¡ Muchas gracias! sale riquísima y eso que siembre se me olvida comprar la ñora a mi hija le encanta, la acompañamos con un huevo frito y un buen pan 😀😋😋😋

Me encanto la receta. A mi tambien me transporto a tiempos jovenes. Muchas gracias Juan, alli donde estes. DEP.

Eres divino me encanta

pero no explicas nada

pero no explicas nada

Los pimientos no son cornicabra ,so chorceros atontado!

Arte puro .buenisima

Oleee gachas que pinta tienen 😋

Qué maravilla

Con todos los respetos, pero creo que la receta es de Huelva, no de Granada. En Granada ni siquiera se les llama chocos

Olee el granaino con tanto salero , me encantan tus recetas, eres un sol , gracias por compartir con todos nosotros esas recetas tan ricas 🤗

Menudo chapucero

Yo la compro en un Covirán,que la trae ,pero yo creo que si se lo comentas a tu carnicero o estilo a Covirán te lo trae en el mío es que lo trae porque se lo piden bastante los bares para tapa ,están buenísimas

Para tres ingredientes que tiene la tortilla del Sacromonte, quitamos uno y la llenamos de hierbas y embutidos...😮 Por lo demás, seguro que la que hace en el vídeo, está exquisita 😊

Viva nuestra Andalucía y sus gente ❤

Para gachas las de larva jaen con todo respeto y cariño

Muy rico Juanito. He preparado sus champiñones hoy y me han felicitado. Esta Navidad también los voy a preparar. Fantásticos. Gracias por compartir.

He encontrado este canal por casualidad y me he emocionado al ver las gachas tal y como las hacia mi abuela MamáDolores nacida en Lanjarón. Probaré a hacerlas. Muchas gracias por el vídeo❤

Hooola. El otro día te ví y lo hice, estaba riquiiiisima, yo vivo en Granada y me lo pusieron una vez d tapa, así q busque aquí la receta y te encontré, esta Rica Rica la calabaza así, hoy voy a hacerla de nuevo, pero tengo una duda, podría hacer más cantidad y congelarla? Sabes si se podría congelar así guisada? . Muchas gracias por compartir esta receta. Un saludo desde Maracena😘😘

Pero, pero qué proporción de sémola y de trigo?

Buenisima pinta que tiene , que le as echado por encima? Me parecen nueces

Ahora lla no hay donde comprar los pulmones porque no se hace la matanza tradicional por lo menos en mi zona lo hacen con corriente y entonces los pulmones salen todos ensangrentados y eso no sive para cocinar

Si la masa estaba cruda...

Se ve rica

Riquísima así la hacía mi madre

En Guejar Sierra mii madre las hacía igual con muchos pimientos asados, sin beicon y la masa (se pone harina y un poco de sal, en la sartén se le va agregando agua hasta que quede una masa que cueste mover y así hasta que su color cambie de blanco a amarillento, indicando que la harina ya no está cruda) después agregar a la sartén el caldo, mover un poco y cada comensal con una cuchara come de su lado en la sartén, nunca hemos emplatado, todos a una en la sartén. Saludos a todos los guejareños desde Barcelona.

Quise poner "actualmente venden"

Almente venden los chicharrones en supermercados LUPA y mwe imagino que en muchas carnicerias . Un saludo desde Segovia.

Muy ricas.

Gracias señor por su excelente receta muy deliciosa

Que harina es la recia?

Esto si son gachas !!!! Que ricas

Rikisiimasss

Me ha encantado, eres auténtico gracias por compartir

Buena receta

En Cataluña le ponen pimiento y cebolla en alicante le ponen unas tiras de pimiento asi que entre la ñora y afLta de ella el pimiento

Efectivamente, para el tiempo que se nos viene es ideal. Mi madre también la hacia con mucha frecuencia.

Muy buena,,,

EXCELENTE SU RECETA, MUCHAS GRACIAS MAESTRO.

BM

Llamale Arroz, que en tu derecho estas de ponerle lo que te de la gana...pero llamarle a eso una paella no es correcto. Cebolla, pimiento, vino blanco...Si te pillan en Valencia te ponen una multa.

Gracias porque esas sardina me recuerda miadre que ya no está con nosotros, pero las,hacia ogualn😘😘😘

Esas sardinas me recuerda a mi madre que en paz descanse. Son unos Recuerdos maravillosos.... Gracias por que parece como si la tuviera

Es verdad yyo solo tengo 39 años pero ami si m enseñaron a comer bien mis abuelos eran de una aldea de Galicia y se come de todo

gracias por la receta yo me la hago con aceite ajo y vinagre y la escarola cruda ,receta andaluza ,pero nunca hirviendo la escarola la probare ,buena pinta tiene .Un abrazo

Hustled tiene al gun bar en granada yo soy de Granada un saludo

Buenas Juan me gustaría como hacer la a sadura nunca he tenido el placer de poder hacer la a sadura y me gustaría saber como hacer este plato

Buen dia cuanto tiempo de coccion?

😁🤌🤌🤌🤌⚜️

Y el arroz cuando??😁