver condiviso queste meravigliose varianti. 😊
@AichaChtioui-f2f
@AichaChtioui-f2f Күн бұрын
Grazie mile sonia 🙏👏💝
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia Күн бұрын
😊
@AichaChtioui-f2f
@AichaChtioui-f2f Күн бұрын
@LaCucinaDiSonia 🙏💝
@isabellabernardini-wm4kj
@isabellabernardini-wm4kj Күн бұрын
Ciao, ma perché 30 gg. per la macerazione?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia Күн бұрын
Ciao! I 30 giorni di macerazione servono per permettere agli oli essenziali della buccia di limone di infondere completamente l'alcol, esaltando l'aroma e garantendo un gusto più intenso e autentico. È un po' di pazienza che ripaga con un sapore delizioso! 😊 Se vuoi consultare la ricetta completa, la trovi su www.soniaperonaci.it.
@giovannacampa6967
@giovannacampa6967 Күн бұрын
Non la conoscevo, davvero eccezionale 🎉🎉🎉
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia Күн бұрын
Grazie infinite! 😊 Sono felice che tu abbia scoperto la crostata beneventana, è davvero speciale con la sua crema e i savoiardi. Se ti va di provarla, trovi la ricetta completa sul mio sito. Buon divertimento in cucina! 🥰
@francescabarbieri5828
@francescabarbieri5828 2 күн бұрын
Spieghi veramente bene👏👏👏
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 2 күн бұрын
Grazie di cuore! Sono felice che le mie spiegazioni ti siano utili! Il Banana Bread è davvero un dolce semplice e delizioso da preparare. Se non l'hai ancora provato, ti consiglio di farlo: la sua consistenza soffice e il sapore dolce di banana sono irresistibili. 🍌😊 Se hai domande sulla ricetta, sono qui!
@antonellasaponaro3946
@antonellasaponaro3946 3 күн бұрын
Grazie ❤❤❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 3 күн бұрын
😊
@paolofiorentino9030
@paolofiorentino9030 4 күн бұрын
però non specifici che taglio usi, a me sembra bicchiere, il suo peso e i tempi di cottura in base al peso. con questa ricetta si va ad occhio! 4:43
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 4 күн бұрын
Mi dispiace se non sono stata abbastanza chiara! Per il taglio degli ingredienti, il "bicchiere" è spesso usato come misura universale, ma puoi usare 200 ml come riferimento. Per quanto riguarda il peso e i tempi di cottura, è meglio seguire le indicazioni standard: per esempio, 20 minuti per 500 g in forno statico a 180°C. Comunque, prova a controllare la cottura con uno stecchino! 😊 Se vuoi maggiori dettagli, trovi tutto nella ricetta sul mio sito!
@giovannatuscano4836
@giovannatuscano4836 4 күн бұрын
Delizia ❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 4 күн бұрын
Grazie! Sono felice che ti piacciano! Gli anelli di cipolla fritti sono davvero irresistibili, con quella croccantezza che conquista al primo morso 😋🧅
@The_Monarchist
@The_Monarchist 4 күн бұрын
Sono stato a Padova dagli zii per un po'. La cucina veneta è fantastica.
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 4 күн бұрын
Che meraviglia! La cucina veneta è davvero un mondo di sapori unici. I Bigoli in salsa sono un piatto che sa di tradizione e storia, con quegli ingredienti semplici e saporiti che insieme creano una magia. Spero ti sia piaciuta la ricetta. 😊 Se ti va, prova a rifarli e fammi sapere com'è andata!
@The_Monarchist
@The_Monarchist 4 күн бұрын
@LaCucinaDiSonia sempre però con le alici e il pangrattato tostato. Amo i bigoli. Gli zii a Padova sono in zona Arcella, piazzale Buonarroti. Che ricordi.
@giovannatuscano4836
@giovannatuscano4836 4 күн бұрын
Ciao Sonia ho messo il like perché con la tua ricetta il mio ovetto fresco è venuto perfetto per la gioia di mio figlio ❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 4 күн бұрын
Grazie di cuore! Sono felicissima che la ricetta ti sia piaciuta e che il tuo ovetto abbia reso felice tuo figlio. Niente supera la gioia di vedere i bimbi contenti davanti a un piatto cucinato con amore. Continua a seguirmi per altre idee deliziose! 🥚❤️
@michelemara7533
@michelemara7533 5 күн бұрын
E le dosi ? Te le sei scordate ???
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 5 күн бұрын
Puoi trovare tutte le dosi e gli ingredienti nella descrizione del video o sul mio sito. Dai un'occhiata a www.soniaperonaci.it per avere tutti i dettagli su come preparare un delizioso zabaione. Spero che la ricetta ti piaccia! 🍮
@michelemara7533
@michelemara7533 5 күн бұрын
@LaCucinaDiSonia Ah, ok, grazie mille.!
@emanuelagravina2762
@emanuelagravina2762 5 күн бұрын
Ma le quantità degli ingredienti?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 5 күн бұрын
Puoi trovare le quantità e il procedimento per la torta al cocco sul mio sito www.soniaperonaci.it. Troverai la ricetta completa con tutti i dettagli per prepararla al meglio! 🍰🥥 Buona cucina!
@LucianaDeSalvo
@LucianaDeSalvo 6 күн бұрын
Favolose brava brava😊❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 6 күн бұрын
Grazie di cuore! 😊 Sono contenta che le pallotte cacio e ova ti siano piaciute. Se non le hai ancora provate, sono davvero semplici da fare e super saporite. Se hai domande o curiosità su come prepararle, sono qui! Passa a dare un'occhiata alla mia ricetta completa sul sito. Buona cucina! 🍴
@saratirinnanzi3139
@saratirinnanzi3139 7 күн бұрын
Ottima ricetta! L'ho preparata ed è venuta buonissima. Una valida alternativa. Lo consiglio
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 7 күн бұрын
Grazie di cuore! Sono felicissima che tu abbia provato la mia versione dello strudel e che ti sia piaciuta. È davvero un’ottima alternativa al classico, ricca di sapori autunnali. La combinazione di mele, fichi e noci è una delizia, vero? Continua a sperimentare in cucina e fammi sapere come va con altre ricette! 🍏🌰
@andreinatassano2751
@andreinatassano2751 7 күн бұрын
Ciao casa posso usare al posto del glucosio ?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 7 күн бұрын
Nella ricetta della Torta Sacher, il glucosio è utilizzato per dare una consistenza più morbida e vellutata alla glassa. Se non l'hai a disposizione, puoi sostituirlo con il miele, che offre una consistenza simile e leggermente diversa in termini di sapore. Assicurati di considerare che il miele può influenzare il gusto finale. Buon divertimento in cucina! 🍰
@andreinatassano2751
@andreinatassano2751 6 күн бұрын
@LaCucinaDiSonia grazie mille ciao
@graziaseregni1486
@graziaseregni1486 7 күн бұрын
Bravissima, come sempre !
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 7 күн бұрын
Grazie mille!😊 La ribollita è un piatto tradizionale toscano che mi sta molto a cuore. È perfetta per questi giorni freschi, con i suoi sapori avvolgenti! 😄 Se provi a farla, fammi sapere come ti è venuta!
@ramonarossi6828
@ramonarossi6828 8 күн бұрын
Bellissima ricetta Sonia, guardato con molto piacere. Lo dovrò fare per il fine settimana, seguirò la tua ❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Grazie mille! 😊 Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta e che abbia ispirato il tuo weekend. Spero che prepararla sia un'esperienza divertente e deliziosa. Se hai dubbi o domande, sono qui per aiutarti! Buona cucina! 🍽️❤️
@ramonarossi6828
@ramonarossi6828 8 күн бұрын
Grazie per la tua gentilezza e disponibilità 🥰
@claudio9586
@claudio9586 8 күн бұрын
Bravissima Sonia, sempre molto chiara e precisa nelle spiegazioni è un piacere fare le tue ricette. Il dolce è favoloso
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Grazie di cuore per le tue parole gentili! Sono davvero felice che tu trovi le mie spiegazioni chiare e che ti piaccia preparare le mie ricette. E sono contenta che il dolce sia stato un successo! 🍰 Se vuoi trovare altre delizie, ti invito a visitare il mio sito www.soniaperonaci.it. Ti auguro buon divertimento in cucina! 😄
@annamariadigiulio6505
@annamariadigiulio6505 8 күн бұрын
Ciao Sonia, mi piacerebbe tanto avere sia la ricetta che il procedimento del pane sfogliato. Grazie
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Capisco che sei interessato al pane sfogliato, ma questo post riguarda il pane in cassetta ai cereali. Trovi tantissime ricette sul mio sito www.soniaperonaci.it, inclusa quella del pane sfogliato che desideri. Ti consiglio di dare un'occhiata lì per tutti i dettagli! 😊
@annamariadigiulio6505
@annamariadigiulio6505 8 күн бұрын
@ grazie
@lauracoppolillo8464
@lauracoppolillo8464 8 күн бұрын
Non mi piace questa ricetta
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Mi dispiace che la ricetta degli Ziti al forno alla pugliese non ti abbia convinto. Questo piatto è davvero tradizionale e pieno di sapore, grazie all'aggiunta di uova sode e polpettine. Magari non è nei tuoi gusti? Se ti va, puoi provare a personalizzarla un po' con gli ingredienti che ami di più. Se hai qualche suggerimento o idea, sono qui per ascoltarti! 😊
@lauracoppolillo8464
@lauracoppolillo8464 8 күн бұрын
No l'origano non ci va nel sugo ....
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Capisco il tuo punto di vista, ma questa è una variante della tradizione pugliese che ha tanti modi di essere preparata. Alcune famiglie aggiungono l'origano per dare un tocco aromatico! Se preferisci, puoi ometterlo e seguire il tuo gusto personale. Grazie per il tuo commento! 😊🍝
@GustoseRicetteChefGiovanni
@GustoseRicetteChefGiovanni 8 күн бұрын
Complimenti . un saluto Giovanni
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Grazie infinite, Giovanni! 😊 Sono felice che ti piacciano i miei Polipetti Alla Luciana, un piatto che porta un autentico sapore napoletano in tavola. Buona cucina e continua a seguirmi per altre ricette deliziose! 🍽️
@GustoseRicetteChefGiovanni
@GustoseRicetteChefGiovanni 8 күн бұрын
@@LaCucinaDiSonia Perfetta e origginale ricetta napoletana. complimenti meritatissimi. 👋👋👍👍
@kimeras84
@kimeras84 8 күн бұрын
Mancano i pezzettini di mortadella
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Ah, la mortadella! È un'aggiunta deliziosa ma non parte della ricetta originale degli arancini di riso. Si possono comunque personalizzare come preferisci! Ogni regione, anzi ogni famiglia, ha le sue piccole varianti. Se ti piace l'idea, prova a inserirla nel ripieno per un tocco di gusto in più! 😊
@PinaMarmo-rh3xd
@PinaMarmo-rh3xd 8 күн бұрын
E le dosi delle crep
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Puoi trovare le dosi delle crepes direttamente sul mio sito www.soniaperonaci.it. Troverai tutti i dettagli e il procedimento per preparare questa ricetta classica e versatile! 🥞
@michelarizzo9253
@michelarizzo9253 8 күн бұрын
Ma la dose???
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 8 күн бұрын
Per la ricetta base delle crepes avrai bisogno di 250 ml di latte, 125 g di farina, 2 uova, 20 g di burro fuso, un pizzico di sale e, se preferisci, un cucchiaio di zucchero se le vuoi dolci. Mescola tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Lascia riposare per almeno 30 minuti prima di cuocere in padella antiaderente. Se hai bisogno di ulteriori dettagli, li trovi sul mio sito www.soniaperonaci.it! Buon divertimento in cucina! 🥞
@mariorecchia7380
@mariorecchia7380 9 күн бұрын
In quale Puglia hai imparato quella ricetta?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 9 күн бұрын
Oh, gli Ziti al forno alla pugliese! ✨ Questa ricetta l'ho imparata esplorando le tradizioni culinarie della splendida Puglia. È un piatto ricco con uova sode e polpettine che racchiude tutto il sapore autentico di questa terra meravigliosa! Se vuoi, puoi trovare tutti i dettagli della ricetta su www.soniaperonaci.it. 😊
@vittoriaborlizzi3536
@vittoriaborlizzi3536 9 күн бұрын
Quanta acqua? Quanto riso?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 9 күн бұрын
Per preparare degli arancini di riso perfetti, di solito si utilizzano circa 1,2 litri di acqua per 500 grammi di riso. Il riso deve essere cotto in questa acqua fino a quando non è assorbita quasi completamente e il riso è bello cremoso. Trovi tutti i dettagli della ricetta sul mio sito, www.soniaperonaci.it! Buon divertimento in cucina! 😊
@andysen74
@andysen74 10 күн бұрын
Brava! Oggi lo preparo. La ricetta è giusta, non ricordo se hai specificato che noi lo facciamo con il brodo di pecora. Saluti
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 9 күн бұрын
Grazie mille! Sono felice che la ricetta ti abbia ispirato. Il brodo di pecora è una variante interessante e autentica per il pane frattau, tipica delle tradizioni sarde. Aggiunge un sapore ricco che rende il piatto ancora più speciale. Fammi sapere come ti viene! 🍽️😊
@andysen74
@andysen74 9 күн бұрын
@ il brodo di pecora è parte integrante della ricetta e per noi sardi non è una variante… mia moglie come le ho detto della ricetta ha detto, parole testuali: “le mie zie (sardissisme) si sarebbero rivoltate nella tomba”… 😂😂😂 ovviamente in chiave ironica. Non l’ho mai mangiato in brodo vegetale. Sto preparando il brodo di pecora da due giorni per oggi, avremo amici a pranzo e proporrò questo stupendo piatto, anche se semplicissimo. Altra variante che non conoscevo, proposta in questo video, il basilico messo su ogni strato. Noi lo mettiamo nella salsa, però oggi lo proverò a crudo. Grazie per gli spunti e buona domenica.
@wowwow1185
@wowwow1185 11 күн бұрын
Buongiorno si possono fare la sera prima
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 11 күн бұрын
Ciao! 😊 Puoi sicuramente preparare gli gnocchi la sera prima e conservarli in frigo su un vassoio infarinato e coperti con un canovaccio. Così saranno pronti da cuocere il giorno dopo! Assicurati solo che non si attacchino tra loro. Buon divertimento in cucina! 🍽️
@pinaperticarini7762
@pinaperticarini7762 11 күн бұрын
Possono essere cotte nel forno
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 11 күн бұрын
Per ottenere delle chiacchiere veramente croccanti e bollose, il metodo più tradizionale è la frittura. Cucinare questi dolci nel forno non darà lo stesso risultato, ma è comunque possibile. Prova a cuocerle a 180°C per circa 10-12 minuti, fino a quando non sono dorate e croccanti. Ricorda che il risultato sarà leggermente diverso da quelle fritte, ma un'alternativa comunque deliziosa! 😋
@elenaserradimigni4161
@elenaserradimigni4161 11 күн бұрын
Grazie la proverò!!!!
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 11 күн бұрын
Grazie di cuore! Sono sicura che ti divertirai a preparare questa tarte tatin alle mele ispirata da Chef Michalak! È un dolce delizioso che sono certa apprezzerai. Se hai dubbi o domande mentre la prepari, non esitare a chiedere. Buona cucina e fammi sapere come viene! 🍏🥧
@micheladangelo9081
@micheladangelo9081 12 күн бұрын
ma le dosi ? ma che ricetta è 😂
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 12 күн бұрын
Puoi trovare tutte le dosi e il procedimento completo per le crepes direttamente nel testo del video o andando sul mio sito: [Crepes su SoniaPeronaci.it](www.soniaperonaci.it/crepes-crespelle/). Le crepes sono davvero un passepartout in cucina, sia per piatti dolci che salati. 😄🎉
@angelaguerra5924
@angelaguerra5924 12 күн бұрын
Ribollita o pane cotto?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 12 күн бұрын
La ribollita è un classico piatto toscano che riutilizza il pane raffermo e le verdure. È diversa dal pane cotto, che è spesso una zuppa semplice a base di pane, acqua e un po' d'olio. Nella ribollita, il pane viene cotto con cavolo nero, fagioli e altre verdure, creando una deliziosa combinazione di sapori! Se hai voglia di un piatto tradizionale e sostanzioso, la ribollita è perfetta! 🍲😊
@MezilaAit
@MezilaAit 13 күн бұрын
Grazias❤
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 13 күн бұрын
❤️😊
@MsAstralgirl
@MsAstralgirl 14 күн бұрын
Cara Sinia sei bravissima e molto precisa ma se non ho la planetaria come faccio col frullatore? Ma la seguenza degli ingredienti? Grazie
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 14 күн бұрын
Per fare i panini al latte senza planetaria puoi usare il frullatore con le fruste a spirale o semplicemente a mano. Inizia mescolando la farina con lo zucchero, dopo di che aggiungi il latte tiepido con il lievito sciolto. Unisci poi il burro ammorbidito e il sale. Impasta fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. È un po' di lavoro extra, ma ne vale la pena! Grazie a te 😊
@francadeluca7
@francadeluca7 14 күн бұрын
Certo se non dice le dosi!!!! Una volta si diceva "faccio ad occhio" 😀
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 14 күн бұрын
Le dosi per le crepes sono essenziali per un risultato perfetto! Ecco qui: 250g di farina, 500ml di latte, 50g di burro fuso, 3 uova, un pizzico di sale. Mescola bene e lascia riposare la pastella per almeno 30 minuti prima di cuocere. E sì, a volte "fare ad occhio" può funzionare, ma avere le dosi precise aiuta a ottenere un risultato impeccabile ogni volta! 😊 Puoi trovare la ricetta completa sul mio sito www.soniaperonaci.it. Buon divertimento con le tue crepes! 😄
@adrianaascenti1731
@adrianaascenti1731 15 күн бұрын
Domanda. Ma se la parte alcoolica evapora al calore perché non dare lo zabaione ai bambini?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 15 күн бұрын
Anche se parte dell'alcol evapora durante la cottura, nello zabaione resta sempre una piccola quantità. Se vuoi prepararlo per i bambini, consiglio di seguire una versione senza alcol. Puoi sostituire il vino Marsala con succhi di frutta o aromi come vaniglia. In questo modo sarà sicuro e delizioso anche per i più piccoli! 🥰
@mariagrimm5652
@mariagrimm5652 15 күн бұрын
Dravissima
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 15 күн бұрын
Grazie mille! Sono contentissima che i tarallini pugliesi ti abbiano colpito. Hai già pensato quale variante proverai per prima? 😊
@francadifazio2017
@francadifazio2017 15 күн бұрын
Se non dici le dosi delle quantità degli ingredienti....nonserve il video.
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 15 күн бұрын
Grazie per il commento! 😊 La ricetta delle crepes è davvero semplice. Trovi tutte le dosi dettagliate degli ingredienti sul mio sito [www.soniaperonaci.it](www.soniaperonaci.it) o direttamente nel testo del video. Questo video è pensato più come una guida visiva per accompagnarti nei passaggi! 🍳❤️
@manuelavanzan8959
@manuelavanzan8959 12 күн бұрын
Basta che clicchi sotto il video dove c'è scritto Altro
@armidamei9200
@armidamei9200 16 күн бұрын
Le dosi?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 16 күн бұрын
Puoi trovare tutte le dosi e il procedimento delle pane e panelle direttamente sul mio sito www.soniaperonaci.it! 😊 Buon divertimento in cucina!
@armidamei9200
@armidamei9200 16 күн бұрын
Le dosi?
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 16 күн бұрын
Per le dosi della ricetta "Pane e Panelle", ti consiglio di visitare il mio sito www.soniaperonaci.it, dove trovi tutti i dettagli. Oppure dai un'occhiata al testo del video qui su KZbin, dovrebbe esserci tutto specificato! Buon divertimento in cucina! 😊
@dinamidolo5812
@dinamidolo5812 16 күн бұрын
Da buona siciliana ti faccio i complimenti sei bravissima
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 16 күн бұрын
Grazie di cuore, che onore ricevere complimenti da una buona siciliana! Gli arancini sono davvero un tesoro della vostra cucina, croccanti fuori e deliziosamente morbidi all'interno. Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta! Se vuoi provare a farli in casa, sul mio sito trovi tutti i dettagli per un risultato autentico. 🍚🧡
@agrippinagulizia2861
@agrippinagulizia2861 17 күн бұрын
Perché dopo 55 minuti a 180 gradi e completamente cruda
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 17 күн бұрын
Mi dispiace che la tua torta di mele sia risultata cruda dopo 55 minuti a 180 gradi! Può dipendere da vari fattori, come il forno non abbastanza caliente o la dimensione della teglia usata. Ti consiglio di controllare sempre la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta. Potrebbe aiutarti anche aumentare leggermente la temperatura o prolungare la cottura di qualche minuto. Buona fortuna per il prossimo tentativo! 🍏😉
@mariaarrotta8646
@mariaarrotta8646 17 күн бұрын
Cara Sonia sei la numero uno
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 17 күн бұрын
Grazie di cuore, sei davvero gentile! 😊 Le crepes sono un classico irresistibile e con la mia ricetta base vengono sempre perfette, sia per il dolce che per il salato. Spero che ti divertirai a prepararle e sperimentare con i tuoi ripieni preferiti! 🥞❤️
@enricapessina4529
@enricapessina4529 12 күн бұрын
😢🎉
@luisamontis5707
@luisamontis5707 18 күн бұрын
RICERCA Grazie Mille ❤delle dosi.
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 18 күн бұрын
Grazie mille a te per il tuo entusiasmo! Se cerchi le dosi per lo zabaione, le trovi all'interno del testo del video o direttamente sul mio sito www.soniaperonaci.it. 😊 Buona preparazione!
@giuseppageraci3241
@giuseppageraci3241 18 күн бұрын
Dove sono le dosi? Mah!
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 18 күн бұрын
Ciao! 😊 Le dosi per preparare le crepes le trovi nella descrizione del video, oppure puoi visitare il mio sito www.soniaperonaci.it per avere tutte le informazioni dettagliate sulla ricetta. Buon divertimento in cucina!
@antonydandan6255
@antonydandan6255 19 күн бұрын
Scusa ma il guscio dell’uovo immerso nell’albume per rimuovere il rosso non si puo’ proprio vedere. Ah gia’! Lo hai sicuramente disinfettato.😅
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 19 күн бұрын
Ah, hai colto un dettaglio! 😅 È un piccolo trucco che uso quando sono in modalità "casalinga". Per fortuna, nello zabaione ci mettiamo solo ingredienti freschi e, ovviamente, la sicurezza è importante! Alla fine, l'importante è il risultato gustoso e cremoso, vero? 😊 Se vuoi vedere tutta la ricetta, la trovi sul mio sito! 🥚✨
@vittoriagreco238
@vittoriagreco238 19 күн бұрын
Ma non mettete le dosi??
@LaCucinaDiSonia
@LaCucinaDiSonia 19 күн бұрын
Puoi trovare tutte le dosi e il procedimento per le crepes sul mio sito www.soniaperonaci.it o all'interno del video! 😊 Buon divertimento in cucina!