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ワイン商えいじのYouTubeチャンネル
飲んで美味しい、学んで楽しい。ワインの学びの世界へようこそ!
ワインって、敷居が高くて、なんだか面倒そう。
そんなイメージをお持ちじゃありませんか?
「ワインは好きだけど、勉強となるとなんだか難しそう…」
「わざわざ勉強しなくても、飲めればそれでいいんじゃない?」
「うんちくを語るためにワインを飲んでるわけじゃない!」
…分かります、分かります。私も最初はそう思ってました。
ワインは美味しく飲んで、楽しむためのもの。
知識がなくたって全然OK!
でも実は、ワインのことをほんの少し知っておくだけで、「美味しさ」そのものが変わっちゃうのです!
少し勉強するだけで、新しい楽しみ方が増えるのです。
ワインの知識はひけらかすものではありません、ワインを美味しく楽しむためのスパイスなのです!
ワインってどうやってできるんだろう?
どうして同じ色のワインなのに、全然味が違うんだろう?
同じ産地、同じ品種なのに、こんなに値段が違うのはどうして?
そんな素朴な疑問から、ワインの学びは始まります。
ワインが好きで、好奇心も旺盛。そんなあなたのためのチャンネルです。
◆自己紹介
ワイン商えいじ
WSET Level4 - diploma / Sommelier (JSA)
株式会社ワインクレディブル代表
元ワイン商社バイヤー
退職後イギリスに渡り、ワイン教育機関WSETのLevel4を修了
現在は某ボルドーワイン商のセールス、某ボルドーシャトーのアンバサダーを兼務
そのほかソーシャルメディア
*Instagram @ eiji_bordeaux
*Twitter @ eijitakemura
*note URL:note.com/kekechang
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