8 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@user-xu2gp9sq4k 11 күн бұрын
超簡単？とは言えないと思います
@ryouuhei Ай бұрын
今年は大量に干しホタルイカが余ってるのでチャレンジしてみます！
@sam-channel Ай бұрын
是非、してみてください😊
@ryouuhei Ай бұрын
@@sam-channel 早速やってます！
@sam-channel Ай бұрын
@@ryouuhei 上手くできましたか❓☺️
@ryouuhei Ай бұрын
@@sam-channel 凄いです。めちゃくちゃ美味しいホタルイカの沖漬けができました！私の中では大革命です！動画ありがとうございました！
@sam-channel Ай бұрын
@@ryouuhei 上手くできてよかったです🙇 めっちゃ嬉しいです🥹参考にしていただきありがとうございました🙇
@user-uk2xg8hx6s 2 ай бұрын
あく抜きする時なにかけました？
@sam-channel 2 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 重曹ですよ😊
@user-zv7zc6em3k 2 ай бұрын
舶来は「はくらい」な
@user-fr9tg5ly9v 2 ай бұрын
大量調理の場合 目玉 口等の下処理しなくても いいんですか？
@sam-channel 2 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 処理してる間に鮮度が落ちていく気がします😂
@user-oj5ip7os1w 3 ай бұрын
濃口しょうゆ みりん 酒 同量 さとう2分の1 刺身醤油4分の1
@user-oq4mz 3 ай бұрын
マヨネーズの器に、多分10g以上残ってるで。
@sam-channel 3 ай бұрын
笑笑
@catt-zq5xz 3 ай бұрын
500gで作ったのですがとうばんじゃんおおさじ1いれて しかし辛いです😂
@sam-channel 3 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 辛いのも好きにおすすめです😂
@user-dx8rg4fy3i 3 ай бұрын
普通に昭和のおばあちゃんの湯がき方ですよ。筍のアクの成分はシュウ酸とホモゲンチジン酸でこれは水溶性なので大量の水で茹でるだけでアクは抜けます。水が多い分アクは希釈され筍に戻るのも抑えられてます。糠や米の研ぎ汁はアクを抑える効果が期待出来る…としか書いてないですしね。調理理論的に不明確です。
@user-sp9oo9pp7v 4 ай бұрын
助かりました。ありがとうございます😊
@RAVEN_0520 6 ай бұрын
俺もおだまき蒸しつくんのってやってみたいなと思ってんけんども♪うどん入り茶碗蒸しつくんのって楽しそうだな♪
@sam-channel 6 ай бұрын
コメントありがとうございます😊✌️ 是非、してみてください〜美味しいですよ🥹
@user-sm3yp8wj7q 9 ай бұрын
助かった😮
@sam-channel 9 ай бұрын
よかったです😊
@Kim-Piseth 9 ай бұрын
保存期間はどのくらいお持ちでしょうか？
@sam-channel 9 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 冷蔵庫保存なら1ヶ月は持ちますよ🤓
@periiyamazaki3179 9 ай бұрын
美味しそう
@sam-channel 9 ай бұрын
割と簡単で美味しいので絶賛作ってみてください😊👌
@user-hc1dz2oo2z 10 ай бұрын
R5.10.6(金)19:55お邪魔させていただきました。ハンバーグがとても美味しかったです。ビールグラスは高さが低くてたっぷり入るタイプで凄く落ち着きました。最後におにぎり🍙食べましたが、米粒ひとつひとつがめちゃくちゃ旨いです。チャンネルご覧の皆様、ぜひお試し下さい。修味さん、ごちそうさまでした。
@sam-channel 10 ай бұрын
昨日はありがとうございました🙇♂️ ハンバーグ絶賛ありがとうございます🙇♂️ ビールグラス賛否ありますが個人的には好きなグラスなのでそー言っていただけて嬉しいです🥹 また、昨日みたいにふらっと寄って下さいね🙇♂️
@user-hc1dz2oo2z 10 ай бұрын
@@sam-channel は〜い
@user-vf1ge9zs2c 10 ай бұрын
味付けした後の賞味期限はどのくらいでしょうか？
@sam-channel 10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 冷蔵庫にて3週間程度です。
@user-cj8ke8br4m 11 ай бұрын
大量に余ったいんげんがあったので作ってみました！ うまい！！晩酌で頂いております🤤
@sam-channel 11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇美味しく頂けたみたいで良かったです🥹👌
@user-wh4sq1td3k Жыл бұрын
안녕하세요
@user-im4wr7ic9y Жыл бұрын
美味しそうです。
@sam-channel Жыл бұрын
くせになる味ですよ😆
@user-ws5qf5dt7d Жыл бұрын
ワラビの穂先は取り除いた方がいいですよ😌
@sam-channel Жыл бұрын
アク抜きすれば問題ないですよ😊
@user-ws5qf5dt7d Жыл бұрын
発ガン成分含まれているみたいです😲
@sam-channel Жыл бұрын
@@user-ws5qf5dt7d はい😊穂先をそのまま生で大量に毎日食べ続けたら何かしら身体に影響出るでしょうね😂 なにより恐いのは当たり前に皆さんよく食べる食品添加物の方が影響ありますよ❗️
@user-ws5qf5dt7d Жыл бұрын
そうですねぇ～😓
@user-yz9kz6sj6m Жыл бұрын
Hawaiiで見てまーす😊
@sam-channel Жыл бұрын
アロハー🥹✌️ハワイで見ていただけるなんてびっくりです😂ありがとうございます🙇
@GUITARTV Жыл бұрын
登録者1000人おめでとうございます！🎉
@sam-channel Жыл бұрын
先生❗️ありがとうございます♪🙇
@user-nw6ud3tp8i Жыл бұрын
山菜取り行きたいなぁ！タラの芽食べたい
@sam-channel Жыл бұрын
ですねー⤴️タラの芽スーパーで買うと高いですもんね🥹
@user-nw6ud3tp8i Жыл бұрын
@@sam-channel 高いっすね！ 山菜取りでタラの芽取るのも結構しんどいですけど、タラの芽だけ根こそぎ取られてることが多い
@sam-channel Жыл бұрын
@@user-nw6ud3tp8i お好きなんですね🥹山菜採り☺️しんどいでしょうね❗️僕の知人が山菜採り好きなんでいつももらえてありがたいです🥹 そーなんですね😳強者😳
@user-zk7fj3jx3z Жыл бұрын
都心近郊に越して早10年。蕗やタラの芽と違ってあまり好みじゃなかった蕨だけど、今では実家も無人になったし、時々食べたくなりますね。故郷への郷愁なのかな😅👍
@sam-channel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 故郷で何気なく食べてた物が年が経てば経つほど貴重な物であったと感じますよね🥹 なんかせつなさを感じます🥹
@user-tf4oq5cy7b Жыл бұрын
あく抜き処理簡単でありがとうございました。一晩置いてあくが残り苦い時はもう一度重曹入れてやり直しすることができるのでしょうか？
@sam-channel Жыл бұрын
参考にしていただきありがとうございます。 再度重曹の必要はありません。 水に浸けておけば大丈夫です🙆♂️ 1日おきにくらいで水を入れ替えれば長持ちもします☺️
@user-tf4oq5cy7b Жыл бұрын
@@sam-channel 早速のご返答ありがとうございます、実はこの連休に取ったわらびあく抜き処理したのですが苦いのでどうしようかなぁと思ってサムちゃんねるショートを見て投稿させて頂きました。ありがとうございます、無駄にしないで済みそうです😋
@sam-channel Жыл бұрын
@@user-tf4oq5cy7b なるほどです⤴️ この作り方は簡単で山菜本来の味を損なわないのでおすすめです🫡 また山菜なので多少の苦味やわらびの微量の粘りを損なわないようにしてくださいね🙇
@bennydashiell2038 Жыл бұрын
Promo_SM 😒
@htono932 Жыл бұрын
期待していたのに😂
@user-kr9lj9yf4b Жыл бұрын
今年は夫に蕨を買ってきてもらいました。下処理してる時夕飯の味噌汁にも入れてって言うから え？食べれるの明日だよ？ え？ え？ ってなりました。 毎年してるのに気づいとらんかったんかーい😅
@sam-channel Жыл бұрын
なるほどなるほど🤣下処理しらない方は今すぐ食べれると思うんでしょうね😂 笑笑😂そーみたいですね😂
@PalepeButa Жыл бұрын
沖漬けって生きてるイカでやるんじゃないの？
@lunagi78907890 Жыл бұрын
山菜って手間かかるんだねえ
@sam-channel Жыл бұрын
確かに手間かかりますね🥹
@abb934 Жыл бұрын
大好きなメニュー🎉
@sam-channel Жыл бұрын
この季節には欠かせないですね😋
@user-yc4gn8qq6l Жыл бұрын
絶対刺し身用の魚じゃない
@user-hg5yl7rk1c Жыл бұрын
おいしくなさそう
@taegari9457 Жыл бұрын
ジャガイモ買いに行ってきます。
@sam-channel Жыл бұрын
はい〜買って作ってみてくださいね🥹
@taegari9457 Жыл бұрын
@@sam-channel リクエストしてもいいですか?家で豚肉を味付けして炒めても美味しくないです。美味しく出来上がるタレがあったら教えてください。
@sam-channel Жыл бұрын
@@taegari9457 ありがとうございます☺️ 豚肉に軽く小麦粉で打粉してフライパンで焼いてからサムちゃんねるで出してる照り焼きのたれを絡めたら美味しいですよ☺️ また、機会があれば動画上ですレクチャーいたしますよ☺️
@taegari9457 Жыл бұрын
@@sam-channel 何時もありがとうございます。
@sam-channel Жыл бұрын
@@taegari9457 🙇🙇🙇
@taegari9457 Жыл бұрын
ゆでイカをつけて食べても美味しいですよね。
@sam-channel Жыл бұрын
絶対うまいです😍
@taegari9457 Жыл бұрын
美味しくないはずのない組み合わせですね。最高です。
@sam-channel Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙇 ですねー☺️最高の組み合わせです😍
@redclaw5730 Жыл бұрын
絶対太るんだけれども、それを差し引いても食べる価値めっちゃあるなこれ 食いたい....
@user-xp6bp6lj1d Жыл бұрын
美味そう❤
@user-jt1zg1qc3h Жыл бұрын
カニを捌く音に旨さを感じられました、サムさんの動画を観ると腹が減ります👍✨
@sam-channel Жыл бұрын
ありがとう😊👌
@baka1208 Жыл бұрын
どこのB級グルメですか？ タイトルに嘘あり
@yosedakanezi Жыл бұрын
BGMがおかしい・・・・
@sam-channel Жыл бұрын
笑笑
@kohaku2263 Жыл бұрын
これ間違いなく美味しいゎ‼️
@sam-channel Жыл бұрын
ありがとうございます😊めっちゃ旨ですのでまた作ってみてくださいよ🥹
@user-dc8oe3qf1x Жыл бұрын
普通に美味しそう....
@user-hc1dz2oo2z Жыл бұрын
2023年1月27日(金)お店に行ってきました。積雪の寒さでボーっとしてたのですが、料理食べたら目が覚めました。うまいっっ🍴ごちそうさまでした。
@sam-channel Жыл бұрын
いつもありがとうございます🙇 満足して頂き嬉しいです🙇積雪すごいですね😩
@user-jt1zg1qc3h Жыл бұрын
もう我慢できません💦 明日、訪店したいです👍✨
@sam-channel Жыл бұрын
どうぞ☺️👌
@taegari9457 Жыл бұрын
これは絶対おいしいですね。食べてみたいです！！
@sam-channel Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊美味しいですよ😊👌
@syake0321 Жыл бұрын
料理上手いですね！
@sam-channel Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-nv7jz3tk4z Жыл бұрын
うまそう
@sam-channel Жыл бұрын
熱々旨旨です🤤
@yaoya-san Жыл бұрын
ずっと見ちゃうww❤
@sam-channel Жыл бұрын
笑笑🥹💕
@kaKor0 Жыл бұрын
すごいな、頑張って
@sam-channel Жыл бұрын
ありがとうございます🥹👌