Es empfiehlt sich die Zutaten für die Füllung klein zuschneiden! Dadurch ergibt sich ein homogener Geschmack und eine angenehmere Textur. Kleiner Tipp: Zwiebel, Speck und Gürkchen Würfel mit Senf Salz und Pfeffer vermischen und die Masse auf den Rouladen verteilen. Spart enorm Zeit und man hat eine gleichmäßig verteilte Füllung... Und die Enden der Roulade verschließen... Und mit Kartoffelmehl andicken. Das verfälscht den Geschmack nicht so wie Mehl
@karl.19077 күн бұрын
Es ist letztlich eine gute "Hausfrauen-Variante", präsentiert von einer Hausfrau. Sehe hier keinen fachlichen Fehler. Der Rest ist wie immer vor allem eines: Geschmackssache.
@elisa-kocht2 күн бұрын
Sehr schön sind die geworden😊.👌Danke😊
@elisa-kocht24 күн бұрын
Gefällt mir. abonniert👍😊
@Petrakocht23 күн бұрын
Hallo Elisa, danke für dein Abo und schön das es dir gefällt. Ich habe die auch ein Abo gegeben und meine Tochter auch 😀 ich bin auf dein Schäufele gespannt. Weiterhin viel Spaß beim kochen, viele Grüße Manu und Petra 🤗👩🍳👩🍳
@elisa-kocht23 күн бұрын
@@Petrakocht Hallo Manu und Petra, das freut mich sehr.😊 Lieben Dank, werde öfter bei euch reinschaun 🤗
@Klodin1225 күн бұрын
Also, ihr 2 seid ne Wucht. Hab nach eim Rezept für Schweinebäckchen gesucht und bin euch durch Zufall begegnet. Hab mir jetzt alle Videos angeschaut und bin begeistert. Hab sofort abonniert. Ich wohne alleine auf einer kleinen Finca in Andalusien und lade mir gerne Gäste ein. Deshalb liebe ich eure Mamutportionen, hihi. Die passenden Töpfe dazu besitze ich auch, nochmal hihi.
@Petrakocht25 күн бұрын
Hallo Klodin, es freut uns sehr, das dir unsere Videos gefallen und danke für dein Abo. Wir sind noch ein kleiner Kanal aber jeder fängt ja mal klein an. 😚 Leider kann ich immer nur Mamutportionen, 🤣 habe immer für viele Leute gekocht und es hat mir immer viel Spaß gemacht. Du wohnst in Andalusien, dann hast du jetzt bestimmt einen schönen blauen Himmel, wir haben aktuell Schnee.❄️ Wir wünschen dir viel Spaß beim kochen und wir hoffe, deinen Gästen schmeckt es auch. Viele Grüße nach Andalusien, Petra und Manu 🤗
@electrolytics25 күн бұрын
Oh Mann. Macht noch eine Topf. Iche esse die ganzen ding. Aber wirklich, dass siehst sehr lecker aus. Eine Fleischlieber's Traum. Was dazu? Kartoffelbrei oder spaetzle?
@Petrakocht25 күн бұрын
Hallo, am besten passen Spätzle dazu und sehr gerne werde ich weitere Gerichte zubereiten. 🤗
@electrolytics26 күн бұрын
Super. Einer von mein lieblings essen. Reibekuchen mit sauerrahm und speck. Danke schon.
@Petrakocht25 күн бұрын
Danke 🤗
@heikehundertmark343729 күн бұрын
Fetter Speck muss nun wirklich nicht in Fett ausgebraten werden !!! Einfach nur in die heiße Pfanne geben und kross ausbraten lassen.
@klausmosheimer1196Ай бұрын
Bitte das Rezept für nur 4 Pers. Klappt das auch ?
@PetrakochtАй бұрын
Hallo, du kannst von allem die Hälfte nehmen, das funktioniert natürlich auch. Viel Spaß beim kochen. 🤗
@archie7012Ай бұрын
ja, und dafür braucht Mami die großen Töpfe. Und mir ist jetzt auch klar, wer die großen Köpfe Kohl kauft. Alles in allem viel besser als die gekauften. Danke fürs herzeigen!
@PetrakochtАй бұрын
😀 schön das es dir gefällt, wünsche dir einen schönen Start ins neue Jahr 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣
@chillinglunchАй бұрын
Sehr leckeres Rotkohl Rezept. Selbstgemacht ist einfach am Besten. Danke fürs zeigen
@PetrakochtАй бұрын
Hallo, das freut mich sehr 😁 selbstgemacht ist immer am Besten! Wünsche schöne Weihnachten, viele Grüße Petra 🤶⭐️🎄
@AraXXLАй бұрын
Was soll denn das Rotkohl mit Mehl anbinden ??? 🤔 Mit geriebenen, mehligkochenden Kartoffeln, bist du viel besser dran. So erhält der Rotkohl einen schönen Glanz und besseren Geschmack.
@angelabuske9940Ай бұрын
Hallo, auf wieviel Grad werden die Plätzchen gebacken?
@PetrakochtАй бұрын
Hallo auf 200 Grad, 10 Minuten 😀 viel Spaß beim backen 🤶🤗
@Martin-ff6zp5 ай бұрын
Da klick' ich drauf: Mettbrötchen!!! :)
@Petrakocht5 ай бұрын
Danke dir 🤗
@korneliaweber38456 ай бұрын
Ich vermenge immer erst die Zutaten.Dann erst die Nudeln dazu.Ist einfacher.
@Petrakocht6 ай бұрын
Auch eine gute Idee, werde ich mal ausprobieren 😁
@birgitscholaske37926 ай бұрын
Sieht super lecker aus. Bei den Zutaten wird es auch schmecken.
@Petrakocht6 ай бұрын
Danke und schmeckt wirklich super 👍🏻
@jurgenbengel48567 ай бұрын
Moin, na da bin ich mal gespannt was alles kommen wird. LG und schonmal ein Abo da gelassen.
@Petrakocht7 ай бұрын
Hallo Jürgen, danke für dein Abo 😁 das nächste Video ist schon in Planung, lass dich überraschen. Viele Grüße Petra 🤗
@wiki.vmt177 ай бұрын
Liebe Petra, ich fand Dein Video richtig toll, weiter so! ☺🍽
@Petrakocht7 ай бұрын
Vielen lieben Dank 🤗 Beim ersten Video war ich noch etwas nervös, hoffe es legt sich von Video zu Video. Weitere leckere Rezepte sind in Planung. Viele Grüße Petra.