Böyle marififrtli bayanlar varmı biz onu öylede yeriz
@alikuyucu146Ай бұрын
çiğ yenilebilir mi acaba? lezzeti nasıl olur, bağırsakta kurt vs yapar mı?
@krcicegi2451Ай бұрын
Pişirirken nasıl pişirilecek
@meryembozkurt15352 ай бұрын
Ban anlamadim sinek nasil gelmez kan kokusunda
@doganbilim32823 ай бұрын
Videoyu sonuna kadar izleyin,beyenmeyi unutmayın gibi gereksizlikler olmadan,aydınlatıcı güzel bir görsel olmuş.
@Esra-hs8qv3 ай бұрын
Pişirilmeden yiyilir mi
@nature_rain_tv7 ай бұрын
Ciger ve paçada ayni mantıkla kurutulur mu ?
@ZamanszRuzgar7 ай бұрын
Nasıl mangal yapacaz bu etle
@wolfieblack328 ай бұрын
Abla, Konya'nın hangi ilçesi köyüne ait. Bizde de aşure çorbası olur. Tatlısı olmaz
@iremsudurmus38258 ай бұрын
Merhabalar işkembe ile aynı yöntemle kurutabilir miyiz
@hayotgadoirbarchasi54558 ай бұрын
2 kilo etten kaç kilo kuru et çıkar
@egitimsart-sk9ks Жыл бұрын
Harika bir sunumdu tebrik ederim
@zenaduenam Жыл бұрын
Tatlı aşureyi hiç sevemedim bu tip bir tarifi 90 yasında bir komsumdan almıstım. Onlar hep öyle yaparlarmış. Bayılmıştım tadına bana göre tatlıdan kat be kat daha sağlıklı ve tadı güzel oluyor. Nette tuzlu asure cesitleri cok az aslında insanlar şekerden uzaklaşmalı ama her yerde tencere kadar şeker atıyorlar yazık.. paylaşım icin teşekkürler. Elinize sağlık..
@wolfieblack328 ай бұрын
Bizde de çorbası olur. Bu şekilde yağ biber yakıp dökmeyiz. Aşure tatlı değildir zaten. O aldığınız tarifi paylaşır mısınız. Nerenin tarifi
@Nursena-fe8mr Жыл бұрын
denemek için sabırsızlanıyorum
@dilaragur314 Жыл бұрын
Tokatta kayinvalidem böyle kurutulmuş et ve kemikten keşkek yapıyor. Böyle bir lezzet olamaz. Ellerinize sağlık.
@ramazanduru Жыл бұрын
Çocukluğumun cerezi
@onculoncul3019 Жыл бұрын
Buzluğa koyacaksak niye kurutalım ki
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
İklim değişikliği sebebiyle buzluğa koyuyorum. Aşırı nem bozabilir diye. Benim büyüdüğüm Anadolu şehrinde fileye koyup asilirdi kuru iklim buna izin veriyor. Ha buna rağmen niye yapıyoruz ağız tadı nedeniyle çok seviyoruz
@haciosmanbenzes6246 Жыл бұрын
Tavukda ayni sekilde olurmu abla
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Biz de kırmızı et yapılıyor ama Kars'ta kaz kurutuyorlar bildiğim belki onlara sormak lazim
@bltebrmrt7876 Жыл бұрын
Annem sütte katar
@wolfieblack328 ай бұрын
Nerenin tarifi
@bltebrmrt7876 Жыл бұрын
Bizde yapiyoruz çok seviliyor tasla degil büyük saklama kaplari ile istiyor komsularimiz
@duraysahin Жыл бұрын
Emegine sağlık ilk gördüm et ucuzlarsa denicam 🙏
@gelgit4605 Жыл бұрын
Ellerine emeğine yüreğine sağlık.
@haticeozbek3197 Жыл бұрын
Merhaba hangi mevsimler de kurutulur bilgi alabilirmiyim lütfen
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Merhaba uzun zamandır kanalıma girmediğimden görmemiştim sorunuzu. Neredeyse tüm mevsimlerde yapılabiliyor karda kışta biraz sor olur sadece güneş, rüzgar ve tuz kurutuyor çünkü
@ylmazala2473 Жыл бұрын
Bereketsiz oluyo birazz🙌🙌
@jokerjoker2007 Жыл бұрын
Biz her kışda kuruturuz eti. Bağirsaka da eti doldurur kuruturuz. Azerbaycanda bu ete kokmuş et diyorlar. Amma bizim bölgemizde geçmişden gelen bir yapim şekli. Çok lezzetli oluyor
@cavitsen9757 Жыл бұрын
bir şey daha daha önce limon yapmak yada sirke önce hazirlamak gerek mi
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Yok limon yada sirke kullanılmıyor tuzla kurutuluyor
@cavitsen9757 Жыл бұрын
kuşbaşi et alip yapababilirmiyiz kaba at pahalı olur
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Kuşbaşı eti asamazsiniz o şekilde. De tam kurumaz bozulur
@yusufpul6760 Жыл бұрын
👏👏👏👏
@sinanturk1900 Жыл бұрын
Paylaşım ve verdiğiniz bilgiler için tşkler.
@sinanturk1900 Жыл бұрын
Kaburga etlerinde, en başta sinir vs ayıklaması yapılıyor mu?
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Biz sinir ayiklamiyoruz ama siz bilirsiniz yine de
@Kpop_SweetJisoo Жыл бұрын
Benim gocam yemeski bunu yaaaaaa😩
@hafizemuradova3656 Жыл бұрын
Azerbaycanda shiimal qerb rayonlarinda da et qurudulur hetta butov bir qoyunu quruduruq,kolbasa da edib quruduruq
@aysepolat6655 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık .benim etleri bol tuzlayıp rüzgarlı fakat gölge bir yerde üzerine beyaz tülbent örterek kurutulur .bu derece kararmaz o zaman .sonrasında buzdolabı değil dışarda bez kılıfın içinde balkonda saklayabilirsiniz
@zeynepvera7911 Жыл бұрын
Merhaba yağlı kaburga et varsa elinizde birkaç paket almak isterim hamileyim çok canım çekti 😊
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Ahh kusura bakmayın daha yeni gördüm yazdığınızı. Elimde olsa hemen yollardim ama bu yıl annem hasta olduğundan yapamadım affedin
@buzkenti Жыл бұрын
sonra ne yemek yapılır bununla odun gibi olmuş
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Düdüklüde haşlanıp yumusatiliyor ve kuru fasulyede muhteşem oluyor
@bedirhancelebi50982 жыл бұрын
kuruttuğun eti neden deepfreeze koyar ki insan
@hafizemuradova3656 Жыл бұрын
Bizde de qurudulur,amma soyuducuya qoymuruq
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Çünkü yaşadığım şehir aşırı nemli etin bozulmasına sebep olur diye koruyoruz
@furkancelik49842 жыл бұрын
Meyve Sebze Et Kurutma Tesisleri kurmakta ve çalışmaya hazır hale getirmekteyiz (Profil resmime bakın) 2022 Senesinde 8 adet kurumu hazır hale getirdik cc
@furkancelik49842 жыл бұрын
Meyve Sebze Et Kurutma Tesisleri kurmakta ve çalışmaya hazır hale getirmekteyiz (Profil resmime bakın) 2022 Senesinde 8 adet kurumu hazır hale getirdik
@kokturk91302 жыл бұрын
Suho Meso Boşnakların çok meşhurdur isli et.
@e.t47122 жыл бұрын
Bizde böyle yaparız ama sogan da kavurur koyarız .En sonda az siyah üzüm. İsteyen azıcık da kuru kayısıda koyar .
@suheylanil53162 жыл бұрын
Bu nasil kullanılıyor
@denemesemolmazd1210 Жыл бұрын
Kuru fasulye yaparken içine ekliyoruz anca pişiyor zaten
@mvm33762 жыл бұрын
Merhaba. Bu şekilde kurutulan etler pişirilmeden de yenilebilir mi?
@eraykutay89152 жыл бұрын
demin yedim tadını pek sevmem :D
@nesli22162 жыл бұрын
Çok güzel bir çalışma olmuş Tam aradığım bilgilerdi. Çok teşekkür ederim. Yalnız ben difrize koymak istemiyorum. Buzdolabının alt kısmında muhafaza edebilir miyim? Bir de her mevsim kuruyor değil mi? Sıcakta kötü olur diye korkuyorum
@hasantunc84862 жыл бұрын
Ben daha zor sanıyordum. Güzel bir bilgi öğrendim, teşekkür ederim.
@kuranaturkcedavet2 жыл бұрын
Dondurucuya koymadan et nasıl saklarım diye düşünüp izledim ve sonunda dondurucuya koyun diyince ben şok oldum o zaman neden kurutuyorsunuz anlayamadım😇
@denemesemolmazd12102 жыл бұрын
Şöyle ki bu bizim için geçmiş dönemden gelen bir lezzet onsuz yapamıyoruz. Ama şuan yaşadığım şehrin iklimi çok nemli bu nem tuzla kurumasına rağmen bozabilir . Eti korumak için buzluğa yada buzdolabında saklamayı uygun gördük,sevgiler
@cemilgunduz8732 Жыл бұрын
Her şey belirli bir zaman sonra çözülür dolapta donarsa o'da kötü en güzeli toprak kap veya toprak depo
@yavuztaran94182 жыл бұрын
Damak tadı olarak normal etten farkı nedir acaba hiç denemedim
@denemesemolmazd12102 жыл бұрын
Farklı lifli bir et , kuru fasulye ile çok farklı güzel bir lezzeti var , kuzu ile yapılırsa daha az lifli biraaz daha yağlı ve lezzetli olur
@zinguerie.772 жыл бұрын
Kurumuş et derindondurucuya girmesine gerek varmı ki
@denemesemolmazd12102 жыл бұрын
Yaşadığım şehrin iklimi çok nemli olduğundan bozulmaması için önlem aliyoruz
@Guzellgunleer2 жыл бұрын
Dövme deriz biz konyada
@denemesemolmazd12102 жыл бұрын
Dövme dediğimiz bu kurutulmuş eti döverek hamur haline getiririz ve kimyon vb baharatlayip onunla mantı yaparız
@olcaymacit38902 жыл бұрын
Et bir gece tuzda bekletilir, ertesi gün iyice yıkanır ve serilir. Bu şekilde sinek konmadan tertemiz kurutulur.