2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@sumeyyeerklc571 3 ай бұрын
Ya ×1.5 da dinledim ona rağmen miy miy bir anlatım var
@duyguozerdem 3 ай бұрын
Haklısınız, günlük konuşmam için de aynı yorumu alıyorum 😂
@masalmasal5401 4 ай бұрын
Mıy mıy mıy mıy bayginlik
@duyguozerdem 3 ай бұрын
Yeni videolarımda dikkat edeceğim yorum için teşekkürler 🥰
@gulhansengonul3253 6 ай бұрын
@duygu özerdem kalıbınızın yüksekliği nedir
@duyguozerdem 6 ай бұрын
Merhabalar 😌 9 ya da 10 olması gerekiyor. Kanalda detaylı video var, orada belirmiş olmalıyım 🧡
@gultenyuce4643 6 ай бұрын
Anlamadigim yagli kagit olmadan olmazmi tepsinin icine direk döksek
@duyguozerdem 6 ай бұрын
Merhabalar, ben denemedim, kek yapılırken sadece tepsi kullanıldığı zaman taban yağlanıyor. Kalıbın kaymasına engel olabilecek boyutlarda bir tepsi üzerinde denenebilir 🫠 Dikkat etmeniz gereken ve asıl sorun olan konu da harcın kalıp dışına sızmamasıdır 🌸
@aysuniskilip8786 3 ай бұрын
Alta sızma yapar kağıtsız olmaz
@gulaydin5492 10 ай бұрын
bende başka bir siteden yuvarlak kalıp aldım fakat ayar kısmında sabit durmuyor. açılıyor. ne yapmam lazım. bir çözümü varmı. teşekkürler.
@duyguozerdem 10 ай бұрын
Merhabalar, eğer ayar kısmındaki metal parçadan bahsediyorsanız penseyle iki köşesini biraz sıkıştırabilirsiniz. 🌸
@gulaydin5492 10 ай бұрын
@@duyguozerdem çok teşekkürler🌹
@pnrtrkblcn 10 ай бұрын
Aynı durum bende de var daha yeni aldım tutmuyor pense ile sıktım işe yaramadı başka öneriniz varmı
@pnrtrkblcn 10 ай бұрын
Siz sorunu çözebildinizmi
@Miskokuluyemeklerim Жыл бұрын
50 kililik pasta kaç santim olur ablacığım
@zulfiy4473 Жыл бұрын
Ellerinize sağllk 👍👍
@duyguozerdem Жыл бұрын
Teşekkürler 🎉
@zulfiy4473 Жыл бұрын
👍👍
@aysegulyigituskuplu8843 2 жыл бұрын
bu nasıl bir kalıp işkence gibi
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Kullandıkça kolaylaşacaktır 😄😊
@aysegulyigituskuplu8843 2 жыл бұрын
@@duyguozerdem 🥮 evet denemek lazım🌹
@medihakaya4593 Жыл бұрын
Ben ayni islemi aluminium folio ile yapiyorum. Yagli Kagidi ortaya aluminium kagidin ustune koyuyorum. Aluminium daha iyi yapisiyor Kagida distan.
@ozay3820 2 жыл бұрын
Biz teşekkür ederiz 👍
@photophus 2 жыл бұрын
Rosto bağlamakta kullanılan kasap ipi / butcher's twine 100% pamuk bir ip. O ya da onun yerine sağlam pamuk bir ip kullanılabilir. Ataşla ya da metal kıskaçla tutturulabilir.
@Turkkz40 2 жыл бұрын
Hamurun hızlı kuruması için herhangi bir teknik varmı ? malesef yumuşak kalıyo figürler..en büyük sıkıntı!
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Ben sadece oda ısısında bekletiyorum. Bir süre sonra tozlanmaması için üzerine fanus kapatıyorum. Figürünüzü strafor üzerinde kurutmanızı tavsiye edebilirim. Strafor havayı geçireceği için zemine yapışmadan kurumasına yardımcı olacaktır. Bunun dışında modelleme hamuru kullanabilirsiniz. Ya da yenilebilir şeker hamurunu sertleştirici ile destekleyebilirsiniz. Sertleştirici ürün İÇİN Şeker&sugar markasını tercih edebilirsiniz🌸
@Turkkz40 2 жыл бұрын
@@duyguozerdem çokkk teşekkür ederim duygu hanım güzel ilginizden dolayı💕 sevgiler
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
@@Turkkz40 rica ederim, ben de teşekkür ederim bu güzel yorum İÇİN 🧡🌸 duyguozerdem.butikpasta instagram hesabımı takip edebilir. Sorularınızı oradan iletebilirsiniz bana 🥰
@selmabayram3314 2 жыл бұрын
Slm hamuru ve kalıp ı nerden alabılırız
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Merhabalar Selma Hanım 🧡 hamurları şeker&sugar veya Dr. Paste markalarından tercih ediyorum. Pastacılık malzemeleri satan her yerde bulabilirsiniz. Kalıbı da pastaekipman.com (global pastacılık) sitesinden almıştım.
@serdarbulbul4321 2 жыл бұрын
Merhaba.temin edebileceğimiz adresi de paylaşır mısınız.paslanmayan güzel bir ürün arıyorum
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Dikdörtgen kalıp: www.besanmutfak.com/AYARLI-DIKDORGEN-CEMBER-YUKSEKLIGI-10cm,PR-3177.html Yuvarlak kalıp: www.besanmutfak.com/AYARLI-CEMBER-YUVARLAK-10-CM-YUKSEKLIK,PR-3175.html Diğer yuvarlak kalıbımı da buradan aldım: www.besanmutfak.com/AYARLI-CEMBER-YUVARLAK-10-CM-YUKSEKLIK,PR-3175.html
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Yıllardır kullanıyorum. Kesinlikle pas sorunu yaşamadım.
@serdarbulbul4321 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
@@serdarbulbul4321 rica ederim ☺️
@haticeninmutfag1372 2 жыл бұрын
Ellerinize saglık çok güzel görünüyor komşu olarak geldim komşulugada beklerim 💯💯
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🥰🧡
@gunnurbozkurt598 2 жыл бұрын
Merhaba benim kalıbın alttan mutlaka bir miktar pandispanya hamuru sızıyor ne yapmaliyim
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
merhabalar Günnur Hanım, videoda sardığım gibi sarmanıza rağmen sızma yapıyorsa dikkat etmeniz gereken iki husus var demektir. Birincisi kek yapma usulünüzle ilgili bir hata olabilir. İkinci durum ise kek yaparken kurallara uyduğunuzdan eminseniz kalıbınızda bir eğrilik olabilir. Tezgahınıza bıraktığınız zaman kalıbın altında hiçbir eğrilik olmamalıdır, zemine gelen her yer eşit olmalıdır. Eşit değilse yuvarlak kalıplar genellikle açılabiliyor. Açıp elinizle müdahalede bulunup tekrar eski haline getirebilirsiniz :)
@sultangokturk8471 2 жыл бұрын
Hangisi daha kullanışlı acba
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Karenin kullanımı daha fazla özen istiyor. Bu nedenle yuvarlak olanı tercih etmenizi öneririm ☺️
@karakalem7669 2 жыл бұрын
@@duyguozerdem neden acaba kullanmadığım için anlamadım da ne açıdan yani
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
@@karakalem7669 videoda anlaşılıyor aslında. Kare ne kadar büyütülürse yağlı kağıt o kadar zor sarılıyor. Bir de yuvarlak olanın boyutu ne olursa olsun sabit duruyor ama kare olan sabit durmuyor. Ölçüsünün sürekli kontrol edilmesi gerekiyor. Siz ölçüp yağlı kağıt sardıktan sonra kayabilir, kek harcı döktükten sonra kayabilir. Videoda kaymaması için gerekenleri anlattım. Bu anlattıklarımı uygularsanız kareyi de rahatça kullanabilirsiniz. Ama kare mi yuvarlak mı daha kolay kullanılır derseniz yuvarlak daha zahmetsiz yani kolay derim.
@suredaneshmand8757 2 жыл бұрын
👍👍
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
@suredaneshmand8757 2 жыл бұрын
👍
@ayseyldrm1359 2 жыл бұрын
merhaba o hamuru nasil kolayca kaliba yerlestirebilirim.ve nasil hamuru buyuttunuz oyle acaba
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Merhabalar Ayşe Hanım 💫 videoda izlediğiniz her şeyi yapabilirseniz kalıba hamuru kolayca yerleştirebilir ve kolayca çıkarabilirsiniz. Tabi şipşak yapılabilecek bir şey değil, biraz özen istiyor. Paketten yeterli gördüğüm kadar hamuru kestim aldım. Hamuru büyütmedim, yani miktarı artmadı. Sadece sürekli yoğurarak pürüzsüz bir hale getirdim ve elimle masa üzerinden kaldırmadan ileri geri hareketlerle silindir şeklini verdim 💕
@ayseyldrm1359 2 жыл бұрын
çok tesekkur ederimm 🥰
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
@@ayseyldrm1359 rica ederim 🥰🌸
@zeynepecemcakr1401 2 жыл бұрын
Harikaaa en yakın zamanda denicem 😍
@duyguozerdem 2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏🏻 🥰
@kardanadam4495 3 жыл бұрын
güzel oldu ...
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
🙏🏻🕺🏻
@user-qy5by3dk7l 3 жыл бұрын
devamını bekliyoruz...
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim, inşallah ☺️
@tubatopal72 3 жыл бұрын
Benimde bu kalıptan var. Altına yağlı kagitla yapıyorum sızma yapıyor genelde
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
merhabalar :) videoda olduğu gibi sarmanıza rağmen sızma yapıyorsa dikkat etmeniz gereken iki husus var demektir. Birincisi kek yapma usulünüzle ilgili bir hata olabilir. İkinci durum ise kek yaparken kurallara uyduğunuzdan eminseniz kalıbınızda bir eğrilik olabilir. Tezgahınıza bıraktığınız zaman hiçbir eğrilik olmamalıdır.
@tubatopal72 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem açıkçası videoda gösterdiğiniz şekilde saramıyordum ben... Bir daha ki sefere sizin usül ile deneyeceğim inşallah. Gerçekten kalıbı sarma şekliniz çok hoşuma gitti
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@tubatopal72 çok teşekkür ederim :) eğer yine olmazsa, benim yaptığım gibi sardıktan sonra alüminyum folyoya kalın bir ip şeklini verip dıştan yağlı kağıda sarıp sabitleyebilirsiniz. tıpkı iple bağlar gibi :) alüminyum konusunda dikkat etmeniz gereken şey dış yanlarda kalan yağlı kağıt dışında bir yere sarmamış olmak.
@tubatopal72 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem aaa bu bilgi harika. Ben birkeresinde de aliminyum folyo ile beraber altına sarmıştım ,.O zaman da olmamıştı.. demek ki sadece yanlara az bir şekilde sabitlemek amaçlı sarılmalı. Çok teşekkür ederim
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@tubatopal72 rica ederim ne demek :) dediğim gibi iple etrafından bağlar gibi sabitlersiniz. Folyo, kalıbın yağlı kağıt dışındaki yerlerine denk gelirse ısıyı arttırır.
@esoq4046 3 жыл бұрын
Kare olanının fiyatı ne kadar ve kalitesi nasıl
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Kalitesinden çok memnunum. Benim aldığım yıllar oldu 🙈 besan.com sitesinden aldım. Oradan bakabilirsiniz 😇
@aysesena9405 3 жыл бұрын
Çember kalıpta olmaz mı💕
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Olur elbette 🥰🕺🏻
@serminsezer8707 3 жыл бұрын
Kare kalıbınızın yüksekliği ne kadar ve nerden aldınız linkini verir misiniz lütfen. Aradığım videoyu buldum sonunda emeğinize sağlık 🤗
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Merhabalar, çok teşekkür ederim ☺️ Bu tip kalıpların yükseklikleri ortalama 9 cm oluyor. Güvenle alışveriş yaptığım iki siteden link bırakıyorum hemen 😌 Yaşadığınız şehirde pastacılık malzemeleri satan bir yer varsa oradan da temin edebilirsiniz 😇 www.besanmutfak.com/AYARLI-CEMBER-YUVARLAK-8CM-YUKSEKLIK,PR-2686.html www.elitparti.com/ayarlanabilir-pasta-cemberi-p-166?l=1&p=4 İki siteden de sipariş edebilirsiniz, diğer birçok sitede de mevcut 🤗☺️
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Kare yazdığınızı yeni farkettim kusura bakmayın 🥰 Linklerden ulaşabilirsiniz: www.besanmutfak.com/AYARLI-DIKDORGEN-CEMBER-YUKSEKLIGI-10cm,PR-3177.html www.besanmutfak.com/AYARLI-KARE-CEMBER-YUKSEKLIGI-7cm,PR-3176.html www.elitparti.com/ayarlanabilir-pasta-kalibi-8-cm-p-4503
@serminsezer8707 3 жыл бұрын
Teşekkur ederim cevapladığıniz için . Bir sorum daha var videoda gösterdiğiniz kare kalıbın yüksekliği kac cm acaba ?
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@serminsezer8707 rica ederim, 10 cm ☺️
@zeynepkaplan3995 2 жыл бұрын
İyi günler bu kalıpları nereden temin edebiliriz ya da alırken nelere dikkat etmeliyiz ben de almak istiyorum ama bir fikriniz varsa söylerseniz sevinirim
@bedriyeozturk159 3 жыл бұрын
Herzaman ki gibi harikalar yaratmış 👍
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Yaa çok teşekkür ederim 🥰🙏🏻
@serkandemirci6069 3 жыл бұрын
🎉🎉
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
🙏🏻
@yoncaunal9982 3 жыл бұрын
merhaba ayarlanabilir çember aldim ama ben aciyorum o kapaniyor elim carpinca neden acaba
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@yoncaunal9982 merhabalar 😌 fırına atana kadar videoda yaptığım gibi mandalla tutturursanız bir sorun olacağını düşünmüyorum. Eğer kare kalıpsa hepsi öyle sayılır, yok eğer yuvarlaksa eğrilmiştir ya da kendi üstündeki oynar metal mandal(kıskaç) gevşemiştir. Mandal işe yaramazsa kalıbınızı tam açın, bağlantı yerinden tamamen çıkarıp olduğu gibi düz bir zemine bırakın eğriliğin nerede olduğunu büyük ihtimalle görürsünüz, orayı düzeltebilirsiniz, daha sonra bağlantı yerinden tekrar geçirin, oynar metal mandalının uçlarını pense yardımıyla biraz sıkın ama tam sıkmanızı önermem, tam sıkarsanız kalıbınızın boyutunu değişmekte zorlanırsınız ya da sabitlemiş olursunuz. 😇🌸
@ebrucan2109 3 жыл бұрын
Bu arada bu tur ayarlana bilir kaliplari strec filme de sararak paylasanlar va ama pek guvenemedim bu daha mantikli geldi..
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Streç film kaynar suyun içinde erime yapmaz ama fırında hiç denemedim. Eriyebilir. Yağlı kağıdı sardıktan sonra size güven vermezse kalıbın yanlarını folyoyla sarabilirsiniz.
@ebrucan2109 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem tsk ederim
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@ebrucan2109 rica ederim ☺️
@ebrucan2109 3 жыл бұрын
Cnm benim cok tsk ederim bilgini bizimle paylastigin icin.bende ayarlana bilir kek kalibi aldim senin bahsettigin her boyuta gelenden.bir turlu nsl malzeme akmadan icine harci koyarim diye arastiriyordum.sagol.ilk yorum benden geldi.
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Yorumunuz için asıl ben teşekkür ederim. Gösterdiğim gibi yaparsanız sızma olmaz. İlerleyen zamanlarda kek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları anlatan bir video da paylaşacağım. Paylaşacağım Videomu izlerseniz asla sızma yapmayacaktır.
@tubatopal72 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem heyecanla bekliyorum videonuzu
@zeynepecemcakr1401 3 жыл бұрын
Emeğine sağlık kardeşim
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederimm🥰
@emineyildiz7779 3 жыл бұрын
Paylaştığınız her detay için teşekkürler
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Rica ederimm🥰♥️
@sametyldz7083 3 жыл бұрын
Çok faydalı bir paylaşım harika işime yaradı teşekkürler 😇
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim ☺️
@zeynepecemcakr1401 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım kardeşim harika 🥰
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canıımm kardeşim 🌸💙
@eminekurkan4862 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem ellerine sağlık canım tacı sertleştirmemiz için ne yapmamız gerekiyor ben yaptım dolapta durunca sabit kaliyo dışarı çikınca biraz eğilme oluyo
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@eminekurkan4862 merhabalar, teşekkürler ☺️ figürlerimizi dolaba bırakmamalıyız Emine Hanım 🌸 çıkardığımızda erime ve şekil bozukluğu yapar. Oda sıcaklığında , güneşi direkt almayacak şekilde bekletebilirsiniz, toz yapışmamasın diye fanus ya kağıt havlu kullanabilirsiniz🌸😇
@eminekurkan4862 3 жыл бұрын
@@duyguozerdem çok teşekkür ederim geri dönüşün için ❤❤🌷
@duyguozerdem 3 жыл бұрын
@@eminekurkan4862 rica ederim, ne demek 😇 aşağıdaki link de instagram hesabım. Oradan da yazabilirsiniz bana 🌸 instagram.com/duyguozerdem.butikpasta?igshid=wxqj1yo0wmrw