문어발식 사업확장의 부작용과 아이템의 애매모호함이라 생각되네요

사건의 본질을 가장 정확하게 꿰뚫어 보신듯.... 물론 백대표는 알고 있겠지만 소송 중이니 방송 같은 공개적인 곳에서는 저렇게 말 못하는거죠 자서전 같은거 나오면 거기엔 적을지도 ㅋㅋ 덧붙여 더본코리아 같은 프랜차이즈 기업이 주식상장을 하는게 과연 옳은 일인지도 잘 모르겠네요

연돈 이름이 하도 유명하다 보니깐 연돈 모집한다고 하니 자질 없는사람들이 우르르르 몰려왔다가 물러간거같은데 저 폐점했다고 하는 사람들 아마 이름이 빽멘치카츠 요런걸로 모집했으면 안모여들었을꺼같음

구독합니다. 전부 본사편이던데 유일하게 가맹점주편드는 분이어서요.

매출이 보장하는 것처럼 말해놓고 안 나오니까 보상해달라는 게 아니라, 계약 체결 과정에서 허위나 기만적인 정보제공이 있었냐는 게 중요한 것 같습니다. 정보공개서 등록 기준 약 12,000개의 프랜차이즈 중 약 80명의 점주들이 연돈볼카츠를 선택한 이유들은 백종원이라는 이름값+나보다 먼저 오픈한 가맹점들의 매출액 등의 수익상황일 텐데, 계약체결을 결정하는 과정에서 더본코리아의 직원의 '기만적인 정보제공'으로 인한 것인지를 판단해봐야 합니다. 공정위 결과를 먼저 기다리고 점주들의 손해배상 청구가 타당한지 억지인지 판단해야 하겠구요. 연돈볼카츠 2022년 전체 가맹점 월평균매출 2,165만 원 2023년 전체 가맹점 월평균매출 1,308만 원 영업사원이 3,000만 원 기준으로 설명한다고 안내하던 시기 = 2022년 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 제37조의2(손해배상책임) ② 제1항에도 불구하고 가맹본부가 제9조제1항, 제12조제1항제1호 및 제12조의5를 위반함으로써 가맹점사업자에게 손해를 입힌 경우에는 가맹점사업자에게 발생한 손해의 3배를 넘지 아니하는 범위에서 배상책임을 진다. 다만, 가맹본부가 고의 또는 과실이 없음을 입증한 경우에는 그러하지 아니하다. 제756조(사용자의 배상책임) ① 타인을 사용하여 어느 사무에 종사하게 한 자는 피용자가 그 사무집행에 관하여 제삼자에게 가한 손해를 배상할 책임이 있다. 그러나 사용자가 피용자의 선임 및 그 사무감독에 상당한 주의를 한 때 또는 상당한 주의를 하여도 손해가 있을 경우에는 그러하지 아니하다. 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 제9조(허위ㆍ과장된 정보제공 등의 금지) ① 가맹본부는 가맹희망자나 가맹점사업자에게 정보를 제공함에 있어서 다음 각 호의 행위를 하여서는 아니 된다. 1. 사실과 다르게 정보를 제공하거나 사실을 부풀려 정보를 제공하는 행위(이하 “허위ㆍ과장의 정보제공행위”라 한다) 2. 계약의 체결ㆍ유지에 중대한 영향을 미치는 사실을 은폐하거나 축소하는 방법으로 정보를 제공하는 행위(이하 “기만적인 정보제공행위”라 한다) 1. 객관적인 근거 없이 가맹희망자의 예상수익상황을 과장하여 제공하거나 사실과 다르게 가맹본부가 최저수익 등을 보장하는 것처럼 정보를 제공하는 행위 Ⅱ. 허위·과장의 정보제공행위의 세부 유형 - 가맹점 창업성공사례에 대한 매출액 정보를 제공하면서, 실제 매출액 보다 20% 부풀려진 금액을 제공한 경우 나. 객관적인 근거 없이 수익상황이 좋은 특정 점포 또는 특정 시기를 기준으로 예상매출액 등을 산정하여 제공 - 객관적인 근거 없이 매출액 상위 2개 가맹점의 매출액을 기준으로 예상매출액을 산정하여 제공한 경우 - 객관적인 근거 없이 점포 예정지 인근 가맹점이 아닌 매출액이 2배 이상 높은 타지역 가맹점 매출액을 기준으로 예상매출액을 산정하여 제공한 경우 - 객관적인 근거 없이 다른 가맹점의 성수기 또는 개점 직후 매출액만을 기준으로 예상매출액을 산정하여 제공한 경우

더본 프차 엉망인곳 많은듯 피자도그렇고

볼카츠라는 메뉴의 포지션이 애매함. 식사도 아닌것이 간식도 아닌것이.. 그냥 한번쯤 호기심으로 먹을만한 메뉴고 완성된 퀄리티도 엉망이라 오래갈수가 없음

안녕하세요 장사만사님 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 다 공감되고 좋은데 한가지가 빠져서 아쉽습니다 저는 연돈볼카츠 가맹계약시 순서가 문제가 있다는 생각입니다 정상적인 절차라면 매장 계약하기 전 예상매출액을 전달해야 옳습니다 내용을 보면 구두로는 그렇게 말하고 매장을 계약한 후 예상매출액을 전달했다고 합니다 프렌차이즈의 주 역량은 입지에 따른 정확한 예상매출을 판단 할 수 있는냐 없느냐로 보고 있습니다 프렌차이즈화 할 매장을 운영하면서 여러가지 테스트를 해보고 또 타 상권에 넣어본면서 아이템이 어떤 상권에 어울리는지 알아보는게 중요할텐데 그런 절차없이 넣었다고 보여지네요 더본이 영업직을 정직원으로 사용하는지 대리로 위탁으로 사용하는지 모르겠지만 이러한 부분은 정확하게 알아봐야 한다는 입장입니다 아래 뉴스로 보고 든 판단이라 www.youthdaily.co.kr/mobile/article.html?no=103477 저는 백종원대표님 팬인데 억울한 부분도 아쉬운 부분도 함께 느껴집니다 ㅠ

다 맞는 말씀 이네요..

본인이 창업전에 먹어보고 판단하고 매장을 오픈했을것인데 누굴탓을하누

저는 더본 브랜드를 운영해 보았고 현재는 다른 프랜차이즈를 운영하고 있습니다 결론부터 말씀드리면 타 프차와 더본의 경우 큰 차이가 없습니다 장사만세에서 이전에 다루었다시피 개설비용 별도공사 부분이나 예상 수익 분석표에서의 원재료비와 인건비 축소부분 등 모두 동일합니다 차이가 있다면 제가 운영하던 더본 브랜드는 특유의 가성비가 좋다는 이미지로 인하여 노동집약적이라 기본적인 인건비와 재료비가 높고 박리다매의 특성이 강했다는 것입니다 제 경우는 브랜드내 고매출 매장이었지만 노동 시간 및 투자 대비 마진은 좋은 편이라고 말하기 어려웠습니다 물론 이 부분 역시 다른 메이저 프차들 역시 대부분 동일할 것이라 생각합니다 다만 보통 더본 코리아 프랜차이즈 창업하는 분들 대부분이 미디어에서 비추어지는 백종원 대표의 이미지에 호감이 있는 초보 창업자일것이라 생각합니다 애초에 매출 보장은 말도 안되긴 하지만 월 매출 보장 3,000만원이라고 하더라도 배달 포장이 주가 되는 브랜드라면 대부분 본인 인건비 정도를 건지는 수준으로 보이는데 초보 창업자의 경우 막연하게 2-3억 투자했으니 직장 다닐 때보다 수익이 높을 것으로 기대하는 경우가 많다는 것입니다 창업 이전에는 꼭 장세만세 프랜차이즈 관련한 부분 시청하고 주변 가게들에 문의하여 현실적인 조언을 구했으면 합니다

👍 정확한 진단 이십니다.!

브랜드 실패는 맞고. 가맹점주 보상해달라 때쓰는 것도 맞고.

볼카츠는 생소해서 대중화되기 힘들죠 차라리 연돈 돈카츠였으면 대박이었을든 하지만 제주도 연돈사장님이 반대했을듯 그래서 백종원이 볼카츠로 설득해서 프랜한듯

폐업률로 볼때 본사가 큰 원인 제공한 거 맞음

오늘은 좀 무거운 내용이네요.. 저도 장사만세 대표님 의견에 100% 동의합니다.. 누구의 자잘못을 따지기 이전에 볼카츠라는 메뉴가 저같이 요식업에 무지한 사람도 대중적이고 롱런하기는 힘든 아이템이라는 생각이 드는데 본사(더×코리아)가 조금 더 신중하게 프랜차이즈 사업을 진행 했었으면 어땠을까 라는 생각을 하게 되네요..

연돈볼카츠 1호점 생겼을때 CGV뒤에 줄서서 포장해왔었습니다. 그뒤로는 사먹어본적이 없네요...

저 월매출이 배달매출이 아니라 홀매출이어야 하는 ㅋㅋ 배달껴서 4천이면 저렇게 답 안나옴. 절대

충분히 공감합니다. 서로 잘 못한 부분이 있다고 생각합니다.

1등

애초에 망할 퀄리티 연돈볼카츠가 노맛인데 급하게 출시했죠 차라리 돈카츠로 출시하지; 연돈본점 사장이랑 합의가 안된듯

무료샘플신청했습니다 좋은정보 감사합니다

맥주도 아님 필라이트 팔고있음

부엉이산장 어떤거같으세요 ?

도미노가 생각나는건 왜 일까?

역전할매가 나음 닭날개 10단위로 파니 쓸데없고 ㅋ 주위에 혼술집 예상외로 많음 저런 상술에 놀아나지 말기를...

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날 것의 재미 다들 뭐 성공했다고해도 실체가 없는 사람들 많은데 신뢰가 가네요 대표님 얘기 듣다보니 뭔가 빠져드는... 이래서 사람들이 성공스토리를 좋아하는거구나 느낌 😮😮

이래서 사업은 진짜 운인듯

항상 좋은 정보와 좋은 기회들 너무 감사합니다! 혹시 메인 레시피가 육류양념 말고 해물찜(아구찜)이나 탕종류는 신청이 불가할까요? 평소 좋아하던 브랜드의 메뉴를 기획하신 셰프님의 레시피라고 하시니 현재 찜/탕으로 매장을 준비중이라 그런지 더욱 궁금합니다 ㅠ

외식업 천재신듯. ㅋ 꾸밈없는 리얼스토리 굿~~^^

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한번쯤 망해봐야 한다는 이야기가 너무 와 닿습니다. 진짜 망하면 느끼는... 나락이 아닌 더욱 성장하는 그 경험. 나머지는 책 사서 볼게요 ~

좋은 정보 감솨 드립니다.!!!

1년뒤에도 이익이 남아있을까요?? 점주만 남아있겠죠?

지금보니까 되게 천재상이시네요😮

와우~! 이런 정보 공유까지!👍👍 오늘도 좋은 정보&영상 감사합니다 장사만세 대표님~!🙏🙏

✅오동근 셰프의 레시피 24종/48종 공동구매 신청 docs.google.com/forms/d/1fLDXk8xZQsg5R3dnI1OPNJWOsrJOnvLdz-w1z4B0LMw/viewform?edit_requested=true ✅무료 양념게장 레시피 신청 docs.google.com/forms/d/1fLDXk8xZQsg5R3dnI1OPNJWOsrJOnvLdz-w1z4B0LMw/viewform?edit_requested=true

진짜 열정이 넘치시네요! 위기를 모험으로 헤쳐나가겠습니다!

엠브로컴퍼니 임형재 대표님의 프랜차이즈 사업 스토리 정말 시간 가는줄 모르고 봤습니다, 과대포장 없이 솔직하게 말씀하시는걸 보니 진정성이 느껴지네요, 앞으로의 행보도 기대하겠습니다!

간만에 1빠!!😁 댓글 먼저 달고 영상 시청 들어갑니다 장사만세 대표님~!😍

역할맥 재료대는 35프로정도 아닌가요?

마진율10프로 ㅜ ㅜ

저기가서 생맥주만가서 먹음ㅋㅋㅋ 안주안시킴

저가커피분석 통툴어 최고!!!!

상담신청했는데 빠른 시일내 연락 부탁드려요^^

소리가 안들려요

제가 생각했던거 말하고 싶은거 정리 해서 말씀 해주셨네요 ㅋㅋㅋ