Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@aa4436ec 3 күн бұрын
Спасибо за нормаль снятый ролик, с возможностью увидеть конечный результат. У меня заплесневел буряк квашеный таким методом в прошлой зимой, большая часть пошла на перегной. Но я не доливал до верху. Хочу капусту заквасить в 60 или 120 л бочке. Бочка с металлическим затяжным кольцом, на крышке отверствие под гидрозатвор для вина. Вопрос, посоветуйте, долить до верху и поставить гидрозатвор или заклеить отверствие в крышке, крышка к бочке прилегает на силиконовой прокладке и зажимается кольцом.
@user-mikolayakovets Күн бұрын
@@aa4436ec я не пробовал закрывать гидроизолятором. Но когда я не закрывал плотной крышкой, то выкидывал огурцы бочками. Представление о плотной крышке - это пластиковая крышка на стекло бутыли. Квасте лучше в меньших емкостях, если это для себя. В моем фильме о засолке огурцов видно, как берется плесень при частичном заборе из бочки. Ссылку на фильм даю ниже.
@user-mikolayakovets Күн бұрын
@@aa4436ec kzbin.info/www/bejne/oZyZkHlpoN9kgMksi=dmUjE_wWtoIGBto8
@irina2807-i1f 7 күн бұрын
Молодец. Тысячу раз молодец.
@СветаХодонович 7 күн бұрын
Мыть Капусту Не Пробовал
@user-mikolayakovets 7 күн бұрын
@@СветаХодонович это не поможет. В своем рассоле капуста себя ведет великолепно.
@Sveta-z5p 8 күн бұрын
Почему у меня после забора капусты и понижения уровня рассола,начинает цвести все? У вас такая красота и вкуснятинка получается.Всего вам доброго и спасибо за ваши рецепты.
@user-mikolayakovets 8 күн бұрын
@@Sveta-z5p при частичном заборе такое происходит и с капустой у меня. Плесень появляется, но не в больших масштабах. А вот, когда капусты остается мало, то я ее ложу в ведро, и плотно закрываю крышкой. Листья голубцовой капусты можно сложить в стеклянную банку и залить рассолом, и она будет стоять и два года.
@Sveta-z5p Күн бұрын
Спасибо за ответ,всего доброго.
@user-mikolayakovets Күн бұрын
@ В моем фильме о засолке огурцов видно, как берется плесень при частичном заборе из бочки. Ссылку на фильм даю ниже
@user-mikolayakovets Күн бұрын
@ kzbin.info/www/bejne/oZyZkHlpoN9kgMksi=dmUjE_wWtoIGBto8
@Галина-е7з9г 9 күн бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!
@АнтонФедин-й8м 11 күн бұрын
Капуста должна солиться не в воде а в своем соку и только в соку ,а все ваши выдумки с водой это,дрянь
@user-mikolayakovets 10 күн бұрын
@@АнтонФедин-й8м это не шинкование капусты.
@_Flint_84 3 күн бұрын
Та неужели? ну если такой умный, то покажи как солить капусту кочанами в собственном соку
@LudmilaPinzaru 14 күн бұрын
ГОВОРЯТ ЧТО НАДО сливать рассол раз в неделю а потом его же снова заливать так это или нет и правильно ли вырезать качан тот что внутри и в дырку ложить соль
@user-mikolayakovets 14 күн бұрын
@@LudmilaPinzaru kzbin.info/www/bejne/hnmXlqChjpKeqacsi=L98eFeJliAvj1RC7
@user-mikolayakovets 14 күн бұрын
@@LudmilaPinzaru не морочьте себе голову. Этот способ посола издавна известен, как говорится, «дедовский» . Вам даю ссылку на мой фильм как выглядит капуста более чем через год.
@LudmilaPinzaru 14 күн бұрын
говорят, что надо качан вырезать и туда ставить тоже соль и в расоль соль и потом каждую неделю переливать рассол и снова этим же заливать
@user-mikolayakovets 14 күн бұрын
@@LudmilaPinzaru kzbin.info/www/bejne/joupg2ubeNGrhNEsi=-2plUm0BzpYGh3s6
@garrypotter2409 15 күн бұрын
Если переложить яблоками Антоновкой, то можно и вовсе без соли
@user-mikolayakovets 15 күн бұрын
@@garrypotter2409 капуста скиснет и станет непригодной
@garrypotter2409 15 күн бұрын
@@user-mikolayakovets Не скиснет. У меня бабушка всегда так делала. Сейчас Антоновки уже, наверно, нет. Можете попробовать с яблоками Пепенко, они тоже кислые
@_sitis_ 17 күн бұрын
мы обычно брали поменьше соли и вырезали кочерыжку (так чтобы не повредить листья); она тогда вроде понежнее выходит
@GsgGsgd-eq9rp 17 күн бұрын
❤умница, красава, респект тебе, капуста красава как Вы.❤
@ГулширинАманбоева-и6в 19 күн бұрын
Ребята вы моладцы😂😂😂😂
@ГулширинАманбоева-и6в 19 күн бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉
@ОлегЯковицкий 21 күн бұрын
Искал рецепт целой капусты,спасибо.Замантулю себе обязательно.Лайк.
@user-mikolayakovets 21 күн бұрын
@@ОлегЯковицкий смачного.
@evdokiyamoroz9150 23 күн бұрын
Вона аж солодка всередині 🤤
@user-mikolayakovets 22 күн бұрын
@@evdokiyamoroz9150 великі качани через місяця півтора - два і середину просолить
@sergelapin9727 24 күн бұрын
Не только голубцы , можно ещё молдавский борщ сказут с кислой капусты и жирного мяса 😊
@ТатьянаУсова-я6я 26 күн бұрын
Засаливала по вашему рецепту даже раннюю, простояла больше года и тоже была хрустящая и вкусная, спасибо.
@ЕваИванова-й4ж 27 күн бұрын
Чкажите пожалуйста,а надо сразу ее плотно крышкой закрывать? Она же будет кваситься,не сорвет крышку?
@user-mikolayakovets 26 күн бұрын
@@ЕваИванова-й4ж крышку никогда не сорвет. Это ведь медленный процесс квашения. Сделайте эксперимент для себя - заквасьте одну головку капусты в открытой посуде, и будете видеть результат. Смачного.
@zoiaklymenko3219 Ай бұрын
Хоч би пелюсточку з куштувати! Смакота!
@elenas592 Ай бұрын
Я все-все сделала по Вашему рецепту, огурцы стоят в погребе, сейчас там температура +16 градусов. Прошло пару недель, и рассол стал густым и тягучим. Подскажите, пожалуйста, так должно быть? Сами огурцы приятно пахнут и вкусные, только вот рассол тянется - это немного настораживает.
@user-mikolayakovets Ай бұрын
@@elenas592 все нормально. Самое главное - следите за заполнением жидкостью по горлышко. У меня такая же температура в подвале. Смачного.
@user-mikolayakovets Ай бұрын
Рассол тягучий у меня тоже часто наблюдался, особенно в период, когда еще огурцы «квасятся».
@elenas592 Ай бұрын
Большое спасибо! Всего Вам самого доброго)
@ЕленаЛебедева-м1л Ай бұрын
❤
@ЛюдмилаМартиросян-у2я Ай бұрын
Чудесное видео Погребок - Великолепен Рада, что есть Любящие и Любимые Люди... Всех Вам Благ Николай и Елена... С Уважением и Любовью Людмила Сибирь... ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@yummy6580 Ай бұрын
💙🙏🏽💛
@ВячеславНовиков-е6о 2 ай бұрын
Здравствуйте,ребята кто знает,правда для въезда в Европу машина должна быть не старше 11 года?
@Angelo0chek 2 ай бұрын
Не подскажите, почему при работе на метане и положении редуктора на пропан - генератор набирает постоянно высокие обороты, т.е. открывает полностью дроссельную заслонку, а если повернуть на режим работы метана, то дроссельная заслонка приоткрыта и в холостом режиме он работает с меньшими оборотами?
@Оксана-т2к6л 2 ай бұрын
я половинками в ведро солю ,но придавливаю гнетом и прикрываю обычной крышкой.так же можно квасить огурцы,помидоры,и яблоки получаются моечные .
@ВладимирСапрыкин-щ6ф 3 ай бұрын
Третий год смотрю и так делаю. Великолепно! Только не раскладываю по банкам, оставляю в бочке-все норм! Здоровья всем!
@user-mikolayakovets 3 ай бұрын
@@ВладимирСапрыкин-щ6ф рад за Вас. Всего хорошего.
@ЕленаТрофимова-б1о 3 ай бұрын
После вашего рецепта больше не ищу и пользуюсь только вашим, огромное вам спасибо❤
@user-mikolayakovets 3 ай бұрын
@@ЕленаТрофимова-б1о рад за Вас. Удачи.
@dimao7888 3 ай бұрын
Поставив карбюратор,і генератор на бензині працює тільки з наполовину откритой заслонкой на бензині.що може бути?
@kristinadroz6210 3 ай бұрын
Какой объем бочки?
@user-mikolayakovets 3 ай бұрын
@@kristinadroz6210 эта бочка на 60 литров.
@Микола-м2с 4 ай бұрын
Инвертор хня
@валериКошкин 4 ай бұрын
А ?гриль то где
@Галина-т5х9ь 4 ай бұрын
Дуже добре коли батьки живі. Моїх на жаль уже не маж .Дуже тяжко.Та ще рядом Енергодар ! І ти сама у батьківській хаті. Та вже й прильоти були
@Галина-т5х9ь 4 ай бұрын
Молодці
@Галина-т5х9ь 4 ай бұрын
Дякую
@АбуддинСадыков-м4ш 5 ай бұрын
Почему не показываете как переключить с газа на бензин.
@user-mikolayakovets 5 ай бұрын
В фильме все есть.... для работы генератора на газу необходимо перекрыть бензокран, чтобы бензин не поступал, а для переключения между пропаном и метаном - переключить рычажок.
@entyziast 5 ай бұрын
Купував таку модель 10 років тому, коли вони тільки з'явилися. Багато чим відрізняється від вашої. І паливний бак не такої конструкції, і комплектація набагато більша. Працює відмінно. Ще рідна поршнева.
@shuhratnuraddinov7072 5 ай бұрын
Я служил в Укмерге с 1989 по 1990 годы.Не может быть такого ,что ни кто не отклинеться.Я сержант Нурадд инов.Служил в Укмерге 89-90годы .В ПВО
@user_yabliko...... 5 ай бұрын
😋😋😋😋😋...........
@ИринаСимилет 5 ай бұрын
Доброго дня! Як зберегти капусту без води в великому об'ємі? Перекласти в іншу тару ,коли буде готова можна? Які сорти найкращі для голубцової ? Дякую
@user-mikolayakovets 5 ай бұрын
Я так зрозумів, що мова йде про зберігання свіжої капусти? Тоді, це на інших відеороликах. В цьому фільмі мова йде про соління квашення капусти. Перекладати квашену капуста в іншу меншу тару можна, але потрібно залити капусту рідним розсолом. Для приготування голубців я використовую рихлу капусту. Відео про голубці нижче.
@user-mikolayakovets 5 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/joupg2ubeNGrhNEsi=vpahNfkboRixc8L0
@ИринаСимилет 5 ай бұрын
@@user-mikolayakovets Дякую !
@visaginasvisa8594 6 ай бұрын
У меня было в/ч 74831 - это 225 полк 59 РАКЕТНОЙ дивизии ,в которой застрелили ген.лейтенанта Карих ..потом дивизию при ЭЛЬЦЫНЕ расформировали а шахты взорвали . Для чего написал ? А для того,шоп сказать номер 74 части был в Литве и на южном Урале.. И все эти части -ракетные - защищали СССР от НАТО ,СЕАТО и богдатского пакта ...( Это нам говорил в уши замполит роты ) Ни ни куйяа не защитили -- куйней маялись.. А СССР развалился за ненадобностью..
@visaginasvisa8594 6 ай бұрын
Сейчас часть ракет осталось в Оренбургской области ,уже защищают российскую федерацию от того же НАТО.. А я переживаю за ракетные войска Южного Урала..Там же сейчас наводнение по всему Оренбургу... Представьте- вода по колено в ракетной шахте - и как ракеты будут стоять на дежурстве мокрыми?
@СергейКравченко-в5г 6 ай бұрын
Вітаю,в мене не хотів працювати на природному газі, поки не зменшив зазор на свічці до 0, 5. Все запрацювало 🎉🎉🎉🎉
@ВладиславЖиденко 6 ай бұрын
А обрезать грязь с кочерыжки,хозяин???!!!
@Мария-в8э3ь 6 ай бұрын
Молодец
@ИринаИрина-с5р 6 ай бұрын
Жена с возрастом становится красивее очень ролик понравился с интересом посмотрела спасибо что поделились я из Киргизии всего хорошего
@ИгорьЧикин-ы3ц 7 ай бұрын
Жалко Стигу...насилуешь ты ее мужик. Мне кажется что такая косьба угробит твою электрокосу
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
Работает до сих пор
@ДанныеСкрыты-к9ъ 7 ай бұрын
Слабое давление газа в трубе и газ.карбюратор бесполезный.
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
Не правда. Работает отлично. Редуктор для понижения газа обязательно.
@ДанныеСкрыты-к9ъ 7 ай бұрын
@@user-mikolayakovetsда такой точно,как и ты рекламируешь.Нихрена не работает.Попробую больше диаметр шланга,иначе троит и не заведешь.
@81KARADAGLITEKNIK81 5 ай бұрын
@@ДанныеСкрыты-к9ъbüyük hortumla alakası yok doğal gazda gaz beyni sol konumda olmalidir tüpte ise sağda
@Девлет-з5ш 7 ай бұрын
Капусту как посолить
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
Вы, наверное, подписались на мой Ютуб?!?! Тогда, там есть и видео о засолке- квашение капусты
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/bWOXo2VtqK6Bmcksi=acGh30kr03AA3Wq_
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/joupg2ubeNGrhNEsi=dzlLdIf3IEf9nGJ9
@tayapilugina6177 7 ай бұрын
Скажите пожалуйста а колбаски вы протыкали перед жаркой чтоб не лопнули?
@user-mikolayakovets 7 ай бұрын
Нет. Дожили целыми.
@ЕленаШумега-в7р 8 ай бұрын
сегодня прошло 4 дня, как засолили.Попробовали...., что хочу сказать.... ИДЕАЛЬНО!!!!!!!!! Рецепт ваш всем знакомым раздала. Раньше делала разные рецепты, ну так.. ваш сегодня с мужем попробвали..шедевр! САМОЕ ТО! Лучший рецепт!!!!!! Солила 3 жирных сельди, одну сразу сейчас съели с мужем. А две залили вторым рассолом. Солила в овальной стеклянной форме, умещается ровно 3 рыбки. Крышку сверху перевернула "кверх ногами " и она служила гнётом. Стояла в холодильнике, постоянно перед глазами, как открывала -видела рыбку в прозрачной ёмкости. . Николай, спасибо вам огромное за ваши рецепты!!!! Делала и капусту головками, 1 бочку, первый раз по вашему рецепту, на следующий год сделаю 3 бочки! Все отлично!
@user-mikolayakovets 8 ай бұрын
Как говорят у нас в Одессе "Я имею Вам кое-что сказать". Солю, обычно, 5кг рыбы, и чаще скумбрию. Несколько штук разделываю сразу, а остальные заматываю индивидуально в кулечек, и ложу в морозилку - все будет нормально. По мере потребности одну или две размораживаю для трапезы. Как говорится, всегда будет рыбка к столу. Смачного.