3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@ГулмираЖурабаева 2 ай бұрын
Адрес 😢
@Emmadonna 3 ай бұрын
Корота и ясно . Благодарю 🌹🌹🌹
@ОльгаБерезовая-д2т 7 ай бұрын
Для чего музыка?тогда бы уже написали,темперирую шоколад. Лучше бы пояснили словами
@ТамараРадченко-л8у 7 ай бұрын
Для чего музыка? Если уж показываете то показывайте нормально.ничего не понятно Растопили.шоколад сломался на лопаточке и что????
@НатпльяСтрукова 7 ай бұрын
Что это было?
@MANGI_FOXY2 10 ай бұрын
Очень красиво
@BoxCake_tlt 11 ай бұрын
Девчонки, я знаю этот весь процесс, но у меня сегодня все равно ничего не получилось. 80% шоколада, растопить на водяной бане, до t 32-34 градуса, добавить 20 % и размешать до растворения. На лопатке,проверяет, если затемрерировался, значит будет боесть
@alaturcanu5910 11 ай бұрын
Белый растопить до 45С°, остудить шоколадом до 28-30С°
@BoxCake_tlt 11 ай бұрын
@@alaturcanu5910 да,нашла уже эту информацию. Спасибо. А второй раз прогревать уже не нужно?
@MagicChocolates Жыл бұрын
Миска должна быть пластиковая, метал и стекло держат тепло очень долго и отдают это тепло шоколаду, а оно ему не нужно
@risolkarimova596 5 ай бұрын
❤
@АлексейИванов-ъ3ы7л 5 ай бұрын
Вообще-то, металл температуру держит хуже пластика 😹
@MagicChocolates 5 ай бұрын
@@АлексейИванов-ъ3ы7л я говорю про конкретный случай, про работу с шоколадом, к тому же металлическую миску нельзя ставить в микроволновку
@halynanahayevska4582 Жыл бұрын
Дякую. Коротко і ясно. 👍🏻
@АнастасияМаксимова-й1ш Жыл бұрын
Не понятно
@denwersix Жыл бұрын
Бред полный
@NoName-fq8un Жыл бұрын
Благодарю!
@oksik7907 Жыл бұрын
Ничего не понятно
@karlabone Жыл бұрын
А..? Это... Туррон?!
@ФатимаГогичаева-п4л Жыл бұрын
Где можно приобрести такой шоколад?
@НинаМатвеева-я7п Жыл бұрын
Я покупаю на ОЗОН
@НинаМатвеева-я7п Жыл бұрын
Я покупаю на ОЗОН
@НинаМатвеева-я7п Жыл бұрын
Я покупаю на ОЗОН
@ТамараКарабельникова-р1й Жыл бұрын
вместо музыки лучше бы объяснили что к чему.
@ТатьянаНиколаевна-р3д2ь Жыл бұрын
Прямо с языка сняли
@ТатьянаАсеева-б9п 8 ай бұрын
Я правда смотрела в другом видео, но понимаю это так взять 70% от общего веса шоколада растопить на водяной бане. Потом добавлять 30%. Шоколадных капель. И вымешивать.
@user-vl2yr6hg5p 3 ай бұрын
@@ТатьянаАсеева-б9пблагодарю ❤
@ZavPromChpok 3 күн бұрын
@@ТатьянаНиколаевна-р3д2ь пусть положит на место
@ZavPromChpok 3 күн бұрын
@@ТатьянаАсеева-б9п можно чашу положить на замороженные овощи и вымешивать. В металлической посуде быстро отсывает
@ЛидияЧеркашина-о9б Жыл бұрын
Я не поняла, ничего, лучше такие видео, озвучивать.
@СветланаМартыновская-х8у Жыл бұрын
Что к чему не понятно
@НинаАлександрова-ц1б Жыл бұрын
Понятно, что ничего не понятно 😢
@Раиса-г8о Жыл бұрын
Несколько минут
@sweets_handiwork_from_katy Жыл бұрын
Белый шоколад растопить на водяной бане, снять с бани , добавить 20-25% каллет белого шоколада от общей массы всего шоколада, вымешивать до полного растворения каллет, охладить до 29° рабочей температуры белого шоколада, используя уже холодную воду.
@НинаАлександрова-ц1б Жыл бұрын
@@sweets_handiwork_from_katy 🙏Большое спасибо! 🤗
@ha_ctakahe__ Жыл бұрын
На водяной бане на медленном огне что не понятного?
@olgarodin 5 ай бұрын
@@ha_ctakahe__вообще его перегревать тоже нельзя. Белый рекомендуют при 45С плавить
@ГаухарУйсимбаева-т3п Жыл бұрын
скажите, а вода сколько градусов? она для того, чтобы поддержать температуру шоколада?
@halynanahayevska4582 Жыл бұрын
Это водяная баня же. Кастрюля должна стоять на огне а вода ни касаться миски.
@user-zv8325 2 жыл бұрын
Здравствуйте, где находится ваш магазин
@Sofiamoskva10 2 жыл бұрын
А на шпателе шоколад сколько нужно подержать, чтобы убедиться?
@darya.2002 11 ай бұрын
5 мин. обычно, пока шоколад не станет матовым
@Olichik50 9 ай бұрын
@@darya.2002 через 5 мин основной шоколад застынет😮
@QUIANELI 2 жыл бұрын
Это отличный Магазин!🤩 как и моя мечта!🥰😍
@kaktusya-dysya 2 жыл бұрын
Как неопрятно все…
@olgakhar70 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, если шоколад темперировали неправильно и он стал мягкий, его можно использовать повторно или уже все, он непригоден?
@nikitavozniuk100 3 жыл бұрын
Конечно можно! Начинайте процесс заново
@innakondratieva8376 Жыл бұрын
Я не пробовала так, но кондитеры советуют добавить 25% исходного (не нагретого) шоколада и нагреть заново, тогда качества шоколада восстановятся
@ИринаКоваленко-ж4т 3 жыл бұрын
Спасибо
@Морковкаьалала 3 жыл бұрын
1👍Процветания вашему каналу и удачи. Заходите на чай.
@CondiShop 3 жыл бұрын
Спасибо!
@nastwiks3322 3 жыл бұрын
Мааааам А где шоколад?!
@musosapaev8915 3 жыл бұрын
👍
@alevtinavorsuleva3974 3 жыл бұрын
Можно помедленнее показывать, не успеваю выбрать товар
@CondiShop 3 жыл бұрын
Хорошо, учли ваше пожелание! Следующие новые видеоролики сделаем помедленнее и покажем более детальный обзор товаров!
@JosephPusser 3 жыл бұрын
@Alevtina - В правом нижнем углу видео есть кнопка "настройки" с изображением шестеренки, нажав на нее можно выбрать скорость проигрывания.
@JosephPusser 3 жыл бұрын
Поздравляю с открытием нового магазина в Москве! Отличный ассортимент.
@CondiShop 3 жыл бұрын
Спасибо, что доверяете нам!
@НасибаУсмонова-ю3ю 3 жыл бұрын
Расскажите подробно пожалуйста
@CondiShop 3 жыл бұрын
Что вас интересует?
@НасибаУсмонова-ю3ю 3 жыл бұрын
А где находится этот магазин?
@JosephPusser 3 жыл бұрын
Адрес в Москве: ул. Долгоруковская, дом 6 (метро Менделеевская) В СПб: Лиговский пр., дом 74, Лофт Этажи (метро Лиговский пр.)
@CondiShop 3 жыл бұрын
Да, всё верно! Благодарим вас!)
@ИринаГуляева-т5э 3 жыл бұрын
Очень быстро. Поэтому ничего не понятно.
@QUIANELI 2 жыл бұрын
O²
@gulxaraliazerli6344 Жыл бұрын
Ya iz Baku. Mojno zakazat vashi tovarı online?
@Морковкаьалала 3 жыл бұрын
У меня вышел крутой ролик на канале. Заходите смотрите
@ЦарикАкопян 3 жыл бұрын
Приветствую вас, ябы хотела спросить вас где можно купить етии малинкие розы ,скажите пожалуйста
@Надежда-с4т5ш 3 жыл бұрын
В магазине Condishop.ru
@ЗаурешУриспаева-х7и 3 жыл бұрын
Ты кто
@polinademidova4156 3 жыл бұрын
Продалжай втомже духе
@Guest-nm5cx 3 жыл бұрын
Зачем усложнять себе жизнь?🗿
@CondiShop 3 жыл бұрын
Конечно, ведь можно заниматься творчеством в удовольствие!
@Морковкаьалала 3 жыл бұрын
У меня вышел тоже топовый ролик
@CondiShop 3 жыл бұрын
Супер!
@SandaeSanday 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@CondiShop 3 жыл бұрын
Пожалуйста!)
@susannakomarova8383 6 жыл бұрын
Все ясно и понятно показано, буду ждать еще видео
@НикодимЕвдокимов-в4о 6 жыл бұрын
Недавно купила лопатку такую для выравнивания у вас 🙂
@eupraxiayefremova2705 6 жыл бұрын
а что за кондитерский магазин?
@genghisnevzorov8236 6 жыл бұрын
полезно, спасибо
@svetic1996 6 жыл бұрын
классно)
@Lavchik2011 6 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам! Ваш магазин лучший!!!
@АнютикК-э8в 6 жыл бұрын
Спасибо, буду знать как теперь украсить торт
@эдуардэдуард-й3м 6 жыл бұрын
Очень удобно оказывается !!!
@victortortov274 6 жыл бұрын
для кулинаров магазин находка просто
@user-vh1hc5ui8s 6 жыл бұрын
Ой, так просто оказывается
@АришкаЖ-п9ы 6 жыл бұрын
Очень просто и удобно