Já estou seguindo o Diego. Excelente bate-papo, Jovem. Que venham mais vídeos assim.

Congrats guys. Nice interview/chat

Tira a música...

Tive a oportunidade de tomar o Sogni & Folia recentemente, estava lindo, fresco, acidez vibrante, taninos de ótima textura, excelente custo-benefício. Não vejo a hora de provar o Cielo d'Ulisse 👏🏼👏🏼👏🏼

Legal demais! Essa organização por região facilita muito!

Adegas Metier sao mesmo excelentes. Tenho há 10 anos e zero problema.

Uma das principais vantagens do vinho em lata, na minha opinião, é o volume para consumo no dia-a-dia. Muitas vezes você simplesmente não quer abrir uma garrafa porque vai sobrar muita quantidade.

Quem sou eu para discutir com o jovem, RS. Meu professor na ASI falava sobre mineralidade, ele descrevia como uma leve sensação de salinidade. Já senti salinidade em outros fermentados, fabrico cerveja a mais de década, já utilizei de solução salobra em coquetéis tanto em ponto de realçar quanto em quantidade perceptível. Nunca senti nenhuma salinidade em vinhos, não tenho opinião formada sobre mineralidade, mas realmente a sensação de salinidade descrita tanto pelo meu professor como por inúmeros colegas para mim passa desapercebido, e aparentemente pro MOW também, RS.

Diego Arrebola é sensacional. Sem mais! Finalmente alguém defendendo vinhos bons e de baixo custo e dizendo que isso é sim possível de conseguir.

É engraçado ver 2 playboys que gostam de vinho conversando.... Malizia puts! É um ícone do ótario que gosta de vinho e fala merda pra caraio! Mas o Podcast é bom! Quem faz manja da parada.

Que bate-papo de altíssimo nível. 👏🏻🍷 Foi um enorme prazer escuta-los.

Fora da mesa eles tem, Aperol, Campari, Limoncello, Fernet.... seria essa a ideia ?

As sugar mommy

Muito bom!!! Mas se controle para falar menos TOTAL.

Você ainda fuma, jovem?

Foi no Beverino que eu descobri o vinho natural há mais de 5 anos e foi um caminho sem volta…❤

Todos os vinhos que eu abri duraram 30 minutos.

Muito bom o podcast e já anotei, próxima viagem para sp irei conhecer o Beverino

É sempre um prazer visitar o Beverino, que está cada vez mais maduro e sensacional. Parabéns Bruno e amigos do Bev! 💛

Podcast incrível!

Excelente profissional! Grande Marcelo Vargas.

Parabéns, Thomas! Mais uma ótima entrevista. E dessa vez com vinho brasileiro (que alegria, gente!). Como entusiasta do vinho brasileiro (na ABS/MG uma das disciplinas que ministro é Brasil), fico bem feliz de ver pessoas jovens se aprofundando nesse universo e compartilhando o ótimo trabalho que vem sendo feito por produtores nacionais. Abraço e sucesso pra vocês!

Grande Marcelo! Um dos meus mentores no mundo do vinho! Grande Profissional!

Fera demais

Caramba.... kkkk Meu professor Marcelo vargas 🎉 Slk

As aulas de Marcelo Vargas são sensacionais!!

A Cellar organiza algum evento anual (feira, tasting) para apresentar/proporcionar ao consumidor conhecer seu portfólio ?

Parabéns ao @podcast do jovem por trazer Prof. MARCELO VARGAS...melhor e mais atualizado conteúdo sobre vinho 🍇 Boa noite! Santé 🍷🍷

Deu vontade de peidar enquanto escutei esse vídeo 🙄

Já tá mais que provado que degustação é golpe

Se o chefe sai e a equipe e os clientes não sentem falta, não significa que tem algo errado, significa que a equipe é bem capacitada para fazer o trabalho.

Durante a conversa vocês destacaram bastante a necessidade de um bom sommelier. O que define um bom sommelier? Que qualidades ou habilidades são esperadas? Conhecimento técnico sobre a carta? Habilidade no serviço? Saber vender os vinhos da carta? Tudo isso junto?

👏🏻👏🏻👏🏻

aularia os doismque sou fã ..

Um cara que Preferia Cerveja à Premier Cru de Bordeaux 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Ouvir um cara desmerecer Lafite, Latour, Haut-Brion, Petrus e Cheval Blanc e o outro ainda concordar, é pra acabar. Triste o que se tornou o mundo do Vinho. Um bando de prepotentes que pra eles só servem Borgonha, só que não pode ser Negociant, Champagne Grower, Natural do Loire ou Jura e Vinho Natural aguado brasileiro. Lamentável.

O Brasil não produz vinho? Huahuahuahuahuahuahua

Analu dispensa apresentações, conhece muito de França, de vinho natural, e o principal, é uma pessoa que tem a maturidade de quem sabe que vinho se aprende todo dia, sem arrogâncias, poses e gestos 👏👏👏 e ainda escolheu um vinho meu kkkkk

Conteúdo muito bom, como sempre! Parabéns. Apenas é muito difícil escutar o conteúdo com uma pessoa com vício de fala (Ex. A palavra “total” foi dita mais de 100x).

AnaLu é a maior autoridade quando se fala de França no Brasil!

Vinho é classificado como alimento no Brasil

Escrevi que me interesso me inscrever no radar - mas vem ms para aguardar / já faz 15 dias

😂😂😂😂😂😂

Que conversa espetacular . A Liz me passou um sentimento de uma fome, complexa e de um conhecimento extraordinário . Parabéns Jovem!

Parabéns pelo lindo trabalho!! 👏👏👏👏

Cara só soltou a ideia de série mais entediante da história

Fala Jovem!! Tu precisa vir conhecer a Lemos de Almeida aqui em Vacaria/RS, Pinot Noir surpreendente dos Campos de Cima da Serra. Abraço

Estive na Enoteca em setembro e fui muito feliz. Ambiente lindo e aconchegante, música maravilhosa, comida deliciosa e vinhos surpreendentes!! Da pra ver o toque da dona na casa. Parabéns! 👏

que aula

Cristian e sua Casa Vivá são espetaculares.