Пікірлер
@HannaMarch
@HannaMarch 9 ай бұрын
Дякую за гарний рецепт і відео! Хоч ще й не куштували але вже відчуваю за запахом, що вийшло смачно. Єдине маленьке вдосконалення. Додаю розпушувач до борошна, а не до рідкої частини тіста. Так він більш рівномірно розподіляється в тісті та починає працювати не одразу, а в уже в мішаному тісті при випіканні. Що робить пиріг більш розпущеним. Ще раз дякую! Перемоги нам всім! 🇺🇦
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 9 ай бұрын
Дякуємо за ваш відгук та доповнення по розпушувачу, спробую💙💛
@Любов-е7з
@Любов-е7з 10 ай бұрын
Пекла не один раз. І прийшла до висновку, що краще пекти не пізніше, як за 7-10 днів, а сухофрукти маринувати в коньяку не менше 4-5 днів.
@ДжюлияБог
@ДжюлияБог 10 ай бұрын
Дякую...чудовый рецепт...
@ОльгаКрамер-ч8б
@ОльгаКрамер-ч8б 10 ай бұрын
Но рецепт ведь не Ваш, почему бы не указать первоисточник? Канал Коллекция рецептов.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 10 ай бұрын
Не розумію псячої мови
@nikati2920
@nikati2920 9 ай бұрын
​@@juliakovalchuk3457😅👍
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Козацький куліш Це найсмачніший куліш з усіх які я колись їла, спробуйте! ◼️ІНГРЕДІЄНТИ: ▪️пшоно 1кг ▪️картопля 0,5кг ▪️сало свіже або засолене 200г ▪️цибуля велика 2шт ▪️яйця 6-8шт ▪️вершкове масло 200г ▪️тушонка одна банка 0,5л але чим більше тим смачніше тому можна і дві банки😅 ▪️зелень кріп, петрушка ▪️спеції: лавровий лист, перець чорний і духмяний, сіль - все за смаком ◼️ПРИГОТУВАННЯ: Найперше промиваємо пшоно у великій мисці, заливаємо водою залишаємо. В казан налити воду, приблизно 4л, одразу покласти варитися картоплю порізану кубиками. Поки вариться картопля робимо засмажку, ріжемо сало кубиками, підсмажуємо та додаємо цибулю порізану також кубиками. Смажимо до золотистого кольору та відставляємо. Коли картопля зварилася, розминаємо її картоплемялкою, зливаємо з пшона воду та засипаємо в казан, одразу додаємо спеції та частину солі, доводимо до готовності. В кінці додаємо масло, засмажку, збиті яйця та тушонку. Пробуємо на сіль, якщо потрібно досолюємо, додаємо зелень та одразу розкидаємо по тарілках та насолоджуємося. Найкраще смакує з козацькою настоянкою😁 #рецепти #рецептторта #закуска #закускарецепт #чізкейк #чізкейкрецепт #ітілійськаккхня #картоплярецепт #нашвидку #сніданок #сирники #десерт #сніданок #кориснийсніданок #салат #каша #куліш #козацькийкуліш #козацькакаша
@annamodna4360
@annamodna4360 Жыл бұрын
Мені бракує слів, щоб висловити вам подяку за цей рецепт. Мені не дається дріжджове тісто, хоч я із року в рік вдосконалювала кулінарні навички (тобто, ставила експерименти на своїх рідних). Але його Різдва, завдяки вам, сталося диво. У мене вийшов чудовий штолен, до того ж смачний, а не просто їстівний. Дякую вам від усього серця. Мирного неба та натовп підписників вам.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Боже, який коментар❤️ до сліз приємно. Дякую Вам, мирного неба❤️
@annaostrovskaya3371
@annaostrovskaya3371 Жыл бұрын
Дуже сподобався рецепт! Простий у приготуванні та із прогнозованим результатом! Прекрасна структура та смак! Головне - не пересушити. Дякую!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Щиро Вам вдячна❤️
@НадяКравчук-т6и
@НадяКравчук-т6и Жыл бұрын
Німецький штолєн на дріжджах, ніякого порошку не дають, гарно спечений, світлий не підгорілий, не черствіє місяцями, ну, зовсім не такий ,як ваш
@ЕленаОрлова-ъ3й
@ЕленаОрлова-ъ3й Жыл бұрын
Супер👍 Дякую.Дуже смачно.Чекаю на нові рецепти.Щастя Вам❤ ,
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую❤️
@РавильНаджиев
@РавильНаджиев Жыл бұрын
Очень красивая 🌼🌼🌼
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую
@ЛарісаМалачевська
@ЛарісаМалачевська Жыл бұрын
Тільки почула,що контент українською, зразу підписка! Дякую за рецепт!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дуже Вам дякую❤️
@annaostrovskaya3371
@annaostrovskaya3371 Жыл бұрын
Чудова страва! Готувала раніше, проте обов'язково приготую за Вашим рецептом. Гарна подача матеріалу і приємний сімейний формат. Ну, і звісно, прекрасна українська мова! Дякую!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Щиро Вам вдячні❤️
@ОленаФролова-у2ь
@ОленаФролова-у2ь Жыл бұрын
😊
@ЛеоЛео-ж9с
@ЛеоЛео-ж9с Жыл бұрын
Чудовий рецепт! Дякую. Спіймала себе на думці під час перегляду, що дуже естетично все знято. Особливе задоволення від приємного голосу, чудової української і того, як гарно прикрашений кекс. Його хочеться їсти вже очима
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Щиро Вам вдячна❤️
@ТетянаКравчук-м7ы
@ТетянаКравчук-м7ы Жыл бұрын
Спробую. Дякую, що українською
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Вам сподобається❤️
@mykolakazmuryk8081
@mykolakazmuryk8081 Жыл бұрын
скильки пудри и лимоного соку
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
100г пудри і 20-30г соку, залежить наскільки густою ви хочете зробити поливку
@mykolakazmuryk8081
@mykolakazmuryk8081 Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 дякую .
@user-tor6
@user-tor6 Жыл бұрын
Дякую! Дюже смачно!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую❤️
@НатальяТалицкая-ф7в
@НатальяТалицкая-ф7в Жыл бұрын
А я положила чернослив,завтра буду печь.😊
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Буде смачно☺️
@НатальяТалицкая-ф7в
@НатальяТалицкая-ф7в Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 Да,я так тоже думаю,ваш кекс,дюже смачно смотрится,на ночь такое смотреть нельзя,скушать хочется такой кекс.Спасибо,вам,дорогая.
@НатальяТалицкая-ф7в
@НатальяТалицкая-ф7в Жыл бұрын
Так штоллен английский кекс или всё таки немецкий?🤔
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Штолєн - це традиційний німецький кекс На іншому моєму відео ви можете побачити англійський кекс
@НатальяТалицкая-ф7в
@НатальяТалицкая-ф7в Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 Хорошо,посмотрю,на вашем канале и английский штоллен.😊
@ТасяТася-г2е
@ТасяТася-г2е Жыл бұрын
Люблю свіжу випічку,кекси різдвяні не гірші за ці штоллени
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Звичайно ж не гірші, в кожного свій смак❤️
@ЛюсяКосінська-ь3в
@ЛюсяКосінська-ь3в Жыл бұрын
Пекла минулого року і цього, і дійшла висновку, що не треба його так довго витримувати - черствіє.А от сухофрукти зі спеціями варто тримати в алкоголі не менше 5 діб.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Його потрібно загорнути в пергамент, потім у фольгу, можна ще додатково поставити в пакет і обов’язково просочувати ромом хоча б раз в тиждень, звичайно ж він твердіший ніж щойно спечений але не «сухий»😅 Хоча я завжди печу 3 шт, бо чоловік не може втриматися щоб не з’їсти одразу😁
@ЛюсяКосінська-ь3в
@ЛюсяКосінська-ь3в Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 Я загортаю тільки в пергамент,саме так він має зберігатися.І черствий і сухий - різні поняття .Нам більше подобається свіжий.
@ТасяТася-г2е
@ТасяТася-г2е Жыл бұрын
@@ЛюсяКосінська-ь3в згодна
@liudmilaryzhova2243
@liudmilaryzhova2243 Жыл бұрын
Дякую за рецепт!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
❤️
@Galina-k4q
@Galina-k4q Жыл бұрын
Молодець,що українською! Але те що на раші творог, в нас.----СИР.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую, що виправляєте❤️
@_hoverla_
@_hoverla_ Жыл бұрын
Дякую Вам гарно, дуже подобається, як пояснюєте) Відчувається, що до рецепту доклали власних зусиль) І дитинка на фоні створює свято))
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую Вам❤️
@Theflownaway
@Theflownaway Жыл бұрын
Проживши декілька років в Німеччині (а саме в Дрездені, звідки й походить штолен) - щіро кажу - це воно! Вподобайка та підписка. Успіхів.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Ой, яка я вдячна Вам❤️
@ОляСеничкина-м3е
@ОляСеничкина-м3е Жыл бұрын
Дякуємо за рецепт, за музику, за Різдвяний настрій💞🎅🌲❄
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую❤️🥰
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva Жыл бұрын
Дякую за рецепт👍Запитання-пачка розпушивача-скільки грам? Дякую❤️🇺🇦
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Моя (Откер) має 10г, але кожен виробник розраховує вміст на 0,5кг муки, тому кладіть цілу пачку
@АллаКовальчук-у6з
@АллаКовальчук-у6з Жыл бұрын
Цікаво дивитися, якби ще й спекти…
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Спробуйте, це не так складно, як здається❤️
@МаріяКуликовець-в4к
@МаріяКуликовець-в4к Жыл бұрын
Чудово!!! Успіхів вашому каналу!!!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Щиро вдячна❤️
@ЛилияЛактионова-м7е
@ЛилияЛактионова-м7е Жыл бұрын
Бажаю успіхів у кулінарній справі
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую❤️
@budjetnuiereceptu
@budjetnuiereceptu Жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит 🤩😋 Надо попробовать
@КаринаМандро
@КаринаМандро Жыл бұрын
Готувала за таким рецептом. Це казковий десерт! Я робила його на початку листопада, а їли ми його 25 грудня. Не знаю, який він на смак, коли щойно спечений, але настояний не можливо ні з чим порівняти. Дуже рекомендую всім зробити його хоча б раз - ви не пожалієте. Він вартий всіх цих зусиль та грошей. Щасливих свят!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Підписуюся під кожним Вашим словом❤️
@iraven1212
@iraven1212 Жыл бұрын
Побажайте мені успіху - зараз буду перший раз пекти штолени.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Успіху Вам! Все обов’язково вийде!💪🏻 Відпишіться про результат😉
@ЕленаИванчук-б7о
@ЕленаИванчук-б7о Жыл бұрын
Фундук українською- ліщина. Дякую за рецепт та технологію приготування.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Насправді фундук це також українське слово, це просто певний сорт горішків😉 «Ліщина, як і фундук, відноситься до чагарників сімейства Березові. Ліщиною прийнято вважати дикоросла рослина. Фундук теж ліщина. Фундуком називають добірні сорти ліщини, що дають високий урожай. Ще до фундуку відносять гібридні сорти, отримані при схрещуванні з ліщиною понтійського і іншими видами.»
@ЛенаШимановська
@ЛенаШимановська 9 ай бұрын
Ви не праві це різни сорт горішків
@ЛилияНаумова-р3ъ
@ЛилияНаумова-р3ъ Жыл бұрын
ШТОЛЕН это пеленки Бога. формировать нужно как ребенка в пеленки конвертиком.
@ЕкскурсіїКиєвомзОксаною
@ЕкскурсіїКиєвомзОксаною Жыл бұрын
Дякую за рецепт.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
@ВикторияКравченко-в8г
@ВикторияКравченко-в8г Жыл бұрын
Скажіть, будь ласка, якщо я не змастила маслом після випікання, то катастрофа?
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Якщо не присипали пудрою то наколіть шпажкою і змастіть зараз, але якщо вже присипали пудрою то загортайте у пергамент та фольгу і виносьте на холод на ферментацію, масло лише покращує смак, але і без нього штолєн дуже смачний, тому непереймайтеся😉
@ВикторияКравченко-в8г
@ВикторияКравченко-в8г Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 дякую)
@VB-lc4xz
@VB-lc4xz Жыл бұрын
Дуже цікаво. А скільки в пакетику розпушувача?
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
В моєму 18г, але вага в кожного виробника може бути різною, проте всі вони розраховані на певну кількість борошна, переважно на 0,5кг, тому в будь-якому випадку кладіть цілий пакетик, він не буде відчуватися в готовому штолєні😉
@VB-lc4xz
@VB-lc4xz Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 Dyakuyu!☺️
@ЕкскурсіїКиєвомзОксаною
@ЕкскурсіїКиєвомзОксаною Жыл бұрын
Як раз шукала рецепт штолена українською мовою. Дякую Вам за рецепт!
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Як приємно❤
@vita1747
@vita1747 Жыл бұрын
Дякую. Все супе👌р. Якби можна було декілька лайків ставити за український контент👍.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякую, дуже приємно❤
@НиколайЛободенко
@НиколайЛободенко Жыл бұрын
Супер
@ЛидияДенисюк-й6щ
@ЛидияДенисюк-й6щ Жыл бұрын
Муку треба було просіяти.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Просіяне чи непросіяне борошно абсолютно ніяк не впливає на якість чи смак штолєна, перевіряла не один раз. Але якщо вам подобається з просіяним борошном, ніщо не заважає вам це робити😉
@ЛидияДенисюк-й6щ
@ЛидияДенисюк-й6щ Жыл бұрын
@@juliakovalchuk3457 ну ви ж це робите для зритєля, тому треба робити все по правилах.
@VB-lc4xz
@VB-lc4xz Жыл бұрын
@@ЛидияДенисюк-й6щ Для "зритєля" чі нє - просіяне борошно нічим не відрізняеться від непросіяного, вже це давно розвінчали. А для шотллена так і подавно.
@ВладиславКовальчук-п9ч
@ВладиславКовальчук-п9ч Жыл бұрын
Безглузді підказки! Робіть так як вважаєте потрібним! А блогер 👍👍👍! Ірина
@Solomiia-fw1vl
@Solomiia-fw1vl Жыл бұрын
Борошно просіюють у разі, якщо воно може містити ще щось, крім власне борошна або якщо з нього готується тісто на дріжджах для насичення його повітрям: тоді дріжджі скажуть "дякую". В інших випадках це зайве.
@ЗояНауменко-г1д
@ЗояНауменко-г1д Жыл бұрын
А Вед Великолепно
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дякуємо
@natahabialik6423
@natahabialik6423 Жыл бұрын
а помыть изюм?
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Особисто я не мию, але Ви можете помити під проточною водою або обдати окропом😉
@19624261
@19624261 Жыл бұрын
Мені сподобався рецепт, але є порада, перед тим як змащювати штоллен маслом , проколіть шпажками, він буде мягкішим.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 Жыл бұрын
Дуже дякуємо за пораду, обов’язково спробую❤️
@ОлегОлег-у6в
@ОлегОлег-у6в 3 жыл бұрын
Шкварки могут горчить. Рулька и свинные ножки обязательны. Помидоры отсебятина. Морковь жарится вместе со слпадким перцем. Рулька идет до мяса.
@juliakovalchuk3457
@juliakovalchuk3457 3 жыл бұрын
Спасибо за замечания, учтём)
@eugeneeagle8804
@eugeneeagle8804 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Без сомнения то, что вы приготовили окажется невероятно вкусным и аппетитным. Вот бы попробовать вместе с вами! Приятного аппетита!
@felixcat5406
@felixcat5406 4 жыл бұрын
Почти оно!!! Eros Pista не хватает. Молодцы!