Ce n’est pas toujours vrai, pour nous, livraison prévue le 6 juin 2022, après trois mois de retard, livraison en septembre 2022.😢 il y avait un trou béant très dangereux pendant tout ce temps. Ma région, l’Occitanie, la Haute-Garonne.

la consommation de caviar en tant que produit de luxe s'est développée dans la deuxième partie du 19 ème siècle, avant , à ce qu'il parait on le donnait en nourriture aux chevaux et aux miséreux. A l'origine le caviar venait des esturgeons "sauvages" de la mer Caspienne, il y avait des esturgeons énormes qui donnaient des quantités invraisemblables de caviar. Le problème est qu'il y a plusieurs espèces d'esturgeons qui donnent du caviar, le caviar de l'esturgeon beluga est le plus estimé !!! en Aquitaine on fait l'élevage d''une variété d'esturgeon autre que le beluga. Aujourd'hui, pratiquement, tout le caviar provient d'élevage d'esturgeons. A ce qu'il parait on trouvait des esturgeons dans la Garonne au 18 ème siècle. Il serait intéressant de compléter la vidéo par une vidéo sur l'histoire du caviar, les différentes variétés de caviar et les commentaires des spécialistes. L'élevage doit être "relativement" facile, en fait c'est un peu comme le saumon il s'accommode d'eau douce et d'eau salée.

Il faut reconnaitre un seul défaut : Après on ne peut plus manger ailleurs !😆

so nice!