Пікірлер
@elgranskrull7327 2 ай бұрын
Bro no logro que le quede la costra dorada a mí burguers como la tuya... Es porque le falta grasa a la carne?
@LosAlquimistasGrill 24 күн бұрын
Q onda alquimista, puede ser por el porcentaje de grasa y que no esté bien caliente la parrilla. El lado de la carne que pones primero en la plancha dura más tiempo que el segundo ,
@arturodelapenaburciaga9192 3 ай бұрын
Cuanto tiempo fue en total lo que se cocinó la carne?
@LosAlquimistasGrill 3 ай бұрын
Aproximadamente 4 hrs
@CouderCovarrubias 4 ай бұрын
En el vídeo no se dónde le pusieron la el azúcar mascabado
@saritafrancisco2197 Жыл бұрын
Muchas gracias, me ayudó mucho. 🫂😊 Saludos desde la CDMX
@LosAlquimistasGrill 24 күн бұрын
Un gusto, gracias
@omarflores257 Жыл бұрын
El carbon asi no afecta el sabor??
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
No, también así se usa algo parecido en ahumadores verticales se deja carbón apagado y maderas o astillas.
@jugadasteel Жыл бұрын
El líquido para hidratar en vez de salsa de soya, ponle un poco de miel y un toque de whisky. Y veras que sabor ✌️✌️✌️👍👍👍👍
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Gracias por el tip lo pondré en práctica Alquimista
@BryanVelasco-u6z Жыл бұрын
Que tipo de briquetas deberia usar, de las que se inician solas o las que hay que agregarles un liquido para que prendan?
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
La briqueta es la normal no hay que agregar líquidos por qué pueden dar un mal olor a los alimentos, a la mejor te refieres a los iniciadores de fuego esos los puedes usar para prender la punta de la serpiente , cualquier duda con confianza alquimista
@rulazgonzales1785 Жыл бұрын
Ayer me llegó el mío estoy muy ansioso por armarlo y estrenarlo fue un regalo de mi esposa que detallazo siempre lo avía querido
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Una chulada de asador, muchas felicidades alquimista que lo disfrutes 👏
@castle2784 Жыл бұрын
#losalquimistas muchas gracias por la receta... Una chulada!!! Con su receta gane un concurso de costillas ahumadas de mi trabajo 🎉🎉🎉 Saludos desde Sonora México
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Nos da gusto que les sean de ayuda nuestras recetas y muchas felicidades por ganar 👏👏
@Darkdauti Жыл бұрын
Compa gracias por el vídeo, una consulta los tirajes para ahumar, como los colocas me refiero al de la tapa y abajo, ahí todavía no me sale bien la cosa, agradezco la respuesta
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Hola buen día , te refieres a las ventilas ?
@Darkdauti Жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill exacto, las de la tapa y las del cuerpo de la Weber como tal
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
La de abajo la dejo totalmente abierta y la de arriba entre 1/4 y mitad de apertura , eso varía un poco dependiendo del clima si hay humedad o no, la altura de la ciudad , si hace aire etc pero una vez que se deja la temperatura desea ya varía muy poco más menos 10 grados farenheit
@ernestotoribio2109 Жыл бұрын
Mmm
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Que te parecieron alquimista ?
@rebecabaez3990 Жыл бұрын
Ustedes que usan esas hollas se pueden curar en hornallahorbalka de cocina no tengo horno gracias
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Hola Alquimista, no entendí la pregunta ? Que si se puede utilizar otra olla?
@rebecabaez3990 Жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill si se pueden curar esas ollas en una ornalla porque no tengo horno gracias
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Si se puede en una estufa, solo requieres fuego y que alcance la temperatura adecuada y con eso la puedes curar
@rebecabaez3990 Жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill gracias y cual seria temperatura
@virginiajaramillo8666 2 жыл бұрын
Pfufythfgf
@asahirokyonoramos4265 2 жыл бұрын
Deliciosa receta!!!
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias Bro ✌🏼
@ivethpadilla9151 2 жыл бұрын
Acá le llamamos bisteck ranchero
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
De que ciudad eres Alquimista?
@ilusionesflores4049 2 жыл бұрын
Las verduras se cortan en una tabla limpia que no tenga restos de carne cruda
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Buena observación, gracias cuidate saludos
@SEBASTIÁN_DMTZ 2 жыл бұрын
Mmmm
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias 😂
@jesusaarongutierrezcastill7806 2 жыл бұрын
Se ve muy bueno, hoy lo voy a hacer
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Te lo recomiendo, queda brutal 🔥 y bien sabroso , de dónde eres Alquimista?
@jesusaarongutierrezcastill7806 2 жыл бұрын
Soy de Coahuila, México. Quedo muy bueno, gracias por la receta
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Nosotros tmb de Coahuila, saludos Alquimista
@jorgeramos2632 2 жыл бұрын
Excelente receta se ve que quedaron
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias Bro de que oriente nos sigues ?
@rositasalas6127 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa, gracias por la receta
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Muchas gracias Alquimista, de dónde nos sigues ?
@rositasalas6127 2 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill Soy de Tuxpan Veracruz
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Un saludo hasta el bello Tuxpan Veracruz
@lauracatalinagonzalez9983 2 жыл бұрын
Excelente explicación !!! Y una súper receta, felicidades !!!
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias Alquimista, de dónde nos sigues ?
@marjoriemaricelabanchondel5255 2 жыл бұрын
Que rico 😋
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias de dónde eres Alquimista?
@manuelorellana9920 2 жыл бұрын
De que es el aderezo??? 🤤
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Partes iguales de mayonesa y catsup y la mitad de mostaza , si tienes y te gustan los pepinillos también puedes ponerle en trocitos y queda más mejor 😂, saludos Alquimista
@manuelorellana9920 2 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill graciass
@raymundchavez2997 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😅🥰🥰
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
De dónde eres Alquimista? Gracias
@ricardoangelesramirez8275 2 жыл бұрын
Yo soy de Durango todo igual más tomate verde para la salsa
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Tomatillo?? , Gracias Alquimista, saludos hasta Durango Capital
@snifferspot2907 2 жыл бұрын
Muy rica
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias. De dónde eres Alquimista?
@snifferspot2907 2 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill cali colombia
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Excelente saludos hasta Colombia Parcero ✌🏼
@israelcampos9797 2 жыл бұрын
Tienes buena mano muy bien tus costillas ahumadas saludos
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
De dónde nos sigues Alquimista? , Que bueno que te gustaron gracias ✌️
@carmenvillacis4284 2 жыл бұрын
El marinado es solo cerveza?
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Lleva sal pimienta negra paprika orégano y cerveza , pero ya había sazonado la carne con sal pimienta y paprika
@cocinaconbrasas 2 жыл бұрын
Hola amigo que rico y que pinta a tienen esos pork bello deliciosos, un fuerte abrazo desde cocina con brasas 👌👌👍👍👋
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias amigos saludos
@Mindtrash_ 2 жыл бұрын
Hoy me llegó la mía. Qué cosa mas linda, mañana se inaugura. Muchas gracias por tu paso a paso, mejor que el manual ❤️
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Que bueno que te sirvió , que disfrutes tu nuevo asador es una chulada y que hagas cientos de recetas Alquimista ✌️
@brendacardona4048 3 жыл бұрын
😋😋😋
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Gracias 😃
@emmaevangames2210 3 жыл бұрын
Ya casi llegan a los 2K suscriptores... que emoción!!! Felicidades Alquimistas!!!
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Gracias 😄
@emmaevangames2210 3 жыл бұрын
Rico, rico, rico... se me antoja la Donut Burguer!
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Una delicia 😋
@emmaevangames2210 3 жыл бұрын
Hola Alquimistas, que ricos se ven, yo la verdad prefiero un taco, pero no le hago el feo al volcán. Saludos!
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
😂 cualquiera queda delicioso
@lupittalozano5307 3 жыл бұрын
Deliciosísimo, me encantó porque fríes aparte las papas y creo que eso le da un súper mejor sabor.
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Muchas gracias Alquimista, queda muy rico te lo recomiendo 😀, de que parte de México eres ?
@cocinaconbrasas 3 жыл бұрын
Que rico tiene que estar esa donuts-hamburguesa, risa rica, gracias por compartir, un abrazo, me quedo por aquí para no perderme los próximos vídeos, saludos desde cocina con brasas 👍👍👍👍
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Muchas gracias saludos amigos
@greili7988 3 жыл бұрын
Estoy en proceso de crear mi canal por favor una pregunta si da resultado a largo plazo se de repostería comida arreglos tips de casa te vi en un comentario que pusiste en un canal de como iniciar en KZbin te agradecería q me respondas
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Pues depende mucho del contenido que vayas a crear, que seas constante , que crees una comunidad , hay varios canales de KZbin que te dan consejos más a fondo de como iniciar y que aspectos considerar para cumplir los requisitos para monetizar tu canal , inicia cuanto antes y sobre la marcha vas a ir mejorando y aprendiendo , mucho éxito
@Rodrigiraldo 3 жыл бұрын
Gracias Parceros, me sirvió mucho el paso a paso 👍🏼
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Gracias Parce que bueno que te sirvió 👏👏
@deowarrior 3 жыл бұрын
Les faltó no ? Se debería salir solo el hueso
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Depende del término que le quieras dar, la intención de este video es formar una costra con el rub que puse y aparte poner la salsa bbq. Si envuelves más tiempo en aluminio logras que queden más suaves hasta que se deshagan pero se pierde la costra de sabor por la humedad que se genera y no sabe igual, ya es cuestión de gustos hay quien solo le da importancia a la salsa bbq sin importar que tan buen sabor agarre el costillar
@tanyamartinezlopez7123 3 жыл бұрын
taco!!!
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Muy rica elección 🤤✌️
@Blood_and_honor 3 жыл бұрын
Yo las hago 1.5 a 150 y despues en aluminio 1.5 y termino poniendo salsa barbacoa y caramelizo la salsa a fuego directo y se deshacen las costillas 😋
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Si también así quedan bien sabrosas mientras más tiempo en aluminio más suaves salen, el beneficio de esta forma del vídeo es que la carne agarra el sabor del sazonador en seco mucho más y además el de la salsa BBQ, de dónde eres Alquimista ?
@amelianarvaezrodriguez5899 3 жыл бұрын
Un volcán 😋😋 riquísimo !!
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Saben delicioso 😋 , gracias Alquimista
@gerardohinojosa1902 3 жыл бұрын
Un volcán 😋
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Delicioso ✌️✌️
@catalinacisneros6473 3 жыл бұрын
Q rricoo provecho amo los tacos..😋
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Eres Mexicana ? , Gracias Alquimista ✌️
@jesusdiazpantoja2365 3 жыл бұрын
Hola buen dia, para cuanto rinde aproximadamente esos 2 kg. Como para cuantas personas o tacos
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Hola Alquimista, aproximadamente para unas 10 personas ya depende de que tan buen diente son, gracias ✌️
@jrmr2005 3 жыл бұрын
Para llevarlo a 360 f o 180 C por 3 horas?
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Para esa temperatura te recomiendo más dividir tu asador en 2 zonas de calor pones el carbón o briquetas de un lado y la proteína del otro. Por qué con este método serpiente es para bajas temperaturas y tiempos largos de 9 a 12 hrs
@jrmr2005 3 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill mas o menos cuánto carbón? 1kg o 3kg?
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Empieza con los 3kg realmente el tiempo de duración varia mucho dependiendo de distintos factores como puede ser humedad del ambiente, si hace viento , la altura de la ciudad y sobre todo la calidad del carbón no es lo mismo pedaceria a pedazos grandes y uniformes, lo que te recomiendo es empezar con los 3kg y ajustar tus ventilas del asador para alcanzar la temperatura deseada, cuando veas que va bajando la temperatura abre ventilas y si de plano no sube agrega más carbon de preferencia ya prendido
@treyz3366 3 жыл бұрын
Sacrilegio
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Deliciosa sacrilegio ✌️
@soylilyrio 3 жыл бұрын
Gracias por la receta!!!!!
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Gracias Alquimista ✌️
@mattmenethil7048 3 жыл бұрын
Se me antojo, mientrass aqui comiendo unas mantecadas bimbo T_T
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
🤣 están buenas las mantecadas pero de postre después de estos taquitos, gracias Alquimista
@tanyamartinezlopez7123 3 жыл бұрын
Charly haz taquitos 😍
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Luego luego compadre