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Пікірлер
@fines_takeda 14 күн бұрын
WOW
@supermarket29 14 күн бұрын
WOW😂WOW😂
@マンキーチャンネル-t3l 14 күн бұрын
お疲れ様です♪ 300本おめでとうございます㊗️🎉
@supermarket29 14 күн бұрын
お疲れ様です🙏 ありがとうございます🎉
@usernonaka 14 күн бұрын
いつ見ても おもろいですね～😂 楽しいネタを待ってます!
@supermarket29 14 күн бұрын
いつもご視聴頂きありがとうございます🙏楽しいネタ頑張りまぁーす😂
@マンキーチャンネル-t3l 2 ай бұрын
今年はどんなお盆商戦になるんでしょうね😮 今年の暑さは異常すぎてバーベキュー焼肉需要はどうなることでしょう💦年々少しづつ変化しているスーパーマーケット精肉売り場に今年も注目して楽しみにしてます🎉
@sp紀久屋 3 ай бұрын
長崎の個人スーパーです。 最近、輸入肉の高騰もあり 売上、利益なかなか取れない 状況に陥ってます。 精肉の荒利が悪いときは、 20%ぐらいで、良いときでも 27%程度です。 精肉の荒利率は どれくらいが、目安なのか 教えてもらえないでしょうか？
@supermarket29 3 ай бұрын
メッセージありがとうございます🙏 一般的な精肉部門は30％〜35％が妥当だと思っています。 粗利益率を取るのか？粗利益額をとるのか？店舗として、精肉部門として判断が必要となってきます。 相場に負けない精肉部門を作るには 点数、支持率、回転率などを重視していかなくては、売れない日の方が多いのだから、トータル的に粗利益率も 確保出来なくなります🙏
@sp紀久屋 2 ай бұрын
@@supermarket29 解答ありがとうございます。 貴重な内容なので しっかり取り組んでみます。 これからも、動画見させて頂きます。
@田中恒夫-p5b 3 ай бұрын
素晴らしい👍 今度作ってみます。
@藤原健一-h2z 4 ай бұрын
勉強になりました。
@takalin2000 5 ай бұрын
凄い量ですね。夕方に向けて更に切るでしょう？
@ゆえとパパ 10 ай бұрын
トレーの記号、番号を教えて下さい😅 お店で頼んでやって見たいので😊
@山本-n3k 11 ай бұрын
3周年おめでとうございます🥳🥳🥳‼️‼️‼️とうとう4年目突入ですね😆
@supermarket29 11 ай бұрын
とうとう4年目です(笑)😎これからも継続出来るよーに頑張って参りますので、よろしくお願い致します🙏🙏🙏
@マンキーチャンネル-t3l 11 ай бұрын
3周年おめでとうございます🎉㊗️ 今後も良い動画でこの業界を盛り上げていきましょう🤲
@supermarket29 11 ай бұрын
いつも拝見頂きありがとうございます🙏 これからも頑張りますのでよろしくお願い致します🙏
@鈴木慎也-n5m 11 ай бұрын
包丁で切らないんだ… どう言う人を対象にしてるんですか？精肉店？
@kosaki1335 Жыл бұрын
ディアボスからきました! クレイジー坊主さん、キャラサイコーですね! スーパーノムラには、行った事はないですが近くに行ったら行きます!
@supermarket29 Жыл бұрын
メッセージありがとうございます🙏 KZbinまで探して頂きありがとうございます🙏KZbinでは違うキャラでやってますのでよろしくお願い致します(笑)🙏
@沖縄保守 Жыл бұрын
ついにこのコラボがきたかw
@masasumi4248 Жыл бұрын
個人や企業で軸がなければ、主張できるものがないので差別化できない。 徹底されていない個人や企業ほど信用できないものはない。 非常に内容のある話でした。
@山口文康 Жыл бұрын
1人あたり1,000万円の売上(O_O) 人時生産性が神
@supermarket29 Жыл бұрын
山口さん🙏コメントありがとうございます🙏神の裏には闇もあるんですょー(笑)アハハハ😝
@塩崎稔-m4b Жыл бұрын
参考になりますね😮
@本乗寺アキラ Жыл бұрын
豚トロの近くのしこりは取らないのでしょうか？
@石原裕一 Жыл бұрын
毎日5万円売れるものが30日で15万と言ってる藤井さんに対して年間1800万と言ってるクルクルパーさん優しい😂
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 暗算出来てなくてごめんなさい(笑)😝💦
@アフリカ太郎-j3l Жыл бұрын
参考になります。ありがとうございます！
@supermarket29 Жыл бұрын
こちらこそ🙏ご視聴ありがとうございます😍
@初代くりぼー Жыл бұрын
色々やばいですね
@terushigefujimaki8200 Жыл бұрын
肉質と単価、値ごろ感のあるパッケージ量の考え方を教えてください。ターゲットにしてる商圏によって顧客の買い上げ単価は異なって来るとは思いますが、理論的にどういう構成で１パックの値ごろ、量を決めているのかを教えてください。
@channel4649yogo Жыл бұрын
このお客さんの数はすごいですね！
@狂犬ぽち Жыл бұрын
表示で気になったんですが、交雑じゃなくて本当にF1ですか？ウデを使ったカルビとかカルビブロックは部位表示見えませんでしたけど大丈夫ですか？ チャックアイロールもロース表示でしたけど合ってますか？
@こーきん-w8f Жыл бұрын
マルチジョブ。 すごい為になります！ 年末年始の業務で残業が増えてしまって、上から注意されてしまいましたが、 いろいろこだわりを持った分 残業が増えてしまいました！ こだわりは捨てて、残業は減らした方がいいのでしょうか？
@ゆた-p9e Жыл бұрын
ホルスと輸入中心で安い物ばかりですね、和牛も多少あるみたいですが見た目的に低いランク(下手しら経産？)ぽいですしブランド牛みたいなのは全然置かないんですか？こんだけ広い売り場が貰えたらやりたい放題で楽しいでしょうね。
@こーきん-w8f Жыл бұрын
本当に考え方、取り組み、勉強になります。 今年1年、新たな考えで販売していきたいと思います！
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 そー言って頂き本当にYou Tubeで 発信してて励みになります🙏 今後ともよろしくお願い致します🙏
@こーきん-w8f Жыл бұрын
私が勤めているスーパーは 本社から決められたレイアウトがあり、 ある程度、数量なども決まっています！ その中でどのように自分だけの色を出した精肉部をアピールできるでしょうか？
@supermarket29 Жыл бұрын
@@こーきん-w8f メッセージありがとうございます🙏 なるほどですね💦大手企業さんになればなるほど難しい部分や制限や決まりも多いですよね💦けど中小零細企業は、その大手企業ができないニッチな部分ができるこそ生き残れてる部分もあると思います。 そんな中でも自分自身の思いや工夫を するのであれば仕入れや品揃え、値入れミックスや相乗積など数値のマネージメントなんかも面白いと思いますよ🙏
@こーきん-w8f Жыл бұрын
お忙しい中返信ありがとうございます！ 早速、明日から実践してみます！ 自分色が出せる売り場作り、商品化をまずは目指してみます！
@toaru_matumoto Жыл бұрын
こんにちは！ すき焼き用って言うてますが花びら部分小さすぎません？ 見てびっくり開けてがっかりではないですか？ フタに肉乗せるのも衛生的にいかがなものかと思います。
@adein7513 Жыл бұрын
肉屋歴40年ですが、ご指摘の所は全く問題ないと思います。 肉の大きさは既成概念、大きい事は良いことだ！という過去の産物となっています。大きいままより、小さくカットするのが最近の主流です。 トレーも今は蓋、底共に同じ包装形態で製造、納品されますので蓋に盛るのも底に盛るのも同じです。
@佐藤百美-x2x Жыл бұрын
芸術👏✨
@supermarket29 Жыл бұрын
ワォ😍ありがとうございます😍😍😍
@こーきん-w8f Жыл бұрын
今年も、どんどん参考にさせていただく動画楽しみにしてます！ 年末商戦の様子とかをお聞きできたら嬉しいです！！ 売り場など！
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 本年もよろしくお願い致します🙏 年末商戦ですね🙏かしこまりました🙏 また、まとめて配信していきたいと思います🙏よろしくお願い致します
@にっちゃんネル-i9p Жыл бұрын
ミスジじゃなくハネシタじゃないの？
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 失礼致しました🙏ハネシタですよね💦💦💦発言間違えてて申し訳ないです😭
@こーきん-w8f Жыл бұрын
毎回、商品化、売り場作りなど本当にすごいです。 自分もスーパーの精肉部にいますが、 意識変えていきたいと思います！
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 お褒め頂きありがとうございます🙏 非常識な精肉部門なので(笑)一般的には 受け入れがたい部分もあるかもしれませんが参考にして頂けたら幸いです🙏🙏🙏
@清原孝行-x1l Жыл бұрын
ちょうどクリスマスの企画でやろうとしてたので参考にさせてもらいます！
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏クリスマス企画で、お肉ケーキやるんですねー🎉素晴らしいでーす🙏是非、参考にして頂けたら幸いです🙏🙏🙏
@本乗寺アキラ Жыл бұрын
肩ロースで何かできないかなと思っていたのですごく参考になりました。
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 肩ロース以外でも豚にも流用できますので 是非チャレンジしてみて下さい🙏
@acchan_fukushacho Жыл бұрын
参考になります… 2本のオロナミンCかわいい😍
@supermarket29 Жыл бұрын
あっちゃん(^o^)いいところに目をつけましたねー(笑)😝細かい所まで見てくれてありがとうございます🙏(笑)😝
@マンキーチャンネル-t3l Жыл бұрын
2周年おめでとうございます。 TikTokを楽しみにしております。 これからもよろしくお願い致します🙇
@supermarket29 Жыл бұрын
ワオーーーーーーー🕶ありがとうございます🙏お手柔らかにお願い致します🙏(笑)😝
@本乗寺アキラ Жыл бұрын
生鮮強化はうちのスーパーマーケットでもよく言っています。が粗利率７０％を精肉・青果・鮮魚・寿司・惣菜で取るのは難しいです。鮮魚が悪すぎなので
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 生鮮で構成比が70%はなかなか難しいとは思いますが、突き抜けて参りましょーね🙏 強みの最大化狙って下さい🙏
@てっちゃん塾 Жыл бұрын
2周年おめでとうございます。現場に役立つ情報、参考になります。
@supermarket29 Жыл бұрын
いつも拝見、応援頂き本当に感謝致します🙏有益な情報を自分自身の体験、行動から 仮説、架空ではなく真実を届けて行きますね🙏🙏🙏今後ともよろしくお願い致します🙏
@山本-n3k Жыл бұрын
2周年おめでとうございます！！！ 🎉🎉🎉
@supermarket29 Жыл бұрын
ありがとうございます😍🙏 今後ともイイネご視聴よろしくお願い致します🙏🙏🙏
@アフリカ太郎-j3l Жыл бұрын
頑張って下さい！応援してます！
@supermarket29 Жыл бұрын
ありがとうございます😍🙏 とても励みになります🙏 頑張りますので今後ともよろしくお願い致します🙏
@本乗寺アキラ Жыл бұрын
売場のレイアウトは固定ですか？
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 売場のレイアウトは売上の構成比的に 牛肉は拡大しております🙏
@本乗寺アキラ Жыл бұрын
蓋つきトレイがないのはやはりトレー代の節約でしょうか？
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 素晴らしい所に目をつけられましたね！ 蓋つきトレーは経費もかかりますし 量販をしようとした時に限度もあるのが ネックでもあります🙏
@ひま-v3v Жыл бұрын
昔よく買い物に行ってました でも、10年ぐらい？それ以上前かな？ 店舗を大改装されて なんだか今までと違う感じになって足が遠のいてましたが 最近ネットでまたまた盛り上がってるのを知り買い物したくなりました
@supermarket29 Жыл бұрын
コメントありがとうございます🙏 そーなんですね😍8年前に改装したり その後、土砂災害にあったりしながら今に至ります🙏デザートは日曜日限定だったりしますが、毎週いろんな商品、イベントもやってますので是非、機会があれば 起こし下さい🙏ねっ
@沖縄保守 2 жыл бұрын
やる気と感動の祭典の動画見て藤井さんのファンになったのでKZbinチャンネル作ってたの知ってめちゃくちゃ嬉しいですw
@supermarket29 2 жыл бұрын
沖縄さん🙏コメントありがとうございます😍やる気と感動の祭典の動画見られたんですね🙏ありがとうございます🙏 You Tubeチャンネルももう少しで２年になります🙏今後も有益な情報を発信していきますのでよろしくお願い致しますね🙏🙏🙏
@マンキーチャンネル-t3l 2 жыл бұрын
いつも拝見させて頂いており大変勉強になっております。圧倒的な品揃えに圧倒的な価格品質もこだわりがあり圧倒的な品質で来店されるお客様が羨ましい限りです。これからもみんながあっと驚くようなコンテンツを楽しみにしております。よろしくお願い致します🙇♂️
@godgaisen 2 жыл бұрын
自分の前いた会社も見事クソコンサルに騙されてました。そもそも従業員にやる気がないのにコンサルかけても士気が落ちるだけでした笑
@supermarket29 2 жыл бұрын
ウルフさん🙏コメントありがとうございます。騙されたのですか？従業員のモチベーション、ベクトル、ビジョン無くして士気はあがりませんよね💦ノウハウや数字、考え方もコンサルにとっては必要ですが、心の部分のハードではなくソフトな部分もコンサルとして関わらないと世の中、良質なコンサルはうまれませんよね🙏
@水谷-q9o 2 жыл бұрын
大変お世話になっております。 VTuber制作しております。水谷と申します。 突然のご連絡恐れ入ります。 藤井章弘【クレイジー坊主】様のKZbinを拝見して、再生数に伸び悩み、不安を抱えているかと存じ、ご連絡を差し上げました。 例えば、以下のような課題はございませんか？ ■定期的に投稿しているのに、なかなか再生数が伸びない。 ■コンテンツは魅力的なはずなのに、固定のファンが付きにくい。 ■顔出し・身バレが不安で、本当に撮りたい動画を制作できない。 このようなお悩みを少しでも解決できないかと思い、 この度、お客様の動画コンテンツに沿ったオーダーメイドのVTuberのキャラクターを制作するサービスを始めました。 pc環境さえあれば、既存の動画コンテンツのまま、誰でもVTuber活動をはじめることができます。 サービスの特徴は、以下となります。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ■オーダーメイドのキャラクターデザイン 動画コンテンツや、チャンネル登録者の傾向等からお客様にぴったりのVtuberアバターを制作することができます。 ■納得いくまで修正OK お客様のご依頼イメージと異なれば、何度でも修正することができます。 ■一度購入してしまえば、自由に永久にお使いいただけます。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ VTuberの需要は年々高まってきており、10代～30代のチャンネル登録者数を増やしたいのであれば、他の投稿者と比べて強みになると思います。 さらに、かっこいい・かわいいキャラクターで配信をすると、動画冒頭で離脱する視聴者が大幅に減少し、最後まで見てくれるユーザーが増え、チャンネル登録者数の増加につながります。 もし本サービスに少しでもご興味ございましたら、まずはお気軽に下記メールアドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※なお先月からお申込みが殺到しており、残り相談件数に限りがございます。 今なら2022年8月15日までにお問い合わせを頂いたお客様に特別特典がございます。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★特典１「全額返金」 満足いかなければ、どのような理由に関わらず全額返金 ★特典２「初月割引」 毎月先着10名様は、特別にご利用料金を半額割引します ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 大変お忙しい中恐縮ですが、ご検討のほど何卒よろしくお願いいたします。
@山本-n3k 2 жыл бұрын
2周年がもうすぐですね🥺おめでとうございます🎉
@supermarket29 2 жыл бұрын
11月で2周年になります🙏いつも応援ありがとうございます🙏
@shunji-iwai 2 жыл бұрын
７０歳になってレモン8を始めました。１つ目の投稿は５０００人近い閲覧でしたが、その後は下り坂。めげずに記事を投稿して行くつもりです。プロフィールに年齢は入れないほうがいいですね。これからのレモン8に期待です。説明ありがとうございました。
@supermarket29 2 жыл бұрын
岩井さん🙏コメントありがとうございます🙏まだまだマーケットは小さですが、きっと伸びるSNSマーケだと思っています最初の投稿で5,000人って凄いですね😍
@shunji-iwai 2 жыл бұрын
@@supermarket29 ありがとうございます。楽しんで続けます。
@usernonaka 2 жыл бұрын
家の近くにノムラストアーさん 欲しいです～!
@supermarket29 2 жыл бұрын
あけぽんさん🙏コメントありがとうございます🙏嬉しいお言葉😍ありがとうございます🙏🙏🙏