con essa gordura a carne pode ficar mais tempo e deixar a gordura derreter e entrar na carne, deixando mais tempo para defumar e pegar os aromas do carvão. Se for para assar assim, joga no disco ou forno a gás. Isso não é churrasco é outra coisa, mas não churrasco

tá crú. Querer mandar no gosto dos outros é coisa de coolsão

Mucha bronca cuando un boludo/a te dice...esta crudo...lcdth

Não existe jeito certo ou errado de comer picanha, o errado é não comer picanha

De ser saludable fue a la mierda

Show de bola

Otimo video, bem melhor do q salgar depois de assado e comer carne doce

Esse ponto não é mau passado. Se tu acha que uma carne selada é uma carne mau passado tu não sabe oq é ponto de carne.

Unico erro foi o copo de plastico kkkkk

Aqui no RGS o churrasco é feito assim. Quem não manja acha que vai ficar salgada demais a carne. Mas na real o sal além de temperar dentro do normal ele nesta quantidade sela a carne, ficando todo o sumo/suco da carne retida no seu interior. Pode notar que ao bater a carne para tirar o excesso de sal começou a brotar o suco maravilhoso. Este processo não deixa a cerne secar por dentro. Pode ver que ficou no ponto!. Serve para picanha e outros cortes esta forma de salgar. E outra, carne tem que ter uma mantinha de cordura, para também não deixar secar a carne. E o carvão tem deixar ele virar brasa para só depois colocar a carne.

Vídeo massa, aí penso em fazer, chego no mercado e tá mais de 110 reais o quilo, saco de carvão quase 40 reais, cerveja 6 reais a lata. Aí vejo que só tenho dinheiro para o sal

Ai você mata o pai.

Haja água depois pra quem não bebe! E pra quem toma uma gela, pra ficar bêbado vai demorar com esse tanto de sal aí 😂😂😂

A de porca assa, de cordeiro assa, mas a de gado tem que ser crua, cada coisa sem noção

Cadê o homem que prometeu picanha mais barato 😅

Vendo consórcio de picanha, 70 vezes de 5 reais, sorteio todo mês e possibilidade de lance fixo e livre. Interessados inbox.

Muito sal

a ignorancia humana me espanta, o povo prefere comer carne torrada, ignorancia total.

Carne de Sol kkkkk

A rainha da festa

Verdadeiro churrasco gaúcho

Ouvindo um modão desses❤

Que delicia 😋😋😋😋

Se tiver caro, não compra 🥰

Só não entendi jogar o sal e depois tirar com a cachaça 😂

Pra comer picanha, e dessa qualidade, bem que eu desconfiava que o senhor é filho do velho larápio… muito bonito esbanjar assim, hem Igor?

joga no forno da maria fumaça

Leite e coisa de Nutella … o verdadeiro assador de carne sabe assar e ficar macia sem essa de leitinho hauahauahaua frescura.

KKKK acém mais barato... kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Esqueceu de mostrar a carne assada.

Ta uma moda comer carne crua kkk

O problema é que fica muita sujar

Da certo sim nao e so 5 minutos mas e melhor do q ewperar 2 horas a.mesia e uns 20 minutos

Tem q acrescentar um pouco de qgua morna ai vira uma.mistura alcalina❤❤❤❤

sabe nem preparar uma carne.... Carne crua do caramba. Morde o Boi da proxima.

Faz o L🎉

Tanto trabalho para finalmente obter uma carne fervida sem nada especial

Ancho!

Gostei do serrote pra cortar a carne 😅

Carne crua e carne selada, sabe nem fazer mal passada, alem disso, esse branco ali é um nervo

Lula viva Lula. Hahahaha

Muito sal, estragou.

Posso trocar o machado por uma picareta?

Só de usar swift já desisti de seguir

Copo de plástico não dá

Picanha e sal grosso 😄 Picanha e p@l grosso ☠️

UP☝️😋😋😋

Eu achando que tava comentando um vídeo do KZbin shorts veio o meu comentário aqui 🫣

Assim que meu pai fazia

Gastou muito sal 👎👎 desnecessário para um peça simples assim 👎👎