Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-gf8td9vw8c 21 күн бұрын
請問你鉄鍋是什麼品牌.在那裏買的.謝謝！
@user-nx9mj6db4t 2 ай бұрын
您好 請問makita吸塵器好用嗎？電池會不堪用2～3年就壞嗎？ 謝謝您抽空回覆🙏
@168mommy 2 ай бұрын
我覺得很耐用耶 目前感覺還是很好用喔
@hannahnittayachin5574 3 ай бұрын
台灣做法嗎
@machmach4982 4 ай бұрын
感謝分享.
@JiingChingLi 4 ай бұрын
感謝
@computer-ot8si 5 ай бұрын
3:48 浪費太大量食油啦, 找些豬肉, 雞, 切出油脂來用, 是很容易啊
@jennifertang270 7 ай бұрын
这双手也太好看了吧！！ ❤❤
@user-ld9mq9jc8e 8 ай бұрын
老師 請問用低糖吐司膜 溫度 時間也一樣嗎？謝謝🙏
@JiingChingLi 4 ай бұрын
低糖吐司模，我用180度烤15分鐘、再用160度烤5分鐘，這是我的第五條試作經驗，前幾條都太黑了
@laviniawang7326 8 ай бұрын
請問若是使用 250g 方型吐司模，配方比例應該調整到多少呢？因為您的模應該是 450g，但計算起來卻不是。麻煩老師指點一下，因為真的不知道該怎麼換算。謝謝老師！
@mrsww3424 9 ай бұрын
請問可以用鮮奶代替鮮奶油嗎？
@ritahuang7899 3 ай бұрын
油脂含量不一樣：鮮奶3.5%和鮮奶油35%
@susanlee2932 10 ай бұрын
请问老师 波澜种 放在冰箱四天了 还能用吗 味道还很清香
@user-dj9qk2zr9y 10 ай бұрын
剛好想看你怎麼清洗的，沒有拍到?? 我的極鐵鍋 洗完都還會有痕跡 也刷不掉
@user-fo2xi5we4b 10 ай бұрын
膠條一直掉出來
@bozhang9372 11 ай бұрын
拆不开啊
@juliachang7097 11 ай бұрын
請問標準型的會不會太小
@tingbianlisaw 11 ай бұрын
请问蓝色的是什么牌子的锅
@ChartTechChannel3688 11 ай бұрын
请问你的这个锅是多大尺寸的？2，3个人用会不会很大？
@168mommy 11 ай бұрын
28公分的 2-4人家庭剛好哦
@user-kl8vv2hc8i Жыл бұрын
加一顆或半顆的鬼椒，會更好吃
@jch1774 Жыл бұрын
有文字食譜嗎？
@user-dn1cr6nb1c Жыл бұрын
很赞啊
@chucharlie9814 Жыл бұрын
請問這個鐵鏟去哪裡買呢?
@wongsiowhwee4279 Жыл бұрын
请问汤种需要冷藏多久才可以用？第二天要用的时候需要回温吗？
@deartammy Жыл бұрын
請問油是用哪種呢？可否推薦我😊
@user-os9ty9mz6w Жыл бұрын
番茄醬 辣椒醬 糖 麻油 醋 醬料 讚
@user-oo2tl8mz7w Жыл бұрын
میشه موادی که استفاده کردی بگین چون من زبان شما رابلد نیستم اینجا از مترجم استفاده میکنم,من سس وغذاها وشیرینی های شمارو دوس دارم اگه بگین من یادداشت کنم از شما ممنون میشم دوستم😍
@d....8485 Жыл бұрын
您好🙋🏻♀️我是麵包小白，想請教一下🙏🏻湯種在麵糰裡的比例，最多可以放多少呢？ 很多人都說 加入湯種使麵包更柔軟 因為含更多水份 🤔比例上最多可以放多少呢？🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@168mommy Жыл бұрын
我個人最常用湯種或波蘭種的比例是麵粉的20%左右，太多的話麵糰會比較黏，所以如果你是250g的乾粉就用50g的乾粉製作湯種就大大提升麵包的保水和口感了
@user-vo5eo5ye1h Жыл бұрын
看你做很多次的貝果，請問可以拍影片教大家嗎？謝謝
@168mommy Жыл бұрын
感謝喜歡 下次製作貝果時一起分享
@user-vo5eo5ye1h Жыл бұрын
@@168mommy 謝謝你
@Amy-jl6ku Жыл бұрын
你好，想請教妳我的鐵鍋每次用衛生紙抹油保養，衛生紙上面都會黑黑的，妳的鐵鍋也會這樣嗎？
@168mommy Жыл бұрын
偶爾會哦 有黑黑的是正常的
@mrs.g8612 Жыл бұрын
請問烘蛋的鍋是什麼鍋呢？
@168mommy Жыл бұрын
铸铁锅
@renas64 Жыл бұрын
這把AICU鐵鍋尺寸規格來看跟極鐵鍋28cm完全一樣,差別在鍋壁厚度(極1.6mm: AICU 1mm)、整體重量、木柄的手感、氮化處理。雖然我是極鐵鍋使用者，但我是蠻喜歡AICU的手柄的三點固定設計，感覺比較堅固。🎉
@joan2725 Жыл бұрын
开过的话一直保持开着小火吗？直到油被吸收或者被擦干吗
@Lisa-ks4in Жыл бұрын
比例可分享嗎謝謝啦
@later823 Жыл бұрын
手好漂亮喔
@lesley6505 Жыл бұрын
請問可分享烤燕麥怎麼做嗎?
@hsinlo6746 Жыл бұрын
請問快炒時的鐵鍋品牌 謝謝！
@168mommy Жыл бұрын
品牌是AICU
@user-sw1pv6jf1c Жыл бұрын
您好：很喜歡您的頻道.能否教授貝果的作法呢？
@user-oo7is9ne8k Жыл бұрын
想請問煮麻油雞湯的不鏽鋼鍋哪裡買
@168mommy Жыл бұрын
瑞康屋的休閒鍋 百貨公司都有櫃位喔
@user-gc3cw9zo5b Жыл бұрын
請問您的橄欖油是哪個牌子， 哪買！ 謝謝
@168mommy Жыл бұрын
【Casa del Agua歐嘉】歐嘉職人款 特級冷壓初榨橄欖油 ，各大百貨公司和網路購物都有賣 www.momoshop.com.tw/event/appRedirect.jsp?status=0&goodsUrl=m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=9626485
@user-oo7is9ne8k Жыл бұрын
妳好，請問煎肉的鍋子是哪買的，謝謝
@user-oo7is9ne8k Жыл бұрын
不好意思煮貝果的鍋子請問哪買呢？
@168mommy Жыл бұрын
平底鐵鍋是日本極鐵鍋
@168mommy Жыл бұрын
不鏽鋼雪平鍋很早以前就買了有點不記得了，不過各大賣場都有賣類似的
@hsinlo6746 Жыл бұрын
川味午餐看得流口水 太吸引人了
@user-fn6lo2sj5u Жыл бұрын
這個牌子的雙面鍋超級好用 大推👍👍👍👍👍👍👍👍👍 想買的人 可參加Albee三寶媽的團購
@user-gf8td9vw8c Жыл бұрын
請問醬油是什么品牌？謝謝!
@168mommy Жыл бұрын
玉泰酱油 我都是官网直接预定
@mindychiou4507 Жыл бұрын
又換鐵鍋新寵了？求品牌尺寸？您使用每支鐵鍋都很好用的樣子呢！
@168mommy Жыл бұрын
這隻已經買很久了喲 是台灣品牌和美鐵鍋30公分
@mindychiou4507 Жыл бұрын
之前跟買的極鐵鍋很好用，謝謝
@willychen5153 Жыл бұрын
Lazy Cinnamon Roll m.kzbin.info/www/bejne/l4HPmolvpbFmh8k
@iriver912chang7 Жыл бұрын
好奇液種加入新麵團去等水合，會有發酵的疑慮嗎？謝謝
@168mommy Жыл бұрын
水合放在冰箱冷藏進行 不會有疑慮哦
@iriver912chang7 Жыл бұрын
@@168mommy 嗯嗯那冬天也是嗎？
@168mommy Жыл бұрын
@@iriver912chang7 一樣放冰箱水合最安全
@tamsabyeloeikub-bv4el Жыл бұрын
可以接近有小一点吗
@mandyman4857 Жыл бұрын
請問片中的橘色媽咪鍋尺寸是多少？謝謝！
@168mommy Жыл бұрын
26公分
@user-vt7ou6cf2q Жыл бұрын
請問妳炒麵的鍋子是什麼品牌的呢？ 看妳用蠻好用的
@168mommy Жыл бұрын
炒麵用的是日本極老北京鐵鍋33公分的
@user-vt7ou6cf2q Жыл бұрын
@@168mommy 謝謝喔🙏
@jolielin4414 Жыл бұрын
想請問，水份部分有少寫嗎？280粉的70%水約196，怎麼加都沒有196，再麻煩幫忙確認，謝謝
@user-tv5vx4sf7t Жыл бұрын
如果辣椒炸的微焦，立刻隔水冰冷却就香了。