Nice. If I attempted that, there'd be more pasta on the floor than in the pan by the time I came to serving it .
@Sr19769p10 ай бұрын
Blimey, you work quickly 😂.
@champersliz10 ай бұрын
Wow, delicious...cant wait to try it 👌
@peterveres7240 Жыл бұрын
Divine, amazing..., yummy. I love spaghetti carbonara. Taste magical and yet so simple.
@vinzetti22 Жыл бұрын
Nor sure where you're from, but I'm happy you respect the authenticity and tradition of the dish. So sick of seeing ppl call it carbonara or alfredo and dump tons of cream and bacon into it. Bravo my friend
@Bdoodee Жыл бұрын
Parmesan cheese on ribs? I dunno….
@ayrshireman94 Жыл бұрын
Wahey! 🎉🎉🎉 🥳 I've been looking for this for ages!
@PegasusDevelopments Жыл бұрын
do you home make meat balls, or are these chop brought
@eeeeee4074 Жыл бұрын
grazie per il tutorial
@TROATW Жыл бұрын
I never thought i would hear this again thank you
@ayrshireman94 Жыл бұрын
Neither did I I posted about it on a fan group on Facebook and someone posted a link to this wee gem!
@amorenewcastle20 күн бұрын
@@ayrshireman94I have other bits and bobs from the same era too
@ayrshireman9419 күн бұрын
@@amorenewcastle Oh goody! On your channel?
@amorenewcastle19 күн бұрын
@ayrshireman94 not yet, but it can be arranged!
@ayrshireman9419 күн бұрын
@@amorenewcastle Woohoo! 🥳🥳🥳🥳
@tylerv9442 Жыл бұрын
"promo sm" 🔥
@sararia6556 Жыл бұрын
Complimenti che bella voce che hai xandra 👍
@sararia6556 Жыл бұрын
Complimenti da visita sembra molto buono 👍
@rekhasharma-xo8hz Жыл бұрын
Bellissimo!!
@meredith3503 Жыл бұрын
Magnificent! 🤩
@QldChickenPuncher Жыл бұрын
Amazing, thanks! Why did you wipe the guanciale with the paper towel, please?
@amorenewcastle Жыл бұрын
As it's a cured meat, the external layer would have spoiled the taste of the carbonara, making it bitter, it was a thin one with a nice bit of meat underneath so could have been wiped off, if it had been any thicker I would have cut it off. Thank you, Francesco
@janeberrisford8555 Жыл бұрын
Oh yum ! That looks delish !!!
@silvanasperanza6745 Жыл бұрын
Ciao buona giornata 👍🤗🤗
@amorenewcastle Жыл бұрын
Ciao Silvana ,buona giornata anche a te
@masalaydaarpakwaan Жыл бұрын
Wow.. 👌👌👌
@amorenewcastle Жыл бұрын
😊
@henriquetalaverde6261 Жыл бұрын
las cascaritas de papa se las coloco a mis arbolitos frutales ( lulo ) y me dan cosechas abundantes y sanas
@amorenewcastle Жыл бұрын
that's great to know , thank you and i will do that next time
@meredith3503 Жыл бұрын
How refreshing to see cooking videos where the chef isn’t obnoxious or arrogant. Goes to show you don’t need all of the theatrics when there’s actual talent. 👏👏👏 Love the pancakes, also really enjoyed the lovely family! Well done! Btw I’m just about to take my Luna bread out of the fridge for baking later today. 🙌
@amorenewcastle Жыл бұрын
thank you very much for your kind words Meredith , they really mean a lot to me and my family . you are very kind and i hope you are enjoying the Luna bread . As soon as the kids will give me the chance i'll share some other sourdough bread videos and some pizza too . ciao
@meredith3503 Жыл бұрын
@@amorenewcastle really great content and it’s so appreciated! The bread has become a staple in our home. I saved the most recent series of videos to watch today. Looking forward to all future videos!
@c-historia Жыл бұрын
this is awesome! wow 🍟
@meredith3503 Жыл бұрын
Thank you so much for this video!!! This is the first time ever I’ve baked a fabulous bread using lievito madre! It was so crunchy outside, soft and slightly chewy inside, a beautiful rise… just amazing! Thank you again!!! ❤
@amorenewcastle Жыл бұрын
Thank you very much, lovely feedback, I'm glad you've enjoyed it. Keep watching, there will be more to come!
@caterinalacamera419 Жыл бұрын
Super
@amorenewcastle Жыл бұрын
Thank you MAMMA, we love you
@lbunnygordon1133 Жыл бұрын
Lovely recipe
@stuartfraser68602 жыл бұрын
WISH THAT YOU COULD HAD KING'S PRAWNS WITH DOUBLE CREAM SAUCE AND WHITE CRAB DOUBLE UP THE STRONG BLACK GARLIC/AND AS A DESERT STRONG TI RAMUS/FROM BISCH BOSCH CHELSEA C.F. C
@amorenewcastle Жыл бұрын
that's a great big premier league wish Stuart ,go for it
@Nidishacraft2 жыл бұрын
Yummy 😋
@amorenewcastle Жыл бұрын
😋
@KevinSmith-fn3ch3 жыл бұрын
how did you get this?
@firemouse30003 жыл бұрын
What’s the cover sauce made of?
@amorenewcastle Жыл бұрын
lasagna , all its flavoursare in the sauce
@firemouse30003 жыл бұрын
When should I take the spaghetti out of the pan to add to the sauce? I don’t want to over cook it
@amorenewcastle3 жыл бұрын
Thank you for your question! Transfer them about half way through. Finish to cook the pasta in the sauce, so it absorbs more of the flavour. You can see on the video that the pasta doesn't bend much, so keep adding cooking water slowly. When it's still very al dente, add the Mussels. They will only take about a minute to open, then toss into the sauce.
@CookingNoobs3 жыл бұрын
Wow! This looks delicious!! 🤍
@amorenewcastle3 жыл бұрын
Thank you 😋
@lifestylerevolution6403 жыл бұрын
Amazing recipe!!😍Congrats!
@amorenewcastle3 жыл бұрын
Thank you 😋
@luigialfano81903 жыл бұрын
My favourite
@wigjohn3 жыл бұрын
😝😍👍🏽
@heathershenton14393 жыл бұрын
best thing i’ve seen in a while🤣🤣
@LordBogul3 жыл бұрын
Awesome Cassie
@giuseppe44513 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@leegratty45303 жыл бұрын
Love it 😂
@poppythomas20953 жыл бұрын
I love this! 😂
@annapoornifoodexpress51484 жыл бұрын
The recipe is very good.Nice presentation.I subscribe your channel.I have a small cooking channel please visit my channel and subscribe also. Let's grow together...
@laurenbowden83784 жыл бұрын
No way! That’s genius!
@francescoalfanochef4 жыл бұрын
This is an amazing performance... Top 🔝 top 🔝 top 🔝 and I am a very critical person
@elaineburgess89214 жыл бұрын
Such love and attention to detail. It really shines through in your food
@francescoalfanochef4 жыл бұрын
Thank you very very much from the deep of heart ♥
@francescoalfanochef4 жыл бұрын
*from the deep of my heart ♥
@giuseppebrigandi94324 жыл бұрын
It looks so tasty, you're the master! Btw Cerchiara bread can skip the game after 3 days :P
@Maxspida254 жыл бұрын
Is your oven always this sparkly clean!!!???
@francescoalfanochef4 жыл бұрын
Trust me... I'm a chef 😜✌️💕🇮🇹
@caterinalacamera4194 жыл бұрын
Bravissimo figlio,provatela
@marianacabral70064 жыл бұрын
Thank you for posting that. I make mine with potatoes. But I will try that one. Waiting for the calzone 😍
@Maxspida254 жыл бұрын
We love your videos but for why are you not in the videos more chef. We want to see you talking and explaining. No more captions!!! Love Max and Mike 😘😘🤪
@francescoalfanochef4 жыл бұрын
You have to keep watching and before or later I'll appear 😜.,thank you 😊
@giuseppe44514 жыл бұрын
Primo livello con Luigi disturbatore:Superato!!!👍👍👍👏👏👏 Il secondo livello sarà con Luna che tira i capelli 🤣🤣🤣