Rita Amordicucina Mancuso

Пікірлер

@raissawidmar5853 5 күн бұрын

😮

@Paoloan 23 күн бұрын

Ma l'acqua di ammollo si butta sempre!!!

@sciacon9590 25 күн бұрын

Troppo alto il volume della musica..non si capisce nulla!!

@DomenicoPedace 26 күн бұрын

Ma sta musica un po' più alta no? Non si capisce nulla

@amedeomartin9501 28 күн бұрын

Ma togliere la sacca e la testa niente ?

@Panda33-rh4so Ай бұрын

👏👏👏🤤👍🤗Yammy!!!

@annaquarta295 2 ай бұрын

Ciao prima di tostare il riso nella pentola ci si deve mettere un po' d'olio grazie

@ritaamordicucinamancuso9366 Ай бұрын

Non sempre dipende dalla ricetta

@tragittiassordanti 3 ай бұрын

Leggevo su Google che sia tossico questo pesce e non commestibile🤔

@ritaamordicucinamancuso9366 Ай бұрын

La bile si io lo mangio ogni estate da 42 anni

@simonabianchera9478 3 ай бұрын

Grazie per la ricetta. La proverò

@simonabianchera9478 3 ай бұрын

Che spettacolo ❤

@MisterKitchenintheworld 3 ай бұрын

Buono il pesce spada 😋

@MisterKitchenintheworld 3 ай бұрын

Una pasta buonisisma ❤

@ritaamordicucinamancuso9366 3 ай бұрын

Grazie Stefano

@MisterKitchenintheworld 3 ай бұрын

Buinissima ❤

@ZaaraSellami 3 ай бұрын

Ma fove lgdi raccolto vicino un cantiere edile e pifno fi cemento

@MG-hj3bw 4 ай бұрын

Brava, Signora. Non ho mai pensato di fare un brodetto per la pasta con gli scarti di sauro ... essendo un pesce azzurro. Devo provarlo!

@rosamadeo5636 6 ай бұрын

Ma questo finocchietto è duro , non va bene

@GabriellaGalati 6 ай бұрын

Fantastica ricetta complimenti 😊😊😊

@stanconato5047 7 ай бұрын

Attenzione, quello che hai cucinato non è un luccio di mare (sphyraena sphyraena) ma è un suo stretto parente, si chiama Barracuda Mediterraneo (sphyraena viridensis)

@SuperParide95 7 ай бұрын

Capperi, pinoli e finocchietto selvatico, nelle braciole di pesce spada , a Messina, non esistono, Ciao.

@filippastivala5016 7 ай бұрын

Ma gli altri ingredienti? Cosa metti ne pesto...solo finocchietti d olio?

@scutumillu19 7 ай бұрын

Grazie mille per il video, ultimamente ne sto pescando abbastanza e mi e` tornato molto utile :)

@ritaamordicucinamancuso9366 Ай бұрын

puoi cercare nel mio blog Rita Amordicucina ho varie ricette lo pesca pure mio marito

@stefanomencarelli9310 8 ай бұрын

Io filtro e basta senza passare al mixer

@leonardociacci1682 10 ай бұрын

Polpo , mollusco cefalopode octopode. Il polipo,in zoologia, è l'animaletto microscopico che forma coralli e madrepore. Chiamare polipo il polpo è sbagliatissimo anche se si trova scritto sulle ricette e , a volte, sui menù nei ristoranti. 😅

@danielealfredomarano5465 11 ай бұрын

Sauru tunnu

@massimoumanarosolin2386 Жыл бұрын

Tutto ok a parte la cottura, ci sono volute più di 2 ore...cmq. ok..😄

@salvatorededomenico1560 Жыл бұрын

Non mi piace , quando fate queste ricette, che li tirate troppo a lungo, E poi quando la pietanza e pronta, finisce subito, senza far vedere il taglio, o l'impiattamento, o come è venuto il tutto con assaggio, ....NON va bene

@ritaamordicucinamancuso9366 3 ай бұрын

Vieni a vedere la foto nel blog blog.giallozafferano.it/ritaamordicucina/parmigiana-di-pescespada-dello-stretto-di-messina/

@casavillacaribe4417 Жыл бұрын

cosa e quello in bianco che stendi dopo averlo uscito dal forno, formaggio o ?

@ritaamordicucinamancuso9366 3 ай бұрын

Formaggio spalmabile

@paololargavagno8440 Жыл бұрын

Guardi, s:iscriva ad un nel corso di sfilettatura, magari con insegnante giapponese, che poi me riparliamo.

@ritaamordicucinamancuso9366 3 ай бұрын

Provaci tu e poi mi mandi il video

@paololargavagno8440 3 ай бұрын

@@ritaamordicucinamancuso9366 già fatto, oltre 30 anni fa con il Gambero Rosso, li fa in diversi posti in Italia. Poi deve comprarsi almeno due coltelli giapponesi: 1 deba e 1 santoku spendendo almeno 500 € ciascuno. Non dia retta a chi le dice che ci vuoi una lama flessibile, il contrario. In bocca al lupo.

@nicolatamburro3138 Жыл бұрын

L'ho provata ed è riuscita molto bene grazie 😊

@gianmarcoverdiani5936 Жыл бұрын

non è un aluzzo e nemmeno un luccio di mare, è un barracuda, non sono lo stesso pesce

@scutumillu19 7 ай бұрын

Aluzzo e luccio di mare sono la stessa cosa, pero` si questo e` un barracuda :)

@ritaamordicucinamancuso9366 3 ай бұрын

In dialetto lo chiamiamo aluzzo pescato da noi

@rosariomontalto9422 Ай бұрын

Più che sfilettato è stato scannato😕

@ritaamordicucinamancuso9366 Ай бұрын

@@rosariomontalto9422se fai di meglio prova a pubblicarlo tu

@ritaamordicucinamancuso9366 Ай бұрын

@@scutumillu19 infatti sono la stessa cosa sono moglie di pescatore da 40 anni

@NefastaNera Жыл бұрын

😂4 /5 minuti?😢

@ritaamordicucinamancuso9366 Жыл бұрын

Esattamente

@luissfalz8822 Жыл бұрын

Ricetta splendida. Una pecca signora avrebbe bisogno di un coltello piu affilato

@ritaamordicucinamancuso9366 Жыл бұрын

Taglia i fogli di carta

@teresadepace9080 Жыл бұрын

Ciao Rita ma solo col finocchietto selvatico si può fare il pesto? Grazie

@ritaamordicucinamancuso9366 Жыл бұрын

Si certo

@teresadepace9080 Жыл бұрын

@@ritaamordicucinamancuso9366 grazie☺️👋

@oraziomannino493 Жыл бұрын

Il pesce spada viene pescato solo nello stretto di messina, che grande michiata sparata, aggiornarti prima di sparare cazzzzzzzate

@santuzzuable Жыл бұрын

io le teste le frullo e poi setaccio il composto con un colino…

@dein4682 Жыл бұрын

molto buono

@andreakairos5508 Жыл бұрын

Vanno tagliati gli occhi, rilasciano un sapore amaro. E poi manca la fase di tostatura e sfumatura prima dell'ebollizione

@stefanomencarelli9310 8 ай бұрын

Mai sentita questa

@fabiogiordano7302 2 жыл бұрын

La ricetta arcaica della caponata prevedeva il pesce povero,in questo caso il capone o lampuga, che venne sostituito in tempi più recenti con la melanzana. La ricetta proposta nel video non non rispecchia né la caponata originale,con il pesce povero, né la caponata attuale con la melanzana. Probabilmente è un maldestro tentativo di far passare la vera caponata palermitana in un banale surrogato catanese.

@ritaamordicucinamancuso9366 Жыл бұрын

Spiacente non ci hai azzeccato nulla è messinese