Пікірлер
@МаргаритаВеселова-н9у 2 күн бұрын
Мои бабушка, мама слили так и я конечно так же. Удачи во всех делах.
@мариялазовская-я7д Ай бұрын
На какой вес ск.соли?
@ЛюдмилаКузнецова-к4й Ай бұрын
Это не опята, а рядовки-подтопольники. А рецепт хороший, так-же солить собираюсь, они у меня второй день, как замочены, завтра вечером посолю. 👍🏻
@Nataliya_Sachkova 2 ай бұрын
Вкус не грибов, а спецый😂
@Сэм-б9ы 3 ай бұрын
Целый бочонок зелени засолили 😮
@ИрисИрис-ж8ж 5 ай бұрын
Хотелось бы ещё рецепты от вас посмотреть 👍👌
@ИрисИрис-ж8ж 6 ай бұрын
У гвоздики при консервировании надо убрать круглый бутончик это он даёт горечь и привкус
@AnjelikaAnjelika-k1t Жыл бұрын
Сколько соли. Я на глаз не умею.😊
@Nataliya_Sachkova 2 ай бұрын
40г.на кг
@AnjelikaAnjelika-k1t 2 ай бұрын
@@Nataliya_Sachkova Спасибо
@АнжелаЛегостаева-п3ъ 21 күн бұрын
Не бойтесь пересолить грибы, их всегда можно промыть и соль уйдет, хуже не досолить
@ГалинаФролова-ф1г Жыл бұрын
Вопрос! Перед засолкой их подготавливают? Например вымачивают?
@НатальяФеодориди-ц6ю Ай бұрын
Да, дня два или три, чтоб горечь ушла
@АндрейТкаченко-й8ю1у Жыл бұрын
Привез опят🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@asmolovanatalya6759 Жыл бұрын
Да грибы же не огурцы, что бы их чуждыми ароматами забивать. Осталось ли там хоть что-то от аромата рядовки?
@АлексейЮданов-с4д Жыл бұрын
У нас зовут песочники или морозики хороший рецепт Спасибо😊
@ИринаСмирнова-ю3ь Жыл бұрын
А хрустят!!! Молодцы!!!
@loriuman6128 Жыл бұрын
Холодный посол тополёвок это просто хруст бизе👍
@ОксанаСавина-у4к 2 жыл бұрын
Вообще грибы не режу, солю целыми. Каждый слой присаливаю. Хрен и укроп кладу. Из ведра, где солила, в банки и, под капроновую крышку, в кладовку. Если пересолила - промыла. Но это редко. И отдельно, автору, рядовка есть рядовка. Опята есть опята. Груздём не назовёшь, в кузов не полезешь!
@sergeymavlin7335 2 жыл бұрын
Сам солю таким способом и лучшего не Ищу.Умница.
@ВераКухтина-ч7м 2 жыл бұрын
Видео смотреть в начале и конце и все понятно будет
@ВераКухтина-ч7м 2 жыл бұрын
Рецепт нормальный,но все видео смотрела как резали грибы,можно было ускорить
@ludmilasukmanova2150 2 жыл бұрын
Если вы уж снимаете хотябы выучите название грибов. Какие это вам опята?
@np8054 2 жыл бұрын
Ну может быть оговорились..название то ролика соответствует тому что показывают.
@Весёлыеистории-к6ш 3 жыл бұрын
Ребята, те кому не понравилось название этих грибов. Вы просто живёте в другой местности. Эти грибы в разном регионе имеют разное название - опята, валуи, тополиная рядовка, песочники. Не придирайтесь, пожалуйста, а поставьте лайк хозяюшке.
@ludmilasukmanova2150 2 жыл бұрын
Если от местности то это или рядовка или подтопольник но никак не опята. Тогда и мухамор подосиновик. 😊
@Весёлыеистории-к6ш 2 жыл бұрын
@@ludmilasukmanova2150 У нас это тополиная рядовка и опята. Люди так назвают. А мама приехала, говорит, что валуи.
@УшенкоСветлана 2 жыл бұрын
Да это только тополевая рядовка. . Её обез. Нужно вымачивать.3 дня .. варить. И только потом засолка.... у меня на пробу уже стоят. 5 кг. Жду в гости . Спасибо всем...
@МарияСалтыкова-э1в 2 жыл бұрын
Если открыли канал и вещание на широкую аудиторию,то постарайтесь,пожалуйста, называть грибы так,как они описаны в умных книгах,а не так,как говорят у вас. Ну и "ложим" можно заменить на кладём.
@ЕвгенийПолянский.ПеснидляДуши 3 жыл бұрын
спасибо, пригодится!
@АндрейДьяченко-ф9к 3 жыл бұрын
ОПЯТА БЫВАЮТ И С ТОНКОЙ НОЖКОЙ И С ТОЛСТОЙ , НО ЭТО УВЫ НЕ ОПЯТА ВОВСЕ
@ПаниВалевска 3 жыл бұрын
Самый нормальный рецепт. Спасибо
@ЛюбовьГубина-с4в 3 жыл бұрын
Но вы показываете не опята ,а рядовку тополевую .Опята совершенно другого вида.
@МарияИванова-т6ж 3 жыл бұрын
Это и есть рядовка тополевая. В нашей местности их называют опята)))
@doktorBormental 3 жыл бұрын
@@МарияИванова-т6ж А в нашей местности,мухоморы называют подберёзовиками!
@СофияКостина-р4ч 3 жыл бұрын
Это самый вкусный рецепт грибов. Мы когда жили вг. Петропавловске всегда солили так грибы, ещё и волнушки, и сыроежки. Это замечательный посол грибов. Кто не пробовал, попробуйте. Советую.
@НинаДятлова-м5х 2 жыл бұрын
Тополевую рядовкау все называют по-разному. В нашей местности тоже иногда эти грибы люди называют опятами. А я что-то боюсь солить сырые грибы. Мне кажется лучше их отварить.
@НаталияКачалова-з5ц 2 жыл бұрын
А у нас рядовку называют Валуи. И это более распространено, чем рядовка. Как не назови вкус от этого не меняется!!!
@МиколаСергійович-ъ1и 3 жыл бұрын
Засолил опята по вашему рецепту,но почему то не получились,через месяц стали мягкие
@МарияИванова-т6ж 3 жыл бұрын
Нужен очень тяжёлый гнёт, тогда грибы будут хрустящими. У нас они получились 🔥🔥🔥
@Елена-р3э1л 3 жыл бұрын
@@МарияИванова-т6ж что дает гнет? Хрусткость? Каким образом?
@Елена-р3э1л 3 жыл бұрын
Опята хрустящими и не бывают. А в видео какие то другие грибы. Это не опята
@НатальяК-п2ъ 3 жыл бұрын
@@Елена-р3э1л это рядовка тополевая. Я сейчас тоже хотел опята холоднам способом посолить, обрадовалась, думала нашла рецепт)) а опята вообще таким способом солятся?
@Елена-р3э1л 3 жыл бұрын
@@НатальяК-п2ъ опята солятся горячим способом. Это из многочисленных отзывов комментирующих на грибных каналах.
@СерыйРябинунос 4 жыл бұрын
Похожие на маслята.
@МарияИванова-т6ж 4 жыл бұрын
Маслята, совершенно другие грибы. )
@НатальяСвиридова-х4д 4 жыл бұрын
А опята с такой ножкой бывают? Я думала только с тоненькой?
@МарияИванова-т6ж 4 жыл бұрын
В наших краях только такие опята, ещё их называют тополиная рядовка
@ПаниВалевска 3 жыл бұрын
😃
@АлександрТкач-х1ш 4 жыл бұрын
росол не надо лить і варить гриби
@МарияИванова-т6ж 4 жыл бұрын
Грибы сырые, росол не заливается. Они солятся в собственном соку под гнётом.
@miknich2946 4 жыл бұрын
А гриби сирі?
@НатальяСвиридова-х4д 4 жыл бұрын
Да, думаю что сырые.Когда режет то хрустят и вид сырых. Знакомые солили сырыми без зелени но думаю что эти вкуснее.Жаль что блогер не отвечает на комментарии
@МарияИванова-т6ж 4 жыл бұрын
Грибы сырые)))
@МаринаЛеу-р4ч 4 жыл бұрын
Красавица, умница, хозяичка!!!!
@МарияИванова-т6ж 4 жыл бұрын
Мамулька, молодец. 😘