Guten Morgen, bin immer wieder gerne auf deinem Kanal. Habe dich abonniert, damit mir nichts entgeht.

@@kochenbackenmitpia2853 ja ich habe dich auch abonniert😍

Hallo Tanja, Ich habe das Senf-Joghurt-Dressing von Vorwerk Cookioo benutzt. Zutaten 3 Stängel Petersilie abgezupft 80 g Naturjoghurt 20-25 g Balsamico, hell nach Geschmack 60 g Wasser 50 g Schmand 25 g Olivenöl, 15 g Senf, 1Tl Salz, 1/4 Tl Pfeffer, 1 Tl Zucker Petersilie in den Mixtpf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf zugeben, 10 Sek./Stufe 5 mischen und Senf-Jogurt-Dressing zum Salat geben.

@@kochenbackenmitpia2853 Dankeschön 🙏 das hört sich lecker an

Gerne! Ist auch lecker und im Thermomix ruck zuck zubereitet.

Leider, nein.

Sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch 😋

Freut mich, wenn es dir gefällt und schmeckt.

Danke, er war auch sehr lecker und das Rezept ist im Thermomix schnell zubereitet.

Danke

Franci & Tad, das Rezept ist tatsächlich sehr lecker.

Bin vom klassischen smoker das PP gewohnt. Und habe da schon einige gemacht. Hört sich interessant an dieses im TM6 zuzubereiten. Das Ganze schaut aber nicht so sehr nach PP aus. Da zerkleinert der TM6 das ganze doch zu sehr und es schaut nicht mehr ganz so schön aus - da könnte ich mir auch vorstellen das das zu matschig schmeckt. Aber trotzdem danke für dein Video.

Hallo Sandra, Das Rezept ist von Vorwerk Thermomix "Cookidoo". Falls Du einen Thermomix hast und das Cookidoo Abo, dann findest Du das Rezept dort. Roggen-Malzbier-Brot 400 g Roggenmehl Type 1150 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten 330 g Malzbier 150 g Wasser 30 g Butter, weich 1 Pck. Sauerteig (75G), z.B. von Seiitenbacher 1 Pck. Hefe (40 g) 21/2 TL Salz Roggenmehl, Weizenmehl, Malzbier, Wasser, Butter, Sauerteig, Hefe und Salz in den Mixtopf geben, 3 Min. auf der Teigstufe kneten. Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. In dieser Zeit ein Backblech bemehlen oder wie ich es mache, den Zaubermeister von Pampered Chef® benutzen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, auf das vorbereitete Backblech legen, mit Wasser bestreichen, leicht bemehlen, dreimal schräg einschneiden und weitere 15 Minuten geben lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 250°C vorheizen. Brot 15 Minuten (250°C) sehr kross backen. Backofentemperatur auf 220°C reduzieren und Brot weitere 20 Min (220°C) backen, ggf. in den letzten 10 Minuten mit Backpapier abdecken. Roggen-Malzbier-Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, in 16 Scheiben schneiden und servieren. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen. Pia

Ist eine spezielle virtuelle Kochshow, für eine Kundin.

Danke, Ilona Klett.

Malzbiergyros war echt lecker. Wir lieben auch das Malzbiergulasch von Vorwerk Cookidoo.

Wir haben keinen Smoker, daher ist dies für uns eine Alternative Pulled Pork selbst zu zubereiten.

Danke

Freue mich, das ihr das Rezept lecker fandet.

Danke, für deinen positiven Kommentar. Freue mich, wenn ich Anregungen geben kann, was der Thermomix alles kann und wie Vielfältig die Rezepte von Cookidoo sind. LG und bleibt gesund.

Hast Du einen speziellen Wunsch?

Vielleicht Hackrisseto ? Getrauert ich mich nicht so richtig daran.Schönes Wochenende. 😍😀👍

@@kerstinkock1932 okay, werde es für die kommende Woche, in meinen Wochenplan einplanen und verfilmen. LG

Dankeschön. Freue mich😃Erholsamen Sonntag.

Danke, das du mich abonniert hast. Sorry, für fürs spiegelverkehrte.

Und das muss man vorher einstellen ist mir auch schon mal passiert aber Gott sei Dank nur einmal

Hallo, mein Thermomix TM6 ist wie jeder andere, das ist spiegelverkehrt durchs filmen. Sorry.